區(qū)塊鏈技術(shù)如何創(chuàng)造更透明、更可追溯的食品供應(yīng)鏈

如果你熟悉區(qū)塊鏈，那么很可能主要是因?yàn)樗诒忍貛诺燃用茇泿胖械慕巧?。然而，同樣的屬性使得區(qū)塊鏈對(duì)于安全的加密貨幣交易至關(guān)重要，實(shí)際上也使得它在無(wú)數(shù)其他地方同樣有用——包括產(chǎn)品供應(yīng)鏈。事實(shí)上，如果有效利用區(qū)塊鏈，可以幫助以復(fù)雜著稱的食品供應(yīng)鏈變得更加透明和可追溯。

在基本層面上，區(qū)塊鏈起著記錄交易的賬本作用，但它有兩個(gè)特性，使其特別適合于食品供應(yīng)鏈的管理。首先，它是分散的，這意味著不再是一個(gè)記錄交易的單一分類賬，而是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)將分類賬分發(fā)給多個(gè)來(lái)源。這意味著擁有適當(dāng)權(quán)限的任何人都可以訪問(wèn)分類臺(tái)賬并實(shí)時(shí)查看更改，不管更改發(fā)生在何處。

第二，區(qū)塊鏈交易不能以任何方式隱藏或改變。記錄在分類賬中的所有內(nèi)容必須得到網(wǎng)絡(luò)的一致認(rèn)可，并且必須以相同的方式記錄在每個(gè)分類賬中。因此，刪除或編輯一個(gè)項(xiàng)目都將留有一個(gè)記錄，記錄刪除該項(xiàng)目的時(shí)間以及刪除者。

這種分布式方法和“始終保持”記錄的結(jié)合正是供應(yīng)鏈管理者將復(fù)雜轉(zhuǎn)化為透明所需要的東西。在這種情況下，透明意味著能夠識(shí)別供應(yīng)鏈中的一個(gè)項(xiàng)目，并知道它曾經(jīng)、當(dāng)前和將要去的位置。

更高的可視性

如今的供應(yīng)鏈有著固有的盲點(diǎn)，這些盲點(diǎn)是通過(guò)區(qū)塊鏈的特性來(lái)加以矯正的。例如，區(qū)塊鏈的分布式方法消除了供應(yīng)鏈中發(fā)生的事情和系統(tǒng)更新?tīng)顟B(tài)之間的延遲。關(guān)于庫(kù)存和財(cái)務(wù)的信息都是實(shí)時(shí)更新的，任何擁有適當(dāng)權(quán)限的人都可以確切地看到這些信息。這使零售商、供應(yīng)商和銀行之間的交易首次可以完全透明。

這改善了各方之間的協(xié)調(diào)并簡(jiǎn)化了溝通，而區(qū)塊鏈無(wú)法被篡改的事實(shí)則提高了人們的信任。例如，供應(yīng)商可以看到零售商何時(shí)取出貸款去重新進(jìn)貨。這樣他們就可以盡早著手準(zhǔn)備，以便在客戶下訂單后就可以立刻發(fā)貨，減少延誤，甚至可以通過(guò)優(yōu)先安排來(lái)避免缺貨。

消除并防止代價(jià)高昂的錯(cuò)誤

所有這些可見(jiàn)性使得區(qū)塊鏈成為一種打擊執(zhí)行錯(cuò)誤和操作錯(cuò)誤的強(qiáng)大方法。因?yàn)閰^(qū)塊鏈的分布式網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)反映了變化，所以在錯(cuò)誤發(fā)生和運(yùn)營(yíng)經(jīng)理收到警報(bào)之間沒(méi)有更多的延遲。他們可以調(diào)整發(fā)貨、更新時(shí)間表，并在發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)立即通知合作伙伴，從而節(jié)省寶貴的時(shí)間和金錢。

當(dāng)然，有些問(wèn)題是事后才發(fā)現(xiàn)的，比如大腸桿菌疫情。目前，這對(duì)制造商來(lái)說(shuō)是一個(gè)噩夢(mèng)般的場(chǎng)景，宣布大規(guī)模召回是為了保護(hù)消費(fèi)者，銷毀產(chǎn)品，同時(shí)追查疫情的確切源頭。然而，隨著區(qū)塊鏈交易速度所提供的額外可見(jiàn)性，召回工作現(xiàn)在可以以外科手術(shù)式的精度來(lái)進(jìn)行。通過(guò)聚合和梳理不同的數(shù)據(jù)，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理可以快速追蹤污染樣本的歷史，一直追溯到它的源頭農(nóng)場(chǎng)，并追蹤沿途接觸到的所有東西。

簡(jiǎn)化復(fù)雜問(wèn)題

顯然，區(qū)塊鏈提供了許多獨(dú)特的功能，使其非常適合供應(yīng)鏈管理。它能夠提供準(zhǔn)確無(wú)誤的每一筆交易記錄，并為整個(gè)供應(yīng)庫(kù)存中的每一項(xiàng)提供準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)的跟蹤。最重要的是，它創(chuàng)造了一種以前在供應(yīng)鏈管理中根本不可能存在的信任和透明度。

區(qū)塊鏈可能因其在加密貨幣中的作用而受到科技界的關(guān)注，但它本身已經(jīng)成為一顆明星。供應(yīng)鏈管理只是區(qū)塊鏈被公認(rèn)為新的強(qiáng)大解決方案的案例之一。隨著整體可視性和可驗(yàn)證的真實(shí)性在現(xiàn)代世界中變得越來(lái)越有價(jià)值，區(qū)塊鏈的作用將持續(xù)增長(zhǎng)。