總理和“硒望田野”

門高偉

一場關(guān)乎生死的大病，讓她萌生了為黑小米代言的“沖動”;

一次格外難得的機(jī)遇，讓她和總理在線上進(jìn)行了“云對話”;

一種振興農(nóng)業(yè)的責(zé)任，讓她和總理做了回“買賣”談了次心。

5月28日，在全國科技工作者日到來之際，記者在晉中榆次見到了她——西見子村“科普中國”鄉(xiāng)村e站站長、晉中市豐谷源種植專業(yè)合作社副理事長郝衛(wèi)芳。郝衛(wèi)芳就是功能農(nóng)業(yè)+精準(zhǔn)扶貧《硒望田野》項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者、實(shí)踐者。5年的時間，她在“硒望的田野”上播撒著青春的汗水和致富的希望。從一位城市白領(lǐng)轉(zhuǎn)型到一位我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新型職業(yè)農(nóng)民，用她的話來說，“我是一個農(nóng)民，農(nóng)業(yè)是永遠(yuǎn)的第一行業(yè)，我做農(nóng)民感到很驕傲?！?h3>與富硒小米結(jié)緣

時針撥回2015年，晉中市榆次區(qū)長凝鎮(zhèn)西見子村，做完腦膠質(zhì)瘤手術(shù)的郝衛(wèi)芳躺在床上，旁邊放著一碗熱騰騰的黑小米粥?；叵肫鹱约吼B(yǎng)病休息的那段日子，郝衛(wèi)芳依然記憶深刻?！拔移牌庞靡话巡窕稹⒗鲜降纳板?、老式的爐灶，每天給我熬一鍋黑小米粥，喝了之后我的身體越來越好了?！焙滦l(wèi)芳回憶道，“那時已近深秋，我走在鄉(xiāng)村的路上，看見路邊的玉米、谷子即將成熟，發(fā)現(xiàn)本該享受豐收喜悅的鄉(xiāng)親們卻還是情緒低落，辛辛苦苦一整年，一畝收入不到一千元?！?/p>

回到家里，躺著床上的郝衛(wèi)芳受了很大觸動，“我能為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)啥，我能不能用黑小米帶領(lǐng)大家伙發(fā)家致富？”一念起，一念興?！爸尾　钡暮谛∶资沟煤滦l(wèi)芳萌生了“當(dāng)個農(nóng)民去種地”的想法。

說干就干。經(jīng)過考察，郝衛(wèi)芳更深刻了解了“不一般”的黑小米，它富有豐富的氨基酸、微量元素、維生素等人體所需元素，蛋白質(zhì)和脂肪含量比普通小米分別高12.8%和46.9%。而且西見子村位于海拔1300米的黃土山梁上，有種植黑小米天然的地理優(yōu)勢與悠久的谷子耕種傳統(tǒng)。2016年，郝衛(wèi)芳和她的愛人張小軍注冊成立了晉中市豐谷源種植專業(yè)合作社，通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的管理模式，對農(nóng)戶統(tǒng)一進(jìn)行種植技術(shù)、銷售服務(wù)，以高于市場價0.3～0.5元的價格收購產(chǎn)品，帶領(lǐng)村民共同致富。

在開始的種植富硒黑小米過程中，合作社有一套獨(dú)特的管理方式：通過訂單農(nóng)業(yè)提高農(nóng)民種植積極性，在春播前就簽訂種植收購協(xié)議，簽訂保底價格給種植戶吃“定心丸”;邀請農(nóng)科院專家、農(nóng)業(yè)教授到田間地頭為農(nóng)民答疑解惑，通過統(tǒng)一的培訓(xùn)科普功能農(nóng)業(yè)新知識，推廣種植新技術(shù);在種植中，為保證谷子出苗率高，引進(jìn)先進(jìn)的波浪形覆膜穴播技術(shù)，為谷子高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。谷子進(jìn)入灌漿期后，為保證發(fā)育必須要人工進(jìn)行除草施肥，在施肥過程中必須選用特定的生物營養(yǎng)強(qiáng)化硒肥，以此來滿足黑小米的硒含量。待谷子成熟后，需人工進(jìn)行收割并且自然晾曬。收割完的谷子還必須要放進(jìn)先進(jìn)的恒溫儲存?zhèn)}庫儲存。而谷子硒含量是否符合要求，要采樣檢驗(yàn)是否合格，只有各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)符合后才能拿到市場上銷售?！八泻献魃绲霓r(nóng)戶必須服從統(tǒng)一安排，從種子的提供、加工的標(biāo)準(zhǔn)、到培訓(xùn)播種等都要進(jìn)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一跟蹤參與。要確保每一個步驟都不出現(xiàn)差錯，否則就影響到產(chǎn)品的口感質(zhì)量。”郝衛(wèi)芳說。

經(jīng)過一年的悉心培育，合作社的300畝田地收獲滿滿，卻讓夫妻倆既開心也犯愁，“沒有銷路是個大問題”。于是，郝衛(wèi)芳夫妻倆背上小米帶上煮鍋，走南闖北去推銷。北到沈陽，南到廣州，他們的足跡幾乎遍布全國。農(nóng)博會、農(nóng)高會等各種農(nóng)產(chǎn)品展銷大會都留下了他們的身影。

請總理喝小米粥

堅持不懈者，夢想必有所得。2020年10月15日“全國雙創(chuàng)活動周”啟動儀式上，經(jīng)過層層選拔，郝衛(wèi)芳的《硒望田野》作為全國唯一一個涉農(nóng)項(xiàng)目，有了與總理對話的機(jī)會。

郝衛(wèi)芳告訴總理，她大學(xué)畢業(yè)后，一直在外打拼，2015年因病返鄉(xiāng)。康復(fù)期間，家鄉(xiāng)的小米粥給了她生命的營養(yǎng)，決定返回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2016年，她帶領(lǐng)家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親種植富硒小米，從最開始在榆次區(qū)長凝鎮(zhèn)西見子村種植的300畝，擴(kuò)展到太谷、榆社、和順、壽陽等周邊縣份的3000畝，種植戶每畝可增收600元，實(shí)實(shí)在在讓家鄉(xiāng)的百姓過上了好日子。

“你們提高了鄉(xiāng)親們的收入，為脫貧作出了明顯的貢獻(xiàn)。”李克強(qiáng)總理聽了郝衛(wèi)芳的介紹之后，給予她充分肯定。

視頻通話中，郝衛(wèi)芳熱情地向總理發(fā)出邀請，希望總理能來山西，喝一碗她和鄉(xiāng)親們種植的富硒小米熬的小米粥，嘗一嘗山西正宗的小米飯。

總理開心地說：“我很愿意，但我也希望，在北京能喝到你們的小米粥。你們已經(jīng)開了個好頭。俗話講，萬事開頭難，已經(jīng)開頭了，就不怕難。你一定可以戰(zhàn)勝困難，走向全國。”

“視頻連線結(jié)束后，激動的心情久久難以平復(fù)?！焙滦l(wèi)芳說，“總理希望在北京喝到我們的小米粥，我既然答應(yīng)了請總理喝粥，就一定要做到?！庇谑牵?020年10月26日，她給總理寄了20公斤她和鄉(xiāng)親們種植的富硒黑小米和一封信，信上這樣寫道：“未來，我將扎根家鄉(xiāng)，在這片硒望田野上，在中科大、山西功能農(nóng)業(yè)研究院等科研團(tuán)隊(duì)的幫助下，建立有機(jī)旱作功能農(nóng)業(yè)示范基地，圍繞市場需求，開發(fā)功能性新產(chǎn)品，用好‘互聯(lián)網(wǎng)+，為家鄉(xiāng)功能農(nóng)產(chǎn)品尋找更廣闊市場。建議號召更多青年農(nóng)民投身到農(nóng)村……對功能農(nóng)業(yè)等新型產(chǎn)業(yè)加大支持，包括基地建設(shè)、產(chǎn)品認(rèn)證等……”這些都得到了總理的認(rèn)可與贊揚(yáng)。沒想到過了幾天，她收到了總理親自給她的700元現(xiàn)金，和總理做了次“買賣”。

向農(nóng)創(chuàng)夢想遠(yuǎn)航???

對于郝衛(wèi)芳來說，與總理“云對話”，給總理寄黑小米，都像是一個新的起點(diǎn)，激勵著她向著更遠(yuǎn)大的目標(biāo)前進(jìn)，帶領(lǐng)更多的農(nóng)戶走上致富路。她說：“總理對我們提出了希望，要求我們要勇于創(chuàng)業(yè)、善于創(chuàng)新，靠奮斗使人生出彩。下一步，我們將嚴(yán)格按照總理的要求，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的道路上堅持走下去。我要在廣袤的富硒田野實(shí)現(xiàn)跨越，進(jìn)一步向總理匯報工作?！?/p>

從回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開始，郝衛(wèi)芳每天都在圍著富硒黑小米轉(zhuǎn)，帶動家鄉(xiāng)200戶貧困戶精準(zhǔn)脫貧，1畝地增收近1000元。在大家的共同努力下，富硒黑小米成了有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓村民得到了實(shí)惠?！澳壳埃胤N植面積已經(jīng)達(dá)到3000畝。而且我們的富硒小米供不應(yīng)求，接下來我們重點(diǎn)放在了擴(kuò)大產(chǎn)能、完善體系上?！焙滦l(wèi)芳說。

5年來，合作社的農(nóng)戶生產(chǎn)方式發(fā)生了根本性變化。在種植技術(shù)方面，從剛開始手工種手工收，到現(xiàn)在引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，與山西大學(xué)、中科大合作，實(shí)現(xiàn)科研成果落地轉(zhuǎn)化，200畝地只需要2個人就可以完成，釋放了更多的人力。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈，對富硒小米進(jìn)行深加工及發(fā)展功能農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展是郝衛(wèi)芳推動功能農(nóng)業(yè)的一個抓手。目前，他們已經(jīng)開發(fā)出了小米鍋巴、速溶小米粥等產(chǎn)品，用富硒小米、富硒谷糠釀造醋和酒也已經(jīng)處于晾曬階段，以富硒谷桿、富硒谷糠為原料喂養(yǎng)的富硒羊也正在成長。

采訪期間，郝衛(wèi)芳告訴記者一個好消息：她受國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟的邀請，參與制定國家富硒谷物行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在正在發(fā)起制定晉中市富硒黑谷的地方標(biāo)準(zhǔn)。

一粒黑小米，養(yǎng)活萬千人。也許這就是郝衛(wèi)芳的農(nóng)創(chuàng)夢吧！