閩南地區(qū)中西融合的傳統(tǒng)建筑

唐秋桂

摘 要：在閩南地區(qū)，除了紅磚大厝和五腳距以外還有另一種傳統(tǒng)建筑—番仔樓。番仔樓見證了閩南人出外經(jīng)商的歷史，見證了閩南地區(qū)海上絲綢之路的輝煌。文章從番仔樓的建筑形式入手進行介紹，帶領(lǐng)讀者體會它的中西融合之美。

關(guān)鍵詞：閩南地區(qū);番仔樓;建筑形式;中西融合

“番仔”是舊時候閩南一帶對南洋人的稱呼?！澳涎蟆笔敲髑鍟r期對東南亞一帶的稱呼?！胺袠恰眲t是閩南一帶對帶有南洋特色洋樓的稱呼，也稱“樓仔厝”。閩南地區(qū)現(xiàn)存的番仔樓大多是在清末到新中國成立前后所建。

閩南多山少平地，清末至民國時期國弱民窮。番仔樓的由來是從清朝時期開始，閩南一帶很多商人為生活所迫漂洋過海前往南洋謀生，衣錦還鄉(xiāng)、榮歸故里后在老家建大宅，直接從南洋運來建筑材料，建起樣式與閩南傳統(tǒng)紅磚大厝不同、帶有南洋特色的洋樓。

1 番仔樓的建筑樣式和裝飾特點

番仔樓融合了歐洲住宅與熱帶建筑特色常見的“殖民地外廊樣式”和閩南傳統(tǒng)紅磚大厝風(fēng)格，是體現(xiàn)中西融合的古建筑。

番仔樓的平面布局根據(jù)與傳統(tǒng)大厝的融合程度可以分為三種：第一種是傳統(tǒng)大厝局部樓化，指的是保留傳統(tǒng)大厝的院落格局，只是在最后一進進行局部樓化;第二種是傳統(tǒng)大厝整體樓化，指的是在平面布局上保留傳統(tǒng)大厝的五開間兩進一天井，只是增加外廊和整體樓化;第三種是獨立式番仔樓，指的是只保留傳統(tǒng)建筑中的一進，增加外廊，形成單獨樓化。番仔樓建筑內(nèi)部大多還是采用傳統(tǒng)大厝的木結(jié)構(gòu)營造技藝，是表為洋里猶中的中西融合建筑。

番仔樓的裝飾集中在正立面，主要在立面山花、女兒墻（塑有造型的欄板）、外廊和門窗上，大多是中式元素和西式元素進行混搭。番仔樓的正立面常為臺基上設(shè)支柱過梁組成外廊，頂部是山花和壓檐女兒墻。山花的造型常見的有尖形山花和圓拱形山花，裝飾方式主要為淺浮雕灰塑，也有使用紅磚簡單地堆砌出一些造型。山花的中心圖案常為幾何圖案，以圓形或鏤空圓形（南洋式孔洞）較為常見，周圍的裝飾圖案有蝙蝠、太陽、天使、花草、獅子、老鷹、地球、時鐘等，裝飾中常將姓氏堂號、樓名和建設(shè)年代體現(xiàn)在山花下方（建筑的上額）的匾額處。山頭（山花頂部）位置也經(jīng)常用獅子、馬、鳥等走獸泥塑作為裝飾。山花兩側(cè)常設(shè)有對柱用來分割圖案，柱頭也常有形狀（常見的為燈形或葫蘆形）上的裝飾點綴。山花是番仔樓借鑒南洋建筑風(fēng)格而出現(xiàn)的，是整座建筑裝飾最為集中的部分，類似于閩南傳統(tǒng)紅磚大厝燕尾脊裝飾的重要性。

番仔樓的檐口做法常見的有線腳型和挑檐型。線腳型即采用疊澀多層線腳的方法，基本為下小上大、層層遞加。根據(jù)使用材料可分為水泥疊澀線腳和磚疊澀線腳。水泥疊澀線腳常見的為簡單的矩形線腳疊加，較為考究的會出現(xiàn)點狀（如矩形圖案、尖角圖案、花草圖案等）或淺浮雕灰塑泥塑的排列裝飾。挑檐型指的是番仔樓的檐口挑出較為明顯，有一定深度，有利于排水和加強立體感。

番仔樓的外廊常采用拱券式，一般為紅磚砌筑，壘砌柱墩，從柱頭起拱，紅磚面抹灰做好層層線腳，隨著開間的跨度大小呈現(xiàn)弧度變化，一般為緩弧狀或圓弧狀。另一種外廊開口樣式受傳統(tǒng)建筑影響會出現(xiàn)傳統(tǒng)的卷棚頂或直梁式，材料不受局限，有石砌、磚木砌和水泥澆筑。

外廊根據(jù)單獨一面的立面樣式可分為四類：第一種是一字式，整條外廊平直，平面上呈現(xiàn)“一”字形，列柱垂直支撐屋面，或出現(xiàn)連拱裝飾，如漳州市臺商投資區(qū)曾氏番仔樓和薌城區(qū)新行街5號番仔樓;第二種是“凸”字式，外廊中間凸起，突出強調(diào)入口的空間和山花裝飾，如漳州市臺商投資區(qū)天一總局和薌城區(qū)東坂后番仔樓;第三種是“凹”字式，外廊中間凹入，如漳州市龍海區(qū)東泗鄉(xiāng)卓港村番仔樓;第四種是局部式，只在正立面中間位置構(gòu)建局部的外廊，如漳州市薌城區(qū)的東坂后禮拜堂和文川里“石眼科”。

外廊根據(jù)平面位置設(shè)置又可以分為四種：第一種是“一”形單面，只在建筑的一側(cè)構(gòu)建外廊（通常為建筑的正面位置）;第二種是“二”形雙面，在建筑的前后兩側(cè)或左右兩側(cè)構(gòu)建外廊;第三種是“凵”形三面，只有一側(cè)沒有構(gòu)建外廊，其余三側(cè)均有外廊設(shè)置;第四種是“口”形四面，形成四面回廊圍繞主樓。

番仔樓的門有傳統(tǒng)樣式和西洋樣式兩種。傳統(tǒng)樣式與傳統(tǒng)紅磚大厝一樣，門框用條石圍成，有門襤、門框、門楣和匾額。西洋樣式有拱形門和矩形門兩種，拱形門多為磚砌或石質(zhì)拱門，門楣處常有灰塑裝飾;矩形門是現(xiàn)代風(fēng)格所采用的，為木質(zhì)門扇或鑲嵌玻璃。

番仔樓的窗戶也有傳統(tǒng)樣式和西洋樣式兩種。傳統(tǒng)樣式的窗框和傳統(tǒng)紅磚大厝一樣采用條石圍成，內(nèi)為木質(zhì)玻璃窗、木百葉窗或木板窗，在石質(zhì)窗框上無窗楣或有帽子形、三角形、弧線形的窗楣，比較考究的會在窗楣中間空白處進行灰塑雕刻裝飾。西洋樣式的窗戶一般為長方形，磚砌的窗戶突出于墻外，水泥外敷紅磚進行造型，多以線腳常見，窗楣處有形式多樣的窗花裝飾。

番仔樓的墻體由于采用的技術(shù)和材料不同，可以分為兩類：第一類是按照閩南傳統(tǒng)紅磚大厝的營造技藝，使用磚石木材料，立面多為紅磚立面;第二類是在20世紀(jì)初鋼筋混凝土技術(shù)開始運用后，使用鋼筋混凝土材料，立面多為水泥立面。當(dāng)然也有由于鋼筋混凝土技術(shù)剛開始運用時造價昂貴，僅使用在外廊梁板上，其他部分仍然使用磚木石材料，這種兩類墻體同時出現(xiàn)的情況。

番仔樓的一些建筑材料體現(xiàn)了濃濃的南洋味道，如欄桿、地磚、墻面貼磚、玻璃等。番仔樓的欄桿常見的有瓷質(zhì)欄桿、水泥欄桿和鐵藝欄桿。瓷質(zhì)欄桿一般是釉面陶瓷制品，有琉璃寶瓶欄桿和琉璃花磚欄桿，色彩鮮艷，以墨綠色、褐色、暗紅色、白色為主。水泥欄桿因為原材料可塑性強，形式多樣，有寶瓶狀、豎柱狀、連拱廊狀等。鐵藝欄桿是將鐵彎曲鑄打成圖案進行裝飾，一般是以簡單的幾何圖形連續(xù)重復(fù)較為常見。番仔樓的地磚、墻面貼磚和玻璃很多都是直接從南洋運輸而來，用色大膽、色彩鮮艷，保存至今仍歷久彌新、色彩不減。南洋地磚長20厘米見方，白色為底，地磚上繪制花卉或幾何圖案。墻面貼磚主要有素面、手繪、浮雕等種類，常見的圖案有幾何圖案、花草圖案、動物、人物、風(fēng)景等。

2 以漳州市薌城區(qū)新行街5號番仔樓為例

漳州市薌城區(qū)新行街5號有一座番仔樓（圖1），是1991年由漳州市人民政府公布的第二批市級文物保護單位。舊時候的新行街東接浦頭街，直通浦頭港和鹽漁市，曾是漳州城最繁榮的商業(yè)貿(mào)易集聚地，很多成功商賈和名流都在此購地建宅。20世紀(jì)20年代，從南洋蘇門答臘回鄉(xiāng)的華僑陳順籌斥巨資在新行街5號建了這座番仔樓。

該建筑為庭院式大厝，用圍墻圍成院落，由主樓和庭院組成，占地面積約為650平方米。主樓為三層中西融合風(fēng)格建筑，坐北朝南，占地面積約為250平方米，建筑面積約為550平方米。外廊“一”形單面，僅在南面設(shè)“一”字形外廊。正立面立6支多立克柱式的前檐柱，柱子為紅磚砌成外敷水泥進行裝飾，柱頭有簡單的灰塑裝飾。柱子間以拱券相連接，中間為緩弧狀拱券，左右兩側(cè)為圓弧狀拱券。二層三層柱間有寶瓶狀水泥欄桿。三樓頂部山花為尖形山花，中間為鏤空圓形（南洋式孔洞），周圍是向日葵和卷草紋的淺浮雕灰塑，頂部用茛草束的立體灰塑做出尖形山頭，柱頭采用葫蘆形裝飾。三樓不像一樓和二樓為中間部分過道左右兩側(cè)房間的樣式，而是縮為一開間，仿希臘式，開間左右與二樓的坡屋頂相連接。這個開間的屋頂為“人”字形，山花為三角形山花，中間為鏤空圓形，周圍是纏枝紋的淺浮雕灰塑。主樓內(nèi)部采用傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)搭建技術(shù)，樓板及屋頂為傳統(tǒng)桁架，東側(cè)設(shè)有木質(zhì)樓梯，地磚為從南洋運輸而來的花磚。主樓四面均有開窗，窗楣裝飾為帽子形。

據(jù)《中共漳州黨史》記載，這座番仔樓曾一度作為中共漳州工委機關(guān)秘密辦公場所，為地下黨組織提供安全的工作環(huán)境，并成功策劃了多次地下活動。

3 以漳州市薌城區(qū)文川里“石眼科”為例

“石眼科”番仔樓（圖2）位于漳州市薌城區(qū)新橋街道文川里125號，始建于民國初期，在新中國成立初期由留日眼科醫(yī)生石維巖購得用作眼科診所和住宅，因而俗稱“石眼科”。建筑坐西南朝東北，占地面積約250平方米，建筑面積約310平方米，是面闊五間、進深兩間、兩層樓的中西融合風(fēng)格建筑。屋頂為“人”字形雙坡板瓦，側(cè)面山墻為三角形，中間開圓花窗，花朵為鏤空狀，周圍是倒垂纏枝紋的淺浮雕灰塑裝飾。外廊設(shè)置為局部式，只在正立面中間位置構(gòu)建局部的外廊，為拱券式平頂門亭，拱券上有扎束纏枝的淺浮雕灰塑裝飾，平頂上是二樓露天小陽臺。二樓陽臺處和頂樓屋頂處采用連拱廊狀裝飾的水泥護欄，陽臺兩支柱頭做陀螺形裝飾。檐口做法為簡單矩形線腳疊加的線腳型。窗戶采用西洋樣式，為長方形，窗戶突出于墻外，用水泥進行造型。一樓窗戶為巴洛克式，窗楣裝飾猶如一對翅膀;二樓窗戶為希臘式，窗楣裝飾是簡單的三角形圖案。建筑內(nèi)部是傳統(tǒng)的閩南木構(gòu)做法，與外部所表現(xiàn)出來的南洋風(fēng)格截然不同。

4 番仔樓的中西融合之美

番仔樓和閩南傳統(tǒng)紅磚大厝一樣可以分為屋頂、屋身和臺基三個部分，但只在臺基上有所類似，屋頂和屋身與傳統(tǒng)大厝有很大的不同。區(qū)別主要體現(xiàn)在外部的洋化和內(nèi)部的樓化。外部的洋化指的是番仔樓增加了外廊，并且在外立面采用了大量具有西方特色的裝飾。內(nèi)部的樓化指的是番仔樓的內(nèi)部空間布局打破了傳統(tǒng)建筑的單層，向多層轉(zhuǎn)變，多為二層樓或三層樓，這也是番仔樓另一個稱呼“樓仔厝”的由來。番仔樓的外廊設(shè)置和多層空間改變了傳統(tǒng)建筑的生活空間模式。

當(dāng)然番仔樓在一些方面也是與閩南傳統(tǒng)紅磚大厝是相同的，比如采用磚石木材料建造的番仔樓其內(nèi)部也是用傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)搭建技術(shù)在檁條上鋪設(shè)椽子用以撐托屋頂，不過這里的屋頂是番仔樓的平屋頂而不是傳統(tǒng)紅磚大厝的坡屋頂。屋頂絕大多數(shù)還是采用傳統(tǒng)的“人”字形板瓦蓋頂。外廊內(nèi)部房屋的正面上的裝飾類似于傳統(tǒng)紅磚大厝“鏡面墻”的做法，在裙堵、門框、臺階和廊柱方面也會運用與傳統(tǒng)紅磚大厝相似的石材裝飾。漏窗的做法也大多傳承自閩南傳統(tǒng)紅磚大厝，以琉璃窗、竹節(jié)窗、磚砌窗較為常見。

番仔樓從平面布局和位置選擇上其實并沒有脫離傳統(tǒng)建筑和傳統(tǒng)思想的影響。平面布局是一座建筑的根基，中國傳統(tǒng)建筑的平面布局講究整齊對稱，有明顯的中軸線，以寬敞明亮的廳堂作為整座建筑的核心，在中軸線兩側(cè)再規(guī)整分布次要房間，這也是體現(xiàn)了中國中庸和諧、尊祖敬神、重倫守禮、等級秩序的傳統(tǒng)意識。在選擇建設(shè)房屋的位置上都十分重視與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)，會綜合考慮地形、風(fēng)向、水文和地質(zhì)等因素，講究“天人合一”的設(shè)計觀念。

綜合而言，從平面布局和位置選擇以及大部分的建筑材料上來說，番仔樓和閩南傳統(tǒng)紅磚大厝并沒有太大差異，但是它西洋風(fēng)格的外立面和二至三層的樓高，也就是外部的洋化和內(nèi)部的樓化讓我們覺得它與傳統(tǒng)建筑又截然不同，這也是它的中西融合之美所在。

閩南地區(qū)作為海上絲綢之路的起始點，其建筑風(fēng)格受中原傳統(tǒng)建筑文化影響，同時也融合了來自世界各地不同風(fēng)格的建筑特色。番仔樓作為承載當(dāng)?shù)厝A僑的特別存在，是百年前閩南人漂洋過海、拼搏奮斗的活生生的固態(tài)史書，幾乎遍布閩南地區(qū)的各個村落，是外來建筑文化和閩南傳統(tǒng)紅磚大厝拼貼融合的產(chǎn)物。其形成發(fā)展過程體現(xiàn)了閩南僑鄉(xiāng)在近代社會的生活變遷和對多元文化的吸納認(rèn)同，為研究閩南一帶近代這一歷史時期的生產(chǎn)方式、生活方式、思想觀念和社會風(fēng)俗習(xí)慣提供了現(xiàn)實依據(jù)。