夏天一到,吃什么,人們都喜歡配上一罐冰鎮(zhèn)可樂,倒進(jìn)嘴里,感覺整個(gè)味蕾都被激活了。不過,你知道嗎?讓人喝起來很爽的可口可樂,背后卻有一個(gè)讓人特別傷心的故事。
可樂曾經(jīng)是藥品
1861年,美國(guó)南方州和北方州開始了一場(chǎng)美國(guó)歷史上最大規(guī)模的內(nèi)戰(zhàn)。
這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)一打就是4年,幾十萬士兵在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中死去,受傷的人更是不計(jì)其數(shù),其中就有一位叫做約翰·彭伯頓的藥劑師。
1865年,戰(zhàn)場(chǎng)上廝殺的彭伯頓胸口受了很嚴(yán)重的傷,差一點(diǎn)死掉。醫(yī)生對(duì)彭伯頓使用了一種很有效的止痛藥,這種藥叫做嗎啡。嗎啡的確減輕了彭伯頓的痛苦,但它同時(shí)也是一種毒品,能讓人上癮。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束了,可憐的彭伯頓卻對(duì)嗎啡上癮了。
他必須每天注射這種藥物,否則就會(huì)渾身難受,痛苦不堪。
痛苦中的彭伯頓突然想到:我自己就是藥劑師,也許我可以治好自己的嗎啡成癮癥?如果我能夠成功,那就能把這個(gè)藥賣給更多的人,解除他們的痛苦!
彭伯頓馬上行動(dòng)了起來,他的目標(biāo)就是做出一種能夠止痛,卻不會(huì)像嗎啡一樣讓人上癮的藥物。
經(jīng)過多次嘗試之后,終于在1886年,彭伯頓發(fā)明出了一種帶有奇怪味道的藥水,為了讓自己的藥水更加好賣,彭伯頓把它做成了飲料,并且給藥水起名為Coke-Cola,這就是最早的可口可樂。
Coke-Cola這個(gè)名字當(dāng)中,Coke代表的是古柯葉,Cola代表的是可樂果,這兩種植物是當(dāng)時(shí)的可口可樂中的主要成分。而且彭伯頓就是利用這兩種植物里面的成分,讓自己的藥水喝起來有止痛和振奮心情的感覺。
古柯葉和可樂果真有這種神奇的效果嗎?
其實(shí)是古柯葉里的可卡因和可樂果里的咖啡因在發(fā)揮作用,這兩種化學(xué)物質(zhì)都是興奮劑,能夠讓人心情愉悅,暫時(shí)忘掉疼痛和糟糕的心情。
可口可樂發(fā)明的第一年,彭伯頓每天只能賣出9瓶可樂,算下來一年能賺50美元左右,而制造這些可樂卻花了70美元。所以,他一直在賠錢。
更倒霉的是,在發(fā)明了可口可樂不久,彭伯頓就病倒了,而且他對(duì)嗎啡上癮的毛病依然沒有治好,注射嗎啡花了太多的錢,可口可樂的生意一直在賠錢。痛苦的彭伯頓最后走投無路,在1888年把可口可樂的配方以2300美元的價(jià)格賣給了商人阿薩·坎德勒。
在當(dāng)時(shí),2300美元是一筆巨款。不過,可憐的彭伯頓得到了這筆錢沒多久,就因?yàn)槲赴┒懒恕?/p>
而買下可口可樂配方的商人坎德勒很聰明,運(yùn)氣也很好,懂得如何做生意。他把可口可樂包裝得非常好,到處做廣告,賣到了很多地方。直到今天,可口可樂成了世界上最受歡迎的飲料。
可口可樂真的是一種邪惡的飲料嗎?
還別說,最早的可樂里面還真有讓人上癮的化學(xué)物質(zhì)。
前面說過,可口可樂的名字來自于古柯葉和可樂果,其中的古柯葉,里面含有一種叫做可卡因的物質(zhì),它跟嗎啡差不多,能夠止痛,但同樣也能讓人上癮,也是一種毒品。
不過,那位傳教士的話不全對(duì),因?yàn)榭煽诳蓸防锩娴目煽ㄒ蛱倭?,基本上不?huì)讓人特別上癮。而且后來因?yàn)橛辛诉@位傳教士的批評(píng),可口可樂公司就不往可樂中添加古柯葉了。從1906年開始,可樂之中就沒有可卡因了。
可以放心地喝可樂了嗎?
你別忘了,可口可樂里面還有另一種植物——可樂果??蓸饭锩娴目Х纫蛞彩且环N興奮劑,進(jìn)入身體后會(huì)讓人精神興奮,感覺不到困倦。但是咖啡因藥效一過,身體又變得很累。跟嗎啡和可卡因相比,咖啡因不會(huì)讓人特別的上癮。
但是,化學(xué)物質(zhì)的毒性和你吃進(jìn)去這種物質(zhì)的量是有關(guān)的。
如果經(jīng)常喝可樂的話,身體里積累下來的咖啡因很容易就對(duì)你的大腦造成傷害。而且,可樂里還含有大量的糖,這些糖會(huì)讓身體發(fā)胖,還會(huì)讓你長(zhǎng)蛀牙。
所以,千萬不要貪圖可樂的味道就控制不住自己,更不要用喝可樂來代替喝水!