臺灣發(fā)展文創(chuàng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗

根本：堅持中國傳統(tǒng)文化

臺灣一直強調(diào)傳統(tǒng)文化。臺灣在學習日本、美國的經(jīng)驗中保留了傳統(tǒng)中國的文化之根，并善于將中國傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性地加以轉(zhuǎn)化，體現(xiàn)在休閑觀光農(nóng)業(yè)方面，比如各具特色的主題農(nóng)場、特色民宿、個性農(nóng)產(chǎn)品等。

臺灣的文化已經(jīng)形成了一種社會文化、全民文化，這也使得臺灣的產(chǎn)品或商品有一種文化精神或文化內(nèi)涵在里面。

戰(zhàn)略：突出特色，做出個性

尋找獨具差異性的產(chǎn)品，哪怕只做一個產(chǎn)品，也要力求做精做強。例如，南投縣信義鄉(xiāng)的“梅子夢工廠”因為文創(chuàng)轉(zhuǎn)型，由原來單純的梅子種植產(chǎn)業(yè)，發(fā)展成為包括梅子種植、梅子產(chǎn)品加工、梅子休閑觀光和梅子文化創(chuàng)意在內(nèi)的新興產(chǎn)業(yè)鏈，可謂將梅子產(chǎn)品做到了極致。梅子成了紀念品，梅子酒承載著各種種植的故事，廠區(qū)成為休閑游覽區(qū)，“梅之鄉(xiāng)”的梅子減產(chǎn)但梅子產(chǎn)業(yè)卻連連增收，“梅子夢工廠”一個品牌融合了多重產(chǎn)業(yè)，不僅為當?shù)貛砹司薮蠼?jīng)營收益，也形成了獨具特色的信義鄉(xiāng)梅子產(chǎn)業(yè)文化。

營銷：深挖風土，扎根傳統(tǒng)

如果有時間靜下心，不難發(fā)現(xiàn)在身邊有很多尋找歷史、尋找打動人心故事的企業(yè)。臺灣就有一家做米的農(nóng)場“芳榮米廠”，芳榮米廠成功地挖掘了當?shù)剞r(nóng)村古早味的原生態(tài)風華，經(jīng)營到四代，經(jīng)濟結構轉(zhuǎn)型為服務導向，芳榮米廠御除剝削印記，米廠走向合作之路，不但產(chǎn)品持久于市場，更有著深厚的企業(yè)文化，這點是值得大陸新農(nóng)人和忠誠熱心于新農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)企好好借鑒的。

溝通：品牌故事，情感溢價

品牌故事的訴求往往會給產(chǎn)品本身帶去更多更具有特殊韻味的特質(zhì)，當下營銷的關鍵，是要會講打動人心的好故事。在臺灣，你就不難發(fā)現(xiàn)那些很溫暖、很人性化的語言，即使是超市展臺前的產(chǎn)品介紹，都充滿著深深的情意，這就是多用情感制造溢價，如果有機會到臺灣，那就一定要喝杯“日月老茶廠”出品的阿薩姆紅茶，順便感受一下紅茶背后一個百年老茶廠的重生，那種視覺、嗅覺、味覺的沖擊，賦予農(nóng)產(chǎn)品充分的情感，讓人無比回味從知性又到性感的生態(tài)茶園的味道。

產(chǎn)品：一魚多吃，創(chuàng)造價值

臺灣許多著名的農(nóng)牧場，在產(chǎn)品設置中追求“一魚多吃”，借助文化創(chuàng)意的力量，創(chuàng)造更多的消費價值。

例如臺灣的“清境農(nóng)場”，在優(yōu)美的自然生態(tài)的基礎上，借助文創(chuàng)轉(zhuǎn)型，在場景設計、活動創(chuàng)意、產(chǎn)品概念等方面提升農(nóng)場的趣味性及其多重消費價值。農(nóng)場中的風車圖騰設計，成為農(nóng)場隨處可見的人文景觀；動物泥塑裝置，令兒童游客喜出望外。

品牌：尋找靈感，創(chuàng)意包裝

農(nóng)業(yè)需要好產(chǎn)品，更需要好包裝，一個符合產(chǎn)品同時關懷客戶的包裝，才是構建營銷價值的前提。在農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象設計中，關鍵是怎樣靜下心去找尋創(chuàng)意靈感，在細節(jié)上做文章。

例如，臺灣著名的“掌生谷?！保捎迷∶窦徔椀奶厣ú甲鳛榘b材質(zhì)，充滿了濃濃的在地文化氣息；用古樸的牛皮紙制成傳統(tǒng)口袋狀外形，搭配上紙?zhí)俜饪谑直?，再配上白色棉紙以及傳統(tǒng)書法文字撰寫，十分古樸自然。“掌生谷?！币詣?chuàng)意為核心，實現(xiàn)文化再生，不僅迎合了精致消費、文化消費、象征消費時代，更使其成為了產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的先驅(qū)者。

今日臺灣農(nóng)業(yè)，以農(nóng)產(chǎn)品為由頭，以創(chuàng)意為核心，借助文創(chuàng)的力量，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的文創(chuàng)轉(zhuǎn)型，形成多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的品牌體系，整合提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值。