西雙版納傣族庭院植物的民族植物學(xué)研究

肖云學(xué)，李春艷，許又凱，①

(1.中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園，云南 西雙版納 666303；2.普洱學(xué)院，云南 普洱 665000)

庭院植物是指農(nóng)戶利用房前屋后、宅院空地有限的空間栽培和管理的各種有用植物，這些植物可為農(nóng)戶的日常生活提供各種植物產(chǎn)品和服務(wù)[1-8]。西雙版納地區(qū)少數(shù)民族在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中積累了豐富的利用植物的傳統(tǒng)知識(shí)，并將野生植物引種至庭院中栽培，形成了庭院種植文化，尤以傣族庭院植物最為典型。庭院植物的多樣性和功能與當(dāng)?shù)氐闹参镏R(shí)密切相關(guān)，包含了當(dāng)?shù)厝藢?duì)其生活環(huán)境中種植植物的認(rèn)識(shí)和利用等方面，在部分地區(qū)還具有重要的社會(huì)和文化意義[5]。因此，在民族生物學(xué)和民族生態(tài)學(xué)中，研究人員通過調(diào)查庭院植物種類了解土著居民與生物多樣性相關(guān)知識(shí)和文化[9]，并對(duì)庭院植物的種類、結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究[10-11]，這些研究成果為理解社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)，以及這些趨勢(shì)如何與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)可持續(xù)發(fā)展相聯(lián)系有積極的作用[12]。

庭院與其他類型土地一樣，面臨著由人口、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會(huì)動(dòng)態(tài)不斷變化帶來的壓力。隨著社會(huì)商業(yè)化的加快，庭院植物從自給自足的狀態(tài)向商業(yè)化轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致植物多樣性降低[13-16]。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，傣族人民的生活發(fā)生了巨大的變化，傳統(tǒng)的竹木欄桿式住房被鋼筋混凝土磚瓦樓所替代，房屋越蓋越大，庭院空地越來越小，庭院植物的生長(zhǎng)空間受到嚴(yán)重侵蝕，種類急劇下降，傣族的庭院景觀及植物多樣性均受到不同程度的影響。

營(yíng)造生態(tài)綠地、保留傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)樹種及提高農(nóng)業(yè)景觀的連續(xù)性和觀賞性[17]，是現(xiàn)代傣族鄉(xiāng)村建設(shè)的重要方面，庭院植物的恢復(fù)與優(yōu)化是其中的重要部分。20世紀(jì)八九十年代，研究者對(duì)西雙版納庭院植物進(jìn)行了詳細(xì)記錄[18-19]。近20年是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快、社會(huì)變化最大的時(shí)期，但這段時(shí)期對(duì)庭院植物栽培、傳統(tǒng)知識(shí)利用、當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)遺傳資源和生物多樣性保護(hù)的影響尚未可知。鑒于此，本研究對(duì)西雙版納傣寨中栽培的庭院植物的種類和用途、普遍種植的庭院植物的種類和選擇原因、經(jīng)濟(jì)狀況和居住環(huán)境對(duì)庭院植物種植的影響以及同一傣寨不同時(shí)期的庭院植物種類及相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)的變化進(jìn)行了研究，以期為構(gòu)建具有民族特色的鄉(xiāng)村風(fēng)貌、保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)知識(shí)、保護(hù)生物多樣性及可持續(xù)利用生物資源提供參考。

1 研究地概況和研究方法

1.1 研究地概況

研究地為西雙版納傣族自治州勐臘縣勐侖鎮(zhèn)，地處勐臘縣西北部，距縣城68 km，全鎮(zhèn)面積355 km2。地勢(shì)為中間河谷平壩、四周群山環(huán)繞，年平均氣溫21 ℃～22 ℃，年平均降水量1 400～1 800 mm，最高海拔1 400 m，最低海拔540 m[20]。本研究選取4個(gè)傣寨的基本情況如下：

曼侖位于勐侖鎮(zhèn)西北方向，具體地理坐標(biāo)為東經(jīng)101°13′42.95″、北緯21°56′37.54″，面積0.85 km2，距勐侖鎮(zhèn)政府2 km，海拔571 m，植被為熱帶季雨林、季節(jié)性雨林，與勐侖自然保護(hù)區(qū)相鄰。全村有108戶519人，主要經(jīng)濟(jì)收入來自種植橡膠樹〔Heveabrasiliensis(Willd.ex A.Juss.)Muell.Arg.〕、水稻(OryzasativaLinn.)和大豆〔Glycinemax(Linn.)Merr.〕，人均年收入7 158元。

曼安位于勐侖鎮(zhèn)西南部，具體地理坐標(biāo)為東經(jīng)101°15′47.63″、北緯21°54′52.01″，面積0.66 km2，距勐侖鎮(zhèn)政府7 km，海拔546 m，植被為熱帶季雨林，毗鄰羅梭江，被橡膠樹林環(huán)繞。全村有57戶285人，主要經(jīng)濟(jì)收入來自種植橡膠樹、砂仁(AmomumvillosumLour.)和玉米(ZeamaysLinn.)及經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，人均年收入9 770元。

曼勒位于勐侖鎮(zhèn)西北部，具體地理坐標(biāo)為東經(jīng)101°12′51.48″、北緯21°55′42.47″，面積0.57 km2，距勐侖鎮(zhèn)政府4 km，海拔614 m，植被為熱帶季雨林、季節(jié)性雨林，背靠勐侖自然保護(hù)區(qū)。全村有92戶509人，主要經(jīng)濟(jì)收入來自種植橡膠樹、水稻和大豆，人均年收入3 500元。

曼納傘位于勐侖鎮(zhèn)東南部，具體地理坐標(biāo)為東經(jīng)101°15′50.72″、北緯21°55′06.88″，面積0.78 km2，距勐侖鎮(zhèn)政府16 km，海拔541 m，植被為熱帶季雨林、季節(jié)性雨林，背靠勐侖自然保護(hù)區(qū)，有大量的橡膠樹林和農(nóng)田。全村有70戶372人，主要經(jīng)濟(jì)收入來自種植橡膠樹、水稻和玉米，人均年收入3 700元。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻(xiàn)查閱 通過查閱西雙版納植物園圖書館館藏文獻(xiàn)以及檢索中國知網(wǎng)(https：∥www.cnki.net/)和Web of Science(http：∥apps.webofknowledge.com)了解西雙版傣族庭院植物的研究和利用情況。

1.2.2 庭院植物調(diào)查 于2019年7月至2020年5月，采用野外植物調(diào)查和關(guān)鍵人物訪談相結(jié)合的方法，多次深入曼安、曼勒、曼納傘和曼侖4個(gè)傣寨調(diào)查庭院植物的栽植及利用情況。關(guān)鍵人物懂漢語且有豐富的利用當(dāng)?shù)赝ピ褐参锏闹R(shí)。在關(guān)鍵人物的帶領(lǐng)下，以有庭院并種植植物的農(nóng)戶為調(diào)查對(duì)象，通過走訪，采用“5W+H”方法[21]，調(diào)查和記錄庭院植物的種名、傣名、用途、利用部位和利用方式等基本信息。對(duì)于不確定的植物種類采集標(biāo)本，通過查閱《Flora of China》和標(biāo)本及請(qǐng)教專業(yè)人員等方式進(jìn)行鑒定。憑證標(biāo)本均保存于中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園標(biāo)本館(HITBC)。

1.2.3 植物瀕危等級(jí)和保護(hù)級(jí)別查詢 所有庭院植物通過IUCN(世界自然保護(hù)聯(lián)盟)瀕危物種紅色名錄網(wǎng)站(https：∥www.iucnredlist.org/)和中國珍稀瀕危植物信息系統(tǒng)(http：∥www.iplant.cn)進(jìn)行查詢。

1.3 數(shù)據(jù)分析方法

采用相似性指數(shù)(JI)[22]量化不同傣寨間或同一傣寨不同時(shí)期庭院植物的相似性。JI值越高，說明各傣寨庭院植物的相似性越高。

2 結(jié)果和分析

2.1 西雙版納傣族庭院植物的多樣性與利用

調(diào)查結(jié)果顯示：西雙版納4個(gè)傣寨中，庭院植物有317種(含變種、變型和品種，下同)，隸屬于86科241屬，種類較為豐富。在科水平，含5種及以上的科有19個(gè)，分別為豆科(Fabaceae)(24種)、禾本科(Poaceae)(18種)、大戟科(Euphorbiaceae)(17種)、蘭科(Orchidaceae)(16種)、茄科(Solanaceae)(16種)、天南星科(Araceae)(11種)、棕櫚科(Arecaceae)(11種)、天門冬科(Asparagaceae)(10種)、唇形科(Lamiaceae)(10種)、桑科(Moraceae)(10種)、薔薇科(Rosaceae)(8種)、夾竹桃科(Apocynaceae)(7種)、姜科(Zingiberaceae)(7種)、爵床科(Acanthaceae)(5種)、石蒜科(Amaryllidaceae)(6種)、葫蘆科(Cucurbitaceae)(6種)、蕓香科(Rutaceae)(6種)、錦葵科(Malvaceae)(6種)和茜草科(Rubiaceae)(5種)；在屬水平，含5種及以上的屬有6個(gè)，分別為茄屬(SolanumLinn.)(7種)、榕屬(FicusLinn.)(6個(gè))、龍血樹屬(DracaenaVand.ex Linn.)(5種)、大戟屬(EuphorbiaLinn.)(5種)、石斛屬(DendrobiumSw.)(5種)和牡竹屬(DendrocalamusNees)(5種)。這些科和屬的植物種類在傣寨廣泛種植。

本次調(diào)查的庭院植物中有75種被IUCN評(píng)估，其中10種為受威脅物種，分別為竹柏〔Nageianagi(Thunb.)Kuntze〕(NT，近危)、印度尼西亞散尾葵〔Dypsislutescens(H.Wendl.)Beentje et J.Dransf.〕(NT)、龍眼(DimocarpuslonganLour.)(NT)、龍血樹〔Dracaenadraco(Linn.)Linn.〕(VU，易危)、小葉欖仁(TerminalianeotalialaCapuron)(VU)、篦齒蘇鐵(CycaspectinateBuch.-Ham.)(VU)、降香(DalbergiaodoriferaT.Chen)(VU)、澳洲堅(jiān)果(MacadamiaintegrifoliaMaiden et Betche)(VU)、糖棕(BorassusflabelliferLinn.)(EN，瀕危)和格木(ErythrophleumfordiiOliv.)(EN)[23]。16種蘭科植物均被《中國生物多樣性物種紅色名錄(高等植物卷)》收錄，云南石梓(GmelinaarboreaRoxb.)(VU)被列入《中國植物紅皮書》，說明傣族庭院是珍稀瀕危植物的避難所。

實(shí)用性較強(qiáng)是傣族庭院植物的一個(gè)重要特征。根據(jù)功能和用途，傣族庭院植物分為觀賞類、藥用類、蔬菜類(包括調(diào)味料和食用香料)、果樹類、文化類(包括宗教信仰和禮儀)、材用類、糧食/淀粉類及其他(包括油料類、染料類、飼料類、綠籬類和纖維類等)8個(gè)類別。其中，觀賞類植物最多，有152種(占47.9%)，藥用類植物93種(占29.3%)，蔬菜類植物81種(占25.6%)，果樹類植物41種(占12.9%)，文化類和材用類植物各20種(均占6.3%)。傣族喜愛在庭院中種植鮮艷的花卉和常綠植物，美化庭院環(huán)境，這是樸素的環(huán)保意識(shí)的體現(xiàn)。傣醫(yī)藥是中國四大民族藥之一，傣族庭院中會(huì)有目的地種植一些常用藥用植物，用于防治或醫(yī)治常見疾病。此外，庭院中還種植多種蔬菜和果樹，供日常所需。

2.2 西雙版納傣寨中普遍種植的庭院植物

調(diào)查結(jié)果顯示：西雙版納4個(gè)傣寨中庭院植物種類較多，多樣性較高，但共同的庭院植物僅32種(占10.1%)，相似性指數(shù)(JI)較小(6.14)，說明4個(gè)傣寨共同栽培的種類偏少，共同的庭院植物包括薄荷(MenthacanadensisLinn.)、荊芥(NepetacatariaLinn.)、羅勒(OcimumbasilicumLinn.)、守宮木〔Sauropusandrogynous(Linn.)Merr.〕、酸豆(TamarindusindicaLinn.)、番荔枝(AnnonasquamosaLinn.)、番木瓜(CaricapapayaLinn.)、檸檬草〔Cymbopogoncitratus(D.C.)Stapf〕、酸葉膠藤〔Urceolarosea(Hook.et Arn.)D.J.Middleton〕、鈍葉雞蛋花(PlumeriaobtusaLinn.)、杧果(MangiferaindicaLinn.)、月季花(RosachinensisJacq.)、番茄(LycopersiconesculentumMill.)、茄(SolanummelongenaLinn.)、辣椒(CapsicumannuumLinn.)、芫荽(CoriandrumsativumLinn.)、菠蘿蜜(ArtocarpusmacrocarpusDancer)、硬皮榕(FicuscallosaWilld.)、曲枝榕(FicusgeniculateKurz)、大果榕(FicusauriculataLour.)、菩提樹(FicusreligiosaLinn.)、蔥(AlliumfistulosumLinn.)、文殊蘭〔Crinumasiaticumvar.sinicum(Roxb.ex Herb.)Baker〕、番石榴(PsidiumguajavaLinn.)、大野芋〔Colocasiagigantean(Blume)Hook.f.〕、芋〔Colocasiaesculenta(Linn.)Schott.〕、西番蓮(PassifloracaeruleaLinn.)、量天尺〔Hylocereusundatus(Haw.)Britt.et Rose〕、柚〔Citrusmaxima(Burm.)Merr.〕、柊葉(PhryniumrheedeiSuresh et Nicolson)、木蝴蝶〔Oroxylumindicum(Linn.)Bentham ex Kurz〕和椰子(CocosnuciferaLinn.)。這些植物除月季花是觀賞類植物外，其余種類大多是蔬菜類、果樹類和糧食/淀粉類植物。此外，與傣族傳統(tǒng)文化信仰有關(guān)的植物也被普遍種植，如文殊蘭是傣族佛教文化中“五樹六花”之一，不僅是佛寺庭院中必種的植物，也是傣族賧佛活動(dòng)中敬獻(xiàn)給佛主的貢品；菩提樹是傣族的神樹，建寨時(shí)必須種植；柊葉的葉片是傣族過新年(潑水節(jié))常作為包扎“毫糯索”(傣族年糕)的材料。這些植物與傣族人的傳統(tǒng)文化和生產(chǎn)生活息息相關(guān)，且資源豐富、取材方便、好種易活。

2.3 西雙版納不同傣寨庭院植物的比較

調(diào)查結(jié)果表明：西雙版納4個(gè)傣寨庭院植物種類較多，但各傣寨庭院植物種類的差異較大，以曼侖的庭院植物種類最多，達(dá)69科198屬237種，其次為曼安，有56科118屬138種，曼勒與曼納傘的種類數(shù)接近，分別為36科86屬94種和48科73屬84種。4個(gè)傣寨庭院植物的相似性指數(shù)(JI)均小于50，曼安與曼納傘、曼勒和曼侖庭院植物的JI值分別為26.14、32.39和29.21，曼納傘與曼勒和曼侖庭院植物的JI值分別為38.28和23.08，曼勒與曼侖庭院植物的JI值為25.38，說明各傣寨間庭院植物種類的相似性低，種類差異較大。

西雙版納4個(gè)傣寨庭院植物的利用情況見表1。結(jié)果表明：曼侖、曼安、曼勒和曼納傘庭院植物中觀賞類、藥用類和蔬菜類較多。曼侖和曼安的庭院植物中觀賞類最多，分別占51.1%和44.2%。2016年，曼侖開展生態(tài)旅游村建設(shè)，種植了大量觀賞類植物。曼安的生活水平最高，全村為新式的傣樓，庭院面積較小，村民將觀賞類植物置于陽臺(tái)、窗臺(tái)和狹小的庭院。曼勒雖距城鎮(zhèn)較近，但經(jīng)濟(jì)較為薄弱，以滿足日常所需的植物居多，藥用類和蔬菜類植物占比較大，分別為40.4%和38.3%，觀賞類植物種類僅占22.3%。曼納傘距城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)，庭院植物與曼納傘相似，藥用類和蔬菜類植物占比較大，分別為45.2%和48.8%，而觀賞類植物占比較小。說明經(jīng)濟(jì)條件和居住環(huán)境對(duì)庭院植物的種類有一定影響。

表1 西雙版納4個(gè)傣寨庭院植物的利用情況

2.4 曼侖不同年份庭院植物的變化

1985年、1998年和2020年曼侖庭院植物分別為85科219屬315種[18]、61科137屬202種[19]、69科198屬237種，庭院植物科、屬、種的數(shù)量在1985年最多，1998年最少，2020年略有回升。2020年曼侖庭院植物較1985年減少了78種，較1998年增加了35種。3個(gè)年份共同的庭院植物有76種，相似性指數(shù)(JI)為11.18，其中，1985年與1998年和2020年共同的庭院植物分別有98和105種，JI值分別為23.49和23.28，說明3個(gè)年份共同的庭院植物種類較少。根據(jù)庭院植物的利用情況進(jìn)一步分析1985年至2020年曼侖各類庭院植物的變化情況。

2.4.1 觀賞類植物 1985年和2020年曼侖觀賞類植物分別有145和121種，共同的觀賞類植物有36種，JI值為19.78，相似性較低。共同的觀賞類植物均為西雙版納地區(qū)常見樹種，除鳳凰木〔Delonixregia(Boj.)Raf.〕、黃金間碧竹〔Bambusavulgarisf.vittata(Rivière et C.Rivière)T.P.Yi〕和大花田菁〔Sesbaniagrandiflora(Linn.)Pers.〕為較大的喬木和竹類外，其余為草本和小灌木，占地空間小，好種易活。與1985年相比，2020年曼侖觀賞類植物減少了32科109種，消失或淘汰的植物中高大喬木較多，如側(cè)柏〔Platycladusorientalis(Linn.)Franco〕、臘腸樹(CassiafistulaLinn.)、球花豆〔Parkiatimoriana(A.DC.)Merr.〕、雨樹〔Samaneasaman(Jacq.)Merr.〕、紫礦〔Buteamonosperma(Lam.)Kuntze〕、白蘭(Michelia×albaDC.)、厚殼樹(EhretiaacuminateR.Brown)、格脈樹〔Mammeayunnanensis(H.L.Li)Kosterm.〕和鐵力木(MesuaferreaLinn.)等15種，以錦葵科和豆科減少的種類最多。新增的觀賞類植物有37科85種，以蘭科(12種)、大戟科(7種)、天門冬科(6種)、棕櫚科(5種)和豆科(4種)增加的種類較多，其中，部分種類原產(chǎn)于國外，觀賞性強(qiáng)，在西雙版納地區(qū)廣泛種植，如絨果決明(CassiabakerianaCraib)、千層蕉(MusachiliocarpaBacker ex K.Heyne)、西印度醋栗〔Phyllanthusacidus(Linn.)Skeel〕。

2.4.2 藥用類植物 1985年和2020年曼侖藥用類植物分別有94和61種，減少了35.1%，共同的藥用類植物有17科31種，JI值為32.63，相似性較低。共同的藥用類植物以大戟科(4種)和石蒜科(4種)的種類最多。藥食兩用或多用是傣族藥用類植物的典型特點(diǎn)，這些藥用類植物中有些是重要的果樹，如番木瓜、番石榴、桃(AmygdaluspersicaLinn.)和李(PrunussalicinaLindl.)，有些是蔬菜，如絲瓜(LuffaaegyptiacaMill.)、姜(ZingiberofficinaleRosc.)、姜黃(CurcumalongaLinn.)、辣椒和蔥等。與1985年相比，2020年曼侖藥用類植物減少了25科33種，如金粟蘭〔Chloranthusspicatus(Thunb.)Makino〕、紅殼砂仁(AmomumneoaurantiacumT.L.Wu，K.Larsen et Turland)、九翅豆蔻(AmomummaximumRoxb.)、泉七(SteudneracolocasiifoliaK.Koch)、七葉一枝花(ParispolyphyllaSmith)和土人參〔Talinumpaniculatum(Jacq.)Gaertn.〕等。新增的藥用類植物有19科30種，其中兼具觀賞價(jià)值的種類較多，如白及〔Bletillastriata(Thunb.ex Murray)Rchb.f.〕、大豬屎豆(CrotalariaassamicaBenth.)、劍葉龍血樹〔Dracaenacochinchinensis(Lour.)S.C.Chen〕、龍血樹、竹葉蕉〔Donaxcanniformis(Forst.)K.Schum.〕和腎茶〔Clerodendranthusspicatus(Thunb.)C.Y.Wu ex H.W.Li〕等，還有一些重要的藥用植物，如千年健〔Homalomenaocculta(Lour.)Schott〕、辣木(MoringaoleiferaLam.)和美登木(MaytenushookeriLoes.)等。

2.4.3 蔬菜類及糧食/淀粉類植物 1985年和2020年曼侖蔬菜類植物分別有76和55種，減少了27.6%，共同的蔬菜類植物有40種，JI值為43.96，相似性較低；糧食/淀粉類植物分別有12和3種，減少了75.0%，共同的糧食/淀粉類植物有3種，JI值為25.00，相似性也較低。蔬菜類植物中以葫蘆科和茄科的種類最多，這是西雙版納地區(qū)資源最為豐富也最常見的種類，主要用作蔬菜，其余的為姜、蒜(AlliumsativumLinn.)和薄荷等調(diào)味品。與1985年相比，2020年曼侖減少的蔬菜類植物達(dá)14科36種，而新增的只有10科15種。禾本科消失的種類最多，如：作筍食用的歪腳龍竹(DendrocalamussinicusChia et J.L.Sun)和小葉龍竹(DendrocalamusbarbatusHsueh et D.Z.Li)，作糧食或淀粉用的水稻、高粱〔Sorghumbicolor(Linn.)Moench〕、糯稻(Oryzasativavar.glutinosaMatsum)、薏苡(Coixlacryma-jobiLinn.)和苦蕎麥〔Fagopyrumtataricum(Linn.)Gaertn.〕，此外，還有豆科的菜豆(PhaseolusvulgarisLinn.)、棉豆(PhaseoluslunatusLinn.)、豆薯〔Pachyrhizuserosus(Linn.)Urb.〕、刀豆〔Canavaliagladiata(Jacq.)DC.〕、大豆、豇豆〔Vignaunguiculata(Linn.)Walp.〕、綠豆〔Vignaradiata(Linn.)Wilczek〕、紅瓜〔Cocciniagrandis(Linn.)Voigt〕、蛇瓜(TrichosanthesanguinaLinn.)和四棱豆〔Psophocarpustetragonolobus(Linn.)DC.〕，茄科的洋金花(DaturametelLinn.)、樹番茄(CyphomandrabetaceaSendt.)、野茄(SolanumundatumLam.)以及葫蘆科的冬瓜〔Benincasahispida(Thunb.)Cogn.〕、佛手瓜〔Sechiumedule(Jacq.)Swartz〕、廣東絲瓜〔Luffaacutangula(Linn.)Roxb.〕和西雙版納黃瓜(Cucumissativusvar.xishuangbannanensisJ.Qi et Z.Yuan ex S.S.Renner)，這些種類都是重要的農(nóng)業(yè)遺傳資源。新增的蔬菜類植物有禾本科的粉白龍竹(DendrocalamussericeusMunro)、茄科的金銀茄(SolanumtexanumTen.)、唇形科的荊芥(NepetacatariaLinn.)和五加科(Araliaceae)的刺五加〔Eleutherococcussenticosus(Rupr.et Maxim.)Maxim.〕等，增加的種類明顯少于減少的種類。

2.4.4 果樹類植物 1985年和2020年曼侖果樹類植物分別有35和30種，減少了14.3%，共同的果樹類植物有14科19種，JI值為48.78，相似性較高。這些果樹均為熱帶常見果樹種類，如杧果、菠蘿蜜和番石榴等。與1985年相比，2020年曼侖果樹類植物減少了10科16種，消失或者淘汰的多為蕓香科種類，如甜橙〔Citrussinensis(Linn.)Osbeck〕和來檬〔Citrus×aurantiifolia(Christm.)Swingle〕等種類。新增的果樹類植物有9科11種，分別為芭蕉(MusabasjooSieb.et Zucc.)、余甘子(PhyllanthusemblicaLinn.)、西印度醋栗、大果榕、桑(MorusalbaLinn.)、文定果(MuntingiacalaburaLinn.)、云南櫻桃〔Cerasusyunnanensis(Franch.)Yü et Li〕、蛋黃果(LucumanervosaA.DC.)、澳洲堅(jiān)果和量天尺，其中，澳洲堅(jiān)果和量天尺為近年來大量推廣種植的果樹，西印度醋栗是近年從國外引進(jìn)栽培的果樹，其余種類為西雙版納地區(qū)常見果樹。

2.4.5 文化類植物 1985年和2020年曼侖文化類植物分別有16和19種，共同的文化類植物有14種，JI值為66.67，相似性較高。共同的文化類植物包括金剛纂(EuphorbianeriifoliaLinn.)、甘蔗(SaccharumofficinarumLinn.)、雞蛋花(Plumeriarubra‘Acutifolia’)、黃姜花(HedychiumflavumRoxb.)、小駁骨(JusticiagendarussaN.L.Burman)、黃蘭含笑(MicheliachampacaLinn.)、菩提樹、聚果榕(FicusracemosaLinn.)、文殊蘭、木蝴蝶、貝葉棕(CoryphaumbraculiferaLinn.)、檳榔(ArecacatechuLinn.)、糖棕和云南石梓，這些植物用于傣族的宗教生活或節(jié)慶活動(dòng)，保存較好。而地涌金蓮〔Musellalasiocarpa(Franch.)C.Y.Wu ex H.W.Li〕、中國無憂花(SaracadivesPierre)和假杜鵑(BarleriacristataLinn.)等植物不僅觀賞性較好，而且植株偏小，占用空間較小，因此被大量種植。

2.4.6 材用類植物 1985年和2020年曼侖材用類植物分別有37和16種，減少了56.8%，共同的材用類植物有11種，JI值為26.19，相似性較低。共同的材用類植物為鳳凰木、酸豆、鐵刀木〔Sennasiamea(Lam.)H.S.Irwin et Barneby〕、黃竹(DendrocalamusmembranaceusMunro)、糯竹(CephalostachyumpergracileMunro)、粉白龍竹、單穗大節(jié)竹(IndosasasingulispiculaT.H.Wen)和油簕竹(BambusalapideaMcClure)。與1985年相比，2020年曼侖減少的材用類植物以禾本科的竹類植物居多，減少了17種，其余減少的種類有楝科(Meliaceae)的楝(MeliaazedarachLinn.)、紅椿(ToonaciliataRoem.)和香椿〔Toonasinensis(A.Juss.)Roem.〕以及唇形科的柚木(TectonagrandisLinn.f.)。新增的材用類植物有5種，分別為鳳尾竹〔Bambusamultiplexf.fernleaf(R.A.Young)T.P.Yi〕、苦竹〔Pleioblastusamarus(Keng)Keng f.〕、黃金間碧竹、降香和假柿木姜子〔Litseamonopetala(Roxb.)Pers.〕。

2.4.7 其他庭院植物 除上述庭院植物外，1985年和2020年曼侖其他共同的庭院植物有飼料類2種，包括香蕉(MusananaLour.)和番薯〔Ipomoeabatatas(Linn.)Lam.〕；染料類2種，包括姜黃和梔子(GardeniajasminoidesEllis)；綠籬類1種，為金剛纂。與1985年相比，2020年減少的其他庭院植物有24種，分別為染料類5種，包括蘇木(CaesalpiniasappanLinn.)、板藍(lán)〔Strobilanthescusia(Nees)Kuntze〕、鱷嘴花 〔Clinacanthusnutans(Burm.f.)Lindau〕、紅木(BixaorellanaLinn.)和黃木巴戟(MorindaangustifoliaRoxb.)；纖維類6種，包括大麻(CannabissativaLinn.)、草棉(GossypiumherbaceumLinn.)、巴西海島棉〔Gossypiumbarbadensevar.acuminatum(Roxb.)Mast.〕、吉貝〔Ceibapentandra(Linn.)Gaertn.〕、家麻樹(SterculiapexaPierre)和絨毛蘋婆(SterculiavillosaRoxb.)；香料類3種，包括黃樟〔Cinnamomumparthenoxylon(Jack)Meisn.〕、毛葉樟(CinnamomummollifoliumH.W.Li)和依蘭〔Canangaodorata(Lamk.)Hook.f.et Thoms.〕；樹膠類1種，為橡膠樹；綠肥類1種，為腫柄菊(TithoniadiversifoliaA.Gray.)；油料類8種，分別為大豆、蓖麻(RicinuscommunisLinn.)、石栗〔Aleuritesmoluccana(Linn.)Willd.〕、腺點(diǎn)油瓜〔Hodgsoniamacrocarpavar.capniocarpa(Ridl.)Tsai〕、油渣果〔Hodgsoniaheteroclita(Roxb.)Hook.f.et Thomson〕、向日葵(HelianthusannuusLinn.)、油茶(CamelliaoleiferaAbel.)和蕓苔(Brassicarapavar.oleiferade Candolle)。新增的其他庭院植物有纖維類2種，包括劍麻(AgavesisalanaPerr.ex Engelm.)和構(gòu)樹〔Broussonetiapapyrifera(Linn.)L’Hér.ex Vent.〕；飼料類1種，為芭蕉；油料類1種，為油棕(ElaeisguineensisJacq.)；香料類1種，為土沉香〔Aquilariasinensis(Lour.)Spreng.〕。

3 討論和結(jié)論

3.1 傣族庭院植物種類豐富多樣

研究結(jié)果表明：傣族庭院植物種類豐富，在各傣寨中少則幾十種，多則上百種。長(zhǎng)期以來，傣族以自給自足為主，對(duì)周圍自然資源具有很強(qiáng)的依賴性，豐富的植物資源是傣族人民衣、食、住、行等生活資料的重要來源。西雙版納傣族的庭院植物多為蔬菜類、果樹類和藥用類植物，是農(nóng)業(yè)生物資源的基因庫，并且形成了一套科學(xué)的庭院植物管理方法。傣族有食用野菜的習(xí)慣，有“傣家自古不缺菜，森林處處有野菜”的諺語流傳，把野生植物引種到庭院栽培并遵循“獨(dú)花不采，正發(fā)芽的野菜不摘”的規(guī)矩，使其在庭院中繁衍生息[21]。傣族這種樸素的人與自然和諧相處的生態(tài)觀以及對(duì)植物的合理開發(fā)利用對(duì)野生植物資源的保護(hù)有積極作用。如本研究調(diào)查的庭院植物中有10種被列入IUCN瀕危物種紅色名錄，16種被列入《中國生物多樣性物種紅色名錄(高等植物卷)》，1種被列入《中國植物紅皮書》。這些植物在傣族人民的日常生活中具有重要作用，在庭院中栽培是該類植物可持續(xù)利用的一種方式[23]，有助于保護(hù)當(dāng)?shù)氐恼湎l危物種。

3.2 傣族庭院植物功能多樣

傣族庭院是傣族農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，庭院中栽植各種有用植物以滿足日常所需。研究結(jié)果表明：不論是不同地理環(huán)境的傣寨，還是同一傣寨的不同時(shí)期，傣族人民栽培的庭院植物均以觀賞類、蔬菜類和藥用類居多，這些類型的植物不僅為他們的日常生活提供食物和藥物，而且還可拿到市場(chǎng)銷售，獲得額外的經(jīng)濟(jì)收入。因此，庭院是當(dāng)?shù)厝说氖称穾旌退帋?。此外，庭院植物具有良好的?jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙重功能[24]，庭院中植物高低錯(cuò)落，形成復(fù)合的生態(tài)系統(tǒng)，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)傣族除了利用植物本身外，還充分利用這種天然的環(huán)境發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，增加收入。

3.3 影響庭院植物栽培的因子

研究結(jié)果表明：4個(gè)傣寨庭院植物種類差異較大，推測(cè)可能與經(jīng)濟(jì)狀況、土地利用和政策引導(dǎo)等有關(guān)。曼安的經(jīng)濟(jì)狀況較好，庭院植物以觀賞類居多，而曼納傘經(jīng)濟(jì)狀況稍差，離城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)，庭院植物以藥用類和蔬菜類居多，這反映了傣族人民由最初的物質(zhì)生活保障向更高的精神需求轉(zhuǎn)變。曼侖的經(jīng)濟(jì)狀況與曼安相比稍差，但保存植物種類最多，觀賞類植物最多，這得益于2016年政府將其納入生態(tài)旅游村建設(shè)，對(duì)傳統(tǒng)的庭院和佛寺進(jìn)行優(yōu)化。土地利用也影響庭院植物的栽植。傳統(tǒng)上，傣族的每個(gè)庭院面積100～2 000 m2，栽培植物30～60種，這些植物組成了一個(gè)多種類多層次的人工群落[25]，尤為壯觀。而如今隨著人口的增長(zhǎng)，土地用于建房的需求增多，有的甚至將宅基地出售，導(dǎo)致庭院面積減少或消失，植物的生存空間越來越小。此外，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活方式的改變也影響庭院植物的栽培，如不再種植鐵刀木作為薪柴，而是使用電磁爐和電飯鍋等電器做飯。

3.4 傣族庭院植物遺傳資源及相關(guān)傳統(tǒng)文化的傳承

庭院植物是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的重要組成部分，不僅是形成傳統(tǒng)的、持久的混農(nóng)林系統(tǒng)的重要成分，還是作物遺傳基因的重要攜帶者，庭院作為就地保護(hù)植物遺傳資源的場(chǎng)所，既是保護(hù)植物的一種重要形式，也是重要的基因庫[26-29]。植物的遺傳資源與當(dāng)?shù)乩习傩盏膫鹘y(tǒng)知識(shí)不可分割，傳統(tǒng)知識(shí)的流失會(huì)導(dǎo)致與之共存的植物遺傳資源的消失[30]。以曼侖為例，與1985年相比，2020年庭院植物減少的觀賞類植物中不乏重要的植物資源，如大葉木槿(HibiscusmacrophyllusRoxb.)，為錦葵科少有的喬木花卉，如今在傣寨庭院中已難見其身影。此外，糧食/淀粉類、材用類和油料類植物減少的種類也較多，這些種類多是重要的農(nóng)業(yè)遺傳資源，如水稻不僅在庭院中不再種植，且在稻田種植的品種也大幅減少，早期曼侖栽培的有12個(gè)品種，1998年只有5個(gè)品種[30]。材用類植物以竹類的減少最多，傳統(tǒng)上，傣族把竹子作為防風(fēng)林種植在村邊，且在建筑用材、節(jié)日慶典和祭祀活動(dòng)都有使用，并形成了一套有效的管理方式，如砍竹只砍主桿的1/4，而且要砍新竹，砍伐時(shí)間選擇在秋冬季節(jié)[31]。如今，傣寨周圍種植的竹類植物大量減少，且隨意砍伐和毀林的現(xiàn)象嚴(yán)重。鐵刀木原為傣族重要的薪材，由于燃燒性能好，萌發(fā)力強(qiáng)，傣族人民將其種于庭院中作為薪柴，每家種3～4片，每片10余株，每年只要砍伐1片就可以提供1個(gè)家庭全年的薪柴[32]。如今，雖然傣寨中鐵刀木零星種植，但不再有序地開發(fā)和利用。此外，富含傣族傳統(tǒng)知識(shí)的傣醫(yī)藥文化在傣寨中漸漸消失，傣寨中已經(jīng)很少有摩雅(傣族民間醫(yī)生)。原始熱帶雨林也被整片的橡膠樹林取代，對(duì)森林管理的傳統(tǒng)知識(shí)也被削弱，這對(duì)民族傳統(tǒng)知識(shí)的傳承極為不利，傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承面臨巨大挑戰(zhàn)。

3.5 建議

傣族庭院植物種類豐富，有不少種類是重要的農(nóng)業(yè)遺傳資源，這是傣族樸素的生態(tài)觀及生物多樣性保護(hù)利用的重要體現(xiàn)，在長(zhǎng)期實(shí)踐中形成的獨(dú)特的植物利用方式和食用方法是傣族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。然而，隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，傣族庭院的結(jié)構(gòu)和規(guī)模受到不同程度的影響，以曼侖為例，庭院植物種類已大量減少，這是西雙版地區(qū)庭院變化的一個(gè)縮影。庭院植物種類的減少或消失，意味著與之相隨的傳統(tǒng)知識(shí)和文化也會(huì)流失。傳統(tǒng)知識(shí)是一定地域內(nèi)民族對(duì)生物多樣性深刻認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過幾代人的不斷探索和積累形成的寶貴財(cái)富，具有人與生物多樣性相互作用的特征[33]，因此，庭院植物種類的減少或消失對(duì)傣族傳統(tǒng)文化和保護(hù)極為不利。隨著現(xiàn)代化和社會(huì)化進(jìn)程的加快，傳統(tǒng)知識(shí)面臨著嚴(yán)重挑戰(zhàn)，傣族庭院植物的保護(hù)和發(fā)展既要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，又要發(fā)展和弘揚(yáng)傣族傳統(tǒng)文化，為此，本文提出以下建議：

1)政府要制定保護(hù)傣族傳統(tǒng)文化的機(jī)制和體制。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下，如果沒有有效的機(jī)制保障，傣族傳統(tǒng)文化和與之相隨的傳統(tǒng)知識(shí)將逐漸消失[34]。政府在制定傣寨的發(fā)展規(guī)劃時(shí)，應(yīng)多了解當(dāng)?shù)氐拿褡鍌鹘y(tǒng)知識(shí)和文化，并邀請(qǐng)相關(guān)專家參與，科學(xué)對(duì)待傣族傳統(tǒng)文化并應(yīng)用于整體規(guī)劃。美麗鄉(xiāng)村和鄉(xiāng)村振興的開展以及鄉(xiāng)村特色風(fēng)貌的實(shí)現(xiàn)[35]均需建立在了解民族傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，這是民族傳統(tǒng)文化得以傳承和弘揚(yáng)的重要契機(jī)。此外，政府要與科研單位和保護(hù)部門相互結(jié)合，在傣族地區(qū)的學(xué)校開展傣族傳統(tǒng)文化教育，為傣族青年接受民族文化教育創(chuàng)造條件，提高對(duì)本民族文化的認(rèn)同感和自信心。

2)以傣族傳統(tǒng)植物知識(shí)為基礎(chǔ)形成具有特色的產(chǎn)業(yè)鏈。傣族地區(qū)植物種類豐富，用途廣泛，是庭院植物的重要資源。傣族將各種有用的植物栽植于庭院，如各種山茅野菜，加之傣族獨(dú)特的烹飪方式，對(duì)其他地區(qū)的人具有新鮮感和吸引力，深受游客喜愛。目前，許多傣寨已開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，把傣族庭院的山茅野菜開發(fā)成特色菜肴或游客體驗(yàn)項(xiàng)目，具有廣闊的市場(chǎng)。這樣不僅可以很好地保留和弘揚(yáng)傣族傳統(tǒng)的庭院植物文化，還可以獲得額外的經(jīng)濟(jì)收入，是一舉兩得的措施。