節(jié)約“新食尚”，紅領(lǐng)巾有擔(dān)當(dāng) 德育教育主題班會設(shè)計

教育目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生物盡其用，養(yǎng)成珍惜糧食、節(jié)約糧食的好品質(zhì)。

2.明確勤儉節(jié)約，關(guān)鍵是從自己做起，從小事做起的重要性。

活動過程：

一、民間故事講浪費，我們很觸動

1.親愛的同學(xué)們，每年10月31日，是世界勤儉日。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，如今在我們追求富裕生活的同時，千萬不能忘了“勤儉節(jié)約”的美德。有這樣一個“鞭打蕎麥花”的故事。說是一個放養(yǎng)的孩子，有一天，他一邊放羊，一邊拿鞭子抽打路邊的蕎麥花。他走過的路上，前后四十里，蕎麥花落了一地，白茫茫的，像下雪一樣。就在他趕羊回家的時候，空中忽然烏云密布，從空中飄下一塊黃綢布正好落到他的懷里，上面還有一行朱紅的文字。這孩子不識字，就問一個大人。這人一看，大吃一驚，說：“孩子，你作孽了，老天爺要懲罰你呀，你趕快回家吧?！狈叛蚝⒆踊腥淮笪?，丟下鞭子就往家里跑。就在這時，空中電閃雷鳴，隨著咔嚓一聲巨響，放羊孩子被天雷劈死在自家門前。那塊黃綢布就搭在他的身上，上面寫著“鞭打蕎麥遭雷劈”。

2.學(xué)生討論：你對這個故事有怎樣的理解？你還知道哪些關(guān)于愛惜糧食的詩歌和格言？（學(xué)生分享課前搜集到的詩歌或名言）

過渡：孩子們，一粥一飯，當(dāng)思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱;現(xiàn)在我們來看一組圖片（餐飲浪費組圖），想一想，平時餐桌上的浪費有多嚴(yán)重！

二、大數(shù)據(jù)“說”浪費，我們很汗顏

同學(xué)們，餐桌上的浪費已經(jīng)引起了高度重視，一盤盤剩菜被倒掉，一碗碗白花花的米飯被拋棄，一張張圖片令人觸目驚心。2020年8月11日，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為做出了重要批示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心，令人痛心！接下來讓我們用一組數(shù)據(jù)來說話：（課件出示）

1.全國40%的城市人口消耗的糧食都要依靠進口，光每年新增加的一千五百萬人就要吃掉50億公斤的糧食;

2.世界上有76.33億人口，至少還有8.2億人面臨饑餓，相當(dāng)于每9個人中有1人挨餓;

3.我國每年在餐桌上的浪費約為12%，大型聚會浪費更是高達38%;

4.每年被損耗和浪費的糧食約3500萬噸，接近于中國糧食生產(chǎn)總量的6%;

5.我國餐飲業(yè)人均食物浪費量為每人每餐93克，浪費率為11.7%;學(xué)生盒飯有三分之一被扔掉;

6.據(jù)測算，我國城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費量就在1700萬噸至1800萬噸之間，相當(dāng)于3000萬人至5000萬人一年的食物量。

同學(xué)們，這一組組數(shù)據(jù)給你什么樣的啟示呢？小組內(nèi)暢所欲言，然后小組代表發(fā)言。

過渡：同學(xué)們，糧食豐收了，并不意味著萬事大吉。或許你并不清楚，糧食從田間到餐桌，會有一個漫長的產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)、流通、儲存、加工，各個環(huán)節(jié)都會造成損失浪費。

三、糧食受損失，我們很震驚

逢雨天谷物發(fā)芽霉變時常發(fā)生，農(nóng)戶儲糧方法落后，每年糧食損失率高達8%;

儲運環(huán)節(jié)，由于物流設(shè)施和方式比較落后，拋撒遺留損失糧食150億斤;

加工環(huán)節(jié)，由于過度追求精、細(xì)、白導(dǎo)致企業(yè)過度加工，每年損失糧食150億斤以上;

看完這些，咱們再來算一筆賬：

如按照2019年全國糧食總產(chǎn)量66384萬噸計算，如果產(chǎn)后損失降低1%，就可節(jié)約糧食663.84萬噸。

過渡：同學(xué)們，民以食為天，食以糧為先。這些年，咱們中國人的飯碗雖然端得很穩(wěn)，但連年豐收、自給自足的背后，是我國糧食消費量的增長仍快于產(chǎn)量的提高。所以，對糧食安全這件事，始終要抱有危機意識。別忘了，對于一個擁有14億人口的大國來說，任何微小的浪費都是一個驚人的數(shù)字。

從中長期看，中國的糧食產(chǎn)需仍將處于緊平衡狀態(tài)，確保國家糧食安全這根弦，看來一刻也不能放松啊。

四、擔(dān)當(dāng)新“食尚”，我們很努力

同學(xué)們，作為新時代少先隊員，我們要牢記習(xí)爺爺“立志向、修品行、練本領(lǐng)”的教導(dǎo)囑托，爭做弘揚傳統(tǒng)美德、厲行勤儉節(jié)約的少年先鋒。“厲行節(jié)約，反對浪費”首先從自我做起，那我們應(yīng)該從哪些方面做起呢？

1.了解光盤行動的標(biāo)志以及含義。

我知道“光盤行動”就是節(jié)約糧食、不挑食、不偏食，我會做小小宣傳員，向家人、朋友、親戚宣傳“光盤行動”;

2.吃多少盛多少、吃不完的打包回家吃、看到浪費現(xiàn)象勇敢阻止，減少浪費;

3.尊重農(nóng)民伯伯的勞動成果，吃多少拿多少，做到頓頓光盤;

同學(xué)們的發(fā)言都很棒，看來大家已經(jīng)意識到珍惜糧食的重要性了，希望同學(xué)們能夠承擔(dān)起少先隊員的光榮職責(zé)，不僅要做光盤行動的踐行者，更要去做光盤行動的倡議者。

五、鄭重共承諾，我們在行動

1.宣讀區(qū)教科局下發(fā)的倡議書。

2.全體同學(xué)舉起右手，鄭重承諾：

我承諾，珍惜糧食！我承諾，按需點餐！我承諾，剩菜打包！我承諾，餐餐光盤！我承諾，絕不浪費！我承諾，節(jié)約“新食尚”，紅領(lǐng)巾有擔(dān)當(dāng)！

親愛的隊員們，參與節(jié)約糧食行動，看似一件小事，卻與國家命脈相連，看似微不足道的小舉動就能為國分憂，將個人成長與祖國的發(fā)展緊緊相連，就讓我們從現(xiàn)在做起、從點滴做起，牢記習(xí)近平總書記的教導(dǎo)，勇?lián)鈽s使命與責(zé)任，做一名有擔(dān)當(dāng)、有行動、有力量的新時代好隊員！

活動效果：

主題班會上同學(xué)們進行了積極地討論，大家積極發(fā)言，并且進行了自我反思，班會后大家在吃飯的時候也會格外珍惜每一粒飯，做到了真正的“光盤”，并且深切體會到“粒粒皆辛苦”的含義，大家都積極做“光盤行動”的踐行者。這次班會達到了預(yù)期的目的，增強了同學(xué)們愛惜糧食的意識，提高了節(jié)約糧食的自覺性，進一步引導(dǎo)了同學(xué)們愛糧節(jié)約糧食，合理消費的行為。

活動反思：

愛惜糧食，不僅僅是一種口號，它更是一種情結(jié)，要把它熔鑄在你與我的心中！“米粒雖小，尤見禮義廉恥;節(jié)儉事微，可助興國安邦”，節(jié)約不僅僅是一種美德，更是一種責(zé)任。建設(shè)節(jié)約型社會，我們能做的還有很多很多。在本次主題班會中，通過講故事、數(shù)據(jù)說話、師生共承諾等環(huán)節(jié)，同學(xué)們充分意識到節(jié)約糧食的重要性。相信節(jié)約糧食的種子已經(jīng)在孩子們的心中生根發(fā)芽，在每一個積極參與、共同營造的良好社會風(fēng)尚里，這顆種子一定會長成參天大樹！

山西省晉城市城區(qū)王臺鋪礦小學(xué) 原牡丹