南京麗思卡爾頓酒店馨逸全日餐廳推出“逸游未盡”環(huán)球美食之旅主題早午餐

南京麗思卡爾頓酒店馨逸全日餐廳推出“逸游未盡”環(huán)球美食之旅主題早午餐

南京麗思卡爾頓酒店Lavandula馨逸全日餐廳推出 TOUR AROUND THE WORLD“逸游未盡”環(huán)球美食之旅主題早午餐。每月以一個(gè)國(guó)家的特色美食為主題做周日早午餐，提供豐富地道的異國(guó)美饌，讓客人不出國(guó)門也能品嘗各國(guó)美食風(fēng)情，展開一場(chǎng)舌尖上的環(huán)球美食之旅。

自4月至12月期間，環(huán)球美食之旅主題早午餐從第一站德國(guó)啟航，緊接著依次登陸阿根廷、意大利、澳大利亞、西班牙、印度尼西亞、俄羅斯、土耳其和美國(guó)等共9個(gè)國(guó)家。餐廳特意為此次主題早午餐活動(dòng)定制了專屬美食護(hù)照，派發(fā)給第一次抵店用餐的食客。之后賓客可攜帶美食護(hù)照至餐廳，通過每一次用餐收集餐廳的旅行印章。集齊5枚印章即可換取馨逸全日餐廳工作日單人午餐券一張。

“隨著春季到來，氣溫回暖，出游需求也明顯回升。酒店期待為賓客提供更加豐富多樣的餐飲體驗(yàn)。此次逸游未盡環(huán)球美食之旅主題早午餐的推廣應(yīng)運(yùn)而生?！蹦暇愃伎栴D酒店總經(jīng)理查里先生表示?！盀榱俗屬e客不出國(guó)門也能品嘗到地道美食，我們餐廳專注于提供當(dāng)?shù)卣诿朗趁谰?。環(huán)球美食之旅第一站，德國(guó)，我們提供了德式烤豬肘和德式烤鴨，各式德國(guó)風(fēng)味面包和德國(guó)啤酒暢飲等。即將到來的第二站阿根廷，賓客可以品嘗到多種的阿根廷風(fēng)味三明治，品類豐富的碳烤肉類菜肴和阿根廷特色飲品馬黛茶。之后每一個(gè)主題都會(huì)提供當(dāng)?shù)靥厣朗臣帮嬈?，讓賓客和我們一起展開一場(chǎng)名副其實(shí)的環(huán)球美食之旅?！?/p>

拓寬全球優(yōu)質(zhì)食品流通渠道一年一度世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)SIAL China 5月上海舉辦

世界三大食品展之一，一年一度世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)——SIAL China國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“SIAL China”）于5月18-20日在上海浦東新國(guó)際博覽中心舉辦。本屆展會(huì)面積將達(dá)到180，000平米，預(yù)計(jì)吸引全球4，500家展商參與，超過12.3萬專業(yè)人士觀展，觀眾覆蓋食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場(chǎng)、酒店餐飲等多個(gè)領(lǐng)域。

截止目前，包括中國(guó)、阿根廷、澳大利亞、愛爾蘭、愛沙尼亞、巴西、比利時(shí)、波蘭、加拿大等34個(gè)國(guó)家和地區(qū)的38個(gè)國(guó)際展團(tuán)參展。值得一提的是，本屆展會(huì)歐盟將再次以榮譽(yù)主賓地區(qū)身份參與，進(jìn)一步凸顯了SIAL China國(guó)際化特征。

自2000年入駐中國(guó)以來，SIAL China立足本土，放眼全球，致力于將國(guó)外優(yōu)質(zhì)食品飲料產(chǎn)品引入中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，把極具中國(guó)特色、中國(guó)文化、中國(guó)標(biāo)志的產(chǎn)品輸送到全球市場(chǎng)，讓世界感受中國(guó)力量。20余年的沉淀，SIAL China已將自身打造成為世界三大食品展之一，并不斷為全球優(yōu)質(zhì)食品飲料產(chǎn)品的流通拓寬渠道，實(shí)現(xiàn)全球互通，國(guó)際共享。

同時(shí)在“一帶一路”戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)、“國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)”新發(fā)展格局構(gòu)建、以及RCEP協(xié)定簽署下，中國(guó)經(jīng)濟(jì)在2021年進(jìn)入快車道。在此契機(jī)下，更多海外國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)希望能夠進(jìn)入中國(guó)，共享中國(guó)開放市場(chǎng)。SIAL China恰恰提供了這樣的機(jī)會(huì)，助力了全球食品飲料行業(yè)發(fā)展。

巴奴南京首店持續(xù)火爆 餐位一座難求

巴奴南京首店持續(xù)火爆，與其他餐廳靠打折促銷吸引客流不一樣的是，巴奴從產(chǎn)品上下功夫，不斷升級(jí)食材來贏得顧客的口碑。近日巴奴推出了一款新品低溫午餐肉，相比傳統(tǒng)午餐肉，低溫午餐肉采用50-80攝氏度的水溫來烹飪，水分、新鮮度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于前者。這款新品低溫午餐肉，經(jīng)歷了100次以上的研發(fā)，1000次以上的試吃，利用7大核心技術(shù)，融合米其林大廚推崇的低溫慢煮工藝，低溫慢煮3小時(shí)，最大程度保留水分和營(yíng)養(yǎng)，更加肉嫩、多汁。前不久，巴奴與低溫午餐肉的供應(yīng)商王家渡完成了簽約儀式，標(biāo)志著火鍋行業(yè)中的低溫午餐肉時(shí)代正式開啟。不僅如此，在菜品創(chuàng)新方面，巴奴一直處于行業(yè)領(lǐng)先地位，推出全程冷鏈運(yùn)輸，可溯源，口感脆嫩的新西蘭毛肚;火鍋餐桌上的“陽光蘑菇”繡球菌;全國(guó)首個(gè)沒有添加劑的天然茴香小油條;野外自然生長(zhǎng)，開創(chuàng)與菜農(nóng)定向種植模式的笨菠菜等原創(chuàng)或首推產(chǎn)品，吸引了行業(yè)紛紛跟隨模仿。

作為近年來國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的黑馬，從2001年巴奴首店開業(yè)至今，已在全國(guó)開設(shè)85家直營(yíng)店。早在2012年巴奴就陸續(xù)在無錫、常州開店，此后在當(dāng)?shù)厣罡嗄辏畹妙櫩拖矏?。無錫、常州多家門店上榜當(dāng)?shù)鼗疱仧衢T榜。2019年巴奴上海首店環(huán)球港店開業(yè)，巴奴加大在華東的布局，而去年底巴奴官宣南京首店即將開業(yè)的消息就一直備受關(guān)注。巴奴南京首店金鷹店開業(yè)當(dāng)天，就迎來了“開門紅”，開業(yè)僅3天就上榜南京市火鍋熱門榜第一名，并持續(xù)霸榜長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月。今年是巴奴創(chuàng)立二十周年，其直營(yíng)店數(shù)量即將突破百家。同時(shí)，巴奴將開啟華南市場(chǎng)，進(jìn)軍廣州、深圳等地，加速布局全國(guó)。

倫敦多切斯特酒店迎來90歲生日重新開放戶外餐飲體驗(yàn)并推出全新頂層餐廳酒吧

倫敦多切斯特酒店賦予英式豪華酒店體驗(yàn)全新定義，于2021年4月12日起重新開放其戶外餐飲體驗(yàn)，并推出全新頂層餐廳酒吧。“多切斯特酒店露臺(tái)與花園”（The Dorchester Terrace & Garden and The Spring Garden）以及“春季花園”（The Spring Garden）也將回歸。2021年4月20日是多切斯特酒店開業(yè)90周年，戶外餐飲的重新開放正逢其時(shí)，將以無與倫比的餐飲體驗(yàn)慶祝多切斯特酒店的第九個(gè)十年。多切斯特酒店于2021年5月17日全面恢復(fù)營(yíng)業(yè)。