玉米種子質(zhì)量糾紛中的非質(zhì)量因素與防范措施

張新造，徐小榮

（高淳縣種子站，江蘇 高淳 211300）

玉米是重要的糧食作物之一，近年來(lái)，隨著種植面積的增加和農(nóng)民維權(quán)意識(shí)的增強(qiáng)，玉米種子質(zhì)量糾紛事件也有增多的趨勢(shì)。在處理玉米種子質(zhì)量糾紛事件過(guò)程中，筆者發(fā)現(xiàn),農(nóng)民對(duì)玉米種子質(zhì)量的投訴多數(shù)集中在玉米的多穗、空稈、矮化等方面。而引發(fā)玉米多穗、空稈和矮化等方面的原因，大多和不當(dāng)?shù)脑耘嗉夹g(shù)以及不良的環(huán)境因子有關(guān)。加強(qiáng)對(duì)玉米品種栽培技術(shù)的研究和指導(dǎo)，可以有效地避免和減少玉米種子質(zhì)量糾紛事件的發(fā)生，增加玉米種植產(chǎn)量，提高種植效益。

1 玉米種子質(zhì)量糾紛中非質(zhì)量因素分析

1.1 干旱引發(fā)的玉米種子質(zhì)量糾紛

干旱發(fā)生在玉米播種期和苗期，常會(huì)造成玉米種子出苗不良和苗期生長(zhǎng)受阻，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成玉米大面積干枯死亡，但這種情況一般很少引發(fā)種子質(zhì)量糾紛。玉米是比較耐旱的作物，同時(shí)也是需水量較大的作物，水分虧缺引起的最快和最顯著的代謝效應(yīng)之一是激素脫落酸的積累。玉米的雄穗是由頂端雄花序發(fā)育而成，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，而雌花穗是由腋芽發(fā)育而成，發(fā)育相應(yīng)比雄穗遲，生長(zhǎng)勢(shì)較弱，在玉米發(fā)育正常狀態(tài)中，于第6或第7節(jié)上產(chǎn)生單個(gè)成熟的雌性花穗，又稱雌穗。在這個(gè)過(guò)程中如遇外界條件不適宜，在頂端雄性花序形成時(shí)遭受短期的水分虧缺，則引起5～7節(jié)上隨后發(fā)育成二三個(gè)成熟的雌性花序，導(dǎo)致多穗的發(fā)生。玉米生長(zhǎng)中后期的干旱常和高溫聯(lián)系在一起，干旱加上高溫，常會(huì)造成玉米授粉受精不良，造成玉米空稈和結(jié)實(shí)不良。

1.2 栽培管理不當(dāng)引發(fā)的玉米種子質(zhì)量糾紛

栽培管理不當(dāng)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是肥料施用不當(dāng)造成的玉米營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，二是種植密度過(guò)大造成的田間郁弊。拔節(jié)后玉米進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)旺盛期，莖葉生長(zhǎng)量大，雌雄穗分化形成，干物質(zhì)積累迅速增加，此時(shí)如果土壤肥沃，水肥過(guò)多，會(huì)造成碳、氮代謝不協(xié)調(diào)，影響糖類等物質(zhì)向果穗運(yùn)轉(zhuǎn)與積累，過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)使多個(gè)雌花序發(fā)育成熟形成多穗。

不同的品種，種植密度要求不一。玉米是雌雄異花授粉作物，密度過(guò)大，葉片相互遮擋，花粉不易落到雌穗上，影響正常受精結(jié)實(shí)，造成結(jié)實(shí)率下降或形成空稈。在此情況下，如環(huán)境條件適宜，會(huì)促使下一雌穗發(fā)育成熟，從而形成多穗。

1.3 不良環(huán)境條件引發(fā)的種子質(zhì)量糾紛

不良環(huán)境條件主要表現(xiàn)為玉米抽雄開花期的連陰雨和持續(xù)高溫兩個(gè)方面。

在抽雄開花期，玉米生長(zhǎng)發(fā)育正常情況下，如遇到陰雨寡照天氣，雄穗不散粉或即使散粉，但由于雌穗花絲有雨水而導(dǎo)致花粉粒吸水膨脹破裂而死亡，影響受精，直接導(dǎo)致空穗無(wú)籽。這樣，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)剩又重新分配到下一節(jié)果穗，從而導(dǎo)致多穗發(fā)生。

在玉米生殖器官分化期到抽雄開花期遭受異常高溫危害，使生殖器官受到損害，造成不育或部分不育而減產(chǎn)。這種危害時(shí)間較短，但受害后難以恢復(fù)正常，表現(xiàn)為禿頂、缺粒、缺行，嚴(yán)重時(shí)造成玉米空稈。

1.4 病蟲危害引發(fā)的種子質(zhì)量糾紛

玉米粗縮病是一種由灰飛虱傳播的病毒性病害，近年來(lái)發(fā)病較為普遍。玉米粗縮病最大的特點(diǎn)是病株矮化，上部節(jié)間短縮粗腫，頂部葉片簇生，病株高度不到健株一半，多數(shù)不能抽穗結(jié)實(shí)；個(gè)別雄穗雖能抽出，但分枝極少，沒有花粉。果穗畸形，植株嚴(yán)重矮化，雄穗退化，雌穗畸形，花絲極少，嚴(yán)重時(shí)不能結(jié)實(shí)。玉米受粗縮病危害，病毒產(chǎn)生的激素會(huì)打破植株體內(nèi)的激素平衡，導(dǎo)致第一雌穗的穗位優(yōu)勢(shì)喪失，促進(jìn)其他腋芽萌發(fā)，形成很多小穗。發(fā)病越早的植株，多穗現(xiàn)象越明顯。由于玉米粗縮病是由灰飛虱傳播的，不同品種、不同播種期發(fā)病情況不同。當(dāng)兩個(gè)品種相鄰種植，而播種期又不盡相同的情況下，品種間發(fā)病情況會(huì)有很大的差異，在這種情況下特別容易引發(fā)種子質(zhì)量糾紛。

2 防范玉米種子非質(zhì)量因素糾紛的主要措施

2.1 因地制宜選擇優(yōu)良品種

選擇品種要科學(xué)客觀，不能盲目追求新、異。首先，要選用通過(guò)國(guó)家審定或本省審定并推薦種植的優(yōu)良品種（審定區(qū)域包括本地區(qū)的品種），切忌盲目種植未審定品種或還在試驗(yàn)階段的品種（組合）。其次，要從正規(guī)種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商處購(gòu)買質(zhì)量可靠的種子，切忌圖便宜購(gòu)到假冒偽劣產(chǎn)品。第三，盡量選用抗病品種。不同玉米品種對(duì)粗縮病的抗性和耐病性不同，選用品種前最好能征求農(nóng)業(yè)部門的意見。

2.2 加強(qiáng)水分管理

玉米既是耐旱作物，同時(shí)也是需水量較大的作物，特別是在抽雄前后需水量最大，是對(duì)水分敏感的時(shí)期，要求土壤最大持水量達(dá)70%～80%。在正常生長(zhǎng)的情況下，此時(shí)植株每天耗水量較大，如果水分虧缺，此時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水、保墑，以保證雌雄穗?yún)f(xié)調(diào)均衡發(fā)育，降低多穗的發(fā)生。

2.3 科學(xué)配方施肥

玉米各階段對(duì)肥料三要素氮、磷、鉀的吸收比例變化很大。苗期由于植株小，生長(zhǎng)慢，對(duì)養(yǎng)分吸收量少且速度慢；拔節(jié)抽穗開花期吸收量多，且吸收速度快，是吸肥的高峰時(shí)期；授粉后吸收量也多，但吸收速度逐漸減慢。根據(jù)玉米吸肥的這些規(guī)律，底肥一定要氮、磷、鉀科學(xué)配比施用，根據(jù)不同品種相關(guān)需肥特性，根據(jù)種植區(qū)域、種植方式、種植時(shí)期等，確定施肥三要素及其配比。在中等地力情況下，常規(guī)品種每畝施用三元復(fù)合肥60 kg（N、P2O5、K2O 的含量為 15%、15%、15%）作底肥；幼苗可見葉3～4片葉時(shí)，開溝條施速效氮肥尿素10 kg；可見葉12～13片時(shí)，施用尿素30 kg。

2.4 合理密植

玉米是異花授粉作物，主要靠風(fēng)力傳粉。合理密植有利于通風(fēng)透光，提高光能利用率，促進(jìn)個(gè)體充分發(fā)育。不同玉米品種要求種植密度不一，一般品種畝植4 000～4 500株；緊湊型玉米凈作密度略高，可達(dá)4 500～5 000株。同一品種作春玉米和夏秋玉米栽培時(shí)密度也不盡相同，一般作春玉米栽培密度要低，作夏、秋玉米栽培時(shí)密度可適當(dāng)提高。及時(shí)科學(xué)管理，保持田間土壤松疏，發(fā)現(xiàn)多穗及時(shí)掰掉，保留一二個(gè)果穗，以免消耗養(yǎng)分，從而促進(jìn)其他果穗養(yǎng)分的積累。

2.5 因地制宜確定播種期

根據(jù)本地氣候特點(diǎn)確定玉米適宜播種期。玉米的適播期相對(duì)較寬，一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定通過(guò)12℃時(shí)就可播種。盡管如此，玉米適播期的確定還應(yīng)考慮以下三個(gè)因素：一是播種時(shí)的墑情，搶墑播種，做到一播全苗。二是避開灰飛虱傳毒高峰期，預(yù)防玉米粗縮病發(fā)生。三是抽雄散粉期錯(cuò)過(guò)高溫多雨季節(jié)。

2.6 其他措施

當(dāng)發(fā)生種子質(zhì)量糾紛時(shí)，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)及時(shí)組織專家進(jìn)行田間現(xiàn)場(chǎng)鑒定，查明發(fā)生糾紛原因，加強(qiáng)栽培技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)化解糾紛，維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定。