歷史長河中的一支奇葩
——探析河南民間面塑的藝術(shù)價值

黃喜平

(河南司法警官職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)部，鄭州450002)

一、河南民間面塑的藝術(shù)特點

1.河南民間面塑的造型

河南民間面塑的造型與河南勞動人民生活以及長期以來形成的民俗有著密切聯(lián)系，反映了河南勞動人民的思想感情和審美趣味，顯示出了當(dāng)?shù)乩习傩盏穆斆髦腔酆退囆g(shù)才能。面塑的造型大多選材于與勞動人民生活息息相關(guān)的人和物，具有濃厚的地方特色，在河南民間長期的發(fā)展演變過程中，形成多種風(fēng)格的面塑造型。一些以家禽、家畜、果實等為主的“花供”面塑，造型質(zhì)樸，捏制手法粗獷，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息;一些以兒童、女性、武將、俠客、文雅官員等為主的單人面塑，造型精致，形象惟妙惟肖;一些以神話傳說、歷史故事為題材的具有美好寓意的組體面塑，造型以各種植物和勞動人民喜愛的神話傳說、歷史典故中的人物等形象為主，風(fēng)格類似現(xiàn)代浮雕，形象逼真，但做工和結(jié)構(gòu)都比較復(fù)雜;另外，還有根據(jù)節(jié)氣、場合等不同主題隨意塑出的寫生面塑造型，在面塑藝人靈巧的手中，那一團團五顏六色的精面被塑成形象逼真的山水樓閣、艷麗奪目的花卉或是惟妙惟肖的人物，給人以真實和趣味感。

河南民間面塑造型風(fēng)格粗獷、質(zhì)樸，由于不同的地域所形成的習(xí)俗差異使面塑藝術(shù)呈現(xiàn)出不同的區(qū)域特色。豫東地區(qū)的民間面塑藝術(shù)造型風(fēng)格小巧而精致，造型變化豐富，形態(tài)簡練、夸張，形象主要以動物等自然形態(tài)為主，如羊、魚、葫蘆等形象，造型追求“形似”，屬于“寫實”風(fēng)格。豫西地區(qū)的面塑以“花糕”為主，上鍋蒸熟后呈現(xiàn)出一種圓潤敦厚之美，線條圓潤流暢，面塑藝人通過自己的巧手將一塊塊面團塑成精美細(xì)致的“龍鳳呈祥”、“二龍戲珠”等寓意美好的面塑作品，在體現(xiàn)廣大勞動人民美好而質(zhì)樸愿望的同時，呈現(xiàn)給人們賞心悅目的視覺感受。造型或精致或粗獷;或小巧或夸張;或具象或抽象，這些不同的造型風(fēng)格，都來源于河南廣大勞動人民對生活的深切體會，都是河南勞動人民真實情感的體現(xiàn)。

2.河南民間面塑的色彩

色彩是河南民間面塑的制作工序中非常重要的一個環(huán)節(jié)，不同的色彩組合表現(xiàn)出不同的創(chuàng)作主題，是勞動人民情感的重要體現(xiàn)，也反映出相應(yīng)的心理效應(yīng)和視覺效果，同時增強了面塑這一傳統(tǒng)民間藝術(shù)的風(fēng)格特點。

其一，河南民間面塑色彩具有裝飾審美的特性。面塑用色大膽夸張，色彩拋開對現(xiàn)實物象原色的束縛，以勞動人民對色彩的審美習(xí)慣和心理感受為基礎(chǔ)，結(jié)合勞動人民對生活環(huán)境和生活經(jīng)驗的認(rèn)識，將色彩與抽象觀念相聯(lián)系，形成極富裝飾性的色彩搭配。從具有河南面塑代表性的“顧家花饃”的色彩表現(xiàn)上來看，在彩繪著色上，主要以品黃、品綠、大紅為基本色調(diào)，工藝上主要采用分層著色法。同時，注重彩繪與勾線相結(jié)合，用黑色勾畫，注重色彩的對比效果，在視覺上給人以強烈的擴張力和對比性，極易烘托出熱鬧喜慶的氛圍。其二，河南民間面塑色彩具有規(guī)則化的特性。河南傳統(tǒng)民間面塑在長期的發(fā)展中逐漸形成了一些固定的色彩聯(lián)想，幾乎固定了地方所特有的色彩表情，這反映了河南勞動人民普遍的色彩觀念和色彩審美趣味。在長期發(fā)展演變過程中，面塑藝術(shù)在色彩搭配上形成了大家樂于接受的一些固定形式，并按照這些色彩搭配模式祖祖輩輩相傳至今，形成了河南面塑特有的色彩風(fēng)格。這種色彩風(fēng)格體現(xiàn)在顧家面塑的色彩表現(xiàn)上尤其明顯。顧家饃承襲了我國古代五行色的色彩觀念，并巧妙地和麥面本身原有的顏色結(jié)合，這種五行色彩的運用和搭配被認(rèn)為是“吉祥”、“如意”的涵義。在著色上，這五種顏色的使用有著顧家特有的配色方法，各種造型的顧家饃大都以黃色作為底色，搭配紅、綠這兩種具有民間性的色彩，最后以黑色勾勒點綴。強調(diào)色彩的單純、明快，追求色彩的對比、整體效果和節(jié)奏感。其三，河南民間面塑色彩具有象征性。河南傳統(tǒng)民間面塑中的色彩運用與人們在生活中形成的觀念息息相關(guān)，并把色彩賦予了特殊的情感和吉祥如意等象征意義。如面塑中常見的紅綠二色就是為了烘托“熱鬧”的氣氛，象征喜慶。在面塑中長期形成的色彩觀體現(xiàn)了勞動人民的傳統(tǒng)審美情趣，也展示了河南豐富的民俗文化內(nèi)涵。

二、河南民間面塑的文化內(nèi)涵

勞動人民在長期的生活實踐中創(chuàng)造了面塑藝術(shù)，并賦予了它豐富的文化內(nèi)涵，以沈丘顧家面塑為例，它反映了河南歷史發(fā)展的印跡，反映出河南地區(qū)勞動人民的現(xiàn)實生活，體現(xiàn)了河南當(dāng)?shù)氐膶徝烙^念和思想意識。

1.實用性與藝術(shù)性的完美統(tǒng)一

“面塑”作為一項民間傳統(tǒng)工藝，它受生活習(xí)慣、習(xí)俗影響，面塑的創(chuàng)作多為民間藝人或勞動群眾集體組織，保留了原始文化的很多特點。首先，面塑屬于民間面食，作為食物它首先可以滿足飲食需求，由于它做工精細(xì)，使面塑具有了更好的口感，又因其造型獨特，形態(tài)精美，比同類面食更能使人產(chǎn)生愉快的心情，真正體現(xiàn)了實用與審美的完美統(tǒng)一;其次，河南面塑在當(dāng)?shù)孛袼谆顒又械膽?yīng)用體現(xiàn)了豐富的文化內(nèi)涵以及當(dāng)?shù)厝藗儗γ赖睦斫?，并把這些“美”融入到面塑中形成更為豐富的內(nèi)容。例如，蘊含不同含義的顧家面塑被廣泛應(yīng)用于眾多民間習(xí)俗活動中。葫蘆造型的面塑由于葫蘆在民間被賦予的“福祿”之意，在面塑中作為吉祥之物，常以其象征吉祥廣泛應(yīng)用于各大民俗活動中，蘊含著對生命的崇拜和祈求多子多福的美好愿望，類似的還有像棗與石榴等造型象征早生貴子。這些作為人類理想的符號，是人們情感的真實反映，河南面塑就是在當(dāng)?shù)靥囟ǖ拿袼谆顒又型晟撇⒇S富了其深刻的審美內(nèi)涵。從河南民間面塑具有代表性的沈丘老城的顧家面塑來看，在色彩及造型等方面充分體現(xiàn)了勞動人民最原始的審美意識，是實用與審美、物質(zhì)與精神的完美統(tǒng)一。

2.祥瑞心理與美好祈求的真實表達(dá)

祈祥求瑞自古至今都是勞動人民對美好愿望的共同追求，民間面塑藝術(shù)作為人們表達(dá)思想情感的載體，深刻體現(xiàn)了勞動人民對美好愿望的追求和對理想生活的美好期盼?！捌硐榍笕稹笔敲恳粋€勞動人民的良好愿望，人們賦予面塑各種象征吉祥福瑞的形象來借以表達(dá)對美好生活的追求和向往。在河南民間面塑中這些祈祥求瑞的美好祝愿是面塑造型的一個重要表現(xiàn)形式，并且這種表達(dá)吉祥福瑞的面塑造型也一直延續(xù)至今。河南民間面塑中常常將現(xiàn)實生活中的各種動植物形象進行概括提煉，以表現(xiàn)人們祈祥求瑞的心理。如鼠被用來表達(dá)多子多孫、人丁興旺的愿望;鶴的造型表達(dá)多福多壽的祝愿;“鳳凰戲牡丹”的傳統(tǒng)面塑造型，表達(dá)人們追求富貴吉祥的愿望。此外，中國傳統(tǒng)文化資源極為豐富，造型獨特的祥禽瑞獸形象，廣為人知的神話傳說和歷史故事等內(nèi)容都被應(yīng)用在河南民間面塑藝術(shù)的造型中以表達(dá)民眾向往美好生活的樸素愿望。例如用祥禽瑞獸中龍的造型、神話傳說中八仙慶壽等用以表達(dá)吉祥的文化符號。面塑作為表達(dá)吉祥愿望的載體，容易被人們接受和推廣，并逐漸形成了具有河南民俗特色的文化現(xiàn)象。

3.生命崇拜與人性禮贊的歷史再現(xiàn)

面塑藝術(shù)作為中國傳統(tǒng)民間藝術(shù)的一種，扎根于勞動人民生活，體現(xiàn)了勞動人民對于生命的美好期望。河南沈丘顧家面塑能夠經(jīng)久不衰，正是因其富含的生命內(nèi)涵才使它在民間有著極強的生命力。從人類的始祖開始，生命崇拜就作為人類的普遍信仰被保留下來。河南民間面塑中經(jīng)常見到表現(xiàn)生命崇拜的造型，這些面塑造型表達(dá)了子孫繁衍、生生不息的美好寓意，蘊含著對生命的美好追求。如蛇、棗、桃、石榴、葫蘆等動植物造型都用來作為代表生命的符號。“棗子”諧音“早子”，在民間面塑中寓意“早生貴子”，表現(xiàn)了生殖崇拜;“壽桃”象征生命繁衍的含義;葫蘆種子繁多，表達(dá)子孫昌盛;“榴開百子”象征多子多孫的生命符號。由此可見，這些象征生命造型的面塑形成了河南勞動人民生命繁衍的人性禮贊。

三、河南民間面塑的藝術(shù)價值

1.民俗價值

面塑產(chǎn)生于民間，傳承于民間。在各種民俗藝術(shù)中，面塑不僅是賞心悅目的工藝品，更是民間習(xí)俗活動中的主角。河南延續(xù)至今并廣泛流傳的民俗藝術(shù)直接促進了面塑工藝的發(fā)展，同時，面塑也反映了深刻的民俗內(nèi)涵。例如過年家家戶戶蒸制的“棗花饃”和“魚形饃”等造型的面塑，不僅被當(dāng)作人神相通的媒介物供在祭臺上，而且還是親戚之間傳遞親情祝福的禮物;在傳統(tǒng)婚禮上送如龍鳳、牡丹、蓮花等吉祥造型的龍鳳喜饃，祝愿新人生活美滿、多子多福。從婚禮儀式上對面塑的重視，可以看到面塑作為民俗生活的載體體現(xiàn)了很多原始的生殖崇拜和生存觀念的影子，人們把美好的愿望和吉祥的寓意傾注在面塑藝術(shù)中，使婚嫁面塑孕育了深刻的文化內(nèi)涵，增加了婚禮的喜慶氣氛，表達(dá)了對生命的美好愿望?？梢哉f在拜年、賀喜、祝壽等重要習(xí)俗中都會有不同形式和表達(dá)不同祝福的面塑，這些具有美好民俗寓意的面塑藝術(shù)作品與民間習(xí)俗活動相互映襯，深受人民大眾的喜愛。

2.藝術(shù)價值

民間面塑作品對材料充分利用，將自然中最基本的面粉進行加工制作，形成各式各樣的面塑藝術(shù)。勞動人民將現(xiàn)實生活中對美好愿望的追求訴諸面塑這種藝術(shù)形式，借助民間藝術(shù)追求吉祥福瑞的審美意識和創(chuàng)造心理，創(chuàng)造出風(fēng)格質(zhì)樸、率真的面塑作品，具有極高的民間藝術(shù)價值。面塑藝人在制作過程中保持和發(fā)揚材質(zhì)的色澤、肌理、紋飾等自然美，注重造型的生動和色彩的搭配，美的視覺感受主要在于對自然材料、工藝的追求，帶給人們美好的心理和視覺享受。

塑造出的形象大多是老百姓喜聞樂見并有著吉祥美好寓意的。在人物的塑造上，突出人物的性格特征，如文官造型的面塑強調(diào)“文”、武官造型的面塑強調(diào)“武”、老人則表現(xiàn)其老態(tài)龍鐘、兒童虎頭虎腦、女性亭亭玉立等;在對動物造型的表現(xiàn)上以人們喜愛的活潑、可愛為主要形式，而不強調(diào)動物本身兇猛的特性。從河南主要面塑分布區(qū)域來看，不同風(fēng)格的面塑藝術(shù)都表現(xiàn)出了精湛的工藝手法，給人以審美享受。河南民間面塑造型完整飽滿，略有夸張，手法簡練，淳樸敦厚、色彩鮮艷，給人以充分的視覺享受，體現(xiàn)了河南勞動人民的審美需求，具有鮮明的審美價值。

3.教育價值

河南這塊豐厚的土壤為面塑藝術(shù)提供了取之不盡的文化題材，傳統(tǒng)戲曲、劉備、關(guān)羽、福祿壽、八仙等神話故事和民間傳說都為面塑的選材開拓了思路?，F(xiàn)實生活的經(jīng)歷又使面塑藝人制作面塑時追求圓滿、美好的精神世界。人們通過面塑的唐僧師徒、楊家將、三國演義等生動的人物形象講述歷史故事，在欣賞面塑藝術(shù)作品的同時給人以美的想象、樂觀的態(tài)度，啟迪人們的心智。隨著社會日新月異的變革，新的民俗生活不斷給民間面塑藝術(shù)增加新的創(chuàng)作內(nèi)容，也自然會折射出人們對生活以及生命的新的認(rèn)識。面塑沒有晦澀難懂的語言，更沒有矯揉造作的粉飾，它出自天然，扎根于民間，不僅具有很高的觀賞價值，更具有很強的社會教育功能。

4.經(jīng)濟價值

面塑在過去一直是一種謀生的行當(dāng)，每逢節(jié)日或農(nóng)閑的時候面塑藝人以走街串巷的形式現(xiàn)捏現(xiàn)賣，面塑作為傳承至今的手工技藝，其價值獨特的地方在于它所具有的濃厚地方特色，也正因為此，面塑具有著很高的經(jīng)濟價值。隨著面塑藝術(shù)的發(fā)展，更多的人開始認(rèn)識和了解面塑，面塑藝人也紛紛云游全國各地甚至走出國門，為世界人民展示我國傳統(tǒng)民間面塑的藝術(shù)魅力。河南沈丘以顧家面塑為代表，幾乎家家捏制面塑，為當(dāng)?shù)厝罕妿砹素S厚的經(jīng)濟利益。

新時期，河南民間面塑藝術(shù)的發(fā)展面臨著前所未有的大好時機，在多元化發(fā)展的今天，傳統(tǒng)文化顯得尤為重要，民間面塑因其獨特的文化內(nèi)涵必將為本地的發(fā)展創(chuàng)造更大的經(jīng)濟價值。面塑藝術(shù)傳承的正規(guī)化和面塑藝術(shù)產(chǎn)業(yè)化，與工藝品、旅游進行積極的、有效的結(jié)合，最大限度的挖掘出河南民間面塑工藝蘊藏的巨大經(jīng)濟價值。河南民間面塑藝術(shù)具有著極高的藝術(shù)價值，更是蘊藏著巨大經(jīng)濟價值的民間藝術(shù)形式，隨著時代的發(fā)展，它不僅是一種傳統(tǒng)的手工藝，更是彰顯地域文化魅力和帶動地區(qū)經(jīng)濟的重要文化產(chǎn)業(yè)。

［1］潘魯生.民藝學(xué)論綱［M］.北京:北京工藝美術(shù)出版社，1998.

［2］靳之林.中國民間美術(shù)的主題:生命崇拜［M］.上海:上海人民美術(shù)出版社，1987.