傳統陶瓷手工業(yè)的當代發(fā)展

摘 要：傳統陶瓷手工業(yè)是現代工業(yè)體系的一部分，是工業(yè)發(fā)展的脈搏相關聯。本文通過闡述傳統陶瓷手工藝產業(yè)的發(fā)展中面臨相關問題，按照現代工業(yè)產品開發(fā)設計的思路，提出傳統陶瓷手工業(yè)要適應現代社會發(fā)展的步調，契合現代人的生活方式，在遵循市場經濟規(guī)律的前提下，進行必要的現代化改造以適應當代發(fā)展。

關鍵詞：傳統陶瓷手工業(yè);創(chuàng)新設計;營銷升級

1 引 言

當德國漢諾威工業(yè)博覽會中“工業(yè)4.0”概念受到廣泛關注，建立一個高度靈活的個性化和數字化的產品與服務的生產模式的目標得到認同。在這樣的思路和理念引導下，傳統的行業(yè)界限將消失，催生出各種新的活動領域和合作形式。價值的創(chuàng)造將會以新的形式出現和被大眾接受。傳統陶瓷手工藝產業(yè)作為現代工業(yè)的一部分，集工藝美術、手工業(yè)生產于一體，在“全球化”的文化語境中，受到高新技術革命和社會轉型和發(fā)展的巨大沖擊，再也不能攜帶者自身小農經濟和農耕文明時代的印記匯入現代化的洪流中。傳統陶瓷手工藝產業(yè)陶瓷產品現代化轉型的核心在于，以很強的陶瓷設計原創(chuàng)性代替過去明顯的復制性，通過商業(yè)運營，實現觀念到生活的滲透。

2傳統陶瓷手工業(yè)回溯

傳統陶瓷手工藝是中國工藝美術中一支鮮活的文化根脈，它不僅在它是古人工藝文明的燦爛瑰寶，而且是民族傳統文化有形的、活態(tài)的存在。傳統陶瓷手工業(yè)是在長期農耕社會條件下形成的手工藝系統，以生活用品和裝飾藝術為主要的生產對象，以“材美工巧”的原則彰顯每個時代的審美趣味。傳統陶瓷生產是依靠人力進行的手工勞動，倚重生產者的智慧、經驗、技能、工力和審美，利用陶瓷產地和周邊的自然資源，講究因地制宜、因材施藝，是一種自然生態(tài)的生產體系。這樣的手工藝生產方式，規(guī)模小、投資少、成本低，有著很強的經濟性和靈活性。

20世紀50年代傳統手工業(yè)出口換外匯，在計劃經濟時代下，傳統陶瓷手工藝生產以國家統購統銷及外貿為主的方式發(fā)展。伴隨著這樣的模式，陶瓷手工藝生產趨向于特種工藝，品類不均衡，發(fā)展不健康。其次，作為以出口外貿為目標的傳統陶瓷手工藝生產，以各種工藝繁復、精雕細刻的陳設品和觀賞類陶瓷為主。這個時期的陶瓷生產缺乏獨立應對市場的能力，面對工業(yè)化和市場化的轉型期，必然遭受沖擊。20世紀90年代以后，集體所有制的慘淡經營面臨企業(yè)改制，生產要素轉移，集體企業(yè)在改革的背景下又回到個體。瓷廠工人建起家庭作坊，回歸手工的個人本質，鉆研技藝，通過前店后廠的生產經營模式，走向市場。這個時期的陶瓷手工藝生產特點是分散經營，手工藝缺乏向設計和時尚產業(yè)的延展性，營銷不足導致經濟發(fā)展空間有限，沒有形成一定的文化樣態(tài)和產業(yè)形態(tài)。

21世紀的今天，傳統手工藝的文化保護和產業(yè)發(fā)展受到重視，但在傳統工藝實用化的口號下，手工藝與機械化，傳統和現代爭論不下的局面下，傳統手工藝產業(yè)發(fā)展錯失了很多良機。傳統陶瓷手工藝屬于文化范疇，傳統陶瓷手工藝產業(yè)則是經濟范疇，以經濟規(guī)律和市場為主導的陶瓷手工藝產業(yè)發(fā)展，應該思考的問題是如何使陶瓷手工藝制品更適應現代市場和大眾的審美品位，依靠其自身的造血功能生存下去。傳統陶瓷手工藝產業(yè)的現代化轉型勢在必行。

3陶瓷產品的設計創(chuàng)新

3.1陶瓷產品設計創(chuàng)新面臨的問題

從哲學的角度回答“內容和形式”的問題不難，用其指導實踐就不易。設計是集內容和形式于一體的造物活動，在造物中對二者處理的最佳歸宿便如儒家所倡導的“文質彬彬”。陶瓷產品的內容就是實現它的功能。缺乏內容的形式只是空洞的裝飾，而缺乏形式的陶瓷功能設計是粗野物十。目前市場上的陶瓷產品呈現出兩種態(tài)勢，一味追求裝飾效果導致功能讓位于形式，或是過于強調功能導致形式追隨功能。忽略了具體問題舉例分析，有針對性的開展陶瓷產品設計工作。對于傳統陶瓷手工藝產業(yè)而言，實用性的陶瓷產品設計以科學技術為依托內容為主，欣賞類的陶瓷產品設計偏重藝術審美形式至上。

如今的傳統陶瓷手工藝雖有國家非遺的支持，但在表面的繁榮下卻沒有達到其應有的高度。計劃經濟模式下的思維慣性，導致傳統陶瓷手工藝產業(yè)缺乏原創(chuàng)意識、競爭意識、品牌意識。原創(chuàng)設計的匱乏會直接影響陶瓷手工業(yè)的核心競爭力，以復制中國古代或西方現代的陶瓷設計方式并不會讓這個行業(yè)走的更遠，相反盲目追求經濟效益是一葉障目，更像是“帶著鐐銬在跳舞”。設計是為了大眾？陶瓷設計現階段的發(fā)展更像是設計是為了設計師，設計師說服商人接受他們的設計，大眾并沒有與設計師在一起。

3.2陶瓷產品設計創(chuàng)新的目的

從文化發(fā)展的角度來看，陶瓷產品設計創(chuàng)新是有利于提升陶瓷產品的文化附加值，透過產品傳遞給用戶可感知的美的價值總和，有親近平和的自然美感，發(fā)人深省的文化美感，穿透本能的欲望美感。這并非簡單形式上的意義，而是直至人們美好生活的追求。從經濟發(fā)展的角度來看，陶瓷產品設計創(chuàng)新無疑會給傳統陶瓷手工藝產業(yè)帶來新的生機和活力，“變則興，不變則衰;變則生，不變則亡”正是這個道理。產品創(chuàng)新是對涉及政治、經濟、文化、自然和人文各個認識角度的重新審視，以前瞻性的眼光思考如何將傳統陶瓷手工藝推入當代現實，如何做出與時代背景相契合，與人們的日常生活相關聯的原創(chuàng)設計。

3.3陶瓷產品設計創(chuàng)新的途徑

3.3.1了解傳統工藝，具備專業(yè)素養(yǎng)

中國的傳統陶瓷文化深厚，在那些有意味的形式中蘊含了中華民族豐富的自然觀、宇宙觀和社會觀，是各個時代人類社會的縮影，這些造物思想都是陶瓷設計靈感的來源。陶瓷設計師是陶瓷設計的主體，在設計過程中要充分發(fā)揮個人的主管能動性，不斷地學習、鉆研和開展實踐。首先是了解陶瓷材料的自然屬性，掌握陶瓷材料的語言表達方式，熟悉傳統陶瓷的制作工藝流程，認識傳統陶瓷手工藝的精華。現在許多陶瓷工藝品依然是老形式老表現，究其原因是沒有深入理解傳統陶瓷文化之精華。

陶瓷設計是設計師在設計過程不斷探索和發(fā)現，思考和總結的過程。它考量的不僅是陶瓷設計師對陶瓷材料、陶瓷工藝、陶瓷歷史的掌握，而且是設計師個人的邏輯、分析、判斷的能力，設計作品是設計師個人情感和思想意識的體現。設計師要立足于生活，充分了解當代人的審美品位和生活方式，辯證地運用中國獨有的造物原則，設計出與時代生活相契合的陶瓷產品，拉近人與物之間的距離，以真誠的設計打動人心。

3.3.2掌握設計資訊，加強產權意識

社會變化日新月異，新技術、新材料、新文化都影響傳統陶瓷手工藝產業(yè)的發(fā)展，掌握最前沿的資訊加以吸收和融合，對陶瓷設計創(chuàng)新大有裨益。在文化藝術方面，橫向上推進東西方交流和各類姊妹藝術間的融合，縱向上加強古代和現代的結合。在科學技術方面，了解和掌握現代數碼設計和數字加工，拓展陶瓷產品設計的手段，提高陶瓷產品的生產效率，憑借傳統陶瓷手工藝的制造特色，創(chuàng)造出具有時代審美、符合現代生活、蘊含傳統文化的陶瓷產品。

現在陶瓷市場上有一部分陶瓷產品受到國外經典設計的影響，學習借鑒后有相似之處，導致創(chuàng)意雷同。還有一部分陶瓷產品直接對國內外的經典陶瓷設計進行復制和模仿，惹上侵權、抄襲等知識產權的官司。鮮活的事例告訴我們，在陶瓷創(chuàng)新設計做好充分的準備工作，了解陶瓷行業(yè)市場現狀，掌握一手資料，培養(yǎng)和加強知識產權的保護意識。陶瓷設計師應該堅守自己的職業(yè)道德，堅持原創(chuàng)設計，這從另一個方面也顯示出企業(yè)設計創(chuàng)新的自覺。同時，陶瓷企業(yè)也應加強知識產權的保護意識，及時注冊商標和申請專利，保護自己的研發(fā)成果。

3.3.3理解創(chuàng)新內涵，立足生活設計

陶瓷設計創(chuàng)新是在自然中流露出的設計新意，是于無聲處見出乎意料，是云淡風輕的驚艷。這樣的新不是怪誕離奇，不是嘩眾取寵，而是對細節(jié)的關注和處理，在平常的式樣中尋找多樣的表達。陶瓷產品設計創(chuàng)新的中心是器物的實用性與審美性，任何脫離實用的浮夸設計都是創(chuàng)新的錯誤解讀。陶瓷設計創(chuàng)新是對實用有要求，對審美把握有度，注重細節(jié)的處理，將設計做到極致，是自然樸實，精在體宜。創(chuàng)新不是設計的最高標準，一個好的設計就是適合的設計，創(chuàng)新是外在的東西，如果一味的追求設計的創(chuàng)新無疑是本末倒置。

陶瓷產品設計創(chuàng)新始終要圍繞生活展開，樹立為生活服務的理念，以滿足生活需要為目的，脫離日常實用的器物之美不復存在。柳宗悅認為工藝的根本是為實用創(chuàng)造和服務，工藝之美就是實用之美。設計永遠是用來解決現實問題的，就像笠翁所說的：“一事有一事之需，一物備一物之用?！碧沾僧a品設計創(chuàng)新要立足于生活才能更接地氣，陶瓷設計師要熱衷于觀察和發(fā)現生活。杯盤碗碟的任何一個小細節(jié)都值得反復思考推敲，關注細節(jié)的設計體現的是對人的關懷，更能傳遞出設計的善意。

4陶瓷產品的營銷升級

傳統陶瓷手工藝產業(yè)的經營形式從最早私前店后坊零售和批發(fā)的個人私有形式，到建國后生產規(guī)模擴大，國家主導統購統銷，輕工部計劃分售或外貿部組織外銷。改革開放發(fā)展至今，傳統陶瓷手工產業(yè)又回到自主經營的模式，但是沿用了計劃經濟時代的一些銷售途徑，如設置陶瓷專賣店，或者是尋找外銷批發(fā)商，以商對客或者個人對個人的模式展開的銷售活動。然而，單一的營銷模式已經無法適應現代消費社會的快速變化，營銷模式整體升級和營銷手段多元化是傳統陶瓷手工以產業(yè)發(fā)展的必然選擇。

“互聯網+”和“工業(yè)4.0”這樣的字眼已經充斥人們的眼球，一個互聯網和工業(yè)快速發(fā)展和革新的時代已經到來。傳統陶瓷產業(yè)不會如這樣的急劇轉變中死去，相反傳統陶瓷產業(yè)要趁著科技發(fā)展的巨浪而駛向遠方。在互聯網時代和共享經濟的大環(huán)境下，傳統陶瓷手工藝產業(yè)應該抓住機會，擴大自身的影響力。陶瓷產業(yè)創(chuàng)新需要恰當運用互聯網思維，在打破交易空間限制、降低用戶交易成本、挖掘數據內涵方面獲得成功，是互聯網對傳統陶瓷產業(yè)營銷模式創(chuàng)新的助推。

今天的消費者已經脫離從物的功能區(qū)看待物品，而是從它的全部意義去看全套的物。鮑德里亞認為，當代資本主義社會消費結構中的消費品系列，是一整套消費品之間存在的必然有序性關涉。這個時候消費者的需求瞄準的“不是物，而是價值”。也就是說今天的人們被物品所吸引的不是其本身的功能，而是其中所代表的象征性符碼意義。這樣的消費不再是真實消費，而是意義系統地消費，人們在消費活動中形成一個差異性符碼之間的交流體系，獲得某種特定符號的認同。在這樣的消費機制下，通過細分市場建立有標志性的符號，是傳統陶瓷手工藝產業(yè)發(fā)展的一個方向。傳統陶瓷手工藝有數千年的歷史，是先民智慧的結晶，也是中國傳統文化的瑰寶。在新的文化觀念和價值取向的影響下，傳統陶瓷手業(yè)的品牌建設在傳達文化、價值的同時還能帶來豐厚的經濟效益。

5 結 語

傳統陶瓷手工業(yè)是一支重要的造物文脈，是文化與科技結合的物質成果，是產業(yè)發(fā)展的重要資源。第二次工業(yè)革命之后，傳統手工業(yè)在發(fā)達國家城市轉型中扮演著重要的角色。為此，我們應該將保護傳統陶瓷文化、發(fā)展傳統陶瓷手工業(yè)與振興地方經濟文化產業(yè)擺在同等的地位。

參考文獻

[1] 彼得·多默.《現代設計的意義》[M].譯林出版社.南京.2013

[2]（法）讓·鮑德里亞著.消費社會[M].南京：南京大學出版社.2014.

[3] 呂金泉.日用陶瓷創(chuàng)新設計之我見[J].陶瓷學報，2016，（05）：564-566.

[4] 杭間著.手藝的思想[M].濟南：山東畫報出版社.2017.

[5] 張穎.場景理論視角下的城市發(fā)展——景德鎮(zhèn)的后工業(yè)時代[J].美與時代（城市版），2018，（06）：3-4.