朱永斌 蔣昱昱
摘要:我國雖然是造船強國,但在豪華郵輪的設(shè)計和建造方面相對薄弱。在國輪國造的政策下,有必要研究中國人的行為習(xí)慣,考慮游客的行為特點,有效合理地組織空間,充分提高郵輪空間的利用率,而不是單純地解決美觀裝飾的問題。本文基于游客行為,對郵輪空間設(shè)計進(jìn)行探索,以期尋求合理、科學(xué)與可持續(xù)的現(xiàn)代郵輪空間設(shè)計策略。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代郵輪;游客行為;空間設(shè)計
中圖分類號:U662 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編碼:1672-7053(2021)04-0092-02
1現(xiàn)代郵輪空間的特點
通過對全球正在運營的5~10萬噸郵輪進(jìn)行歸納和總結(jié),得出郵輪空間功能分布具有一定的規(guī)律。餐飲區(qū)域在整個空間內(nèi)部均衡分布,主餐廳集中設(shè)置在低樓層區(qū)域,自助餐廳則設(shè)置在高樓層區(qū)域,酒吧等休閑類餐飲空間平均分布于各個樓層。健身及美容美體空間大部分位于郵輪的上部空間,一般結(jié)合戶外甲板進(jìn)行設(shè)計。休閑娛樂設(shè)施偏向于設(shè)置在中間樓層,大部分位于兩層客艙之間,方便游客使用。由此總結(jié)出郵輪空間設(shè)計的特點。
1.1郵輪空間類型多樣
郵輪集商務(wù)、餐飲、休閑、娛樂、觀光、住宿為一體,故空間類型非常多。室內(nèi)通常被劃分為三類:客艙空間、公共空間和非公共空間??团撌青]輪上最重要的空間構(gòu)成,占郵輪一半以上的面積,客艙空間包括各種類型的客房(內(nèi)艙房、海景房、陽臺房、套房);公共空間是乘客們聚集和休閑娛樂的場所,包括前臺接待、中庭空間、餐飲空間、娛樂空間、休閑運動空間等部分;非公共空間是船舶運營的功能艙室以及船員生活休息的區(qū)域,包括郵輪駕駛臺、郵輪輪機(jī)艙、廚房、員工活動區(qū)等。我們提到的“郵輪空間設(shè)計”通常是指客艙和公共空間兩類空間的設(shè)計。
1.2平面多狹長的連廊空間
郵輪是一個封閉的移動空間,整個外部邊界明確,由船艏、船艉、甲板和各層內(nèi)部甲板、墻壁、天花圍合而成,包含窗戶、陽臺、門等各種構(gòu)件。郵輪由于受到外形限制,平面一般是狹長的造型,狹長平面帶來的一個問題就是會產(chǎn)生一定比重的狹長走廊空間。為了避免行走時的單調(diào),設(shè)計師必須要考慮走廊空間的趣味性,可結(jié)合商店、休息廳、咖啡吧等功能進(jìn)行綜合設(shè)計。圖1為“地中海榮耀號”郵輪的長廊設(shè)計,有長達(dá)80米的海上最長LED天幕,使乘客沉醉于色彩濃郁、圖案豐富的虛擬環(huán)境中。
1.3公共空間邊界模糊
郵輪只能在有限的室內(nèi)空間中集合餐飲、娛樂、運動、休息等眾多功能區(qū)域。因此,船體內(nèi)部公共空間邊界有了領(lǐng)域性拓展的可能,可營造模糊邊界的多功能空間,最明顯的就是中央大廳區(qū)域,這個區(qū)域是人流最集中的區(qū)域,整體空間呈現(xiàn)出融合、滲透、動態(tài)的特征。如圖2“藍(lán)寶石公主號”郵輪的中央大廳設(shè)計,其將三層的空間打通,在此空間中,將活動、會晤、下午茶餐廳、小型演出、購物進(jìn)行了混合設(shè)計。游客在此區(qū)域內(nèi),可同時獲得多項服務(wù)和資訊。
1.4客艙空間設(shè)計緊湊
郵輪客艙被設(shè)計成一個“舒適的客廳”,而不是一個“豪華的臥室”,希望游客能更多地參與公共空間的活動,所以客艙的面積都不太大,空間相對緊湊。郵輪內(nèi)部會設(shè)置不少于在15平方米左右的無窗內(nèi)艙房,這類艙室室內(nèi)空間狹小且封閉(圖3)。除了內(nèi)艙房外,郵輪主甲板下部靠海位置設(shè)置了環(huán)繞郵輪一周的海景房,這些艙室占到整個郵輪艙室一半以上的面積。這部分郵輪艙室居住體驗并不佳。很多郵輪在內(nèi)艙室做了改良設(shè)計,如 “海洋量子號”的虛擬客艙(圖4),實時海景通過虛擬屏幕投入到客房,可自主調(diào)節(jié)屏幕,讓游客在封閉艙室也能盡情享受陽光以及碧浪輕撫的愉悅。
2游客行為特征分析
為了更好地了解游客需求與郵輪空間設(shè)計的關(guān)系,本研究選取了“威尼斯號”郵輪進(jìn)行需求調(diào)研。從212名參與滿意度調(diào)研的游客中,得出不同空間的滿意度評價值,其中酒吧和自助餐廳滿意度最差,主餐廳、劇院以及戶外甲板滿意度較高。人們對于各類空間的不滿意在于吵鬧、擁擠以及指示不明確等偏向于心理感受的體驗。因此,我們需要了解不同人群的生活習(xí)慣,進(jìn)行空間規(guī)劃以及行程安排,構(gòu)建合理的人文空間環(huán)境。
在以上問卷的基礎(chǔ)上,選擇出7組各個年齡層的被試,按照時間軸進(jìn)行行為跟蹤觀察,詳細(xì)訪談并記錄了他們一天的生活起居和娛樂情況:
從調(diào)研數(shù)據(jù)得出人們的活動習(xí)慣:人們在郵輪中的生活比平時規(guī)律,必要性活動時間段比較統(tǒng)一,早上7點游客們陸續(xù)開始一天的活動,從客艙區(qū)域分別往3層甲板的主餐廳和10層甲板的自助餐廳聚集,午餐和晚餐時間,人流又開始向餐廳匯集;其余時間,以自發(fā)性活動為主,早餐之后,大部分游客會在餐廳樓層附近活動,3層主餐廳的游客會在3~5層中庭附近娛樂區(qū)域活動,10層自助餐廳的游客會在10層運動區(qū)域和陽光甲板上活動;午餐后,年輕人往戶外走,老年人進(jìn)入室內(nèi)活動;夜間,游客的行為比較隨意,各類活動空間的參與度都較高。
通過被試的行為軌跡得出游客的行為特征:(1)老年人在郵輪的活動主要以休息、感受和交往為主,伴以少量購物等消費活動。腿腳不便或殘疾人由于需要人員輔助出行,且有一些區(qū)域設(shè)計并不方便輪椅進(jìn)出,因此他們在客艙待的時間較多,很少參與各類體驗活動;(2)帶小孩的游客近半的時間在戶外度過,游樂設(shè)施和表演類活動是吸引兒童的場所,戶外空間和游樂設(shè)施空間是兒童待得最長的地方;(3)青年人在郵輪中參與的活動最豐富,購物、飲食、娛樂、交往都是他們感興趣的內(nèi)容,他們愿意去嘗試各種體驗項目,且以群體性的活動居多;(4)中年人在郵輪的活動以實用性消費為主,包括購物、飲食和一些旁觀性質(zhì)的娛樂活動等,他們會挑選合適自己的自費項目進(jìn)行消費,因此戶外空間是他們的首選。
3基于游客行為的現(xiàn)代郵輪空間設(shè)計策略
綜合郵輪空間特點和行為分析,郵輪空間應(yīng)該注重游客在郵輪中生活品質(zhì)的提高[5],也就是環(huán)境體驗感的提升,由此提出郵輪空間設(shè)計策略。
3.1客艙設(shè)計策略
客艙空間區(qū)域考慮到中國游客以家庭客戶為主,所以套房比例需要適當(dāng)增多;在客房中針對老人和兒童的特殊設(shè)計需要增強;內(nèi)艙房可以提高居住體驗都和舒適性;艙房可以設(shè)置為風(fēng)格迥異的主題,以滿足不同類型客人的需求。
3.2公共空間設(shè)計策略
公共空間區(qū)域規(guī)劃中需要適當(dāng)減少酒吧數(shù)量,同時增加自助餐區(qū)域面積,做好人流導(dǎo)向規(guī)劃。在整體設(shè)計時考慮將大海的景觀價值最大化,室內(nèi)多設(shè)置一些自然元素,比如內(nèi)置庭院、室內(nèi)花園等。考慮到游客主體為老年人,可以在健康養(yǎng)生方面增加服務(wù)和空間,適當(dāng)增加飲茶和療養(yǎng)活動。大部分游客以家庭出行為主,還可以適當(dāng)增加娛樂互動的公共空間。在未來,娛樂、休閑、運動、居住等空間功能都會產(chǎn)生新的變化。比如環(huán)境生態(tài)、虛擬交互、智能照明的介入,會對郵輪空間虛擬現(xiàn)實、空間布局設(shè)計、空間人性化的應(yīng)用帶來極大的變化。
4結(jié)語
郵輪起源于歐洲,是以歐美人士的需求習(xí)慣而設(shè)計的,但是在中國這個新興的郵輪市場中,符合中國人郵輪消費習(xí)慣進(jìn)而展開的郵輪室內(nèi)設(shè)計,將會逐漸成為市場主流。郵輪空間設(shè)計必須在新時代的前景下,以游客需求為核心。本文從郵輪硬件空間設(shè)計、郵輪目標(biāo)對象設(shè)計兩方面進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)研。從公共空間、客艙空間入手,就游客行為影響的空間設(shè)計展開需求研究,以期為我國自主設(shè)計研發(fā)本土郵輪提供參考價值。