對于那些經(jīng)常喝酒的朋友而言,他們最想知道的事情總有一個,就是“每天喝酒的人,吃什么能防酒精傷害肝臟”。然而,這是一個存在“誤區(qū)”的命題;酒精進入身體后,其90%會在肝臟中進行代謝,通過“乙醇—乙醛—乙酸—二氧化碳、水”的模式在肝臟中進行代謝和分解,在這個代謝過程中,靠“吃東西”并不會有防止和減輕傷害的作用,食物并不神奇。對于飲酒,唯有“少喝”才能降低傷害,其他外在措施皆不是解決問題的根本。
喝酒的時候這樣做,可以減輕對肝臟的傷害:
確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,選擇“酒精度數(shù)更低的酒水”。在飲用量相當?shù)那疤嵯拢瑪z入酒精度數(shù)更低的酒水,必然可以少攝入一些酒精,這就是對肝臟的保護?!昂染浦缓雀叨染啤钡恼f法純屬“傷人言論”,不可信。
一旦開喝,心中謹記“限量”;飲酒量越少,攝入的酒精劑量必然也就越少,這樣一來就能讓你的肝臟得以休息;無論你喝的是什么酒,聰明的人一定不會多喝。
喝酒的同時多喝水,加速酒精的代謝,增加排尿的速度,通過排尿加速酒精的排出。酒杯旁邊放一杯清水,未嘗不是智者的表現(xiàn)。
在開心的時候飲酒,不在悲傷、沮喪的時候飲酒,是對肝臟的一種負責。
如何限量?有數(shù)值嗎?
“中國居民膳食指南”明確指出:成年男士單日攝入的酒精量不建議超過25克,成年女士單日攝入的酒精量不建議超過15克。
用酒精量計算飲酒量,如果您喝的是50度的白酒,那男士單日的最大飲酒量就是50毫升(一兩),女士的單日最大飲酒量則是30毫升;如果您喝的是10度的紅酒,那男士的單日最大飲酒量是250毫升(半斤),女士單日的最大飲酒量是150毫升(三兩)。
喝酒的時候,如何做可以讓自己不那么難受?
首先,喝酒的時候要有“清醒的頭腦”,胡亂喝酒必然會“傷身無限”。喝酒的時候想著“少喝”,喝酒的時候想著喝水,喝酒的時候想著點“自己的酒量”。
其次,無論是喝酒之前還是喝酒的過程中,務必要吃東西;用新鮮、衛(wèi)生的食物伴以飲酒,給胃部建造一個緩沖層,減輕酒精對胃粘膜的刺激。
最后,心中牢記“酒精是一類致癌物”;酒精攝入的越多,對于肝臟、皮膚、大腦、消化系統(tǒng)等部位的傷害就會越嚴重;有些傷害是不可逆的,大肆喝酒是對自己的一種不負責任。
用心對待“飲酒”這件事情,用理智的態(tài)度去喝每一頓酒;酒精對于肝臟的傷害,沒有你想的那樣簡單,請勿“傻喝”,還原自己身體的那份健康。
(王思露營養(yǎng)師)來源:搜狐健康