新疆牧場(chǎng)阿爾泰藜蘆的開(kāi)發(fā)利用前景

肖海龍，丁澤人，楊 志，郭同軍*，王錫波

1.新疆維吾爾自治區(qū)乳品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心，烏魯木齊830000；2.新疆畜牧科學(xué)院，烏魯木齊830063）

新疆牧場(chǎng)所生長(zhǎng)藜蘆主要為阿爾泰藜蘆（Veratrum lobelianum Bernh.）為百合科多年生草本藜蘆屬植物，又稱(chēng)“新疆藜蘆”，是廣泛生于新疆布爾津、哈巴河、清河、福海、巴里坤、伊吾等地的牧場(chǎng)害草之一[1-4]，其與中藥黑藜蘆（Veratrum nigrum L.）藥用性能相近[5]，中醫(yī)藥認(rèn)為藜蘆味苦、辛，性寒有毒，具備吐風(fēng)痰、鎮(zhèn)痛、殺蟲(chóng)療癬的功能，哈薩克族傳統(tǒng)醫(yī)藥認(rèn)為阿爾泰藜蘆味苦、辛，性溫有毒，具備鎮(zhèn)痛、催吐、殺蟲(chóng)的功能[6，7]。

“藜蘆”既是牧區(qū)常見(jiàn)劇毒害草，也是傳統(tǒng)習(xí)用的中草藥、蒙藥、苗藥、哈薩克藥[8-11]。自2007年發(fā)現(xiàn)百合科多年生草本藜蘆屬植物“藜蘆”具備抗癌功能以來(lái)[12]，“藜蘆”的應(yīng)用范圍不再局限于傳統(tǒng)外用和謹(jǐn)慎內(nèi)服，而是在深入研究其毒理機(jī)制的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)新功能，開(kāi)發(fā)多劑型，應(yīng)用于癌癥、跌打損傷、皮膚病等治療，近年來(lái)還深入研究了藜蘆降血壓、抗血栓的作用機(jī)制，開(kāi)發(fā)了相應(yīng)藥物，應(yīng)用前景日漸廣闊，加之阿爾泰藜蘆常在山地灌木叢邊、草甸帶、背陰草地成片聚生，利于采收，種群數(shù)量大，因此具備開(kāi)發(fā)利用潛力。

1 傳統(tǒng)醫(yī)藥中藜蘆的毒與用

1.1 傳統(tǒng)醫(yī)藥對(duì)藜蘆毒的認(rèn)識(shí)

傳統(tǒng)中醫(yī)藥很早就認(rèn)識(shí)到“藜蘆”全株的毒性，注意到“藜蘆”對(duì)消化道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，認(rèn)為“藜蘆”的催吐作用實(shí)質(zhì)上是“藜蘆”的毒性作用，其反細(xì)辛、赤白芍及諸參[13]；《本草經(jīng)疏》說(shuō)其“有大毒，味至苦，入口即吐，不入湯劑”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為下品，說(shuō)其“害人津精，多用損身，入散急吐所毒可”[14]，現(xiàn)代《中藥學(xué)》明確指出“藜蘆”毒性強(qiáng)烈，內(nèi)服宜慎，體弱及孕者忌[15]；哈薩克傳統(tǒng)醫(yī)藥認(rèn)為阿爾泰藜蘆有劇毒，也多作外用藥，蒙古傳統(tǒng)醫(yī)藥認(rèn)為“藜蘆”令人上吐下瀉，有毒[16]。

牧區(qū)各民族對(duì)人和馬、牛、羊誤食“藜蘆”后口吐白沫、腹脹、流涎、抽搐等急性中毒癥狀認(rèn)識(shí)較清楚，人中毒時(shí)采用的傳統(tǒng)急救方法為：嘔吐不止用蔥白或桂皮煎湯急服，再用金銀花、甘草、黑豆、綠豆、赤小豆煎水加蜂蜜調(diào)服[17]；成年馬、牛、羊中毒時(shí)：用綠豆、黑豆加泉水飼喂，幼體另加等分甘草[18]。

1.2 傳統(tǒng)醫(yī)藥對(duì)藜蘆的利用

傳統(tǒng)中醫(yī)藥單用黑藜蘆根莖研粉催吐或與防風(fēng)、瓜蒂配伍作成散劑吹喉涌吐風(fēng)痰以治喉痹、急性中風(fēng)的閉證、癲癇痰濁[19]；將藜蘆與松脂、黃芩、黃柏配伍或與白礬、苦參、雄黃等配伍制膏外涂以治疥癬禿瘡[20]；哈薩克傳統(tǒng)醫(yī)藥將阿爾泰藜蘆與當(dāng)歸、秦艽、羌活、獨(dú)活配伍水煎少量?jī)?nèi)服加外涂以治風(fēng)濕痹痛，與千葉耆、駱駝蓬、接骨木配伍水煎少量?jī)?nèi)服以治跌打損傷，與土大黃、側(cè)柏葉、白蘚皮水煎外洗以治頑癬[21]；蒙藥中黑藜蘆、興安藜蘆、新疆阿爾泰藜蘆相互混用，作為寒熱癥總瀉藥用于“希拉”病、消化不良、痞塊、鐵垢巴達(dá)干，劍突痞，痧癥，蟲(chóng)癥，疫熱，胎衣不下，水腫，瘡疽等[23，24]。

1.3 傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)對(duì)藜蘆的利用

在明清文人筆記中有將藜蘆根磨粉灑在生長(zhǎng)的觀(guān)賞葫蘆莖葉上驅(qū)除蚜蟲(chóng)的記載[25]，烏蘇里農(nóng)牧民有用藜蘆全草研粉調(diào)米湯誘滅蒼蠅的習(xí)俗，或播種時(shí)用藜蘆全草粉拌種以防蟲(chóng)害[26]；哈薩克牧民將新鮮藜蘆全草切碎投撒污水集中地以滅蒼蠅和蛆蟲(chóng)[27]；在西南地區(qū)，農(nóng)村常用新鮮狼毒、藜蘆各等分切碎投入糞池以滅孑孓、蛆蟲(chóng)[28]。

2 從現(xiàn)代開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的角度看新疆藜蘆的應(yīng)用前景

2.1 幾種習(xí)用藜蘆與阿爾泰藜蘆藥用成分對(duì)比

因防治血吸蟲(chóng)的需要，自上世紀(jì)五十年代即開(kāi)始研究藜蘆的藥用成分，1983年賈忠建等率先從新疆阿爾泰藜蘆中獲得三種生物堿結(jié)晶，目前中草藥習(xí)用“藜蘆”以黑藜蘆（Veratrum nigrum L.）為正品[29]，與興安藜蘆(V.dahuricum)、毛葉藜蘆（V.grandiflorum）、蒙自藜蘆（V.mengtzeanum）[30]在國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)混用，阿爾泰藜蘆在新疆、甘肅亦代黑藜蘆使用[31]主要藥用成分都是生物堿，具體情況見(jiàn)表1。

表1 幾種習(xí)用藜蘆與阿爾泰藜蘆主要藥用成分

對(duì)比幾種習(xí)用“藜蘆”的主要藥用成分，可知阿爾泰藜蘆與傳統(tǒng)中草藥藜蘆正品黑藜蘆最為接近，區(qū)域用藥傳統(tǒng)中也將阿爾泰藜蘆作為黑藜蘆的代用品，也可能因?yàn)橛行С煞趾扛叩脑?，阿爾泰藜蘆在涌痰、鎮(zhèn)痛、殺蟲(chóng)效果上強(qiáng)于黑藜蘆，基于此，阿爾泰藜蘆有可能成為中藥藜蘆的重要資源之一。

2.2 目前藜蘆的應(yīng)用范圍寬

在現(xiàn)代中西醫(yī)臨床上，藜蘆除傳統(tǒng)煎制、熬膏、散劑的應(yīng)用形式外，已經(jīng)將藜蘆堿類(lèi)成分提取制成注射液用于降壓[48]，制成乳膏治療各類(lèi)癬感染[49]，制成滴鼻水劑治療慢性鼻炎和鼻竇炎[50]等。相較于藜蘆在涌痰、鎮(zhèn)痛、殺蟲(chóng)上的傳統(tǒng)應(yīng)用外，還將藜蘆應(yīng)用于治療精神分裂癥[51]、斑禿[52]、尋常疣[53]、斷骨愈合[54]、瘧疾[55]等。

目前對(duì)藜蘆的毒理作用和藥效作用還在不斷深入探究，藜蘆催吐的主效成分歸結(jié)為介芬堿與藜蘆堿，機(jī)制為介芬堿與藜蘆堿對(duì)黏膜的強(qiáng)刺激作用[56]；明確黑藜蘆浸提液小鼠皮下注射LD50為1.78±0.38 g/kg，小鼠口服生藥安全限量在1.8 g/kg以下[57]；將藜蘆的降壓作用的主效成分歸結(jié)為藜蘆酸異丙胺、藜蘆堿對(duì)心腦血管的直接擴(kuò)張及對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用，機(jī)制為作用頸動(dòng)脈和心肺感受區(qū)，結(jié)合神經(jīng)傳入抑制反射性的引起血壓下降[58]；基于對(duì)藜蘆毒理和藥效作用的深入研究，還發(fā)現(xiàn)藜蘆總堿強(qiáng)心作用[59]、對(duì)神經(jīng)肌肉的松弛作用[60]；進(jìn)一步對(duì)藜蘆抗血吸蟲(chóng)、抗真菌及殺螨蟲(chóng)[61]作用探討，新發(fā)現(xiàn)藜蘆對(duì)結(jié)核菌也有抑制作用[62]；在深入研究藜蘆鎮(zhèn)痛作用的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)藜蘆具備良好的抗癌作用，尤其是對(duì)胰腺癌、肝癌、胃癌[63]、前列腺癌細(xì)胞[64]有良好的抑制效果，藜蘆的抗癌作用可能藜蘆中甾體類(lèi)生物堿在體內(nèi)代謝產(chǎn)物相關(guān)[65]。

另外，對(duì)藜蘆在抗血栓、免疫系統(tǒng)疾病方面的藥理作用正在深入研究[66]，對(duì)藜蘆進(jìn)行傳統(tǒng)配伍減毒的機(jī)制集中于白芍與藜蘆[67]、人參與藜蘆[68]、赤芍與藜蘆[69]、丹參與藜蘆[70]等，以期在明確傳統(tǒng)“十八反十九畏”的作用機(jī)制的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)新的藜蘆低毒配伍或高效藥對(duì)作為開(kāi)發(fā)藜蘆新藥的基礎(chǔ)，藜蘆在中西醫(yī)臨床上的應(yīng)用變寬，隨著研究的深入，藜蘆的應(yīng)用前景廣闊。

2.3 藜蘆可能在獸醫(yī)獸藥上具備良好前途

藜蘆因具備抗血吸蟲(chóng)、抗真菌及殺螨蟲(chóng)，以及滅孑孓、蛆蟲(chóng)的作用，在牲畜寄生蟲(chóng)防治上有良好的開(kāi)發(fā)前景。在力倡減少抗生素在畜牧領(lǐng)域使用的當(dāng)下，散見(jiàn)于民間的獸病用天然藥物驗(yàn)方值得重視，就藜蘆而言，麻慶南等[71]利用藜蘆為君藥與赤芍、白芍、枳殼等配伍治療受孕和產(chǎn)后乳牛前胃馳緩，產(chǎn)后母牛子宮外翻術(shù)后脾胃氣滯型其用方：藜蘆30 g，白芍40 g，黨參60 g，白術(shù)45 g，柴胡30 g，當(dāng)歸45 g，川芎30 g，炙黃芪45 g木香30 g，陳皮30 g，2劑，日服1劑，水煎溫服，1劑煎服后即食欲增加，2劑服完食欲正常，乳量上升；受孕兩月因飼喂不良，或過(guò)多青飼料引發(fā)的虛寒型其用方：藜蘆30g，白芍60g，黨參60 g，柴胡50 g，白術(shù)60 g，小茴香30 g，木香40 g，仙靈脾70 g，鐘乳30 g，草果30 g，陳皮30 g，3劑，日服1劑，服2劑即基本痊愈，3劑服后對(duì)妊娠無(wú)不良反應(yīng)，于當(dāng)年足月順產(chǎn)；對(duì)于未受孕母牛因感冒久治不愈引發(fā)的前胃馳緩癥，其用方：藜蘆15 g，黨參30 g，白術(shù)25 g，柴胡20 g，白芍20 g，三棱15 g，檳榔15 g，木香15 g，陳皮15 g，炙甘草15 g，3劑，日服1劑，水煎服，服后氣消退，食量增加，泌乳量明顯增加。

3 結(jié)論與展望

阿爾泰藜蘆常在山地灌木叢邊、草甸帶、背陰草地成片聚生，利于采收，種群數(shù)量大，主要生長(zhǎng)在新疆阿勒泰的布爾津、哈巴河、青河、福海及哈密的巴里坤、伊吾等地，既是牧區(qū)常見(jiàn)毒害草，也是傳統(tǒng)習(xí)用的中草藥，對(duì)其利用與開(kāi)發(fā)正在不斷深入，除傳統(tǒng)應(yīng)用外，現(xiàn)代還應(yīng)用于治療精神分裂癥、斑禿、尋常疣、斷骨愈合、瘧疾、抗癌、抗血栓等；從幾種常用藜蘆的化學(xué)成分對(duì)比分析看，阿爾泰藜蘆有可能成為中藥藜蘆的重要資源之一；從已有的中獸醫(yī)實(shí)踐上看，藜蘆在防治牲畜寄生蟲(chóng)害和乳牛前胃馳緩癥方面有應(yīng)用開(kāi)發(fā)前景。