日光溫室火龍果枝條日灼產生的原因、危害情況及應對技術措施

楊運良，李建勛，馬革農，董少鵬

(山西農業(yè)大學棉花研究所，山西運城，044000)

火龍果是熱帶及亞熱帶水果，原產于墨西哥、拉丁美洲等沙漠地區(qū)[1]，主產區(qū)分布在我國的海南[2-3]、廣西[4-5]、廣東[6]、貴州[7]等地。近年來，北京[8]、天津[9]、山東[10]、陜西[11]、山西[12-13]等地利用日光溫室種植火龍果，但在種植過程中發(fā)現(xiàn)，日光溫室種植的火龍果枝條極易出現(xiàn)日灼現(xiàn)象，嚴重損害了植株的生長發(fā)育，也降低了經濟效益。因此，解決枝條日灼問題對促進火龍果在日光溫室中高效生產具有重要意義。

日灼是由于強烈日光輻射增溫所引起的果樹器官和組織的灼傷[14]，火龍果枝條灼傷會影響其生長及發(fā)育，同時造成有機物質合成及運輸受阻，嚴重時會導致火龍果異常開花，結果部位變干、脫落，給火龍果生產造成嚴重的經濟損失。分析并了解導致日灼發(fā)生的原因是預防和減輕日灼的前提。本文就日光溫室火龍果枝條日灼產生的原因、類型、發(fā)生日期、危害情況等進行分析，并提出相應的技術措施，以期為今后防治日灼和與之相關的研究提供參考。

1 日灼類型、產生及危害

1.1 日灼類型 分為夏季日灼和冬季日灼。夏季日灼。由于夏季高溫強光，引起日光溫室內部在短時間內光照過強、溫度過高，導致火龍果枝條皮層及韌皮部因局部溫度過高而灼傷，嚴重時僅剩枝條的木質部。目前引起火龍果枝條日灼以夏季日灼為主。

冬季日灼。冬季由于白天太陽照射，火龍果枝條溫度升高到0 ℃以上，夜晚2時至早上7時之間，偶爾出現(xiàn)的極寒天氣狀況下，日光溫室內部溫度短時間處于0 ℃以下，使枝條皮層細胞凍結，處于休眠狀態(tài)。待太陽升起時，處于休眠狀態(tài)下的枝條皮層細胞開始解凍，冬季白天和夜晚的劇烈變溫，使枝條皮層細胞多次反復凍融交替而受到破壞。開始受害的火龍果枝條皮層輕微發(fā)黃，之后出現(xiàn)裂紋及脫皮，最后局部干枯。

冬季日灼與凍傷的區(qū)別。危害部位及范圍不同：火龍果植株凍傷表現(xiàn)出植株整體發(fā)黃，部分萎蔫腐爛；而冬季日灼僅表現(xiàn)在植株外圍的枝條發(fā)黃，其余不受影響。危害表現(xiàn)不同：火龍果枝條凍傷后出現(xiàn)黃色斑點，嚴重時植株呈水浸狀、透明，枝條變軟；而冬季日灼的枝條表皮輕微變黃，嚴重時變黑脫落。

1.2 日灼產生及危害 夏季日灼一般發(fā)生在4—9月，冬季日灼一般發(fā)生在1—3月。

火龍果的枝條受日灼后先發(fā)黃，繼而失綠、脫皮，最終成干枯狀。老枝條較嫩枝條有更強的抗性，輕微灼傷的老枝條，溫度降低后可自行修復，嫩枝條灼傷后枝條變干，自行修復能力差，直至死亡。

不同品種火龍果枝條日灼受害情況不同。紅水晶火龍果枝條日灼后，枝條整體表現(xiàn)出發(fā)紅的趨勢，枝條表面有灼傷的小紅點；蜜寶火龍果枝條日灼后，枝條整體表現(xiàn)出發(fā)黃的趨勢，隨之變白，枝條表面有褐色的斑點，之后出現(xiàn)變黑、蛻皮癥狀。

同一品種火龍果枝條不同部位受害情況也有差異。經調查發(fā)現(xiàn)，同一品種火龍果枝條在受到日灼時，位于栽培架頂端的枝條更容易被灼傷，灼傷情況較嚴重，種植架兩側的結果枝條的灼傷情況相對頂端的枝條較輕。

2 應對技術措施

2.1 土壤灌水及冷涼灌溉 高溫天氣來臨時，一般選擇上午10時前或下午4時后對火龍果植株根部進行土壤灌水，降低日光溫室內部溫度，減少日灼發(fā)生。噴灌一般選擇在下午太陽下山后或6時左右進行，切不可中午12時至下午3時之間進行噴灌，傍晚噴灌能降低枝條溫度，晚上溫度適宜時能恢復生長，從而抵抗第二天高溫，降低日灼的傷害。

2.2 噴布保護劑 近年來，日光溫室火龍果種植者在預防日灼發(fā)生方面，主要通過在塑料薄膜上撒施泥漿、噴布降溫劑(如立涼)來有效解決日光溫室內的強光和高溫問題，從而減輕日灼對火龍果枝條的傷害。

2.3 遮陽 通過搭設遮陽網，可有效緩解日灼對日光溫室火龍果枝條的傷害。生產上選擇遮陽率在60%～70%的黑色遮陽網覆蓋于塑料薄膜正上方即可。

2.4 合理整形修剪，提高枝條營養(yǎng) 整形修剪能使火龍果植株貯存大量有機物質，枝條表面呈綠色，健壯飽滿，增強了枝條抵抗日灼的能力。北方大部分地區(qū)3—4月外界氣溫時高時低，變化不定，容易造成霜凍和日灼現(xiàn)象，此時日光溫室中的火龍果枝條萌芽力相對較弱，萌芽時間間隔約15 d左右，待枝芽長至3～5 cm時，及時修剪，能夠保持枝條營養(yǎng)，降低日灼對火龍果枝條的傷害。枝芽較短時，不易被發(fā)現(xiàn)，修剪難度大；枝芽較長時，樹體營養(yǎng)被過度消耗，使枝條有萎縮的趨勢，從而更易被灼傷。

2.5 及時通風、揭去塑料薄膜 每年3月初，密切關注天氣情況，適時打開塑料薄膜的上下通風口，使之形成對流，可迅速降低溫室內部的高溫，從而減輕日灼的傷害。若外界溫度達到20 ℃以上時，應將整張塑料薄膜揭去，消除產生高溫、強光的條件，可有效避免日灼對火龍果枝條的傷害。