田夢婷,江世民
(湖南省張家界市永定區(qū)畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心,湖南張家界427000)
近年來,在非洲豬瘟疫情和山羊肉制品需求激增的雙重影響下,張家界市羊肉價格高居不下,山羊毛重價格由2017年的16元/kg增長到現(xiàn)在的56元/kg,大量小型生豬養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型,養(yǎng)羊業(yè)得到了迅猛發(fā)展。張家界市永定區(qū)四都坪鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)山區(qū),自然資源優(yōu)勢明顯,放牧的羊群肉質(zhì)好、口感佳、價格高獲得了養(yǎng)殖戶及消費(fèi)者的青睞,山羊飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,在2020年羊存欄量達(dá)3000只。但四都坪鄉(xiāng)位于張家界市永定區(qū)西南邊陲,降雨量充沛,潮濕氣候與家畜放養(yǎng)的飼養(yǎng)方式,易造成某些寄生蟲病的傳播與流行。
寄生蟲病是一種慢性的消耗性疾病,受到寄生蟲感染的家畜常因營養(yǎng)物質(zhì)被寄生蟲所掠奪或因寄生蟲分泌物與代謝產(chǎn)物的毒性作用而表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩,出現(xiàn)“光吃不長”的現(xiàn)象;母畜多出現(xiàn)發(fā)情異常、受胎率低甚至流產(chǎn),種公畜出現(xiàn)繁殖性能下降,仔畜成活率降低等[1];嚴(yán)重發(fā)病時常易引起家畜的大批死亡,從而造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。筆者在2020年2月發(fā)現(xiàn)四都坪鄉(xiāng)沅溪村的李某某羊場存在山羊莫尼茨絳蟲病[2],為了進(jìn)一步掌握四都坪鄉(xiāng)山羊的寄生蟲感染情況,筆者在2020年6月分別對四都坪鄉(xiāng)黃家河村、沅溪村、四斗村、九龍村共5個羊養(yǎng)殖場進(jìn)行了寄生蟲感染情況的調(diào)查,以分析羊的飼養(yǎng)方式與寄生蟲感染的關(guān)系,為永定區(qū)山羊消化道寄生蟲病的防控提供參考依據(jù)。
2020年6 月,分別在張家界市永定區(qū)四都坪鄉(xiāng)九龍村、四斗村、沅溪村、黃家河村共5個羊場,隨機(jī)選擇羊,逐只采集糞樣,每份糞樣重30~60 g。每個羊場30份,共150只(如表1)。采集的糞樣分別裝入樣品袋中,逐一編號登記。
1.2 .1 檢查線蟲、絳蟲卵和球蟲卵囊
每份樣品袋取糞樣15g左右,采用飽和食鹽水漂浮法[3]檢查糞樣中的線蟲和絳蟲卵及球蟲卵囊。
1.2 .2 檢查吸蟲卵
每份樣品袋取糞樣15 g左右,采用尼龍篩兜淘洗法[3]檢查糞樣中的吸蟲卵。
1.2 .3 球蟲種類鑒定
在1.2.1中檢查球蟲呈陽性的糞樣,按陶建平等[9]方法處理,收集沉淀物,加入2.5%重鉻酸鉀,置28℃恒溫下培養(yǎng)6 d,鏡檢鑒定球蟲種類。
在10×40倍的生物顯微鏡(AxioCam Icc 5,ZEISS)下仔細(xì)觀察每種蟲卵與卵囊的形態(tài)與結(jié)構(gòu),并測量其大小,參照文獻(xiàn)和圖譜[4-7]根據(jù)形態(tài)結(jié)構(gòu)特征鑒定種類。
共檢出11種消化道寄生蟲,包括2種絳蟲卵、2種線蟲卵、2種吸蟲卵和5種球蟲卵囊,分別是:擴(kuò)展莫尼茨絳蟲、貝氏莫尼茨絳蟲、類圓線蟲、毛圓科線蟲、艾麗艾美耳球蟲、阿普艾美耳球蟲、阿氏艾美耳球蟲、約氏艾美耳球蟲、克氏艾美耳球蟲、肝片吸蟲、同盤吸蟲(如圖1)。
圖1 山羊寄生蟲蟲卵和球蟲孢子化卵囊
在150份糞樣中,查見寄生蟲蟲卵或卵囊的有124份,寄生蟲的總感染率為82.67%(124/150),其中絳蟲感染率16.67%(25/150),線蟲感染率為53.33%(80/150),球蟲感染率74%(111/150)。
在蠕蟲中,擴(kuò)展莫尼茨絳蟲、貝氏莫尼茨絳蟲、類圓線蟲、毛圓科線蟲、肝片吸蟲和同盤吸蟲的感染率分別為13.33%、3.33%、21.33%、56%、4.67%和8.67%,優(yōu)勢種是毛圓科線蟲。
球蟲中艾麗艾美耳球蟲、阿普艾美耳球蟲、阿氏艾美耳球蟲、約氏艾美耳球蟲和克氏艾美耳球蟲感染率分別為74.67%、10.67%、31.33%、17.33%、26%,優(yōu)勢種是艾麗艾美耳球蟲。
四都村羊場寄生蟲感染率為83.33%(25/30),九龍村1場感染率為70.00%(21/30)、沅溪村羊場感染率為83.33%(25/30)、黃家河村羊場感染率為86.67%(26/30),九龍村2場寄生蟲感染率為90%(27/30)(如表1)。
表1 不同山羊養(yǎng)殖場與山羊感染的腸道寄生蟲種類與感染率
在150糞樣中,檢出寄生蟲陽性糞樣124份,感染率為82.67%。其中,查見1種寄生蟲的有5份,感染率為3.33%(5/150);同時感染2~8種寄生蟲的有119份,總混合感染率為79.33%(119/150)。
寄生于反芻動物的莫尼茨絳蟲有2個種,即擴(kuò)展莫尼茨絳蟲和貝氏莫尼茨絳蟲,兩者的蟲卵直徑約56~67μm,卵內(nèi)含一個具有六鉤蚴的梨形器,但前者的蟲卵呈近三角形或近圓形,后者的蟲卵多呈四角形,可根據(jù)此特殊形態(tài)進(jìn)行鑒別。
寄生于羊消化道的線蟲種類繁多,分布廣泛,且多為混合感染[6],其中有些線蟲的蟲卵很相似,如毛原科的血矛屬、毛圓屬、奧斯特屬等線蟲的蟲卵大小較多為73~95μm×34~50μm,呈橢圓形,內(nèi)含數(shù)目不等的胚細(xì)胞,蟲種間鑒別難度大,故將具有上述形態(tài)結(jié)構(gòu)的蟲卵統(tǒng)一歸為毛圓科線蟲卵。類圓線蟲的蟲卵較小,營寄生生活的雌蟲產(chǎn)出的蟲卵大小為53μm×32μm,呈橢圓形,卵殼薄而透明,內(nèi)含幼蟲,易于鑒別。
寄生于羊的吸蟲有片形吸蟲、同盤科吸蟲、雙腔科吸蟲和日本分體吸蟲等[8],羊感染這些吸蟲主要是因食入附著有囊蚴的水草或含有囊蚴的螞蟻和草螽等所致,或其皮膚接觸到含有尾蚴的疫水所致[6]。在本次調(diào)查中,通過蟲卵的形態(tài)、大小、顏色以及卵蓋、卵殼膜、卵黃細(xì)胞等結(jié)構(gòu)檢出了肝片吸蟲和同盤吸蟲:肝片吸蟲卵大小為133~157μm×74~91μm,為長橢圓形,呈黃色或黃褐色,前端較窄,后端較鈍,卵蓋不明顯,卵殼薄而光滑,分兩層,卵內(nèi)充滿卵黃細(xì)胞和1個胚細(xì)胞。同盤吸蟲又稱前后盤吸蟲,蟲卵的形狀與吸蟲很相似,灰白色,橢圓形,有卵蓋、卵黃細(xì)胞不充滿整個蟲卵,大小為125~132μm×70~80μm。同盤吸蟲與肝片吸蟲的蟲卵鑒別,主要根據(jù)其大小、顏色及內(nèi)容物形狀來辨別,肝片吸蟲大,為黃色或黃褐色,無顆粒狀內(nèi)容物。而同盤吸蟲小,為灰白色,有顆粒狀內(nèi)容物,其他吸蟲卵可根據(jù)其特征鑒別,一般易于鑒別。
羊球蟲病是由艾美科艾美耳屬的球蟲寄生于羊腸道所引起的一種原蟲病,成年羊呈隱性感染,為帶蟲者和傳染源,羔羊感染后可引起腹瀉、貧血與消瘦,甚至死亡。據(jù)文獻(xiàn)記載[6,8]山羊球蟲有15種,其中雅氏艾美耳球蟲的致病力最強(qiáng)。根據(jù)文獻(xiàn)和圖譜和觀察卵囊結(jié)構(gòu)如有無極帽、微孔、斯氏體和殘余體,以及卵囊形態(tài)與大小來鑒定種類,共鑒定出5種球蟲,其中優(yōu)勢種為艾麗艾美耳球蟲,感染率達(dá)74.67%。這提示養(yǎng)羊場需重視對球蟲病的防控。
通過本次對四都坪鄉(xiāng)山羊消化道寄生蟲感染情況的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)山羊感染消化道寄生蟲情況較為嚴(yán)重,且多數(shù)為混合感染,這可能是由于四都坪鄉(xiāng)氣候濕潤,羊群全年放牧在山地、低洼的盆地、丘陵之間,有利于寄生蟲病的發(fā)生和傳播,也跟養(yǎng)殖場過于簡陋的飼養(yǎng)環(huán)境有關(guān)。這提示養(yǎng)殖戶在應(yīng)逐步采用高床圈養(yǎng)方式飼養(yǎng),按照年齡、健康狀況合理分群飼養(yǎng),每年3~6月注意防治地螨,定期對羊舍進(jìn)行消毒,對羊群應(yīng)定期糞檢和驅(qū)蟲,同時進(jìn)行科學(xué)用藥。