生態(tài)化栽培技術(shù)對(duì)油茶產(chǎn)油量的影響試驗(yàn)

涂光惠

摘 要 為解決過(guò)量施用化肥以及大量生物質(zhì)肥料排放造成的環(huán)境污染問(wèn)題，在安徽省潛山市國(guó)有天柱山林場(chǎng)油茶林內(nèi)開(kāi)展了油茶生態(tài)栽培技術(shù)試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，采用生態(tài)化栽培技術(shù)能夠明顯增加油茶產(chǎn)油量;具體技術(shù)要點(diǎn)為地面覆蓋25 t·hm-2（干重）農(nóng)作物秸稈，施用14∶1餅肥+復(fù)合肥（腐熟）1.5 kg/株，施用EM發(fā)酵劑1 000 mL·hm-2，施用綠僵菌300 g·hm-2，花后、間隔10 d、葉面、果后各噴施1次磷酸二氫鉀0.3%溶液+1.8%復(fù)硝酚鈉2 000倍液，油茶產(chǎn)油量可以達(dá)到1 006.341 9 kg·hm-2。

關(guān)鍵詞 油茶;生態(tài)化栽培;試驗(yàn)

中圖分類號(hào)：F326.27;S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.03.031

我國(guó)每年產(chǎn)生的生物質(zhì)資源中含有純氮2 553萬(wàn)噸，是全國(guó)農(nóng)業(yè)栽培植物每年實(shí)際吸收化學(xué)合成氮（620萬(wàn)噸）的4.12倍。因此，應(yīng)高度重視對(duì)生物質(zhì)氮的利用，將廢棄生物質(zhì)資源用于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1-3]。

然而，盡管我國(guó)糧食連年豐收，但是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直采用“高投入、高產(chǎn)出”模式，糧食生產(chǎn)方式粗放，消耗了大量的耕地資源，環(huán)境壓力大，化肥農(nóng)藥使用量居高不下。國(guó)際公認(rèn)的每年化肥施用安全上限是225 kg·hm-2，我國(guó)每年農(nóng)用化肥施用量超過(guò)400 kg·hm-2，是安全上限的1.93倍。2019年，《全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)情況公報(bào)》表明，全國(guó)一至三等耕地面積占比僅為31.24%，其余四至十等耕地面積占比高達(dá)68.76%;中低產(chǎn)田占耕地總面積的70%，耕地退化面積占耕地總面積的40%以上;南方土壤酸化，華北平原耕層變淺，西北地區(qū)耕地鹽漬化、沙化問(wèn)題也很突出，全國(guó)耕地土壤點(diǎn)位污染超標(biāo)率達(dá)到19.4%，南方地表水富營(yíng)養(yǎng)化，北方地下水受到硝酸鹽的污染，西北等地農(nóng)膜殘留較多。與此同時(shí)，生物多樣性下降，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，口感下降，農(nóng)殘超標(biāo)。

一方面，我國(guó)化肥使用量大、利用率低，60%～90%的化學(xué)肥料變成了污染物質(zhì)進(jìn)入環(huán)境中;另一方面，我國(guó)種養(yǎng)殖業(yè)大量生物肥料沒(méi)有得到利用，被排放或焚燒造成環(huán)境污染?；诖耍?016年在安徽省潛山市國(guó)有天柱山林場(chǎng)油茶林內(nèi)開(kāi)展了油茶（Camellia oleifera Abel.）生態(tài)栽培技術(shù)試驗(yàn)[4]，旨在探索優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)，減少化肥農(nóng)藥的使用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2016年3月—2019年12月在安徽省潛山市國(guó)有天柱山林場(chǎng)實(shí)施。安徽省潛山市國(guó)有天柱山林場(chǎng)位于安徽省安慶市潛山市西部山地，地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°27′、北緯30°43′，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量豐沛。試驗(yàn)共選擇7個(gè)油茶林小班，總面積35 hm2，具體信息如表1所示。

1.2 試驗(yàn)材料

1）磷酸二氫鉀（KH2PO4），純度≥99%，折合P2O5≥52%、K2O≥34%，山東濰坊泰達(dá)農(nóng)化有限公司生產(chǎn)。2）1.8%復(fù)硝酚鈉水劑，山西德威本草生物科技有限公司生產(chǎn)。3）復(fù)合肥與腐熟的菜籽餅按1∶14比例混勻后，作為根部追肥施用。復(fù)合肥總養(yǎng)分≥45%，N、P2O5、K2O組成比例為15∶5∶25，云南云天化股份有限公司生產(chǎn)。4）糞力元EM發(fā)酵劑，有效活菌數(shù)≥2.0億孢子/mL，水分≤2%，ETS（天津）生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

如表1所示，進(jìn)行9組試驗(yàn)，考察1.8%復(fù)硝酚鈉濃度和葉面噴施時(shí)間對(duì)油茶產(chǎn)量的影響，并設(shè)置對(duì)照組（CK）。

葉面追肥磷酸二氫鉀和復(fù)硝酚鈉，施用方法為花后葉面噴施1～3次。為防止復(fù)硝酚鈉與磷酸二氫鉀復(fù)配后產(chǎn)生絮狀沉淀，在混配時(shí)加入液肥0.5%的檸檬酸緩沖劑后，再加入復(fù)硝酚鈉。

1.4 田間管理

試驗(yàn)組采用不動(dòng)土栽培技術(shù)：1）不墾覆不除草;2）地面覆蓋農(nóng)作物秸稈，用量為25 t·hm-2（干重）;3）施用14∶1餅肥+復(fù)合肥（腐熟）1.5 kg/株;4）施用EM發(fā)酵劑1 000 mL·hm-2;5）施用綠僵菌300 g·hm-2。

對(duì)照組（CK）采用常規(guī)動(dòng)土栽培技術(shù)：進(jìn)行人工墾覆1次，除草2次，施用1∶1餅肥+復(fù)合肥（腐熟）450 kg·hm-2，不進(jìn)行葉面施肥，不使用生態(tài)化栽培措施（不覆蓋農(nóng)作物秸稈，不施用EM發(fā)酵劑）。

每種試驗(yàn)選擇10株樣株進(jìn)行試驗(yàn)，包括對(duì)照試驗(yàn)，共重復(fù)4次，共計(jì)選擇400株試驗(yàn)樣株進(jìn)行試驗(yàn)。

復(fù)合肥采用N-P2O5-K2O（15-15-15）復(fù)合肥，在試驗(yàn)區(qū)用量控制在國(guó)際公認(rèn)的化肥施用安全上限是225 kg·hm-2·a-1以內(nèi)，為100 g/株，與菜籽餅肥混勻后腐熟施入，折合單位面積復(fù)合肥施用量為165 kg·hm-2·a-1。3月在試驗(yàn)株周圍撒施后，再施入綠僵菌300 g·hm-2預(yù)防地下害蟲(chóng)，然后覆蓋農(nóng)作物秸稈，用量為25 t·hm-2（干重）。

對(duì)照區(qū)復(fù)合肥施入量采用國(guó)際安全使用標(biāo)準(zhǔn)上限（225 kg·hm-2·a-1），與菜籽餅肥混勻腐熟后在墾覆時(shí)穴狀施入，折合單株復(fù)合肥施入量為140 g/株。

1.5 產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

考慮到不同樣株大小、密度、干濕程度、出油率等的差異可能產(chǎn)生的誤差，產(chǎn)量采用產(chǎn)油量計(jì)算，并折算成單位面積冠幅面積產(chǎn)油量，然后按照郁閉度為0.7的林分密度，折算成單位面積產(chǎn)油量。計(jì)算公式如公式（1）所示。

由于生態(tài)化栽培措施對(duì)油茶產(chǎn)生作用有一定的滯后性，產(chǎn)油量采用試驗(yàn)3～4年后的2018年和2019年秋季年均產(chǎn)油量計(jì)算，以消除大小年的年際差異產(chǎn)生的誤差。

2 結(jié)果與分析

如表3所示，生態(tài)化栽培措施能夠明顯提高油茶產(chǎn)量，葉面施肥次數(shù)與復(fù)硝酚鈉施用濃度提高，對(duì)油茶也有增產(chǎn)作用。將表3數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成數(shù)據(jù)分析陣列，如表4所示。對(duì)表4數(shù)據(jù)進(jìn)行差異性分析，分析結(jié)果如表5、表6所示。

表4數(shù)據(jù)表明，不同試驗(yàn)間方差較大，不同試驗(yàn)方式的產(chǎn)油量有較大差異。

進(jìn)一步方差分析表明（表5），在a=0.05水平上，不同試驗(yàn)措施類型（行間，也即生態(tài)栽培技術(shù)與常規(guī)動(dòng)土栽培技術(shù)之間，以及葉面施肥次數(shù)之間）對(duì)油茶產(chǎn)油量的F=8.479 8，大于臨界值F crit=4.757 1，P-value=0.014 1，小于0.05，表明生態(tài)栽培技術(shù)與常規(guī)動(dòng)土栽培技術(shù)，以及葉面施肥次數(shù)的不同對(duì)油茶產(chǎn)油量影響顯著。

不同試驗(yàn)措施水平（列間，也即生態(tài)栽培技術(shù)與常規(guī)動(dòng)土栽培技術(shù)之間，以及葉面施肥濃度之間）對(duì)油茶產(chǎn)油量的F=6.321 4，大于臨界值F crit =5.143 3，P-value=0.0288，小于0.05，表明生態(tài)栽培技術(shù)與常規(guī)動(dòng)土栽培技術(shù)以及葉面施肥濃度的不同對(duì)油茶產(chǎn)油量影響顯著。

3 結(jié)論與討論

綜合以上分析，油茶采用生態(tài)化栽培技術(shù)能夠明顯增加油茶產(chǎn)油量，采用地面覆蓋農(nóng)作物秸稈，用量為25 t·hm-2（干重），施用14∶1餅肥+復(fù)合肥（腐熟）1.5 kg/株，施用EM發(fā)酵劑1 000 mL·hm-2，施用綠僵菌300 g·hm-2，花后、間隔10 d、葉面、果后各噴施1次磷酸二氫鉀0.3%溶液+1.8%復(fù)硝酚鈉2 000倍液，油茶產(chǎn)油量可以達(dá)到1 006.341 9 kg·hm-2。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 雷英杰.專訪中國(guó)科學(xué)院植物研究所研究員蔣高明：生態(tài)農(nóng)業(yè)或?yàn)榻斩捑C合利用最佳出路[EB/OL].（2016-08-06）[2020-10-12]http：//blog.sciencenet.cn/blog-475-994820.html.

[4] 王四元.油茶餅肥施肥效益實(shí)證試驗(yàn)分析[J].吉林農(nóng)業(yè)，2018（20）：46-47.

（責(zé)任編輯：劉 昀）