滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目開展情況及效益評價

林春梅

摘 ? ?要：從4個方面進行了具體闡述，分別為滇源街道的馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目概述、關于滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目的工作開展情況、滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目的效益分析、關于滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目的建議，最終呈現(xiàn)出關于滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目的成功典范，以供農(nóng)業(yè)領域的相關人員參考與借鑒。

關鍵詞：滇源街道;馬鈴薯;高產(chǎn)項目;效益

文章編號： 1005-2690（2021）07-0016-02 ? ? ? 中國圖書分類號： S532 ? ? ? 文獻標志碼： B

在相關各部門、廣大干部群眾及農(nóng)技推廣人員共同努力下，滇源街道實際完成馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目754.3 hm2，其中，大哨村委會紅石巖村完成百畝核心區(qū)6.8 hm2，三轉灣村委會7個自然村完成千畝示范片78.5 hm2，所轄18個村委會實施萬畝種植區(qū)668.9 hm2，取得了較好的成績。

1 ? 滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目概述

滇源街道位于昆明市的北端位置，處于松華壩水源保護區(qū)的轄區(qū)之內(nèi)。滇源街道與昆明市區(qū)相隔距離大概為40 km，滇源街道下轄村委會18個、村小組100個，共匯集漢、苗、回、彝族等11個民族，總人口為40 850人。該地區(qū)國土面積達298.7 km2，耕地面積2 987.4 hm2，林地面積19 455 hm2，年均降水量高達960 mm，年均溫度為13.5 ℃左右，海拔為1 970～2 840 m，但海拔超過2 300 m的村有6個。綜上所述，滇源街道呈現(xiàn)出的各種內(nèi)外條件，讓其成為最優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯種植區(qū)。2018年，盤龍區(qū)農(nóng)林局將滇源街道列為盤龍區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建示范街道。

2 ? 關于滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目的工作開展情況

2.1 ? 強化項目領導核心力量

滇源街道辦事處十分重視領導建設，在馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目上專門成立了實施領導小組。該小組由滇源街道辦事處分管農(nóng)業(yè)的副主任擔任組長，吸納區(qū)種植科、街道農(nóng)科站、各村委會的主任為小組成員。然后，在昆明市農(nóng)業(yè)科學研究院、盤龍區(qū)農(nóng)林局抽調(diào)一些專家，組建成一個技術組，作為項目的技術指導。

2.2 ? 加大宣傳與培訓力度

為了做好滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目，必須將項目相關人員培訓成“內(nèi)行”。為此，在滇源街道辦事處的指示下，領導小組先后組織各類培訓15期，培訓3 302人次。同時，加大馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目的宣傳力度，在區(qū)域關鍵位置拉起橫豎標語共4條，打造廣告牌2個，向農(nóng)戶發(fā)放技術材料7 400余份，帶動農(nóng)戶3 766戶，最終種植馬鈴薯754.3 hm2。

2.3 ? 狠抓技術措施落實

（1）挑選地塊：種植馬鈴薯，應挑選地勢較為平坦、便于排灌及具有疏松而肥沃特質(zhì)土壤的地塊。同時，應挑選土層深厚、土壤趨于沙質(zhì)、酸堿度為中性或微酸性的地塊。在技術人員的指導下，最終選擇了海拔2 100 m以上、符合以上條件的地塊。

（2）選取品種：馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目要成功，首先要選種。一旦選種把關不嚴，會直接影響產(chǎn)量與品質(zhì)。為此，在領導小組的干預下，示范區(qū)的選種實行統(tǒng)一購置的方式，讓盤龍區(qū)農(nóng)林局有關科技人員參與選種。選取表皮較為光滑、橢圓或長橢圓形的薯種，其芽眼較淺且個頭均勻，沒有干皺與病菌，表面清潔且沒有蟲卵出現(xiàn)，體重大約在50 g，全部為健康脫毒種薯。選出優(yōu)質(zhì)新品種50 t，采取整薯播種的方式。其次，對大面積馬鈴薯種植區(qū)進行地膜補助，并指導農(nóng)戶進行調(diào)種換種。最后，滇源街道馬鈴薯品種以優(yōu)良脫毒馬鈴薯品種宣薯2號和青薯9號等為主栽品種。

（3）種薯處理：要徹底清除腐爛、帶病種薯，大力推行小種薯播種。對大種薯，要作縱切薯塊技術處理，每個切塊必須攜帶1～2個芽眼，切塊大小必須控制在25 g以上。特別注意要將薯塊切口處光照0.5 d左右，其目的是讓切口處的淀粉層得到氧化與消毒。用種量為140～200 kg/667 m2。

（4）整地要求：前茬作物收獲后就是合理的整地時間，具體來講就是用犁具開展深耕細耙，務必確保有25 cm以上的松土層。整地需要達到的整體要求是土質(zhì)細軟、地面平整、上虛下實。整地環(huán)節(jié)要求在1月下旬進行，做到地塊土壤細碎、平整，排水溝暢通。

（5）增施有機肥，配方施用化肥：施足底肥，要求以腐熟的農(nóng)家肥為主導，輔之以馬鈴薯專用肥，數(shù)量匹配為：每667 m2施農(nóng)家肥2 000～3 000 kg，馬鈴薯專用肥40 kg左右，之后看苗情早施、輕施追肥。以土壤肥力為依據(jù)，來決定不同的施肥量與施肥方法。每667 m2施用腐熟農(nóng)家肥1 500～2 000 kg、磷肥40 kg、氮肥30～40 kg、鉀肥20 kg、硼砂0.5 kg作基肥。施肥以基肥為主、追肥為輔，從植株初花期開始，用0.5%磷酸二氫鉀液根外追肥2～3次。

（6）適時播種，合理密植：結合滇源街道高產(chǎn)創(chuàng)建的自然條件，以每年1月20日—3月20日為最佳播種時間。馬鈴薯的生育期在140～150 d，早馬鈴薯在1月20日左右種植，也就是說山區(qū)6個村1月20日播種。6月底收獲后7月種植一季白菜，實行馬鈴薯-白菜種植模式。其他地區(qū)3月20日播種，有利于抗旱。具體來說，就是晚馬鈴薯3月20日左右種植，8月底至9月初收獲。同時深溝理墑蓋膜播種，也有利于抗旱排澇。加大播種密度，采用寬窄行塘播，規(guī)格為大行80 cm、小行30 cm，株距25 cm，確保在4 400塘/667 m2以上。

（7）病蟲害綜合防治：馬鈴薯生長的前期與中期，在殺菌劑與殺蟲劑的選擇上，應選擇高效、低毒和低殘留藥劑。在對馬鈴薯容易產(chǎn)生的斑潛蠅、晚疫病等病蟲害的防治上，需要噴灑2～3次藥劑，切記在收獲前的30 d內(nèi)不得再使用任何農(nóng)藥。

3 ? 滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目的效益

3.1 ? 經(jīng)濟效益

2018年滇源街道實施的馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動，經(jīng)各級農(nóng)業(yè)部門測產(chǎn)驗收，百畝核心區(qū)面積6.8 hm2，平均產(chǎn)量3 507.4 kg/667 m2;千畝示范區(qū)78.5 hm2，平均產(chǎn)量3 024.5 kg/667 m2;萬畝種植區(qū)668.9 hm2，平均產(chǎn)量2 575.1 kg/667 m2。完成考核指標，取得了較好的經(jīng)濟效益。2018年馬鈴薯與白菜綜合效益對比分析見表1。

3.2 ? 社會效益

滇源街道近年來借助馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目逐步呈現(xiàn)其社會效益，主要體現(xiàn)在5個方面。其一，充分利用了當?shù)馗鞣N優(yōu)質(zhì)資源，如土地資源及水、光、熱等資源，使糧食生產(chǎn)安全得以保障，實現(xiàn)了農(nóng)民收入增加、農(nóng)業(yè)領域增效，全面推進了農(nóng)村經(jīng)濟的整體發(fā)展。其二，農(nóng)村剩余勞動力無須往城市轉移，就近就業(yè)并產(chǎn)生效益，有利于農(nóng)村區(qū)域穩(wěn)定。其三，在相關技術培訓與科技示范推廣的雙重作用下，項目區(qū)農(nóng)民的技術素養(yǎng)得到大幅度提升，推廣并逐步普及了各項先進的栽培與管理技術。其四，實現(xiàn)了馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量的提高，市場競爭力迅速飆升。其五，大量的商品薯外運銷售，增加了群眾的經(jīng)濟收入[1]。

3.3 ? 生態(tài)效益

滇源街道依托馬鈴薯高產(chǎn)項目的創(chuàng)建，生態(tài)效益凸顯。其一，讓本來較為有限的耕地得到較大程度的開發(fā)利用，復種指數(shù)提升，大批農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境得以改善。其二，馬鈴薯收獲后，留下大批莖稈與枝葉，能迅速還田及“過腹還田”，讓土壤結構得到改進，形成良性循環(huán)模式。其三，在項目推廣期間無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術規(guī)程被廣泛推行，施肥需要科學配置，有機肥用量增大，從而縮減了農(nóng)藥的用量，降低了農(nóng)業(yè)面源污染，改善了水源區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

通過分析，馬鈴薯種植項目具有產(chǎn)量高、成本低、減少面源污染、保護生態(tài)環(huán)境、凈化水質(zhì)的作用，是一項社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益三者兼具的項目，適合于水源區(qū)保護種植，希望政府繼續(xù)加大扶持力度，把馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目做大做強[2]。

4 ? 關于滇源街道馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建項目的建議

第一，認真總結，鞏固成果，強化技術服務，為第二年高產(chǎn)創(chuàng)建活動打好基礎。

第二，完善信息網(wǎng)絡，事先搜集、歸納及解析出馬鈴薯的供求信息，并實時發(fā)布相關信息，讓農(nóng)民與企業(yè)隨時掌握最前沿的供求狀況。

第三，積極組織技術人員、村組干部、營銷戶等到外地考察馬鈴薯市場，拓寬銷售渠道。

參考文獻：

[ 1 ] 王泮強，陳緒凱，吳峰.馬鈴薯高產(chǎn)栽培農(nóng)藝措施[J].新農(nóng)業(yè)，2020（17）：6.

[ 2 ] 胡柏耿，梁召坤，王越，等.馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（4）：60.