中國市政工程華北設(shè)計研究總院有限公司 張建海 楊國強
寧波方太廚具有限公司 陳迪龍
目前市場上銷售的主流家用嵌入式燃?xì)庠铑~定熱負(fù)荷一般在4.0~4.5 kW,研發(fā)的方向存在往大熱負(fù)荷發(fā)展的趨勢。因受限于外觀、成本等因素,通常會“犧牲”掉熱效率與廢氣排放等性能指標(biāo),這樣會大大降低用戶的使用體驗。隨著額定熱負(fù)荷提升到上限5.23 kW,效率提升、廢氣排放下降等性能指標(biāo)逐漸成為各大廠家關(guān)注的焦點。
燃?xì)庥脩襞腼冃枨筝^為復(fù)雜,既要滿足煎、炒的大火需求,又要滿足煲、煮等的小火需求。國內(nèi)家用嵌入式燃?xì)庠畹娜紵骰径加袃?nèi)、外環(huán)之分,是一種雙通道燃燒器。與國外普遍使用的單通道燃燒器相比,存在氣源適應(yīng)性差、內(nèi)外環(huán)熱負(fù)荷搶二次空氣等問題。
為提升雙通道燃燒器的綜合性能,即提升熱效率、降低廢氣排放,正確的火孔強度設(shè)計以及內(nèi)外環(huán)出火孔的火孔強度配比至關(guān)重要。本文通過理論分析燃燒器火孔強度的設(shè)計,并結(jié)合大量的試驗對比驗證,調(diào)整內(nèi)、外環(huán)出火孔的火孔強度配比,分析同一折算熱負(fù)荷條件下,雙通道燃燒器不同火孔的強度以及內(nèi)外環(huán)出火孔不同火孔強度配比對燃燒性能的影響差異。
根據(jù)額定熱負(fù)荷以及外觀需要設(shè)計好頭部直徑,并結(jié)合內(nèi)外環(huán)熱負(fù)荷比例、火孔角度、鍋支架高度等因素,可以設(shè)計雙通道燃燒器。選用天然氣12T基準(zhǔn)氣,關(guān)閉內(nèi)環(huán)通道(可以堵住內(nèi)環(huán)噴嘴),調(diào)整外環(huán)的火孔面積來調(diào)整外環(huán)的火孔強度。再通過測試煙氣排放以及熱效率來進(jìn)行定性趨勢分析。外環(huán)火孔燃燒示意見圖1。
圖1 外環(huán)火孔燃燒示意
圖1顯示保持外環(huán)火焰與鍋壁距離l和外火孔與鍋底高度h不變,當(dāng)單獨外環(huán)燃燒時,只有外面一圈火焰,火焰與鍋底接觸的地方在外環(huán)火蓋外周,熱氣流會隨著鍋底向鍋的邊緣流動,只有少量的熱氣流會流向鍋底中心。這樣就導(dǎo)致燃燒器的外環(huán)到鍋邊緣的鍋底接受了大量的能量,溫度較高,而燃燒器的中心溫度很低,A區(qū)域冷空氣與外面沒有形成明顯的負(fù)壓,導(dǎo)致外面的空氣難以從二次空氣補充孔進(jìn)入A區(qū)域,外環(huán)內(nèi)側(cè)二次空氣的補充較為困難,所以二次空氣的補充只在B區(qū)域,就導(dǎo)致火焰內(nèi)側(cè)燃燒不充分,煙氣較高。按照傳熱學(xué)理論,對流傳熱量公式如下:
式中:Φ——對流傳熱量,W;
K——傳熱系數(shù),W/(m2·K);
tf——煙氣平均溫度,℃;
tw——鍋底平均溫度,℃;
A——受熱面面積,m2。
在K、tf、tw不變的情況下,對流傳熱量Φ是面積A的單值函數(shù)。由于在鍋底有效利用面積A較小且只有外環(huán)燃燒的高溫?zé)煔猓蚨伒孜盏臒崃枯^少,效率會偏低。若火孔強度太大則氣流速度也很快,使得燃燒不充分,煙氣高。速度過快的高溫?zé)煔庠阱伒淄A舻臅r間變短,則(tf-tw)的值會變小,效率仍然會降低。
設(shè)計額定熱負(fù)荷5.0 kW,內(nèi)、外環(huán)的熱負(fù)荷按照3:7的比例取值,即外環(huán)熱負(fù)荷為3.5 kW,頭部直徑設(shè)計為116 mm,火孔角度為35°,外環(huán)火孔至鍋底的距離為24 mm,外環(huán)單獨燃燒做試驗,外環(huán)火孔強度試驗數(shù)據(jù)見表1。
表1 外環(huán)火孔強度試驗數(shù)據(jù)
通過該試驗發(fā)現(xiàn),在一定的火孔強度范圍內(nèi),隨著火孔強度的增大,煙氣減小且熱效率升高。當(dāng)火孔強度在6.5~7.5 W/ mm2之間時,煙氣達(dá)到最小值,熱效率接近最高點;而后又隨著火孔強度的增大,煙氣相應(yīng)增大,熱效率下降趨于平穩(wěn)。
關(guān)閉外環(huán)通道(可以堵住外環(huán)噴嘴),通過調(diào)整內(nèi)環(huán)的火孔面積來調(diào)整內(nèi)環(huán)的火孔強度,通過測試煙氣排放以及熱效率來進(jìn)行定性趨勢分析。
圖2顯示在內(nèi)環(huán)火焰與鍋壁距離l和內(nèi)火孔與鍋底高度h不變的情況下,當(dāng)內(nèi)環(huán)單獨燃燒時,由于負(fù)荷小,需要的二次空氣也比較少,二次空氣能較好地補充,所以單獨的內(nèi)環(huán)煙氣較低。但內(nèi)環(huán)火孔強度變化時,需要的二次空氣量也在變化,內(nèi)環(huán)火蓋的容積較小即燃燒的面積很小,與空氣接觸的有效面積有限?;鹂讖姸仍酱螅枰亩慰諝庠蕉?,同時火焰越長,火焰離鍋底的距離越近,燃燒越不充分,導(dǎo)致煙氣隨著火孔強度的增加而增加。中心冷空氣有效存儲容積越大,越有利于二次空氣的補充,燃燒更充分,高溫?zé)煔庠阱伒淄A舻臅r間越長。對照式(1),此時使用中心小火的燃燒效率高。
圖2 內(nèi)環(huán)火孔燃燒示意
內(nèi)環(huán)熱負(fù)荷為1.5 kW時,試驗用鍋不變,內(nèi)環(huán)單獨燃燒時內(nèi)環(huán)火孔強度相關(guān)試驗數(shù)據(jù)見表2。
表2 內(nèi)環(huán)火孔強度試驗數(shù)據(jù)
通過該試驗發(fā)現(xiàn),在一定的火孔強度范圍內(nèi),隨著火孔強度的增大煙氣增大,熱效率升高。當(dāng)火孔強度在9.5~10.5 W/ mm2之間時,煙氣達(dá)到拐點,熱效率接近最高點;而后又隨著火孔強度的增大煙氣加速增大,熱效率下降趨于平穩(wěn)。
試驗用鍋的支架高度不變,調(diào)整內(nèi)外環(huán)火孔熱強度的不同配比來分析煙氣排放和熱效率的變化規(guī)律。內(nèi)外環(huán)火孔燃燒示意見圖3。
圖3 內(nèi)、外環(huán)火孔燃燒示意
圖3顯示在外環(huán)火焰與鍋壁距離l和內(nèi)外火孔與鍋底高度h不變的情況下,內(nèi)、外環(huán)同時燃燒時二次空氣補充狀況。內(nèi)環(huán)燃燒時燃燒器中心的溫度很高,導(dǎo)致鍋底與燃燒器中心的A區(qū)域空氣溫度很高、氣壓很低,與外界有較大的壓力差,使得燃燒器外面的空氣很容易通過二次空氣補充孔進(jìn)入到A區(qū)域。這些空氣并不是完全與內(nèi)環(huán)作用,有部分空氣同時對外環(huán)進(jìn)行補充,讓外環(huán)火焰內(nèi)側(cè)也有了更充分的燃燒。內(nèi)環(huán)產(chǎn)生的煙氣是緊貼鍋底與鍋底進(jìn)行熱交換,煙氣中有不完全燃燒的燃?xì)?、沒有充分利用的空氣、CO和其他廢氣等。當(dāng)通過外環(huán)燃燒區(qū)域時,再次進(jìn)行第二次燃燒反應(yīng),使得燃燒更充分,最后穿過外環(huán)火焰燃燒區(qū)直至離開鍋底完成熱交換,當(dāng)然這對外環(huán)的燃燒也有一定影響。當(dāng)內(nèi)環(huán)的一次燃燒充分時,第二次燃燒所需要的空氣就更少,外環(huán)內(nèi)側(cè)得到更多的空氣補充,燃燒更加完全。此時內(nèi)環(huán)煙氣經(jīng)過外環(huán)燃燒區(qū)域時,對外環(huán)的燃燒是有利的。B區(qū)域的大面積空氣補充對外環(huán)的燃燒幫助最大。
保持額定熱負(fù)荷5.0 kW和內(nèi)外環(huán)熱負(fù)荷3:7比例不變,內(nèi)外環(huán)同時燃燒做試驗,部分內(nèi)、外環(huán)火孔強度的組合試驗數(shù)據(jù)見表3。
表3 內(nèi)、外環(huán)火孔強度的組合試驗數(shù)據(jù)
通過試驗發(fā)現(xiàn),當(dāng)外環(huán)火蓋火孔強度不變時,內(nèi)環(huán)火蓋火孔強度增大,煙氣是一定會增加的,但是效率不一定會增加。其中試驗a、b、c就是保持外環(huán)火孔強度不變,可以發(fā)現(xiàn)煙氣中CO隨著內(nèi)環(huán)火孔強度的增加而增加(NOx的反應(yīng)機制復(fù)雜,不代表不完全燃燒水平),效率卻是隨著煙氣的增加反而降低;比較試驗b和d,內(nèi)環(huán)火孔強度相同,外環(huán)火孔強度都處于前述中的最優(yōu)值,表現(xiàn)各有千秋,一個效率高,一個煙氣低,難以取舍;試驗 e與d的外環(huán)火孔強度相同,內(nèi)環(huán)火孔強度增加,雖然煙氣有所增加,但效率提高不少;試驗f到i的外環(huán)火孔強度相同,稍微超出最優(yōu)值范圍,雖然有些內(nèi)環(huán)火孔強度處于前述最優(yōu)值范圍內(nèi),但煙氣已經(jīng)超標(biāo),這些組合沒有實際應(yīng)用價值;與試驗j和l比較,發(fā)現(xiàn)外環(huán)火孔強度超出前述最優(yōu)值后仍然是可以繼續(xù)增加的,但要保證內(nèi)環(huán)火孔強度低于外環(huán)火孔強度一定值。此時煙氣處于較高水平,低的值越大,煙氣越好,效率則相差不大。試驗k的內(nèi)環(huán)火蓋支架低于外環(huán)火蓋支架,與試驗l相比,表明內(nèi)環(huán)火孔中心距鍋底距離越近煙氣越高,效率卻幾乎沒有損失。總體上看,試驗d到l是符合煙氣效率高的大趨勢,但當(dāng)煙氣高到一定程度后,表明不完全燃燒太多導(dǎo)致效率有所下降。
這些組合試驗結(jié)果與單獨調(diào)整內(nèi)、外環(huán)火孔強度的試驗結(jié)果是能夠相互印證的。試驗e的內(nèi)、外環(huán)火孔強度都在前述中的最優(yōu)值范圍內(nèi),測得的煙氣排放相對較低,熱效率相對較高。外環(huán)火孔強度可以在單獨燃燒時確定的最優(yōu)值范圍之外取值,但要注意與內(nèi)環(huán)火孔強度的差異關(guān)系。
由表3分析計算可得,為使整機效率和煙氣都有很大改進(jìn)并達(dá)到最佳的平衡,火孔強度的匹配存在以下規(guī)律:外環(huán)火孔強度不宜太大,應(yīng)分布在6.5~7.5 W/ mm2;內(nèi)環(huán)火孔強度應(yīng)比外環(huán)大,一般大2~3 W/ mm2,當(dāng)外環(huán)火孔強度超過8 W/ mm2時,內(nèi)環(huán)火孔強度應(yīng)該降下來與外環(huán)相同或者低1~2 W/ mm2。
家用燃?xì)庠罹呷紵鲀?nèi)環(huán)火孔強度增大會導(dǎo)致所需要的二次空氣量增加,而在鍋支架高度一定的情況下需要更大的負(fù)壓和二次冷空氣的存儲空間。通過相關(guān)試驗發(fā)現(xiàn)內(nèi)環(huán)對整個燃燒器的煙氣起著相當(dāng)大的調(diào)節(jié)作用,內(nèi)環(huán)的燃燒對外環(huán)的燃燒有直接相關(guān)的聯(lián)系,內(nèi)環(huán)在不同程度上改善著外環(huán)的燃燒工況。
為減少過??諝舛黾痈邷?zé)煔庠阱伒椎耐A魰r間,可使燃燒更加充分。內(nèi)外環(huán)火孔強度的不同組合,實際也是對一次空氣的調(diào)整,不同火孔強度的火蓋對混氣室的壓力影響不同?;鹂讖姸仍酱髮?dǎo)致混氣室的壓力增大,引射管內(nèi)氣體的流動阻力增大,導(dǎo)致一次空氣的引射能力減弱和煙氣升高。