回味·麥餅·遺憾

劉炫彤

民以食為天。食品安全是一個(gè)常談常新的話題。尤其是我們小學(xué)生正處于長身體的階段，一定要吃得健康，營養(yǎng)搭配均衡。但，生活往往不盡如人意，出現(xiàn)了很多食品安全問題。同學(xué)們也是感慨萬千，什么時(shí)候才能吃上讓人放心的記憶中的美食呢？看一看他們的苦惱吧。

（以下稿件由浙江省溫州市沙城第一小學(xué)林蓓蕾老師推薦）

走在一條散發(fā)著淡淡清香的路上，風(fēng)一吹，樹一唱，河流吟誦著一首首小詩，仿佛要告訴更多的人，這么香的味道來自永嘉的麥餅。

聽說學(xué)校旁邊有個(gè)賣麥餅的攤，同學(xué)們都說那兒的麥餅很好吃，我也想去買一個(gè)嘗一嘗。走出校門，我就聞到了那股熟悉的味道，但是在空氣中似乎隱隱約約還聞到了汽油的味道。來到賣麥餅的小攤前——嗯，正是那個(gè)味道。在賣麥餅人的旁邊有一團(tuán)面粉和一盤用霉干菜和肉絲拌起來的餡。每當(dāng)沒人買的時(shí)候，攤主便會(huì)坐下來做幾個(gè)麥餅：先取一個(gè)拳頭般大小的面團(tuán)做成碗狀，在中心放餡，再包起來，然后搟成圓餅狀，最后放入烤爐，便完成了。

天氣漸漸冷起來了，風(fēng)成了常客，許多家長都開著車來接送孩子，所以來往的車輛很多，尾氣也很多。麥餅的香味被風(fēng)帶到四周，吸引來了很多人。人多了，話也就多了，大家你一句、我一句地混雜在一起，唾沫星子四濺。賣麥餅的人手忙腳亂，一邊忙著收錢，一邊忙著給同學(xué)麥餅。我發(fā)現(xiàn)：有人要買麥餅時(shí)，他會(huì)用一把細(xì)長的夾子夾起麥餅，然后放進(jìn)烤爐里一兩秒再拿出來。我往那大洞般的烤爐里一瞧，看到里面有許多炭。

“爸，我可以吃麥餅嗎？”我問爸爸。

“不可以?！卑职值鼗卮稹?/p>

“為什么不可以？”我疑惑地問道。

“你看現(xiàn)在的車這么多，開過去，便會(huì)把地上的細(xì)菌、灰塵吹到麥餅上;你再看，那么多人在閑言雜語，說不準(zhǔn)誰的嘴巴里就有病毒呢?！卑职致龡l斯理地講給我聽。

假如賣麥餅的人能開一間鋪?zhàn)?，?huì)不會(huì)干凈很多呢？

唉，麥餅！

啊，麥餅！