掌中雅玩 和暢惠風

儲誠業(yè)

Zhangwu Town is the hometown of Wu Changshuo， a master of Chinese calligraphy and painting art in modern times. Zhangwu Town is dotted with green mountains， lucid waters， thick forests and tall bamboos， and boasts the top-grade ecological environment. Bamboo production of the entire Anji County accounts for 10% of national total. Since the 1980s， local people have taken advantage of abundant bamboo resources to make folding fans .

浙江省安吉縣鄣吳鎮(zhèn)盛產書畫折扇。

鄣吳鎮(zhèn)位于浙江的西北，與安徽交界，距杭州、湖州均為80公里左右。鄣吳鎮(zhèn)是近代書畫大師吳昌碩的故鄉(xiāng)，那里青山綠水，茂林修竹，生態(tài)環(huán)境極好，整個安吉縣的毛竹產量就占全國10%。從20世紀80年代開始，當?shù)氐娜藗兝秘S富的竹資源，開始制作折扇。

2005年8月，時任浙江省委書記習近平，在浙江湖州安吉考察時提出“綠水青山就是金山銀山”的科學論斷。安吉縣鄣吳鎮(zhèn)把握時機，進一步在竹子深加工上下功夫，將制扇業(yè)作為支柱產業(yè)來扶持發(fā)展。至今，全鎮(zhèn)有大小制扇廠家20多家，年產各類折扇2000多萬把，占全國產量的80%左右，而高檔折扇則占全國產量的90%左右，成了名副其實的折扇之鎮(zhèn)。余自1991年入行，一直從事折扇的研究與制作，迄今已30年。

折扇，又名折疊扇、撒扇、聚頭扇、聚骨扇，它以其收攏時兩頭合并到一起而得名。

有關折扇的歷史，有多種說法，一是原產中國。據(jù)有關史料，晉代有折扇，初名腰扇，濫觴于漢末，曾是王公大人的寵物。晉代，腰扇又稱為疊扇，已成為上流社會男女通用的驅暑器具?！顿Y治通鑒·音注》：“（南齊高帝時）腰扇，佩之于腰，今謂之折疊扇”，并據(jù)《南齊書·劉祥傳》中有腰扇的記載，斷定南朝已存在折扇了。南北朝時期，南方士流出門常持此物以納涼遮陰。二是在明代永樂年間從朝鮮傳入；三是明永樂年間從日本傳入；四是在北宋從朝鮮傳入；等等。可以肯定說，折扇在我國有著悠久歷史，它從“納涼遮陰”的實用物，轉化為人們的“掌中雅玩、懷袖雅物”，經過了一個漫長的過程。最關鍵一點是，明清時期大量的文人墨客參與，在扇面上“描花繪草、書寫詩賦”，又與制扇藝人們密切交往，使之扇骨無論在材質、造形上更顯文化氣息。

明清以來，折扇作為與書畫緊密相連的藝術品，頗受人們的青睞。它以扇面、扇面書畫、扇骨及在扇骨上的雕刻藝術組成。除了扇面書畫外，最能體現(xiàn)折扇藝術價值的莫過于那用料講究、工藝精湛、造型百態(tài)的扇骨了。扇骨的制作分北方做工和南方做工，北方主要集中在北京一帶，南方主要在杭州、蘇州、揚州等地。明清時期，江南一帶經濟文化發(fā)達，集中了全國最多的書畫家和大批的工藝人員，既是折扇的創(chuàng)作群，又是收藏和消費群。地處江南的蘇州、杭州一帶遍地“茂林修竹”，用于制扇的原料十分豐富。當時的蘇州是蘇式家具制作中心，能工巧匠集中，加上家具制作后有著大量的零料，適合加工扇骨一類小的工藝品，更加促進了扇骨工藝的發(fā)展與提高。

我們鄣吳自加工制作折扇以來，秉承蘇作之精華，從選材、工具、制作、樣式上保留傳統(tǒng)，精益求精，逐漸形成了自己的工藝特色。

一、選材

傳統(tǒng)的折扇用材十分廣泛，湘妃、桃絲、烏木、檀香、象牙、玳瑁，“一切珍奇之品”均能制成扇骨。扇骨用材雖多，但真正有品位的仍舊是竹類。其主要原因是竹的韌性勝于其他任何材料，更重要的是竹扇骨便于雕刻，最能抒發(fā)人們的情懷。明代沈德符《野獲編》中載：“吳中折扇，凡紫檀、象牙具目為俗，惟……棕竹、毛竹為者，稱懷袖雅物?！痹谥耦愔?，幾乎所有的竹均能制作扇骨。最常見的有水磨竹、湘妃竹、梅鹿竹、棕竹、羅漢竹、方竹，以湘妃竹為上。水磨竹（俗稱玉竹）多選6到8年的冬竹進行砍伐，砍伐之后要存放10年以上，使毛竹充分氧化，制作成折扇不易生蟲和變形。湘妃竹以福建武夷山的最為正宗，紫花蠟底，最具有收藏價值。梅鹿竹原產地為湖南九嶷山和廣西一帶，梅鹿竹斑紋的形成來源于土壤內部的某種病毒成分，毛竹通過竹鞭吸收土壤養(yǎng)分，當病毒成分達到了一定的濃度，毛竹在病毒的催生下便形成梅鹿斑。所以梅鹿的斑紋是由內向外一層層疊出的，通過比較湘妃和梅鹿表面的斑紋質感也可以得出，湘妃的斑紋摸上去都是向內凹陷的，而梅鹿斑紋則是鼓凸出來的。同時，梅鹿斑紋的顏色也是由內圈向外圈越來越深。木材類有紫檀、烏木、檀香、雞翅、黃楊、沉香等名貴木材。小葉紫檀，木質細膩，堅實厚重，密度大棕眼小，木質穩(wěn)定，紋理漂亮，多產于印度。烏木，產地緬甸，中國木材師傅都叫他“黑芯木”，它的芯是黑的，但從外皮是看不出來的，里面的木頭芯是烏黑烏黑的，紋理相當細膩，在清代時中國已經大量進口了。烏木，又叫陰沉木，由地震、洪水、泥石流將地上植物全部埋入古河床等低洼處。一些埋入淤泥中的部分樹木，在缺氧、高壓、細菌等微生物的作用下，經過數(shù)千年甚至上萬年的炭化過程而形成，故又稱“炭化木”。

二、工具

工欲善其事，必先利其器。盡管現(xiàn)在有許多機械工具可利用，但鄣吳的折扇制作大多保留了原始工具。它品種繁多，主要分為五大類：刀具類、銼具類、打磨類、燙釘類以及其他類。

1. 刀具類工具有斷料用大鋸和造型用的手鋸、扇骨造型刀、開料刀、手扶鉆（包括大小鉆頭）、鎊、刮子、刮鐮。

2. 銼具類工具有板銼、圓銼、子銼（又稱記號銼）、鋼平銼、鋼圓銼、鋼三角銼、鋼半圓銼

3. 傳統(tǒng)打磨類工具有刮刀、砂葉、木賊草、毛竹殼、蠟刀、棕帚、川蠟、白蠟。

4. 燙釘類工具有燙釘爐、剪刀、冷鉗、熱鉗、絞鉆、燙咀。

5. 其他工具有各種尺寸工作臺、斷料尺、烘箱、白牛角釘料、黑牛角釘料以及銅釘料、銀釘料。

三、制作

扇骨制作工藝復雜，一把折扇的好壞，關鍵看扇骨。一把扇骨，料輕工重，需經過：開料、劈料、拉篾、水泡、消毒、露水曬黃、炭烤、造型、打眼、穿連、打磨、裝配等18道工序。為了保持折扇的傳統(tǒng)特色，我們在制作中均采用純手工。認真觀察扇骨制作的全過程：在扇骨造型時，師傅們將扇的大骨在木炭上進行反復熏烤，再用刀刮平修正，達到每片扇骨寬厚長短和形態(tài)一致；在加工竹扇骨時，還須將開好料的竹片在清水中浸泡消毒，然后每晚置放在露天，汲取露水，使竹骨自然變成米黃色；在扇骨裝配中，扇尾采用牛角釘穿連，再用火固定。

以一把好的玉竹折扇扇骨為例，從上山選竹到制作完成需要多道工序，如：選料、斷料、開片、劈黃、煮料、脫皮、露黃、曬干、斷邊、扦邊、挖瓤、削邊、打眼，大骨造型包括倒邊、齊平、挖肩、鎊平、銼頭、烘火。小骨制作分為開料、打眼、穿料、鋸梢、倒料、拉篾、編簾、曬干露黃。最后的組合是選大骨、小骨顏色一致的料子穿在一起，經過鏟平、平身、銼頭、刻子口、鎊梢、割梢、扎梢、烘火定型，再經過打磨、拋光、燙釘、穿上扇面，一把成扇就算制作完成。

四、樣式

扇骨的工藝集中在扇頭造型和扇骨的裝飾上，扇頭造型是一把扇骨工藝最集中之處，也是最關鍵的地方。從目前流傳下來的扇骨來看，扇頭造型可分為：花式型、瓶口型、尖頭型、方頭型等。其中花式型的品種最多，如古琴、包袱、梅、如意、銅鼓、橄欖、佛座、葫蘆等。扇骨裝飾有素面扇骨、嵌貼扇骨、漆面扇骨、刻面扇骨。嵌貼扇骨，即在素面扇骨的大骨兩側鑲嵌與鑲貼各類名貴材料，如紫檀、銀絲、螺鈿、寶石、獸骨等，圖案也極為豐富多彩，如山水、人物、花鳥、樓閣等。漆面扇骨，通常在素面扇骨上漆，有黑漆、金星漆、珊瑚漆、菠蘿漆，在漆面扇骨中可分雕漆扇骨、刻漆扇骨，工藝均十分精湛。扇骨的樣式也是千姿百態(tài)，有琴式、蚱蜢腿、竹節(jié)等。折扇骨數(shù)以十一、十二、十四、十六、二十為式，大骨二，其余均為小骨。其后有減用七骨、九骨，亦有增之二十四、三十、四十骨的。在扇骨的長短上，有十一寸、十寸、九寸、八寸，七寸，一般來說，北方人喜十一寸、十寸，南方人則愛九寸、八寸的。

刻面扇骨最為名貴?？堂嫔裙?，即在素面扇骨大骨兩側分別刻以巧作，在長不到一尺、寬不足寸的扇骨上，書畫家在上面范山模水、蟲草花卉，真草隸篆、鐘鼎甲骨，竹刻藝術家采用留青、陰刻、深刻、鏤空或透雕，在地子上，除平地外，還有糙地、如麻地、核桃地、簑衣地等，把中國書畫藝術和竹刻藝術表現(xiàn)得淋漓盡致。明以來，特別在清以后，在扇骨上雕繪圖文的風氣更為盛行，涌現(xiàn)出一大批刻面扇骨高手，如張燕昌、金之駿、改琦、張辛、韓潮、金紹坊等。

近年來，喜歡玩扇、藏折扇的人不斷增多，且品位不斷提高，不僅追求材質，如湘妃竹、檀香木、梅鹿竹、老玉竹等，而且講究樣式，如圓頭、古方、方根等。這給制扇人帶來了新的挑戰(zhàn)，為此每年均要到福建、廣西、云南深山老林收購珍稀材料，在老料湘妃竹、梅鹿竹十分稀缺的情況下，近幾年開發(fā)了“云南湘妃折扇”，由于講究制作工藝，受到了收藏者的喜愛；同時亦與收藏界人士、書畫家、文化人交往，聽取他們對折扇制作的意見建議，他們也喜歡用自己收藏的珍貴材料，委托我們加工，使折扇賦于更多的“文化”元素。去年根據(jù)“玩扇人”的建議，分別研制了兩套：蛇紋木十一寸古方，十二把；云妃竹十一寸圓頭，十二把，每套在3萬元左右，且十分搶手。多年來，生產的高檔折扇一直占全鎮(zhèn)制扇業(yè)的40%左右，產品進入杭州王星記、天津楊柳青和北京、上海許多著名的工藝美術專業(yè)商店。