2018-2020年欽州市牛結(jié)核病流行病學(xué)調(diào)查

李春英，謝華艷，梁廷文，勞志林，黃 明，馬 琳，張華智通訊作者

(1.欽州市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣西 欽州 535099；2.靈山縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣西 靈山 535400；3.廣西茅尾海紅樹(shù)林自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理處，廣西 欽州 535099；4.廣西動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣西 南寧 530001)

0 引言

牛結(jié)核病(TB)為世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)規(guī)定的B類(lèi)動(dòng)物疫病，我國(guó)將其列為二類(lèi)動(dòng)物疫病。牛結(jié)核病在各國(guó)都有發(fā)生，在家畜中，結(jié)核病最易感的動(dòng)物是牛，特別是奶牛，其次是水牛和黃牛[1]。牛結(jié)核病的傳染流行嚴(yán)重地影響到畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，更嚴(yán)重威脅著人類(lèi)的健康。

廣西欽州市位于北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)中心位置，氣候溫潤(rùn)，四季常青，降水充沛，光熱條件良好，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，植被茂盛，牛羊飼養(yǎng)條件優(yōu)渥，畜禽養(yǎng)殖量特別是牛的飼養(yǎng)量逐年上升[2]，2020年，全市牛存欄量達(dá)16.88萬(wàn)頭。奶水牛養(yǎng)殖已成為廣西欽州市畜牧業(yè)的一大特色產(chǎn)業(yè)，欽州市靈山縣被譽(yù)為“全國(guó)奶水?！敝l(xiāng)[3]。2020年，全市奶水牛存欄達(dá)到3.8萬(wàn)頭(其中能繁母牛1.25萬(wàn)頭)，約占全區(qū)奶水?？倲?shù)的70.2%，擠奶水牛0.94萬(wàn)頭，水牛奶產(chǎn)量2.83萬(wàn)t。根據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃(2012—2020年)》《廣西壯族自治區(qū)中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃(2012—2020年)》要求，將結(jié)核病作為人畜共患病列入規(guī)劃，制定了明確的防控目標(biāo)和任務(wù)。2020年牛結(jié)核病防控凈化工作到了攻堅(jiān)階段。因此，2018-2020年欽州市采用皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)方法，持續(xù)開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)牛結(jié)核病流行病學(xué)監(jiān)測(cè)工作，為了解全市牛結(jié)核病流行情況及推進(jìn)規(guī)模場(chǎng)牛結(jié)核病凈化工作奠定了基礎(chǔ)。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 抗原

提純牛型結(jié)核菌素PPD，由哈藥集團(tuán)生物疫苗有限公司生產(chǎn)提供。

1.1.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物

2018-2020年樣本均來(lái)自欽州市牛，包括規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和散養(yǎng)戶(hù)。

1.1.3 實(shí)驗(yàn)器械

游標(biāo)卡尺(0～150 mm)，獸用16號(hào)針頭等。

1.2 檢測(cè)方法

采用牛型結(jié)核分枝桿菌PPD皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)進(jìn)行檢測(cè)，陽(yáng)性牛用比較變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)或γ干擾素進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查陽(yáng)性即確診。

2 結(jié)果

2.1 監(jiān)測(cè)牛樣本情況

2018-2020年欽州市監(jiān)測(cè)牛樣本分布情況如表1所示。2018-2020年共檢測(cè)牛6 005頭份，覆蓋各類(lèi)牛共109 708頭，其中規(guī)模養(yǎng)殖牛數(shù)量為18 991頭。從樣本分布情況看，欽州市牛養(yǎng)殖模式主要以散養(yǎng)為主，規(guī)模養(yǎng)殖牛占比較小。

表1 2018-2020年欽州市監(jiān)測(cè)牛樣本情況 單位：頭

2.2 肉用、役用牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)結(jié)果

2018-2020年欽州市肉用、役用、種用牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)結(jié)果如表2所示。2018-2020年，肉用、役用、種用牛共檢測(cè)1 827頭份，覆蓋牛91 844頭，其中規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖牛6 061頭。檢出陽(yáng)性數(shù)為0，陽(yáng)性率0%。

2.3 奶水牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)結(jié)果

2018-2020年欽州市奶水牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)結(jié)果如表3所示。2018-2020年，奶水牛共檢測(cè)4 178頭份，覆蓋牛17 864頭，其中規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖牛12 933頭。檢出陽(yáng)性數(shù)為0，陽(yáng)性率0%。

表2 2018-2020年肉用、役用、種用牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)結(jié)果

表3 2018-2020年奶水牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)結(jié)果

3 討論與分析

結(jié)核病是由結(jié)核分枝桿菌引起的一種重要人畜共患病，引起牛結(jié)核病的主要病原就是牛型結(jié)核分枝桿菌，主要分為人型、禽型和牛型3種，3種類(lèi)型的結(jié)核病之間可相互傳染。牛結(jié)核病不管是對(duì)牛還是對(duì)人都具有很大的危害，患病牛可通過(guò)乳汁等途徑向外排出病菌，若人接觸或飲用患病牛所產(chǎn)的牛奶則可能感染發(fā)展為肺結(jié)核病。對(duì)于牛結(jié)核病來(lái)說(shuō)，除患病牛只是主要的傳染源外，病菌還可以通過(guò)多種途徑來(lái)進(jìn)行傳播，其傳播介質(zhì)主要有空氣、水源、飼料槽等，因此在日常的養(yǎng)殖管理中必須要及時(shí)做好監(jiān)測(cè)和隔離措施[2]。

根據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃(2012—2020年)》《廣西壯族自治區(qū)中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃(2012—2020年)》要求，廣西欽州市近3年持續(xù)開(kāi)展牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)工作，3年間累計(jì)檢測(cè)牛6 005頭份，其中肉用、役用、種用牛1 827頭份，奶水牛4 178頭份，監(jiān)測(cè)范圍覆蓋各類(lèi)牛10 978頭，其中肉用、役用、種用牛91 844頭，奶水牛17 864頭，監(jiān)測(cè)結(jié)果均為陰性。從監(jiān)測(cè)結(jié)果看，欽州市牛結(jié)核病的防控取得顯著成效，其原因主要有以下幾點(diǎn)。

1)欽州養(yǎng)殖戶(hù)防控意識(shí)提高，養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全水平不斷加強(qiáng)，特別是大型規(guī)模牛場(chǎng)建立健全本場(chǎng)區(qū)生物安全體系，優(yōu)化了場(chǎng)區(qū)無(wú)害化處理、消毒和種源管理等管理措施。

2)欽州市牛養(yǎng)殖主要以散養(yǎng)為主，除奶水牛外，規(guī)模養(yǎng)殖牛數(shù)量較少，這也使得牛結(jié)核病不易于傳播[4]。

3)從飼養(yǎng)品種看，欽州市肉用、役用、種用?；緸楸就疗贩N，疾病抵抗力往往較高[5]，而奶水牛為于20世紀(jì)60年代初期開(kāi)始引進(jìn)的印度摩拉和巴基斯坦尼里等世界著名奶用水牛品種，經(jīng)過(guò)本土品種改良，疾病抵抗力也較強(qiáng)。

據(jù)勞永任等報(bào)道，2014年欽州市曾檢測(cè)出欽州奶水牛牛結(jié)核病4頭，立即采取撲殺無(wú)害化處理措施[3]。結(jié)合本次監(jiān)測(cè)的結(jié)果，表明欽州市通過(guò)采取持續(xù)性的監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱性、陽(yáng)性牛，并進(jìn)行撲殺與無(wú)害化處理，可有效控制結(jié)核病疫病的發(fā)生，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，確保欽州市牛養(yǎng)殖特別是奶水牛產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。