在畜禽防疫中的應(yīng)用微生物消毒劑

在山東省泰安市寧陽(yáng)縣鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)駐地的泰安巴夫巴夫農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“公司”）的禽舍里，技術(shù)人員正忙著噴灑一種特殊的消毒試劑。

“這種微生物消毒劑，主要由能夠產(chǎn)生多種代謝抗菌物質(zhì)、環(huán)脂肽類或大分子酶類的微生物及其菌液制成?！痹摷夹g(shù)的負(fù)責(zé)人、齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）生物研究所（以下簡(jiǎn)稱“生物所”）研究員楚杰表示。這是一類能有效抑制病原菌并促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的有益菌。“禽流感等重大疫情往往需要大范圍處理畜禽，每年由此造成的損失可達(dá)200億元。當(dāng)下，各地普遍采用的化學(xué)消毒劑因毒性大、刺激性強(qiáng)、殘留多而成為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的痛點(diǎn)?！?楚杰說(shuō)道。

應(yīng)運(yùn)而生的微生物消毒劑，是產(chǎn)學(xué)研合作的產(chǎn)物。生物所從白俄羅斯國(guó)家科學(xué)院微生物研究所引進(jìn)了一種可規(guī)?；a(chǎn)的短小芽孢菌消毒劑菌種及生產(chǎn)技術(shù)，并最終實(shí)現(xiàn)了低成本規(guī)?；a(chǎn)。生物所的畜禽場(chǎng)消毒試驗(yàn)表明，這種微生物消毒技術(shù)對(duì)空氣中大腸桿菌及葡萄球菌的致死率分別達(dá)到87%～100%和68%～84%，對(duì)地面及物體表面的殺菌效果分別達(dá)到81%～95%和63%～97%。

通過(guò)合作，公司引進(jìn)了白俄羅斯高層次人才埃米莉院士，獲批山東省外專雙百人才及泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才項(xiàng)目，更重要的是給未來(lái)發(fā)展裝上了“新引擎”——植物微生物菌劑的生產(chǎn)及應(yīng)用。

據(jù)楚杰介紹，這一項(xiàng)目落地后，他們組織開(kāi)展了“微生物消毒劑及其在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的應(yīng)用”技術(shù)指導(dǎo)與示范培訓(xùn)會(huì)，直接培訓(xùn)養(yǎng)殖戶200余人次，新技術(shù)得到了推廣。