館中珍品話牛年

天禧

清 任熊《甯戚飯牛圖頁(yè)》上海博物館藏

在中國(guó)農(nóng)歷的辛丑牛年，上海博物館新近的一場(chǎng)名為“卓犖迎新”牛年生肖文物交流展，分別是莊重大氣的青銅牛形觥、充滿鄉(xiāng)野之趣的農(nóng)田耕作圖和童子牧牛玉雕。這幾件藏品分布在整個(gè)上海博物館內(nèi)，需要大家在各館之中尋覓它們的蹤跡。所以這是一個(gè)有趣的展覽，也反映著中國(guó)的有關(guān)牛事的主題：祭祀與農(nóng)耕文化。下面我們一起來(lái)欣賞這些有關(guān)“?！钡恼淦菲魑?。

青銅館的鳳紋犧觥

中國(guó)商周時(shí)代青銅器是古代社會(huì)文明的重要標(biāo)志，它是等級(jí)森嚴(yán)的貴族社會(huì)崇尚禮制的特殊產(chǎn)物。當(dāng)時(shí)用于祭神享祖、禮儀交往、宴請(qǐng)賓客等活動(dòng)中的青銅器稱為禮器。不同身份的貴族，擁有與他們地位相稱的禮器。公元前5世紀(jì)到公元前3世紀(jì)是早期鐵器時(shí)代，這時(shí)青銅器的鑄造仍在繼續(xù)發(fā)展。在這段漫長(zhǎng)的時(shí)間里，青銅器種類的繁多，紋飾的精美，鑄造技術(shù)的完美是古人創(chuàng)造能力的光輝體現(xiàn)。商周的青銅藝術(shù)是極其燦爛的文化遺存。中國(guó)邊遠(yuǎn)地區(qū)，發(fā)現(xiàn)了許多具有獨(dú)特造型和鮮明地方風(fēng)格的青銅器，這是了解古代中國(guó)各族的文化面貌和相互交融的珍貴遺物。眾多的青銅器，顯示了邊遠(yuǎn)各族鑄造青銅的成就。

可以說(shuō)商朝晚期至西周早期青銅藝術(shù)輝煌燦爛。商代禮器的重酒體制臻于完善，滿布器身的紋飾大量采用浮雕和平雕相結(jié)合的方法，精美絕倫。運(yùn)用夸張、象征手法表現(xiàn)動(dòng)物神怪的獸面紋空前發(fā)達(dá)，既莊嚴(yán)神秘又富有生氣。紀(jì)事體銘文在商時(shí)出現(xiàn)。周初禮器沿襲商制，出現(xiàn)了向重食體制轉(zhuǎn)變的端倪。銘記長(zhǎng)篇銘文是西周青銅禮器的重點(diǎn)特點(diǎn)。因?yàn)橹袊?guó)青銅器的冶鑄技術(shù)具有很高的水平，中國(guó)青銅手工業(yè)的采礦、冶煉和鑄造技術(shù)達(dá)到高水平。

代表藏品：商代晚期（前13世紀(jì)—前11世紀(jì)）的青銅館的鳳紋犧觥。整器為一頭牛的造型，牛在商周時(shí)期是最隆重的祭祀犧牲。牛首、牛背作蓋，牛背上立有一虎為蓋鈕。牛的頸部作短流口，腹部渾圓，腹下部有四個(gè)小乳突，尾部垂有尖短尾，四個(gè)壯實(shí)的蹄足后部有突起并列的小趾。這些生動(dòng)的細(xì)節(jié)反映了古代工匠細(xì)致的觀察力和驚人的藝術(shù)表現(xiàn)力。青銅觥是用于盛酒的禮器。

玉器館的玉童子牧牛

中國(guó)素有“玉石之國(guó)”的美譽(yù)，制作玉器已有七千多年的歷史 。古代社會(huì)玉不僅被用于裝飾，而且是財(cái)富、權(quán)利的標(biāo)志，又是統(tǒng)治者祭天祀地、溝通神靈的法物，也被用于避邪殮葬。玉的自然屬性被人格化、道德化。

明“丁丑進(jìn)士”白文木印 上海博物館藏

明 “丁丑進(jìn)士”白文石印 上海博物館藏

元明清玉器的工巧是隨著商品經(jīng)濟(jì)的繁榮而誕生的，琢玉業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，玉器承宋以來(lái)商品化方向加速發(fā)展?；始屹F族用玉范圍甚廣，日用、佩飾、陳設(shè)、文玩等各種玉器的品種和數(shù)量都超越了以往任何一個(gè)時(shí)期。民間用玉也非常廣泛，富商、文人各階層都普遍收藏玉器。元明清三代玉器風(fēng)格不盡相同，元代琢玉樸素，但善多層透雕技術(shù)，于簡(jiǎn)素中見(jiàn)清麗;明代渾厚剛勁，好仿古式玉器;清代大多流于繁復(fù)巧工。

代表作品：玉童子牧牛，玉質(zhì)是青白玉質(zhì)，局部有糖色，圓雕。年代為20世紀(jì)初期。主體為一臥牛，牛背有一童子，左手扶牛角，右手執(zhí)穗，似正攀爬而上。隋唐以降，玉器轉(zhuǎn)向生活化、玩賞化，藝術(shù)陳設(shè)品應(yīng)運(yùn)而生。至明清，富貴人家無(wú)不擺放玉質(zhì)陳設(shè)以彰顯文化品位，又以玉質(zhì)人物、動(dòng)物、山子等較為常見(jiàn)。童子牧牛題材極富生活氣息，兼具鄉(xiāng)野之樂(lè)，一派天真，至今仍廣受青睞。

瓷器館的耕織圖碗

宋代開(kāi)始，景德鎮(zhèn)窯以燒造青白瓷馳名海內(nèi)。元代大批成熟青花瓷的制作使得景德鎮(zhèn)地位迅速上升。明初，專門為皇家燒瓷的御器廠在此興建并長(zhǎng)期燒造，制作了無(wú)數(shù)精美產(chǎn)品，當(dāng)?shù)毓佟⒚窀G在傳統(tǒng)燒造基礎(chǔ)上不斷推陳出新，因而名品迭出，到了清代成為舉世公認(rèn)的“瓷都”。

牛在我國(guó)古代的農(nóng)耕文明中不僅是生產(chǎn)資料，還是重要的文化符號(hào)，如立春節(jié)氣的重要習(xí)俗“打春?！本陀幸?guī)勸農(nóng)事、策勵(lì)春耕的含義。一件清朝康熙（1662—1722）景德鎮(zhèn)窯的五彩耕織圖碗（上海博物館藏），便反映出這樣的文化符號(hào)。這只五彩耕織圖碗，雖然說(shuō)是以五彩命名，但其實(shí)這只碗上并不只有五種顏色，所以這里的五是個(gè)虛數(shù)。

五彩耕織圖碗的繪畫最有特點(diǎn)的是在碗心繪有牧童騎牛圖，圖中牧童的斗笠高高拋起，充滿童趣;外壁繪農(nóng)夫驅(qū)使水牛耖田的場(chǎng)景。該繪畫圖像來(lái)源于康熙《御制耕織全圖》，一側(cè)又以金彩書(shū)寫南宋樓璹（1090—1162）的《耖》詩(shī)一首。此畫是在康熙南巡的時(shí)候，江南人士呈給康熙觀看的，康熙看完之后帶回宮中就命宮中的畫師焦秉真進(jìn)行了再次創(chuàng)作，不過(guò)此碗中的圖案基本保留了原來(lái)的圖式風(fēng)貌?！榜椋╟hào）”是土地經(jīng)過(guò)耕、耙之后的下一道工序，作用是進(jìn)一步破碎土塊，使水田平整、土肥相融。畫面中農(nóng)夫所持的帶有列齒的農(nóng)具也叫作耖。現(xiàn)代南方耕作中還會(huì)用到此物，非常形象真實(shí)。

20世紀(jì)初 玉童子牧牛 上海博物館藏

商代晚期 鳳紋犧觥 上海博物館藏

印章與繪畫中的牛

中國(guó)印章隨著社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化，印章的功能進(jìn)一步擴(kuò)大，作為個(gè)人的憑證和官署、整吏執(zhí)政的權(quán)力象征而廣泛使用。從14世紀(jì)的明代開(kāi)始，印章藝術(shù)又和文人書(shū)畫相結(jié)合，出現(xiàn)了明清兩代璀璨瑰麗、流派紛呈的文人篆刻藝術(shù)。

在五百多年前明代的正德十二年（1517），同樣是一個(gè)丑年，來(lái)自松江府的朱豹高中進(jìn)士，請(qǐng)人刻下了兩方“丁丑進(jìn)士”同文印，以紀(jì)念這一人生中的大事。印章館中的一方明代“丁丑進(jìn)士”白文木印是1969年在上海黃浦區(qū)麗園路明代朱氏家族墓出土的。同出的印章有九印。印章主人姓朱（1481—1533），字子文，曾任福州知府，政績(jī)卓著。明代，以朱豹、朱察卿父子為代表的朱氏家族是上海地區(qū)頗具影響力的望族。朱豹于正德十二年（1517年，即“丁丑”）登進(jìn)士，為此他請(qǐng)人刻了一木一石兩方“丁丑進(jìn)士”同文印以作紀(jì)念。這兩印印鈕造型飽滿，工藝高超，一方為黃楊木材，另一方為青田石料，印鈕雕刻與印文篆刻都十分講究;印文皆為白文，風(fēng)格相近，使用牙木雕中直刀深雕細(xì)剔的傳統(tǒng)工藝，可視為明代匠人精工妙手的代表作。

繪畫館中的一幅《甯戚飯牛圖頁(yè)》是清朝任熊所繪冊(cè)頁(yè)之一。任熊（1823—1857），字渭長(zhǎng)，一字湘浦，號(hào)不舍，浙江蕭山人，寓居蘇州、上海，賣畫為生。繪畫天才高，各種畫科無(wú)一不精，畫法主要學(xué)陳洪綬，并融合其他流派。此頁(yè)所繪為《呂氏春秋》中“甯戚飯?！钡牡涔?。任熊以筆墨勾勒造型，然后加以渲染、設(shè)色，結(jié)合了人物、山水、動(dòng)物各科畫藝，又不失文人畫的雅趣。

細(xì)細(xì)看來(lái)分布于繪畫館、印章館、玉器館中的牛年生肖文物，各有各的妙趣所在，歷史上有關(guān)牛的圖騰、祭品、農(nóng)耕和交通工具等，也賦予了牛身上勤勉、本分、力量、隱逸的豐富內(nèi)涵，給每個(gè)人溫暖向上的力量。

編輯：沈海晨? mapwowo@163.com