孫中寶讓科學(xué)健身融入生活

張曉蒙

健身可以成為保持健康的一種有效途徑，它對(duì)于提高身體免疫力、身體基礎(chǔ)代謝等都有很大的幫助。任何事情都貴在堅(jiān)持，健身也是如此。它需要長(zhǎng)時(shí)間的保持才會(huì)對(duì)人體機(jī)能有一定的改變。如何堅(jiān)持健身，是一個(gè)自律的話題。心理學(xué)家說(shuō)，養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣需要21天，如果能堅(jiān)持3個(gè)月，就會(huì)形成一個(gè)隱性習(xí)慣。因此我們需要把健身像逛街、購(gòu)物一樣融入到生活中，固定在生活中的某一個(gè)時(shí)間段內(nèi)，才能做到有效堅(jiān)持。

教練的挑選和居家運(yùn)動(dòng)

盡管現(xiàn)在的大背景使大家對(duì)健身趨之若鶩，但這些人中大部分都是初學(xué)者，那么對(duì)于小白而言，挑選一名專(zhuān)業(yè)的教練就顯得非常重要。如何才能挑選到一名專(zhuān)業(yè)的健身教練呢？對(duì)此，孫中寶給出了兩點(diǎn)建議：“首先所挑選的教練的體型一定是比例完美的，一個(gè)良好的身材才能讓別人對(duì)自己有信任感。其次，在做訓(xùn)練計(jì)劃時(shí)能夠深刻體會(huì)到作為教練的專(zhuān)業(yè)性，這包括用簡(jiǎn)單的言語(yǔ)使你有深刻的認(rèn)識(shí)，可以將復(fù)雜的知識(shí)參透。通過(guò)一些專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練使你了解其中的原理，知道自己要如何去控制和保持。這樣的教練不僅可以在視覺(jué)上帶動(dòng)你，同時(shí)也可以讓你了解到更專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，即使后續(xù)不再請(qǐng)教練，自己也可以專(zhuān)業(yè)地去定制一套屬于自己的運(yùn)動(dòng)軌跡?！?p>

健身的種類(lèi)繁多，健身的地點(diǎn)也同樣有很多的選擇性。自然居家健身也未嘗不可。一些不可抗力因素的存在，讓健身房的健身方式存在弊端，居家健身也可滿足健身需求，同時(shí)也會(huì)為健身增添很多趣味性。孫中寶為大家推薦了幾種趣味性居家健身方式。他說(shuō)：“我們可以通過(guò)一些徒手訓(xùn)練和家庭健身的訓(xùn)練方式去增加健身的趣味性，增加互動(dòng)健身可降低健身本身的枯燥。比如情侶間做一些俯臥撐擊掌、面對(duì)面卷腹、背靠背深蹲，這些互動(dòng)性強(qiáng)的健身方式會(huì)給內(nèi)心帶來(lái)一些愉悅感，可以緩解內(nèi)心對(duì)于運(yùn)動(dòng)的抵觸心理。除了互動(dòng)性健身之外，家庭健身同樣也有很多方式，將運(yùn)動(dòng)增設(shè)一些挑戰(zhàn)性，比如俯臥撐疊杯挑戰(zhàn)賽，我個(gè)人是去年北京市俯臥撐疊杯挑戰(zhàn)賽單項(xiàng)紀(jì)錄保持者。在家庭中可以通過(guò)比賽的方式達(dá)到健身的目的，而俯臥撐這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)本身就是對(duì)于身體的核心、手臂、腰部、肩部等多部位的一種力量訓(xùn)練，也是屬于多關(guān)節(jié)的訓(xùn)練，它可以快速達(dá)到一定的訓(xùn)練效果。”

如果選擇徒手訓(xùn)練的話孫中寶建議有氧訓(xùn)練和阻力訓(xùn)練同時(shí)進(jìn)行。對(duì)于有氧運(yùn)動(dòng)，很多人會(huì)有一些抵觸情緒，也的確會(huì)有一些關(guān)于有氧運(yùn)動(dòng)傷害踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)的言論，其實(shí)這是一個(gè)相對(duì)問(wèn)題。如果自身關(guān)節(jié)沒(méi)有任何損傷的情況下，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是可以提高關(guān)節(jié)的功能性的，并且不會(huì)產(chǎn)生傷害。減肥的原理是先做阻力訓(xùn)練再做有氧訓(xùn)練。人體在不運(yùn)動(dòng)的時(shí)，脂肪呈現(xiàn)半固態(tài)，阻力訓(xùn)練通過(guò)血液循環(huán)會(huì)將半固態(tài)脂肪轉(zhuǎn)化成半液態(tài)脂肪，通過(guò)有氧訓(xùn)練可以更快地消耗脂肪。這樣的組合訓(xùn)練會(huì)比單純的阻力訓(xùn)練消耗得更多，將兩者的運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng)控制在每次1小時(shí)-1.5小時(shí)左右，就會(huì)有很好的運(yùn)動(dòng)效果。

分清階段注重安全

分清自己的層級(jí)可以更好地制定健身計(jì)劃。對(duì)于健身的階段層次，孫中寶說(shuō)：“我認(rèn)為健身可分為初級(jí)健身、中級(jí)健身和高級(jí)健身，是一種進(jìn)階式。每一個(gè)階段也需要設(shè)定不同的目標(biāo)和需求。初級(jí)階段最先要掌握好訓(xùn)練的方式、方法，在健身房里要熟練運(yùn)用組合器械——有固定軌道的器械。中級(jí)階段要求訓(xùn)練者可以熟練使用自由器械，比如啞鈴、杠鈴、龍門(mén)架等訓(xùn)練工具。高級(jí)階段就要掌握一些飲食結(jié)構(gòu)和健身原理?！辈煌A段的人群心理變化有所不同，并且對(duì)自身的滿意程度也會(huì)有一定變化。初級(jí)階段的人群在掌握組合器械的同時(shí)也會(huì)保持著積極的心態(tài)。這個(gè)階段的人群認(rèn)為去健身房可能對(duì)于自身有很大的改變，同時(shí)這個(gè)階段的人大多對(duì)自己的身材不大滿意，想通過(guò)這樣的方式去改變。第二階段的人群是對(duì)自己的身材有一定的滿意度，就會(huì)逐漸地認(rèn)為健身有利于自身的發(fā)展。高級(jí)人群是所有階段里受益最深的階段。這類(lèi)人群在健身的領(lǐng)域中堅(jiān)持的時(shí)間較長(zhǎng)，而身體變化也最大。他們會(huì)通過(guò)自身去影響身邊的人，散發(fā)一些積極的信息，讓身邊更多的人一起進(jìn)入到健身行列中。

階梯與安全并存，不同的階梯對(duì)于安全有要求，而不同的人群對(duì)于如何在安全的前提下有效地進(jìn)行健身也同樣有不同的要求。孫中寶將健身人群同樣分為三類(lèi)，他說(shuō)：“按照年齡劃分，健身人群可以分為：20歲、30歲、50歲。20歲健身的人在健身這一領(lǐng)域可以到達(dá)巔峰值，同時(shí)也是為30歲做儲(chǔ)備的一個(gè)階段。20歲可以做任何的激烈運(yùn)動(dòng)和機(jī)械訓(xùn)練，當(dāng)然這不包括一些特殊人群，主要是為了能達(dá)到一個(gè)高強(qiáng)度的有氧訓(xùn)練，提高其心肺功能和肌肉力量。30歲應(yīng)該是在青壯年到中年的一種標(biāo)志，身體機(jī)能、肌肉力量、代謝等都會(huì)伴隨著年齡的增長(zhǎng)而下降。30歲人群也不必去追求一些高強(qiáng)度訓(xùn)練，而應(yīng)該把主要精力放在力量訓(xùn)練上，比如局部肌肉力量，胸、肩、背、腿大肌肉群的訓(xùn)練，它可以有效地提高肌肉的密度、骨骼密度以及鈣和磷的儲(chǔ)存，同時(shí)也是為50歲做準(zhǔn)備。50歲時(shí)，身體的各項(xiàng)機(jī)能是呈直線下降趨勢(shì)，如果肌肉得不到一定的訓(xùn)練還容易導(dǎo)致肌肉萎縮，所以主要是做一些拉伸運(yùn)動(dòng)，緩解等訓(xùn)練，做有氧訓(xùn)練時(shí)也應(yīng)該選擇單車(chē)或者橢圓儀等訓(xùn)練，這樣對(duì)于膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)的緩沖壓力會(huì)變小。多做一些增加肌肉的延展性訓(xùn)練，比如拉伸訓(xùn)練，中醫(yī)有“筋長(zhǎng)一寸，命長(zhǎng)十年”的講究，如果拉伸訓(xùn)練不到位在練習(xí)一些阻力訓(xùn)練的時(shí)候有可能造成肌肉拉傷，而且還會(huì)影響生活行動(dòng)中關(guān)節(jié)的活動(dòng)范圍。50歲的人運(yùn)動(dòng)是比較受局限的，有效地增加肌肉力量和彈性可以增加肌肉的活動(dòng)范圍?！?/p>

學(xué)會(huì)健身比學(xué)會(huì)吃更重要

想要健身的效果達(dá)到一個(gè)最佳狀態(tài)，除了全套的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練外，如何吃也是一個(gè)不可避免的話題。近些年，網(wǎng)上一些關(guān)于“靠吃變瘦”的話題越來(lái)越多。對(duì)此孫中寶給出了解釋?zhuān)骸耙揽匡嬍沉?xí)慣的改變的確可以起到減肥的作用，但是需要通過(guò)一定的能量平衡去達(dá)到減肥效果。人在不運(yùn)動(dòng)的情況下，同樣會(huì)有一定的能量消耗，比如思考、眨眼、走路等都會(huì)對(duì)身體有所消耗，如果想要保持體形的話可以把飲食攝入量降低，成年人一天的消耗大概在兩千卡路里至兩千八百卡路里之間，如果將攝入量保持在這個(gè)范圍內(nèi)，體重很難增長(zhǎng)，如果攝入小于消耗，體重同樣也會(huì)下降，但不會(huì)很快。只用飲食去調(diào)節(jié)體重的人可能很多人都會(huì)有一個(gè)誤區(qū)，就是控制碳水化合物的攝入量，的確碳水化合物吃的少體重會(huì)下降得非?？?，其實(shí)這只是一個(gè)假象，因?yàn)槿梭w攝入碳水化合物之后會(huì)在身體里儲(chǔ)存，起到提供能量的作用，碳水化合物攝入量小，身體沒(méi)有儲(chǔ)存，會(huì)導(dǎo)致體重直線下降。碳水化合物一旦補(bǔ)上，體重就會(huì)立馬反彈。如果是通過(guò)訓(xùn)練達(dá)到控制體重，勢(shì)必會(huì)增加蛋白質(zhì)的攝入，蛋白質(zhì)的攝入可以提高一個(gè)人的基礎(chǔ)代謝，基礎(chǔ)代謝的提高會(huì)增加單位時(shí)間內(nèi)運(yùn)動(dòng)的消耗，因此對(duì)于健身人群來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)是很有必要的。”

通過(guò)飲食的改變減肥是普通人很難控制的。大多數(shù)人在控制方面很容易造成節(jié)食減肥的效果，比如產(chǎn)生困意、倦怠、乏力等。這是因?yàn)轱嬍硵z入量較少，血壓偏低導(dǎo)致的。孫中寶說(shuō)：“依靠飲食都是改變攝入量和攝入種類(lèi)。糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)是人類(lèi)身體所需的三大營(yíng)養(yǎng)素，它們是為身體供能的物質(zhì)，當(dāng)油脂攝入不足時(shí)，維生素A、維生素D、維生素E、維生素K這些脂溶性的維生素是很難正常吸收的。因此不用一味地追求飲食架構(gòu)，有效地運(yùn)動(dòng)會(huì)比飲食的效果更加直觀。”

很多人認(rèn)為鍛煉會(huì)使肌肉增長(zhǎng)，但對(duì)于女性而言，肌肉并不是那么容易的增長(zhǎng)，所謂的長(zhǎng)肌肉可能也是一種假象。孫中寶解釋說(shuō)：“人在不運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉是缺乏彈性的，但運(yùn)動(dòng)之后，肌肉會(huì)出現(xiàn)充血的情況，就會(huì)產(chǎn)生緊繃感，這只是在運(yùn)動(dòng)過(guò)后把之前閑散的肌肉募集在一起，讓肌肉有彈性了。女性身體大部分是雌性激素，因此對(duì)于增肌是非常困難的，只是肌肉充血沒(méi)有得到血液回流或是拉伸。肌肉訓(xùn)練時(shí)會(huì)產(chǎn)生乳酸，乳酸堆積在肌肉里，會(huì)造成肌肉硬的假象。事實(shí)上，可以通過(guò)適量的拉伸或繼續(xù)訓(xùn)練來(lái)緩解此類(lèi)現(xiàn)象的發(fā)生。適當(dāng)?shù)睦煸黾蛹∪獾难诱剐?，也?huì)使同樣的運(yùn)動(dòng)時(shí)間消耗的熱量更高。”

傳統(tǒng)健身與互聯(lián)網(wǎng)健身

互聯(lián)網(wǎng)健身是時(shí)下比較熱門(mén)的一種健身方式，它的優(yōu)勢(shì)在于隨處可練。但任何事情都需要兩面看待，孫中寶從專(zhuān)業(yè)的角度也談到了關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)健身的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。他說(shuō)：“互聯(lián)網(wǎng)健身方式所呈現(xiàn)的內(nèi)容都是專(zhuān)業(yè)的，但它針對(duì)的人群比較受限制，對(duì)于初學(xué)者而言這種方式很可能會(huì)陷入誤區(qū)?；ヂ?lián)網(wǎng)健身大多都只能教動(dòng)作，很難能了解到動(dòng)作原理。他們雖然是專(zhuān)業(yè)的，但是你不一定能做到專(zhuān)業(yè)的程度。它只是示范出來(lái)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作，包括口述標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作，但是你并不確定自己所做的動(dòng)作是否標(biāo)準(zhǔn)。互聯(lián)網(wǎng)健身我更加建議中、高級(jí)別的人群去練，這樣可以達(dá)到更好的訓(xùn)練效果。對(duì)于初級(jí)人群，還有可能會(huì)帶來(lái)一些運(yùn)動(dòng)損傷。建議初級(jí)人群要去健身房掌握組合器械的使用方法，因?yàn)榻M合器械的訓(xùn)練軌道是固定的，至少關(guān)節(jié)不會(huì)受傷，并且所承受的壓力是非常小的，去健身房可以接收到正規(guī)的訓(xùn)練指導(dǎo)和建議。”

目前行業(yè)內(nèi)除了視頻類(lèi)型的健身形式還有另一種互聯(lián)網(wǎng)健身模式。它們通過(guò)線上引流到線下健身，這也稱(chēng)為互聯(lián)網(wǎng)健身，也可以稱(chēng)之為互聯(lián)網(wǎng)+健身。孫中寶介紹道：“傳統(tǒng)健身房的營(yíng)銷(xiāo)途徑更為傳統(tǒng)，而互聯(lián)網(wǎng)+健身的優(yōu)勢(shì)在于場(chǎng)地成本較低。這種新型的健身方式相對(duì)于傳統(tǒng)的消費(fèi)觀更為直接，并且對(duì)于健身項(xiàng)目和操課而言是比較單一和受限的，但傳統(tǒng)健身房是沒(méi)有這些弊端的。它可以滿足人對(duì)健身房的所有需求。同樣價(jià)格可以享受多樣的健種類(lèi)和內(nèi)容。就現(xiàn)在而言，這種新型模式也不會(huì)勝于傳統(tǒng)模式，縱觀健身行業(yè)，從健身工作室的管理運(yùn)營(yíng)、人才等產(chǎn)業(yè)上游，到健身培訓(xùn)服務(wù)、信息獲取等產(chǎn)業(yè)下游，都還留有很大的市場(chǎng)空間可以挖掘?；ヂ?lián)網(wǎng)健身房主要的針對(duì)潛在消費(fèi)者群是健身小白。對(duì)于這一類(lèi)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，消費(fèi)門(mén)檻更低的互聯(lián)網(wǎng)健身房使得入門(mén)的成本降低，免費(fèi)的團(tuán)操課程和可自由選擇的私教課程更好地滿足消費(fèi)者的需求。經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)健身房的‘課前輔導(dǎo)后，進(jìn)入傳統(tǒng)健身房的顧客不再是小白，于是傳統(tǒng)健身房的優(yōu)勝劣汰將表現(xiàn)得更為明顯，而消費(fèi)者對(duì)于教練和私教課程的選擇也將更有主見(jiàn)。與此同時(shí)，傳統(tǒng)健身房的優(yōu)勢(shì)不可忽略。場(chǎng)地面積大、選址地點(diǎn)好、服務(wù)更完善，大型器械的存在能滿足對(duì)健身有更高要求的顧客。同時(shí)經(jīng)營(yíng)者不用因場(chǎng)地不夠的問(wèn)題而壓縮其它服務(wù)空間，大量的更衣室和淋浴間能夠帶給消費(fèi)者更好的體驗(yàn)，這些恰恰是“小而美”的互聯(lián)網(wǎng)健身房無(wú)法做到的?；ヂ?lián)網(wǎng)健身房與傳統(tǒng)健身房?jī)?yōu)勢(shì)互補(bǔ)，前者解決后者消費(fèi)門(mén)檻高、入門(mén)投入多的問(wèn)題，后者彌補(bǔ)前者專(zhuān)業(yè)性不足的短板。因此二者完全有可能以健身行業(yè)的上下游形式共存，促成一場(chǎng)各顯神通的合作共贏。根本上還是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)+健身的消費(fèi)理念目前不大符合國(guó)人的消費(fèi)觀念?！?/p>

追求健康是健身的根本目的，但將健康變成一種生活方式卻異常艱難。每一個(gè)人對(duì)于健康都有著不同的定義，而每個(gè)人對(duì)于健康也有著不同的保持秘籍。孫中寶認(rèn)為的健康的生活方式，第一，要早睡早起。第二，要控制每頓飯的量和種類(lèi)。第三，要制定每天的運(yùn)動(dòng)內(nèi)容和運(yùn)動(dòng)方式。這三點(diǎn)是他作為一名專(zhuān)業(yè)的健身者為他的健康的生活方式所制定的標(biāo)準(zhǔn)。健康是永恒的話題，不同的人有不同的方法，只有找到適合自己的才能讓健康常伴左右。