吉林舒蘭養(yǎng)牛咋就這么“熱”

閻紅玉

家住吉林省舒蘭市法特鎮(zhèn)魏家村的劉鳳偉是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的養(yǎng)牛大戶。他從2007年開始養(yǎng)牛，每年出欄40頭到50頭肉牛，2016年以后，他擴(kuò)大了規(guī)模，遠(yuǎn)離村子新建了一個(gè)占地面積4.5畝的牧業(yè)小區(qū)，成立了家庭農(nóng)場(chǎng)?，F(xiàn)在他的牧業(yè)小區(qū)里有20多頭繁育母牛，100多頭育肥牛，新修建了飼料加工間、配料間、飼料儲(chǔ)藏室、防疫室等。劉鳳偉告訴筆者：“現(xiàn)在每頭牛出欄的利潤(rùn)是2000塊錢左右，每頭牛育肥需要大約6個(gè)月時(shí)間；我家每年能出欄育肥牛200多頭，每年能消耗掉村民的玉米30萬斤，秸稈50多噸，我在自己的耕地里建了儲(chǔ)糞池，從秋天收獲后到來年春天，村民都來我的儲(chǔ)糞池拉牛糞到地里，這樣減少了化肥的投入，培肥了地力，而且，我都是向村民免費(fèi)提供牛糞。我感到養(yǎng)殖肉牛對(duì)村里有三個(gè)好處：一是能消耗掉一部分秸稈作牛飼料；二是村民家中的玉米不出村就能賣掉；三是減少化肥施用量，改變土壤板結(jié)?！?/p>

政策到位 “養(yǎng)牛熱”興起

陳達(dá)家住舒蘭市天德鄉(xiāng)，2014年他開始養(yǎng)殖肉牛。他現(xiàn)在有6個(gè)牛舍，今年五一前他出欄了200頭育肥牛，每頭育肥牛是2.6萬元，利潤(rùn)每頭牛在2000塊錢左右，去年價(jià)格好，每頭牛利潤(rùn)在5000元?！拔覟槭裁磮?jiān)持養(yǎng)牛，因?yàn)檎吆?，今年全省?shí)施養(yǎng)殖肉牛1000萬頭計(jì)劃?！?/p>

據(jù)了解，今年以來，舒蘭市為認(rèn)真貫徹落實(shí)吉林省委、省政府深入實(shí)施“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛工程建設(shè)的決策部署，以肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為主線，推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。在政策部署上，成立了市、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）雙組長(zhǎng)制肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作組織機(jī)構(gòu)和肉牛產(chǎn)業(yè)辦公室，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、財(cái)政、就業(yè)、銀信等多部門聯(lián)動(dòng)參與，先后制定出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)舒蘭市畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》《舒蘭市肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》《舒蘭市“秸稈變?nèi)狻惫こ虒?shí)施方案》和《舒蘭市肉牛養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)工作方案》，堅(jiān)持把肉牛產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，層層明確發(fā)展目標(biāo)，壓緊壓實(shí)工作責(zé)任。

全市以“小規(guī)模、大群體”的“整村推進(jìn)、分戶飼養(yǎng)”模式，肉牛品種以西門塔爾、延邊肉牛為主，以夏洛萊、利木贊、安格斯等為輔。力爭(zhēng)今年新建育肥牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)10個(gè)，新增育肥牛2萬頭，新增能繁母牛1萬頭以上。

陳達(dá)告訴筆者：“我們的養(yǎng)牛場(chǎng)每年收入能達(dá)到150萬元以上，還能用掉村民家中大量的玉米、秸稈等農(nóng)作物，還能讓部分本村剩余勞動(dòng)力來我的養(yǎng)牛廠打工，帶領(lǐng)村民致富的事我正在做。”

目前，全市3個(gè)千頭以上肉牛養(yǎng)殖基地全部開工建設(shè)，9月份投入養(yǎng)殖?，F(xiàn)在形成了以該市開原鎮(zhèn)等中東部8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶，現(xiàn)有肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）7030個(gè)，其中規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)500個(gè)、散養(yǎng)牛戶6530個(gè)，養(yǎng)牛專業(yè)村屯15個(gè)，肉牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)人100余人，肉牛產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的51.6%。

為民著想 交易平臺(tái)建起來

舒蘭市肉牛養(yǎng)殖紅火起來，肉牛交易銷售成了廣大養(yǎng)殖戶的心病。近年來，舒蘭市委、市政府始終把人民的需要放在第一位，高度重視肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)研、可行性分析等前期工作，于2021年8月中旬一個(gè)以肉牛為主的——舒蘭市博飛牲畜交易中心正式投入試營(yíng)業(yè)，這是舒蘭市首家綜合性黃牛交易中心。它的成立為廣大養(yǎng)殖戶、各地客商提供了更廣闊、更便利的交易平臺(tái)，也填補(bǔ)了舒蘭市黃牛交易市場(chǎng)的空白，對(duì)促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展有著重要意義。

交易中心位于舒蘭市環(huán)城街道春田村二社舒開公路旁，每逢農(nóng)歷尾數(shù)1、4、7開市。市場(chǎng)設(shè)計(jì)年交易日110天、年交易量30萬頭、年交易額40億元以上。8月14日首次開市，成交頭數(shù)2300多頭，成交額5000多萬元，成交率93%。在試營(yíng)業(yè)期間，買賣雙方均免除交易費(fèi)，正式營(yíng)業(yè)后，舒蘭市本地買牛戶免收交易費(fèi)。

據(jù)了解，該中心計(jì)劃總投資3000萬元，總占地面積9.96公頃，分為一期現(xiàn)代化黃牛綜合交易區(qū)和二期現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)服務(wù)區(qū)兩部分，是集農(nóng)資供應(yīng)、黃牛交易、信息發(fā)布、產(chǎn)品銷售等功能于一體的區(qū)域性活牛交易中心。交易市場(chǎng)的建立還帶動(dòng)了周邊出租車運(yùn)輸業(yè)、物流業(yè)、餐飲娛樂住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

腰包鼓了 養(yǎng)殖戶興高采烈

舒蘭市法特鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶陳連風(fēng)從2012年開始養(yǎng)殖肉牛，他家每年出欄60頭，每年利潤(rùn)達(dá)到12萬元。他告訴筆者：“我家有5口人，日子過得很充實(shí)，早就達(dá)到了小康生活標(biāo)準(zhǔn)，這都是我養(yǎng)殖肉牛帶來的財(cái)富?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2020年，舒蘭市肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到30.5萬頭，出欄量達(dá)到16萬頭，肉牛產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的51.6%，肉牛產(chǎn)業(yè)綜合排名位列全省第六和吉林市第一。今年末，舒蘭市力爭(zhēng)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到35萬頭，年出欄量19萬頭，肉牛產(chǎn)值40億元。

劉鳳偉告訴筆者：“我家現(xiàn)在養(yǎng)殖肉牛每年都能收入60萬元，生活也早已超過了小康標(biāo)準(zhǔn)，我現(xiàn)在要做的事，就是想方設(shè)法把肉牛養(yǎng)殖做大做強(qiáng)，將來帶領(lǐng)更多的村民走上養(yǎng)殖肉牛的致富路?！?/p>

筆者在采訪中看到了養(yǎng)殖戶們的臉上都掛滿了笑容，他們高興地告訴筆者：“現(xiàn)在黨和政府的惠民政策好，支持力度大，我們的日子過得一天比一天好，腰包也一天比一天鼓，現(xiàn)在我們農(nóng)民的生活是越來越幸福了！”