不同慢羽型雞翼生長規(guī)律和體重發(fā)育規(guī)律的研究

李維，張蕓，張福平，龔俞，李洪林，祖盤玉，李雪松，張游宇，李香林，林家棟*

(1. 貴州省畜禽遺傳資源管理站，貴州 貴陽 550001；2. 貴州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院/高原山地動(dòng)物遺傳育種與繁殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/貴州省動(dòng)物遺傳育種與繁殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，貴州 貴陽 550025)

貴州黃雞是原貴州農(nóng)學(xué)院以貴州畢節(jié)、威寧、習(xí)水等市(縣)的本地雞種為母本，引用產(chǎn)蛋量高、蛋大的新漢夏雞和體大毛黃的金黃洛克雞為父本，進(jìn)行三品種復(fù)雜雜交選育而成[1-3]。該雞種具有“三黃”特征，對(duì)貴州氣候條件適應(yīng)強(qiáng)，產(chǎn)肉高，生長速度快，耐粗飼，飼料利用率高等，屬于肉蛋兼用型[4]。

貴州黃雞慢羽在早期，覆主翼羽長度長于主翼羽，但在2周齡后由于主翼羽的生長速度快于慢羽，主翼羽長于覆主翼羽。慢羽對(duì)雞的其他生長也有一定的影響，在16周齡之前慢羽雞的體尺生長速度要慢于快羽雞，16周齡之后慢羽雞的體尺總體比快羽的長[5]。不同慢羽的主翼羽、覆主翼羽都可以呈現(xiàn)直線趨勢生長，尾羽雖然有直線線性生長，但是沒有指數(shù)型增長曲線，這是由于尾羽通常發(fā)育都比較慢，前2周基本不生長。不同慢羽型雞的羽翼和羽色受性染色體基因和伴性基因影響，其可以控制羽毛的生長速度和體重發(fā)育速度。據(jù)研究表明，公雞的體重增長速度高于母雞[6-8]，而在羽速自別雌雄培育中，子一代中公雞多為慢羽[9]。因此，慢羽性狀的選育研究與應(yīng)用很廣泛，通常配套選育出慢羽公雞作為肉雞，其原因是生長速度快，質(zhì)量性狀好，體重發(fā)育快，具有很好的經(jīng)濟(jì)性狀，通過這些性狀來促進(jìn)慢羽性狀的研究以及應(yīng)用。

1 材料與方法

1.1 羽速鑒定和分組

將剛孵出的貴州黃雞(來自貴州大學(xué)科研雞場)，通過羽速鑒定將其分為快羽型(即雛雞主翼羽比覆主翼羽長)、等長型慢羽(即雛雞主翼羽和覆主翼羽長度相同)、倒長型慢羽(即雛雞覆主翼羽比主翼羽長)、微長型慢羽(即雛雞覆主翼羽比主翼羽長，但長出的長度不明顯；主翼羽長度短，且比覆主翼羽更短；或者覆主翼羽長度短，主翼羽還未長出)4個(gè)組，每組50只，并給其打上翅號(hào)。從1日齡開始，每隔7 d測量1次雞的體重、主翼羽、覆主翼羽長度。雞翼長度用數(shù)顯卡尺測量，雞的體重用電子秤稱量，試驗(yàn)持續(xù)至49日齡(上市日齡)。

1.2 飼養(yǎng)管理

采用封閉網(wǎng)上圈養(yǎng)的方式飼養(yǎng)，濕度控制在70%以下。雛雞的室內(nèi)溫度控制在35 ℃，7周齡以后，溫度保持在32 ℃左右，之后每周逐步降低2～3 ℃，直至溫度為20 ℃為止。雛雞2日齡前，可24 h照明，之后晚上12時(shí)到早上6時(shí)停止照明[10]。雞的疫苗接種嚴(yán)格按照常規(guī)免疫程序執(zhí)行。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

利用Excel進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理，SPSS 19.0對(duì)各數(shù)據(jù)進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 主翼羽發(fā)育

由表1可知，貴州黃雞在1日齡時(shí)，快羽型的主翼羽長度顯著長于其他羽型(P<0.05)，等長型與倒長型的長度顯著高于微長型(P<0.05)；7日齡時(shí)，快羽型的主翼羽長度顯著長于其他羽型(P<0.05)；21日齡快羽型的主翼羽長度顯著長于倒長型、微長型(P<0.05)，等長型長度顯著長于微長型(P<0.05)；28日齡快羽型、等長型的主翼羽長度顯著長于微長型(P<0.05)；但28日齡之后各羽型主翼羽長度差異不顯著(P>0.05)。

2.2 覆主翼羽發(fā)育

由表2可知，在14日齡等長型慢羽雞在覆主翼羽長度上顯著長于快羽型、倒長型、微長型(P<0.05)，49日齡微長型的覆主翼羽長度顯著長于倒長型(P<0.05)；其他日齡的各羽型雞覆主翼羽長度均無顯著性差異(P>0.05)。

表1 1～49日齡貴州黃雞主翼羽生長記錄 mm

表2 1～49日齡貴州黃雞覆主翼羽生長記錄 mm

2.3 尾羽發(fā)育

由表3可知，貴州黃雞在2周齡之前，尾羽發(fā)育緩慢，幾乎不生長。在14日齡時(shí)，快、慢羽雞的尾羽長度均無顯著性差異顯著(P>0.05)；21日齡快羽型的尾羽長度顯著長于等長型、微長型(P<0.05)；28日齡快羽型的尾羽長度顯著長于等長型、倒長型、微長型(P<0.05)；倒長型的尾羽長度顯著長于微長型(P<0.05)；35日齡快羽型的尾羽長度顯著長于等長型、微長型(P<0.05)；倒長型的尾羽長度顯著長于微長型(P<0.05)；42日齡快羽型、倒長型的尾羽長度顯著長于微長型(P<0.05)。

表3 1～49日齡貴州黃雞尾羽生長記錄 mm

2.4 不同慢羽雞體重比較

從表4可以看出，1～49日齡各羽型雞的體重?zé)o顯著差異(P>0.05)，等長型慢羽的體重發(fā)育速度最快，其次是快羽型， 倒長型慢羽體重發(fā)育速度最慢。

表4 1～49日齡不同羽型雞體重發(fā)育記錄 g

3 討論

3.1 貴州黃雞不同羽型羽毛生長發(fā)育規(guī)律

通過數(shù)據(jù)分析，不同慢羽型雞，其主翼羽、覆主翼羽都呈現(xiàn)直線生長趨勢，同時(shí)雞翼長度也會(huì)隨著日齡增加而不斷增加。尾羽在3周齡以后才開始生長，其生長規(guī)律也呈直線生長趨勢。在不同慢羽型雞中，主翼羽生長速度最快，長度最長，任何羽速類型的雞主翼羽長度都會(huì)在第3周超過覆主翼羽，到49日齡時(shí)，主翼羽長度比覆主翼羽長1倍以上。

主翼羽發(fā)育規(guī)律為，在1和7日齡時(shí)，快羽型雞的主翼羽長度顯著長于其他羽型的雞；21日齡快羽型雞主翼羽長度顯著長于倒長型、微長型慢羽雞，等長型慢羽雞的長度顯著長于微長型慢羽雞；28日齡快羽型、等長型慢羽雞的主翼羽長度顯著長于微長型慢羽雞，這與劉小輝等[11]對(duì)壩上長尾雞主翼羽早期研究一致；但28日齡之后，隨著日齡的增加，各羽型的差異縮減，各羽型主翼羽長度差異不顯著，這與趙彩娟等[12]發(fā)表的羽色和羽型對(duì)壩上長尾雞羽毛生長脫換的影響研究一致。數(shù)據(jù)表明0～7周齡，不同羽型的主翼羽生長速度為：微長型慢羽>倒長型慢羽>等長型慢羽>快羽型。

覆主翼羽發(fā)育規(guī)律為，在14日齡等長型慢羽雞在覆主翼羽長度上顯著長于快羽型、倒長型慢羽、微長型慢羽雞，49日齡微長型慢羽雞覆主翼羽長度顯著長于倒長型慢羽雞，這與鐘成麟等[13]在四川山地烏骨雞黃羽系快、慢羽群體羽毛和體重的早期發(fā)育分析及基因型鑒定研究一致。初生羽毛微長型慢羽的覆主翼羽長度最小，但增長量最高，生長速度最快；其他羽型的尾羽生長速度相同。

尾羽發(fā)育規(guī)律為，21日齡快羽型雞的尾羽長度顯著長于等長型、微長型慢羽雞；28日齡快羽型雞尾羽長度顯著長于等長型、倒長型、微長型慢羽雞，倒長型慢羽雞尾羽長度顯著長于微長型慢羽雞；35日齡快羽型雞尾羽長度顯著長于等長型、微長型慢羽雞，倒長型慢羽雞尾羽長度顯著長于微長型慢羽雞；42日快羽型、倒長型慢羽雞尾羽長度顯著長于微長型慢羽雞，這與鐘成麟等[13]研究一致。1～49日齡整體快羽型的尾羽生長速度最快，其他羽型尾羽生長速度相同。

3.2 貴州黃雞不同羽型對(duì)體重發(fā)育的影響

1～49日齡各羽型雞體重差異均不顯著。在生長發(fā)育趨勢中，等長型慢羽雞的體重發(fā)育速度最快，其次是快羽型雞,倒長型慢羽雞體重發(fā)育速度最慢，這與鐘成麟等[13]對(duì)四川山地烏骨雞的研究結(jié)果不一致。其原因可能是不同品種雞體重發(fā)育存在很大差別所致。