多元民俗文化課程的實(shí)踐與思考

黃翠艷

近年來(lái)，隨著外地民工不斷涌入，我園幼兒來(lái)自各個(gè)省會(huì)的家庭日趨增多，蘊(yùn)藏著自然、社會(huì)等多種地方課程資源。因此，我們將多元民俗文化作為課程游戲化建設(shè)的突破口，促進(jìn)了幼兒的發(fā)展、教師的成長(zhǎng)、幼兒園內(nèi)涵的發(fā)展。

一、用“文化”創(chuàng)設(shè)民俗環(huán)境

根據(jù)幼兒主要來(lái)自的省會(huì)資源，選擇了安徽、云南、浙江、山東、四川、江蘇這些省會(huì)地方的多元民俗文化，著力打造以“地方特色”為主題的班級(jí)環(huán)境。

安徽館：以石頭、葫蘆、彩泥為主，在布置環(huán)境時(shí)三種材料融合進(jìn)入主題墻、各個(gè)區(qū)域。皮影戲讓幼兒流連忘返，孩子們每天在濃郁的徽文化環(huán)境里涂涂、捏捏、畫(huà)畫(huà)、演演。

云南館：打造了多姿多彩、極具民族特色的竹文化。將“竹”巧妙的融入?yún)^(qū)域游戲中，竹筒等竹制品進(jìn)入幼兒的游戲活動(dòng)中。茶藝展示、品茶活動(dòng)等，讓孩子們了解了云南少數(shù)民族豐富的民俗文化。

浙江館：創(chuàng)設(shè)了以紹興酒館、寧波湯圓、義烏小商品為主的區(qū)角，教室的下裙墻設(shè)計(jì)了杭州絲蘊(yùn)之路巧手館板塊，多彩的扇子裝點(diǎn)活動(dòng)室，顯示了江南的柔美和神秘。

山東館：以“海邊拾趣”為主題，創(chuàng)設(shè)妙趣橫生的海邊漁米氛圍，甜甜的蘋(píng)果、風(fēng)箏天地融進(jìn)了山東的文化。走廊里的編織網(wǎng)上掛起孩子們剪的小魚(yú)、小蝦，在魚(yú)簍子上畫(huà)畫(huà)、做做，感受著山東海邊韻味。

四川館：憨態(tài)可掬的熊貓和碧綠的竹子，讓你仿佛置身于活潑可愛(ài)的熊貓世界。教室內(nèi)的四川麻辣美食一條街讓你垂涎欲滴。川劇院里掛上了自己制作的川劇臉譜，配上川劇表演服飾和道具，就能讓你置身在巴蜀獨(dú)有的文化氣息中。

江蘇館：以南通藍(lán)印花布作為主要元素創(chuàng)設(shè)特色環(huán)境，開(kāi)設(shè)了藍(lán)印花布工作坊，布置藍(lán)印花布相關(guān)知識(shí)背景墻飾，同時(shí)把麻繩和藍(lán)印花布圖案融合進(jìn)班級(jí)的主題墻、區(qū)域創(chuàng)設(shè)等，彰顯了南通本土特色民俗文化的內(nèi)涵。

二、用“智慧”打造民俗課程

（一）小班：走進(jìn)云南，竹初探

云南館在創(chuàng)設(shè)時(shí)，我們以竹作為主材料，植物角的種植器具、主題墻的裝飾、孩子圖畫(huà)的展示墻，每一個(gè)細(xì)微之處都能遇見(jiàn)竹。于是，孩子們對(duì)竹產(chǎn)生了興趣，為此我們生成了有關(guān)竹的課程。春天里沖破泥土的竹筍令孩子們好奇不已，竹筍從哪里來(lái)？實(shí)踐活動(dòng)《挖竹筍》、《剝竹筍》讓孩子認(rèn)識(shí)、了解了竹筍。美術(shù)活動(dòng)《竹子吹畫(huà)》可以體驗(yàn)不一樣的作畫(huà)方式。游戲活動(dòng)玩竹梯、竹筒讓孩子們和竹子親密接觸，感受別樣的運(yùn)動(dòng)樂(lè)趣。

（二）中班：悠悠茶香，再深究

孩子升入中班后，他們對(duì)云南的普洱茶感興趣，我們?cè)趨^(qū)角里創(chuàng)設(shè)品茶區(qū)，孩子們自己泡茶，學(xué)習(xí)泡茶的技能，了解以茶待客的文化，這是社會(huì)與實(shí)踐相結(jié)合。以此為契機(jī)，孩子們了解茶的種植、采茶的時(shí)間等。美術(shù)活動(dòng)中捏捏茶壺、茶杯，讓幼兒感受茶文化的內(nèi)涵，提高動(dòng)手、動(dòng)腦能力及藝術(shù)表現(xiàn)力。跟隨音樂(lè)跳一段歡快的采茶舞，培養(yǎng)幼兒高雅的氣質(zhì)。

（三）大班：創(chuàng)意百變，竹文化

大班孩子的運(yùn)動(dòng)需求更大了，根據(jù)《指南》要求，從生活出發(fā)，以幼兒感興趣的、生活中常見(jiàn)的竹梯為活動(dòng)器械，體育活動(dòng)《好玩的竹梯》以爬、跳等方面技能貫穿整個(gè)活動(dòng)，讓幼兒在探索中尋找不同的玩法，在玩中想、玩中學(xué)、玩中樂(lè)，滿足了孩子們好玩、好動(dòng)、好奇的想法。小小的竹筷也有大大的本領(lǐng)，瞧孩子們巧思妙想，動(dòng)手搭了一個(gè)竹橋，精巧的設(shè)計(jì)，靈巧的小手，讓竹文化在孩子心里種下了種子。

三、用“自主”營(yíng)造民俗氛圍

開(kāi)展民俗主題活動(dòng)容易限制孩子自主游戲的開(kāi)展，因此在開(kāi)展主題游戲時(shí)，只設(shè)置主題游戲的框架和情景，但在游戲時(shí)把自主權(quán)還給了孩子，整個(gè)幼兒園用心營(yíng)造自主游戲的氛圍。有全園游戲的預(yù)約墻，晴天每個(gè)班每次可約1-3個(gè)區(qū)域，雨天也能約1個(gè)區(qū)域，保證了孩子自主游戲的需要。班級(jí)還設(shè)有區(qū)角預(yù)約墻，每個(gè)幼兒都能憑著自己的興趣和已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行游戲建構(gòu)和設(shè)想，他們可以去玩自己感覺(jué)興趣的，“想玩什么”、“跟誰(shuí)一起玩”等一切都隨幼兒自己的意愿而定，幼兒參與民俗游戲的內(nèi)部動(dòng)機(jī)被激發(fā)。

（一）民間游戲

我們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)了滾鋼圈、跳房子等豐富的民間民俗游戲。例如在創(chuàng)設(shè)竹竿舞民間游戲時(shí)，我們開(kāi)展了“三角竿跳”、“十字竿跳”等多種玩法，使幼兒感受到民間體育游戲帶來(lái)的刺激。不定期地邀請(qǐng)家長(zhǎng)助教來(lái)園指導(dǎo)民間游戲，使民間游戲內(nèi)容不斷豐富。

（二）民俗手工

幼兒園創(chuàng)設(shè)了專用的民俗手工坊活動(dòng)室，在民俗手工坊中，我們結(jié)合各地的傳統(tǒng)文化創(chuàng)設(shè)了多個(gè)游戲區(qū)：印染區(qū)、編織區(qū)等，孩子們通過(guò)自己的巧手，創(chuàng)造出富有民間特色的手工藝作品，展現(xiàn)各地的民間藝術(shù)。各個(gè)班級(jí)圍繞各自的班級(jí)特色民俗文化，開(kāi)設(shè)多樣化的民俗手工游戲。

（三）建構(gòu)樂(lè)園

我國(guó)具有標(biāo)志性的古代建筑很多：南通的蘇通大橋、錯(cuò)落有致的高架等，我們教師通過(guò)各種形式去引導(dǎo)幼兒熟悉這些現(xiàn)代建筑的特點(diǎn)。在了解古現(xiàn)代建筑的基礎(chǔ)上，提供木板、圓筒等各類材料，讓幼兒發(fā)揮自己的想象力，創(chuàng)造力，自主搭建出具有創(chuàng)新思維的古現(xiàn)代建筑作品。

（四）舌尖上美味

舌尖上美味相當(dāng)于現(xiàn)在幼兒園流行的生活館，我們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，結(jié)合各地美食，每月選擇1-3樣簡(jiǎn)單易做并具有一定地方代表性的美食，請(qǐng)家長(zhǎng)助教來(lái)園指導(dǎo)，讓孩子們?cè)谟螒蛑凶杂蛇x擇，自主制作，自我創(chuàng)造，在輕松愉悅的氛圍中體驗(yàn)做煎餅、包餃子等帶來(lái)的幸福時(shí)光。

四、用“研訓(xùn)”提高師資隊(duì)伍

幼兒教師的專業(yè)發(fā)展是教師內(nèi)在專業(yè)結(jié)構(gòu)不斷更新、演進(jìn)和豐富的過(guò)程。因此，我們采用了多種方式的教師研訓(xùn)：支架學(xué)習(xí)等，改變教師固有的兒童觀、游戲觀和課程觀，樹(shù)立課程游戲化理念，逐步形成一支專業(yè)化的教師隊(duì)伍。我們每班設(shè)置了觀察墻，要求每位教師每天至少觀察幼兒兩次，并進(jìn)行便簽式記錄，每個(gè)月在便簽式記錄中挑兩個(gè)重點(diǎn)案例，寫(xiě)成詳實(shí)的幼兒觀察記錄，然后在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)進(jìn)行交流和分享。教師評(píng)價(jià)兒童的方式也由注重技能評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)為多元化的分享交流，可以是問(wèn)題討論，可以是經(jīng)驗(yàn)分享，也可以是幼兒答辯。在各種形式中，孩子們多了一些思考和解決問(wèn)題的方法和策略，他們將游戲中的個(gè)體經(jīng)驗(yàn)變成群體經(jīng)驗(yàn)，個(gè)體問(wèn)題通過(guò)同伴互助尋求解決方法，提升了教師對(duì)民俗游戲課程的規(guī)劃設(shè)計(jì)能力、組織實(shí)施能力等。

五、用“喚醒”促進(jìn)課程提升

在我們的民俗課程中，還有一塊孩子們的樂(lè)園——青青世界，那里花開(kāi)花落，不同的季節(jié)我們和孩子們一起種植不同的植物，這個(gè)學(xué)期中班孩子們商量種花生，有的沒(méi)有剝殼，硬硬的，有的是剝了殼的花生籽，光滑的。種剝殼的？種不剝殼的？聽(tīng)聽(tīng)孩子們是怎么說(shuō)的。于是開(kāi)展了實(shí)踐活動(dòng)《種花生》，種花生也有方法的哦。春天的遲遲到來(lái)也讓花生躲在地底下不愿出來(lái)，怎么辦？科學(xué)活動(dòng)《種子的發(fā)芽》告訴孩子除了種子本身發(fā)育完全，外部條件主要包括水分、溫度、空氣和光線。于是我們請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的奶奶來(lái)幫忙，給它們穿一件暖暖的衣服，翹首企盼中孩子們發(fā)現(xiàn)不管有沒(méi)有殼，花生都發(fā)芽了。每個(gè)星期都去照料它們，拔拔草、澆澆水、松松土，并用手中的筆記錄下花生成長(zhǎng)的每一個(gè)足跡。照料時(shí)孩子們發(fā)現(xiàn)植物園里每種植物的葉子都不相同，有的長(zhǎng)，有的圓，有的上面毛毛的，有的邊上帶著小刀，我們馬上圍在一起生成了談話活動(dòng)《植物的葉子》，了解葉子的不同形狀與作用。通過(guò)喚醒幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。

我們將民俗文化有機(jī)融合到園本課程中，與兒童一起觸摸教育的溫度、厚度與深度，和孩子們一起體驗(yàn)課程帶來(lái)的奇妙之旅。