蘇東坡：最好的人生，能講究，也能將就

藍(lán)襪子說

林語堂先生在《蘇東坡傳》中寫道：“一提到蘇東坡，中國人總是親切而溫暖地會心一笑?！边@大概就是對蘇東坡最好的詮釋。

蘇軾二十歲中進(jìn)士，可謂少年得志，中年以后，從北到南，卻是接連被貶，直到被貶到遙遠(yuǎn)的海南島。就是這跌宕起伏，四海飄零的一生，卻被蘇軾過得有模有樣，有滋有味。

身處順境，他能享受最好的，能講究。身處逆境，他能承受最壞的，能將就。

這份豁達(dá)和修養(yǎng)，讓我們這些后來人，不由得一贊三嘆。

從學(xué)士到農(nóng)夫

在仁宗嘉祐二年，蘇軾考中進(jìn)士，在參加考試的三百八十多人里名列前茅，很多人窮盡一生，也未必能進(jìn)士及第，可那年，蘇軾只有二十歲。

歐陽修對他的文章贊賞不已，但是因?yàn)檎`認(rèn)為是好友曾鞏所寫，為免閑話，把他列在了第二名。

考中之后，考生要修書一封，感謝恩師，蘇軾也不例外，歐陽修讀完蘇軾的信后，他說：“讀蘇東坡來信，不知為何，我竟喜極汗下，老夫當(dāng)退讓此人，使之出人頭地”，他甚至還對自己兒子說，“記著我的話，三十年之后，無人再談?wù)摾戏颉薄?/p>

歐陽修的推崇，讓蘇軾很快就名動京城，他一下變得炙手可熱，人們爭相傳誦他的文章，私下里人們找他題字，宴會上歌女找他填詞，人們以為東坡手里會一直握著筆，寫他的錦繡文章，誰料想，不久之后，筆被擱下，他被迫抬起犁頭，從學(xué)士變成了農(nóng)夫。

元豐二年（1079年），蘇軾因?yàn)樵谝黄x表中對新法多有不滿，因此被新黨構(gòu)陷，尋章摘句，竟然被羅織成欺君罔上的死罪。幸得高太后求情，王安石聲援，蘇軾才僥幸逃得一死，被貶黃州。

蘇東坡帶著一家老小在黃州落腳，黃州是一個窮苦的小鎮(zhèn)子，過去優(yōu)渥的生活自此絕緣，從云入泥，心理落差之大，外人著實(shí)無法想象。

因?yàn)樯钷讚?jù)，他不得不開墾荒地，自己種糧食吃，建筑房屋、自己打井、移栽樹苗，筑造水壩，儼然老農(nóng)一般。這是蘇軾這一生第一次下地務(wù)農(nóng)，他頂著太陽耕田、插秧、灌溉，以前手里拿著精致的毛筆，書寫的是眾人稱頌的文章，如今卻是扶著沉重的牛犁，在山野中耕田。

他寫道：“去年東坡拾瓦礫，自種黃桑三百尺。今年刈草蓋雪堂，日炙風(fēng)吹面如墨?！?/p>

但是，他并沒有被生活打倒。他很快接受了現(xiàn)實(shí)，成為一個合格的農(nóng)夫?？吹降厣厦俺鳆溍纾麜g喜得像個孩子，看到稻穗飽滿，他會得意滿足。

東坡田里耕作，越來越覺得自己像當(dāng)年避世隱居的陶淵明，他甚至把陶淵明的《歸去來兮辭》改編成一首歌，然后教給一起耕作的農(nóng)人來唱，他自己拿著小棍，在牛角上打著拍子，和大家一起唱，一時間，山野之中到處是歡聲笑語。

從羊肉到豬肉

宋代宮廷規(guī)定：“飲食不貴異味，御廚止用羊肉?！?/p>

宋真宗時御廚每天宰羊350只，仁宗時每天宰羊280只，到宋神宗時雖引進(jìn)豬肉消費(fèi)，但一年仍要消耗“羊肉43萬4463斤4兩”，而豬肉只用掉“4131斤”，不及羊肉的零頭。

至于一般的士庶貧寒，只有在逢年過節(jié)或是宴請貴客的時候，才能咬咬牙買來嘗嘗鮮。

豬肉因?yàn)榧纳x和味道的原因，不受大家的喜歡，只有下層勞苦人民才會買來吃。

蘇軾在京城時，無論是皇家的賞賜，還是賓客宴請，吃的都是上好的羊肉。

在黃州，因?yàn)樯跏秦毟F，蘇軾根本買不起羊肉，沒辦法，他只能選擇吃豬肉。

他說：“黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯食，貧者不解煮?！痹绯科饋泶騼赏?，飽得自家君莫管。

因?yàn)楫?dāng)時豬肉并不好吃，所以蘇軾煞費(fèi)苦心，開發(fā)了新的做法，他饒有興趣地寫下《豬肉頌》：“洗凈鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美?！?/p>

如今，東坡肉已經(jīng)成為家喻戶曉的美食，而東坡那份樂觀的精神，也鼓舞著在逆境中前行的每一個人。

最好的硯臺，最壞的書房

蘇軾詩詞繪畫無一不精，在藝術(shù)上的造詣可謂登峰造極，正因如此，他自己對硯臺十分講究，他一生收集了很多名貴的硯臺，比如，蘇軾曾經(jīng)用的一方端硯，呈瓦形狀，色如豬肝，中有冰紋，敲擊有鏗鏘之聲，猶如石磬，正上方雕著一只獨(dú)角獸，面如獅，下巴有須，五爪登云，二目觀日，可謂精美絕倫，并且有藏寶篆書小印，可謂價值連城。

曾經(jīng)的蘇軾，寫詩作文一定要匹配最好的硯臺，他在這方面的講究也是當(dāng)時大部分文人不能比的。

紹圣四年，蘇軾以62歲高齡被放逐到海南島，海南地處蠻荒，文教不興，在歷史上從未有人科舉及第，于是蘇東坡身體力行，辦教育、開學(xué)堂。很多人聽說蘇東坡在海南授課，不遠(yuǎn)千里追到海南，跟隨蘇軾學(xué)習(xí)。

而當(dāng)時，蘇軾的硯臺大多都已經(jīng)遺失，他甚至連一個像樣的書房也沒有，很多書都只能靠他自己手抄，當(dāng)?shù)赜謵炗譄幔?jīng)常汗流浹背地抄書，一抄就是大半天，汗水浸透衣裳，他也毫不在乎。他能用最好的硯臺，卻也能用最壞的書房。

在他離開海南不久，海南的姜唐佐就舉鄉(xiāng)貢，蘇軾興奮地題詩：“滄海何曾斷地脈，珠崖從此破天荒。”

對于一個蠻荒之地，完成了科舉的零突破，確實(shí)稱得上是“破天荒”了，時至今日，海南依然留存著東坡村、東坡井、東坡路、東坡帽甚至還有東坡話。海南人一直把蘇東坡當(dāng)成儋州文化的開拓者。

這就是蘇軾！

他可以是揮毫潑墨名動京城的蘇學(xué)士，也可以是早起晚歸，扶犁耕田的東坡居士。能在京城享用羊肉，也能在黃州做他的豬肉。他能對硯臺精益求精，卻也能在簡陋的書房完成對海南的文化開拓。

他能享受命運(yùn)的饋贈，也能承擔(dān)命運(yùn)的打擊，無論好的壞的，他都能變成生命里的風(fēng)景。這大概就是蘇軾的魅力吧。