侯美玲
牛祺圣是章丘一名普普通通的鐵匠,14歲開始打鐵,60年來,牛祺圣家院子里總有一個火紅的煉鐵爐子。
早些年,為了生活,牛祺圣和父親合推一架鐵匠車子,走街串巷為鄉(xiāng)親們打鐵。每到一戶人家,主家要打一把鋤頭、一副鐵犁、一口鐵鍋,牛祺圣支起火爐和風(fēng)箱,父親蹲在地上對著一堆廢鐵研究。主人拿來的廢鐵有長方形的,有片狀的,有圓形的,每塊鐵的形狀都不一樣,但這難不倒父親,因為好鐵匠即便用下腳料也能打造出一個完整的鐵器。
牛祺圣把廢鐵放進熔煉爐,等到鐵塊融化在一起,父親用大錘開始敲打。每打幾下,父親會停下來看看鐵塊的樣子,然后進行修整。在鐵錘的不斷敲打下,鋤頭的雛形慢慢顯示出來,再過一會兒,一把嶄新的鋤頭新鮮出爐。主家愛不釋手,牛祺圣和父親也很自豪。
這幾年,章丘鐵鍋一夜爆紅,找牛祺圣制作鐵鍋的人多了起來。牛祺圣不用走街串巷了,在自家院子里打鐵制鍋。
5次冷鍛、7次熱鍛、12道工藝、18遍火候,累積起來要打3萬錘。一口鐵鍋完成時,有人問:“打一口鐵鍋,哪一道工序最重要?”牛祺圣回答說:“每一道工序都很重要。從鐵塊到鐵鍋,每一錘打下去,鐵塊上都會出現(xiàn)細(xì)微變化,有時候,變化很不明顯,但這些不起眼的變化累積起來,鐵塊才能變成鐵鍋?!?/p>
◎螢火小語:每一道工序都很重要,這是牛祺圣的觀點,也是他對打鐵這件事的基本認(rèn)識。無論做什么事,不輕視每一個步驟,不忽視每一個細(xì)節(jié),才能臻于完美。
◎文題延伸:一個都不能少;累積的力量;細(xì)節(jié)……
(檬男摘自《作文獨唱團》2021年第1期)