中國茶葉出口競爭力測度與國際比較

（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，江蘇 南京 210095）

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的起源國。隨著茶文化的普及，茶葉越來越受各國消費(fèi)者的喜愛。目前，全球大約有60個(gè)國家和地區(qū)種植和生產(chǎn)茶葉，茶葉消費(fèi)遍及160多個(gè)國家和地區(qū)，消費(fèi)需求的增加使得茶葉國際貿(mào)易活動(dòng)變得更為活躍。2019年，全球茶葉總產(chǎn)量615萬噸，與2019年相比增加了25.3萬噸，同比上升4.29%，貿(mào)易總量達(dá)202萬噸。由于天然的地理?xiàng)l件和自然因素，亞洲和非洲成為茶葉的主要生產(chǎn)國，亞洲和非洲生產(chǎn)的茶葉占世界茶葉總產(chǎn)量的比重近97%。非洲地區(qū)由于其靠近赤道，常年氣溫14℃～26℃，加之充足的雨量和光照，全年適宜茶樹的種植和生長。而在亞洲地區(qū)，中國、斯里蘭卡和印度是茶葉的主要生產(chǎn)國，據(jù)國際茶葉委員會(huì)和聯(lián)合國貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年全球茶葉產(chǎn)量的73%來源于這三個(gè)亞洲發(fā)展中國家，出口量占全球茶葉貿(mào)易總量的約40%。近年來，中國政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并將茶葉國際貿(mào)易作為促進(jìn)國際交流、深化國際合作的重要方略，茶葉產(chǎn)業(yè)成為中國參與國際市場競爭的重要產(chǎn)業(yè)之一（王刻銘等，2020）。因此，本文將立足于全球茶葉市場的發(fā)展，對(duì)中國茶葉國際競爭力進(jìn)行分析，探索提升茶葉國際競爭力的政策建議具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義。

1 中國茶葉出口現(xiàn)狀

中國作為茶葉生產(chǎn)大國，茶葉品類眾多，茶葉貿(mào)易資源充足。近年來中國茶葉出口貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大，各國消費(fèi)者對(duì)中國茶葉的需求也越來越高。與此同時(shí)，中國茶葉的出口市場也變得越來越多元化。據(jù)2020年聯(lián)合國貿(mào)易數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國茶葉出口市場基本已經(jīng)覆蓋到了全球五大洲的各個(gè)國家，非洲、歐盟、俄羅斯聯(lián)邦等區(qū)域?yàn)橹袊枞~的主要出口區(qū)域。2019年中國茶葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的45.5%，近一半的茶葉生產(chǎn)來自中國，中國是名副其實(shí)的第一大茶葉生產(chǎn)國。但是中國卻不是最大的茶葉出口國，中國茶葉出口量居肯尼亞之后，2019年兩國茶葉出口量相差約11萬噸，并且就茶葉出口量的歷年數(shù)據(jù)來看，兩國茶葉出口差距還在不斷擴(kuò)大。因此，對(duì)中國茶葉出口競爭力進(jìn)行分析比較顯得尤為重要。

2 中國茶葉出口競爭力分析

本文借鑒參考齊瑋和何愛娟（2020）的研究，利用UN Comtrade數(shù)據(jù)庫，測算2001-2019年中國出口茶葉的國際市場占有率（IMS）、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）、貿(mào)易競爭力指數(shù)（TC）和Michaely指數(shù)（MI），具體測算結(jié)果見圖1。

圖1 中國茶葉出口競爭力

首先，就國際市場占有率而言（圖1左上），中國茶葉的國際市場占有率的變化主要分為兩個(gè)階段，分別是2001-2010年和2010-2019年。第一階段，我國茶葉的國際市場占有率整體較低，且波動(dòng)幅度較小，在13%水平上下浮動(dòng)。第二階段，從圖中也可以明顯從2010年開始，中國茶葉的國際市場占有率增長迅速，年均增長率達(dá)8.9%，九年間，中國茶葉國際市場占有率翻了一番。

其次，就顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)而言（圖1右上），中國茶葉的RCA指數(shù)經(jīng)歷了先降后升的波動(dòng)2001-2019年間，中國茶葉的RCA指數(shù)波動(dòng)同樣劃分為兩個(gè)階段。第一階段為2001-2010年，這段時(shí)間中國茶葉的RCA指數(shù)嚴(yán)重下滑，從2.66下降到1.16，茶葉競爭力明顯變?nèi)酰?010-2019年，中國茶葉的RCA指數(shù)開始有所回升，整體呈現(xiàn)上升趨勢，2019年RCA指數(shù)為1.95，中國茶葉競爭力邁入“很強(qiáng)”陣營。

再次，就貿(mào)易競爭力指數(shù)而言（圖1左下），中國茶葉的貿(mào)易競爭力一直呈現(xiàn)波動(dòng)性減弱的趨勢，從2001年的0.98下降到2012年的0.89。2013年中國茶葉的TC指數(shù)雖然有所增強(qiáng)，但是2014年又陡轉(zhuǎn)之下，直至降至2019年的0.83。雖然我國茶葉的出口額不斷擴(kuò)大，出口額年均增速為10.4%，但是我國茶葉進(jìn)口額的年均增長率為26.0%，遠(yuǎn)高于出口增速。

最后，就Michaely指數(shù)指數(shù)而言（圖1右下），我國茶葉的Michaely指數(shù)歷年來均為正數(shù)，表示我國茶葉出口具有比較優(yōu)勢。根據(jù)中國茶葉的Michaely指數(shù)變化，大致可將其分為兩個(gè)階段。同樣，第一階段為2001-2010年。在此階段，由于中國茶葉出口額占國內(nèi)所有產(chǎn)品出口額的比重與茶葉進(jìn)口額占國內(nèi)所有產(chǎn)品進(jìn)口額的比重的差距的逐漸拉大，我國茶葉的Michaely指數(shù)整體上呈現(xiàn)下降的趨勢。第二階段，2010-2019年，我國茶葉的Michaely指數(shù)有了輕微的上升趨勢，但整體表現(xiàn)平穩(wěn)，波動(dòng)幅度較小，若國茶葉的Michaely指數(shù)以這種增速增長，重回2001年的水準(zhǔn)都需要12年的時(shí)間。

3 中國茶葉出口競爭力的綜合指數(shù)分析

本文利用熵權(quán)法測算了中國在內(nèi)的39個(gè)國家的茶葉出口競爭力綜合指數(shù)，表1展示了茶葉出口競爭力排名前十國家的IMS、RCA、TC、MI以及綜合競爭力指數(shù)。首先就時(shí)間維度來看（圖2），我國茶葉出口競爭力在波動(dòng)中下降，但整體表現(xiàn)較為平穩(wěn)。2010年開始中國茶葉的出口競爭力觸底反彈，呈現(xiàn)明顯的上升的趨勢，2019年綜合指數(shù)為0.7366。橫向比較來看，在39個(gè)茶葉出口國中，2019年我國茶葉國際市場占有率全球第一，但是就綜合競爭力而言，我國茶葉出口競爭力遠(yuǎn)不如肯尼亞。也就是說，僅僅依靠出口市場規(guī)模的擴(kuò)大不能完全彌補(bǔ)RCA指數(shù)、TC指數(shù)和Michaely指數(shù)上與肯尼亞茶葉出口競爭力的差距，中國若想提高茶葉的出口競爭力，憑借茶葉出口規(guī)模的擴(kuò)大還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

表1 世界茶葉主要出口國綜合競爭力指數(shù)

圖2 2001—2019年中國茶葉出口競爭力綜合指數(shù)

4 對(duì)策建議

基于以上分析，為提升中國茶葉的出口競爭力，本文提出以下三點(diǎn)建議：

第一，豐富我國茶葉出口市場，優(yōu)化茶葉出口結(jié)構(gòu)，提升茶葉生產(chǎn)品質(zhì)。長期以來，中國茶葉的出口市場集中在非洲和亞洲等國家，歐美等的茶葉出口市場開發(fā)相對(duì)緩慢。歐美等發(fā)達(dá)國家由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為領(lǐng)先，居民生活水平較高，對(duì)于茶葉的品質(zhì)要求也較高。而出口到歐美等發(fā)達(dá)地區(qū)的茶葉出口附加值也會(huì)相應(yīng)的處于較高水平。因此我國應(yīng)專注茶葉生產(chǎn)工藝，提升茶葉的出口品質(zhì)，拓展歐美等發(fā)達(dá)市場。

第二，利用科學(xué)技術(shù)手段，提高茶葉生產(chǎn)效率。雖然我國茶葉的產(chǎn)量位于全球第一，但是茶園利用率低下、勞動(dòng)力成本較高。因此，我國可以學(xué)習(xí)斯里蘭卡等國家，充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，擴(kuò)大無性系品種茶葉的種植，從而提高茶葉的生產(chǎn)效率。

第三，充分利用跨境電商的發(fā)展，樹立品牌形象，減少茶葉交易成本。跨境電商的發(fā)展給我國貿(mào)易帶來了新的機(jī)遇，因此我國應(yīng)充分利用跨境電商的發(fā)展，利用電商平臺(tái)的信息共享，向世界各地的茶葉愛好者展示中國茶葉獨(dú)特的優(yōu)勢。加之政府部門為支持跨境電商發(fā)展而實(shí)施的各項(xiàng)通關(guān)便利化政策，跨境電商的發(fā)展節(jié)省了茶葉出口交易成本。