淺析海南苗族節(jié)慶文化

戴艷娜

摘 要：文章是通過對(duì)海南五指山市南圣鎮(zhèn)牙南村節(jié)慶活動(dòng)的調(diào)研，針對(duì)海南苗族節(jié)慶活動(dòng)內(nèi)容、特點(diǎn)及所蘊(yùn)含的民俗文化進(jìn)行的簡要探析。

關(guān)鍵詞：海南島;苗族;節(jié)慶

節(jié)慶文化是指圍繞各類節(jié)日所開展的相關(guān)紀(jì)念、慶祝等活動(dòng)以及所形成的文化習(xí)俗的總稱，是為順應(yīng)生產(chǎn)和生活習(xí)慣而產(chǎn)生的一種民俗文化，是約定俗成、代代相傳的社會(huì)活動(dòng)。苗族文化傳統(tǒng)及社會(huì)活動(dòng)的形式多樣、內(nèi)容豐富。節(jié)慶期間，民族文化的展示比平時(shí)更加集中和典型，許多相關(guān)的民俗一并展現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)舞臺(tái)上?？梢哉f，節(jié)慶文化是一個(gè)民族民俗文化的突出表現(xiàn)形式。筆者通過對(duì)五指山市南圣鎮(zhèn)牙南村這一具有典型代表性的苗族村落的調(diào)研，對(duì)苗族節(jié)慶文化做一粗淺的探析。

1 牙南村的主要節(jié)日

牙南村有很多節(jié)日，節(jié)慶活動(dòng)內(nèi)容豐富，且都具有濃厚的民族和地方特色。隨著時(shí)代的變遷、社會(huì)的發(fā)展，過去許多節(jié)日習(xí)俗已逐漸消失，保留下來的節(jié)日習(xí)俗有些受漢族文化的影響已逐步同化。漢族一些重要的傳統(tǒng)節(jié)日，如農(nóng)歷新年、元宵節(jié)等也是該村的重要節(jié)日之一。由于牙南村民不信仰基督教，節(jié)日習(xí)俗沒有基督教色彩，且部分節(jié)日形式和內(nèi)容上宗教迷信色彩也日漸簡化。此外，該村的一些國家法定節(jié)假日，節(jié)日內(nèi)容也豐富多彩，比如三八婦女節(jié)時(shí)進(jìn)行唱歌、跳舞及拔河比賽，五四青年節(jié)時(shí)舉辦籃球比賽等。

牙南村的節(jié)日有一部分與漢族節(jié)日相同，但具體內(nèi)容卻不一樣。該村特有的節(jié)日有農(nóng)歷新年、年仔節(jié)（正月十五小年）、二月二、三月三（清明節(jié)）、端午節(jié)、禾齋節(jié)（稻仔節(jié)或六月六）、六月平安、七月半、新禾節(jié)等。

1.1 農(nóng)歷新年

苗族有過苗年的習(xí)俗，很多地方過苗年時(shí)間都不太一樣，有“歲首以冬三月，各尚其一”的說法，也就是每年的開頭一天過苗年，但也有的地方是十月或臘月過苗年。

牙南村的新年和漢族的農(nóng)歷新年時(shí)間一致，過新年是牙南村最大的節(jié)日。

節(jié)前準(zhǔn)備是從農(nóng)歷二十五至二十七開始年前大掃除，除了香爐不清理外，所有的東西都要在三十晚上打掃完。此外還要清理賬務(wù)，這一年中無論借了什么都要還清，有不能欠債過年的習(xí)俗。農(nóng)歷二十八殺豬或者去買豬肉，把豬肉切如拇指般大小，切的數(shù)量根據(jù)家里祖公的多少而定。切下的肉用竹條串起來繞成一個(gè)圈，一根竹條串一塊肉，煮好待用。農(nóng)歷二十八、二十九綁粽子，即用糯米和糖包成粽子，也叫“糖包飯”。

拜公祭神即農(nóng)歷二十九拜祖公，也有人家是在三十拜。先將煮好的肉供奉給祖公或祖母，同時(shí)還供奉灶公、土地公。另外家里養(yǎng)牲畜的也一樣供奉，如養(yǎng)豬的供奉養(yǎng)豬公、養(yǎng)牛的供奉養(yǎng)牛公等。接著把肉、粽子和酒等供品擺上桌子，點(diǎn)上香蠟，念完禱告后再供上神臺(tái)。神臺(tái)上也點(diǎn)香燭，擺放粽子、水果，但不能放雞、肉和酒。拜公要念經(jīng)，自己念或者請師傅（道公）都可，祈求保佑家人一年的平安、興旺等。拜完后，撤走桌子上的供品，神臺(tái)上的供品則要放過夜才撤換。按習(xí)俗農(nóng)歷初一上午吃齋，用甜食或水果供奉祖公，下午做完法事才可以開葷吃肉。

拜年慶賀是大年初一上午就開始互相拜年走親戚，彼此道賀，以慶祝新歲。拜年一直持續(xù)到正月初三、初四，到了初五有“窮五困六”一說，初五以后走親戚兆頭不吉利，也就沒有人拜年了。如今生活條件變好，初五以后拜年也沒有特別講究，親戚什么時(shí)候來道賀，都會(huì)有好的招待。

1.2 年仔節(jié)

苗族稱正月十五為“年仔節(jié)”。年仔節(jié)這天大家都停止農(nóng)活，在家過節(jié)。正月十四晚上安神臺(tái)，祈求保佑全家平安。牙南村里有部分人在正月十四過年仔節(jié)，也有部分人正月十五過節(jié)。

安神是在農(nóng)歷正月十四這天把神臺(tái)上的碗、酒杯等拿下來清洗，同時(shí)清理香爐上的香灰，到十五這天再將洗好的碗和杯放上神臺(tái)。每家都用糯米包糖粽做成“糖包飯”祭神，供奉祖公。正月十五這天要“封口”，不說不吉利的話，不宜多喝酒。

1.3 二月二

二月初二做平安、選村老。村老是村里的長老，每年都選一次，最多連任兩年。村老不一定是選有威望的人，沒做過壞事、善良的人也可以入選。村老主管冥事，村里有什么事都要通知村老，由村老安排人去做。

做平安選村老，一般擲筊杯三次，即選三輪，連續(xù)通過三輪擲筊杯的人就當(dāng)選村老。選村老時(shí)，如果全村成年男性都沒有選上，拜過師傅的小孩也可以參選。一個(gè)村村老只有一個(gè)，村老召集大家在一起，先選出下一任村老，再選一文一武兩個(gè)師傅，負(fù)責(zé)一年的平安。

1.4 三月三（清明節(jié)）

農(nóng)歷三月初三是苗族的清明節(jié)，苗族清明節(jié)沒有上山掃墓的習(xí)俗，只在家拜祭。三月三這天，牙南村家家戶戶都制作三色飯，準(zhǔn)備節(jié)日的食物和祭神供品，如雞、魚、肉等（牙南村里不養(yǎng)牛，也沒有吃牛的習(xí)慣，故供品里沒有牛）。當(dāng)天早上每種飯取一點(diǎn)放在一個(gè)碗里，放在供桌上，同時(shí)供上雞、魚、酒，點(diǎn)上香燭，拜祖公，再把香燭移上神臺(tái)?，F(xiàn)代文化生活也給三月三增添了新的活動(dòng)內(nèi)容，現(xiàn)在三月三這天牙南村里的未婚男女會(huì)相約見面，相互交流。

1.5 端午節(jié)

農(nóng)歷五月初五是傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，牙南村也有過端午節(jié)的習(xí)俗。這天村里家家殺雞、飲酒，也有的綁粽子，但不做法事，象征性地過節(jié)。

1.6 禾齋節(jié)

禾齋節(jié)牙南村大多數(shù)人稱為“稻仔節(jié)”或“六月六”。山欄稻每年三月到四月種植，除草兩次后，到農(nóng)歷六月初六剛好稻子長到差不多30～40厘米時(shí)做法事。

六月初五上山摘粽葉，用手拔或用刀割，但不可以用嘴咬。初五晚上將山欄稻從米倉取出，放到架子上，當(dāng)晚要禁欲。六月初六這天早上舂稻出米，做成“糖包飯”。在做法事之前，要做法事的人及家里人禁食。其他人出門不能吃狗肉。

初六這天將做好的雞、雞蛋及粽子帶到山欄稻田間祭神，用雞、酒、香燭供奉，拜土地公。做完法事后才能吃東西，意為要讓土地公先吃，人后吃。沒做法事之前可以煮飯做菜，但都不能吃。不做法事的人則不忌，祭罷食之。

1.7 六月平安

六月平安，也叫“做齋”。六月平安與六月六（稻仔節(jié)）的區(qū)別：選日子時(shí)如果六月初六是個(gè)好日子，六月平安就在這天過，日子不好就跳過這個(gè)日子，另選日子，但不超過六月。六月初六這天做平安，就叫過“六月六”，不是六月初六做平安，就叫“六月平安”。區(qū)別是六月六是自己在家里過，六月平安是集體做法事。如果是閏六月就在第一個(gè)六月做，苗族過節(jié)或者做什么事情逢閏月都只過第一個(gè)月。如三月三逢閏三月就過第一個(gè)三月。

1.8 七月半節(jié)

農(nóng)歷七月十四這天做衣服給祖公穿。據(jù)說這天也叫“目連”（人名的諧音）節(jié)，是為了紀(jì)念一個(gè)叫目連的人。農(nóng)歷七月十五，從市場買來藍(lán)、黑顏色的紙，裁剪做成衣服給祖公、祖母，并供奉酒、雞、肉、魚。

1.9 新禾節(jié)

新禾節(jié)約在農(nóng)歷八、九月里舉行，每年過新禾節(jié)的日子都不同，具體日期由道公看歷書選黃道吉日決定。山欄稻抽穗楊花時(shí)，也是山欄稻米即將成熟的時(shí)節(jié)，牙南村里的人開始準(zhǔn)備過新禾節(jié)。到田里摘幾條剛掛果，也就是村里人說的剛打苞的尚未熟透的山欄稻，割稻尾放在飯里蒸，寓意吃新米。蒸好的飯僅家里人享用，不能給外人吃。如果蒸好的飯給外人吃，過去的說法是年年就會(huì)有人來吃，會(huì)被吃到窮。

據(jù)說，種山欄的時(shí)間一般是在三、四月時(shí)種，最晚四月，在芒種前小滿后種山欄稻，九月收山欄稻米。在八月做新禾飯，八月時(shí)若山欄稻沒掛果就割稻花代替。用手捻刀割稻子，男女不忌。將割下的山欄稻挑回來，在屋子外面搭架子晾曬山欄稻，再挑日子放進(jìn)米倉，然后師傅選日子吃新禾飯，叫過新禾節(jié)。

1.10 冬至

冬至苗族有做糍粑、吃糍粑的習(xí)俗。牙南村里有一半人會(huì)過冬至，但這天不做法事。冬至?xí)r逢秋收后山欄出新米，新出的山欄米黏性好，做出的糍粑口感佳。清晨早起，村民們將山欄米煮熟，家家戶戶杵聲四起，忙活著舂打糍粑。將山欄米舂成黏、軟的糍粑，壓制成餅的形狀，用“ge lang”（苗話）葉子，鋪在筐底里，放一層糍粑再鋪一層葉子，直到放滿筐為止。用炒過的玉米粉灑在糍粑上，這樣糍粑就不黏手。做糍粑的同時(shí)也要準(zhǔn)備沾糍粑的糖，用蒸餾的方法提取出蔗糖，將蔗糖攪拌至呈黏稠狀的糖漿，將制作好的糍粑蘸上糖漿食用。

十二月做平安與六月做法相似。六月平安、十二月平安都要選日子，通過看歷書選日子來定具體哪天做平安，由村隊(duì)長安排有名望的人來看日子。做平安是消災(zāi)解難，按參加的戶數(shù)算，一個(gè)村子做平安，那全村人算一戶，外村人也可以加入做平安，加入一個(gè)家庭算一戶。

盤皇舞是做平安的時(shí)候要跳的很多種舞蹈之一，盤皇舞在各地的叫法不同，南圣叫“盤皇舞”，水滿鄉(xiāng)叫“招龍舞”，但跳法是一樣的。文道跳舞的動(dòng)作柔，武道則動(dòng)作剛硬。做平安跳舞時(shí)每個(gè)人都有服裝，但現(xiàn)在一般不穿了，只有帶頭的穿專門的服裝，帶帽子。帶頭人一般請村里有文化、有名望的人，牙南村1隊(duì)、2隊(duì)，每隊(duì)要請1個(gè)帶頭的文道或武道（如1隊(duì)請文道師傅，則2隊(duì)要請武道師傅，反之亦然），帶頭的再分別領(lǐng)一隊(duì)兵約15人（要單數(shù)）來做齋，各盡其責(zé)。

1.11 官方節(jié)日

三八婦女節(jié)召集女同志穿民族服裝參加活動(dòng)，有唱歌、跳舞、拔河比賽等，村委會(huì)人員都參加，再買點(diǎn)水果，大家與村里老人座談。如果村里經(jīng)費(fèi)允許時(shí)還出錢大家一起吃飯。牙南村也注重抓黨建，“七一”建黨節(jié)時(shí)村里會(huì)召集村里的黨員學(xué)習(xí)座談。元旦、國慶等節(jié)日，家里有條件的可以自己出去旅游，到?？凇⑷齺?、萬寧等地。農(nóng)忙是農(nóng)歷六月和十二月，十二月時(shí)插秧，80%人家現(xiàn)在只種一稻，以前是二稻。十月剛好是農(nóng)閑，有條件的年輕人就可以組織去玩。五四青年節(jié)時(shí)則組織年輕人打球，比賽過后自己買吃的回來在村文化室辦聚餐。端午節(jié)、教師節(jié)等節(jié)日一般不過。牙南村的村民都不信基督教，也不過圣誕節(jié)。

2 牙南村節(jié)慶文化特點(diǎn)

苗族是一個(gè)熱愛生活、能歌善舞的民族，苗族人民在長期與自然和社會(huì)生活的斗爭中，創(chuàng)造了富有濃郁民族風(fēng)格和地方特色的文化。牙南村的節(jié)慶文化是苗族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，主要有以下幾方面特點(diǎn)。

2.1 季節(jié)性

牙南村的節(jié)慶安排有依據(jù)農(nóng)閑、農(nóng)忙時(shí)節(jié)區(qū)別對(duì)待。節(jié)慶活動(dòng)因時(shí)間而設(shè)定，順應(yīng)季節(jié)而產(chǎn)生。農(nóng)忙時(shí)節(jié)的節(jié)慶活動(dòng)簡短，農(nóng)閑時(shí)節(jié)活動(dòng)內(nèi)容豐富多樣。如農(nóng)歷新年大家走親訪友，一直拜年到正月初四，初五以后就不再相互串門。正月初五后大家也開始準(zhǔn)備春季農(nóng)事。禾齋節(jié)、新禾節(jié)、冬至等依據(jù)山欄稻米的生長情況而開始做法事，吃新米等，活動(dòng)季節(jié)性明顯。而農(nóng)閑時(shí)，除了有活動(dòng)外，大家可以相邀結(jié)伴出游。節(jié)慶活動(dòng)遵循自然規(guī)律，人與自然和諧統(tǒng)一，體現(xiàn)了牙南村節(jié)慶活動(dòng)的季節(jié)性特點(diǎn)。

2.2 娛樂性

節(jié)慶活動(dòng)一定程度上滿足了人們精神娛樂的需要，在原來傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)下，節(jié)慶活動(dòng)提供了一個(gè)相互交流的平臺(tái)，起到獲取信息、調(diào)劑勞逸、觀念互傳等作用。牙南村部分節(jié)日活動(dòng)非常注重群眾的參與性，娛樂功能凸顯，以此增進(jìn)村民之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作性。如農(nóng)歷新年、二月二、三月三等。此外，官方節(jié)日更注重其娛樂功能，如三八婦女節(jié)、五四青年節(jié)等節(jié)日時(shí)村里組織大家唱歌、跳舞、拔河、打籃球比賽，活動(dòng)結(jié)束后大家一起聚餐。這些活動(dòng)都具有群體性特點(diǎn)，使人們之間增進(jìn)交流與溝通，身心愉悅，體現(xiàn)了節(jié)慶活動(dòng)的娛樂性。

2.3 獨(dú)特性

節(jié)慶活動(dòng)的習(xí)俗和文化內(nèi)容的傳播，不僅增強(qiáng)了民族的文化及價(jià)值觀的認(rèn)同，還有和諧關(guān)系的作用，很好地調(diào)劑了人與人之間的關(guān)系。通過牙南村節(jié)慶活動(dòng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，節(jié)慶活動(dòng)為村里間的矛盾或存在的問題提供了一個(gè)良好的解決問題的氛圍。通過各種節(jié)慶活動(dòng)增進(jìn)了彼此間的感情，團(tuán)結(jié)互助、相互學(xué)習(xí)。如農(nóng)歷新年、做平安、度戒等重要的節(jié)慶活動(dòng)，都可以請師傅來幫忙，幫忙后只需請師傅吃頓飯便可，不存在金錢酬勞一說。大型活動(dòng)如做齋由村老帶領(lǐng)大家群策群力、共同出資。此外牙南村的節(jié)慶活動(dòng)有其獨(dú)特的文化符號(hào)、語言，部分節(jié)慶活動(dòng)有著其他地方?jīng)]有的獨(dú)特性，在傳承傳統(tǒng)苗族節(jié)慶文化的前提下，與時(shí)俱進(jìn)，但其內(nèi)容與形勢獨(dú)具一格，顯現(xiàn)了其獨(dú)特性。

3 結(jié)語

節(jié)慶文化這一民俗文化事象，不僅涉及生產(chǎn)活動(dòng)、社交活動(dòng)、娛樂活動(dòng)、宗教活動(dòng)等領(lǐng)域，還包含了生產(chǎn)文化、飲食文化、服飾文化、娛樂文化、宗教文化等多種內(nèi)容?？梢哉f，節(jié)慶文化是一個(gè)民族民俗文化的集中表現(xiàn)形式。節(jié)慶作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的一種民俗文化，不僅展現(xiàn)民族特色、時(shí)代風(fēng)貌，還具有和諧社會(huì)、交流溝通、勞逸結(jié)合等作用。由此可見，保護(hù)和傳承民族的節(jié)慶文化、保持其原生態(tài)性的工作任重而道遠(yuǎn)。