《龍鳳茶》：一首飽含親情的茶詩

楊多杰

樣標龍鳳號題新，賜得還因作近臣。

烹處豈期商嶺水，碾時空想建溪春。

香于九畹芳蘭氣，圓似三秋皓月輪。

愛惜不嘗惟恐盡，除將供養(yǎng)白頭親。

——[宋]王禹傅《龍鳳茶》

小時候，物質(zhì)還沒有那么豐富。有點好吃的，老人會想著留給孩子，他們自己，總是舍不得享用。

長大后，當我們遇到好茶，會想到與老人一起分享嗎？今天，我們就來讀一首飽含親情的茶詩吧。

一、作者簡述

王禹偁，字元之，濟州巨野（今山東巨野）人，生于公元954年，六歲時，宋朝建立。王家本是莊戶人家，也兼營一處磨坊。因此，王禹傅的出身絕稱不上顯赫，甚至可以講是比較貧寒了。

像這樣小門小戶家的孩子，在唐代很難躋身學(xué)林與官場。換句話講，唐代詩人的門第普遍較高。例如杜甫與杜牧，自身雖未有高官顯爵，但論起來，二人卻都是京兆杜氏子弟，典型的名門之后。再如韋應(yīng)物，其曾祖父為武則天時的宰相韋待價。也正因祖上蔭庇，十五歲的韋應(yīng)物當上了三衛(wèi)郎，沒有通過科舉，也順利步入了仕途。

唐朝還存在著許多貴族，因此有些人還能靠門第做官。但是在宋朝，貴族的勢力就完全絕跡了。宋代很多高官的出身都相當貧寒。例如輔佐太祖與太宗定天下的宰相趙普，據(jù)說原來是鄉(xiāng)村的私塾先生。又據(jù)吳處厚《青箱雜記》記載，太宗、真宗時三度入相的呂蒙正，原是極為窮困的書生。他看到有人賣瓜，想吃卻沒錢買。湊巧有一個瓜掉在地上，他就撿起來吃了個飽。

貴族的沒落，科舉的推廣，使得宋朝在一開始，其官場與詩壇就呈現(xiàn)出完全不同于李唐的氣象。作為小磨坊主的兒子，王禹傅是純靠自己的實力起家的。宋太宗太平興國八年（983），二十九歲的王禹偁進士及第，授成武縣主簿。宋太宗雍熙元年（984），遷知長洲縣，后應(yīng)中書試，擢直使館，又遷知制誥。

從底層寒門的弟子，到天子身邊的近臣，王禹傅通過知識改變了命運。但他那種出身農(nóng)家的耿直性格，卻沒有因為做官而更改。《宋史》中說他：“遇事敢言，喜臧否人物，以直躬行道為己任?！錇槲闹鴷?，多涉規(guī)諷，以是頗為流俗所不容，故屢見擯斥?！?/p>

的確，王禹偁在京做官的幾年，就一直沒停止進諫。他遇事敢言，曾上《端拱箴》《御戎十策》《應(yīng)詔言事疏》等文，提出了重農(nóng)耕、節(jié)財用、任賢能、抑豪強、謹邊防等許多有關(guān)政治改革的建議。終因觸犯權(quán)貴而遭到貶斥。

自三十八歲起，王禹偁開始了貶官生涯。他先后被發(fā)往商州、滁州、黃州等地任職，四十八歲卒于蘄州，再未回到京城。王禹偁雖只活了四十八歲，卻在文壇上頗有成就。林逋在《讀王黃州詩集》中就有“縱橫吾宋是黃州”之譽。

二、題目詳解

聊完了作者，我們來看題目。

這首詩的題目，本身就是一款名茶。北宋熊蕃《宣和北苑貢茶錄》中記載：“五代之季，建屬南唐。歲率諸縣民，采茶北苑，初造研膏，繼造蠟面。既又制其佳者，號曰‘京鋌。圣朝開寶末，下南唐。太平興國初，特置龍鳳模，遺使即北苑造團茶，以別庶飲，龍鳳茶蓋始于此?！保ú滔宓戎?、唐曉云整理點校《茶錄（外十種）》，上海書店出版社2015年，第48頁）

北苑貢茶，始于研膏茶和蠟面茶。唐末徐夤《尚書惠蠟面茶》，講的就是這段歷史。宋太祖趙匡胤滅南唐后，開始用龍鳳模具制造團茶，此即龍鳳茶之濫觴。

從熊蕃之子熊克于南宋淳熙年間增入《宣和北苑貢茶錄》書中的貢茶銙式及棬模質(zhì)地和尺寸圖來看，龍鳳模就是刻有龍、鳳圖案的棒模，從此帶有龍鳳這類帝后專用標志圖案的茶餅成為貢茶的定制，直至宋亡，沿襲不改。

飲用貴重的龍鳳茶，似乎與王禹偁的飲食觀念相左。王禹偁一生的飲食都相當樸素，甚至推崇粗茶淡飯。他在《蔬食示舍弟禹圭并嘉佑》一詩中，便表露出“無故不食珍，禮文明所記”的觀點。這兩句話，也成為他終身的飲食規(guī)訓(xùn)。又如他在《甘菊冷淘》一詩中，又有“經(jīng)年厭粱肉，頗覺道氣渾”“既無甘旨慶，焉用品味繁”的句子，仍是強調(diào)簡單樸素的飲食觀。

那么問題來了，這樣簡素飲食的王禹偁，為何突然詠起了龍鳳茶呢？

我們到正文中去尋找答案吧。

三、正文賞析

第一部分，自“樣標”至“近臣”，講的是好茶的來歷。

如上文所述，龍鳳茶是建州茶的上品。所謂的“以別庶飲”，即有錢買不到的意思。因此得到龍鳳茶的途徑只有一個，那便是皇家的賞賜。

唐中期以后，茶葉進入了賜物的行列。就像貢茶之風一樣，賜茶在唐代也蔚然成習(xí)?！恫虒挿蛟娫挕分袑懙?，唐茶“惟湖州紫筍入貢，每歲以清明日貢到，先薦宗廟，然后分賜近臣”。宋代的賜茶制度更為成熟，要嚴格按照官位高低來進行。北宋黃鑒編著的《楊文公談苑》中寫道：“龍茶……賜執(zhí)政、親王、長主，余皇族、學(xué)士、將帥皆得鳳茶，舍人、近臣賜京鋌、的乳，而白乳賜館閣?！?/p>

結(jié)合詩文可知，王禹傅手中的龍鳳茶，肯定是其進士及第后出任皇帝“近臣”時所得。對于寒門出身的詩人來講，此茶無疑是極其珍貴之物，也具有非凡的意義。

第二部分，自“烹處”至“溪春”，講的是飲茶的環(huán)境。

能得到龍鳳茶的賞賜，可見王禹傅曾是皇帝看重和欣賞的大臣。但他萬萬沒想到，等到喝這款茶時，他已身在遠離京城的商嶺之外了。商嶺，也稱商山，在陜西商縣東。商嶺，也就代指宋代的商州了。由此可知，這首《龍鳳茶》創(chuàng)作于詩人在商州任職期間。

王禹偁被貶商州，是在宋太宗淳化二年（991）九月。當時的商州“深山窮谷，不通轍跡”，經(jīng)濟十分落后。王家去商州赴任的路上，投宿荒山野店，夜里還能聽到老虎的吼叫聲。他把商州比作牢獄都不如的地方，并憤慨地問道“逐臣自可死，何必在遠惡？”

有人會問，王禹偁畢竟是去商州做官，不會太受罪吧？其實不然。王氏的職務(wù)，是商州團練副使。宋代的團練副使，多由不得志的貶官充任，不得簽署公事，俸祿微薄，待遇很差。王家到達商州后，團練使竟然不給他們安排住所，以致連老帶小只能住在古寺中。詩人在《謫居感事》中，也有“壞舍床鋪月，窗寒硯結(jié)澌”的描述。由此可知，王禹傅在商州生活之苦。

得茶之時是近臣，飲茶之時卻已是罪臣。面對龍鳳茶，只能空想建溪春。貴重的名茶與寒酸的住所，形成了強烈反差，也凸顯出詩人忽感惆悵落寞的心情。與此同時，我們似乎也讀出了王禹偁對貶官生涯的無奈，以及對朝廷的失望。當然，這些都是弦外之音了。

第三部分，自“香于”至“頭親”，講的是好茶的歸處。

“香于九畹芳蘭氣，圓似三秋皓月輪”是對龍鳳茶細致的描述與贊美。既香且美，兼顧了內(nèi)涵與顏值，自然是一款好茶。再加上這是皇上賞賜之物，意義上又有特別之處。所以自然是不舍得品嘗了?？傆X得這么好的茶，喝了豈不可惜。雖說茶就是用來喝的，但龍鳳茶確實太珍貴了。如果換成我，估計也得藏起來。要是換作您，會舍得喝嗎？

除將，即除非之意。王禹偁手中有好茶，但并不想以此滿足自己的口舌之欲，更不想拿來結(jié)交攀附權(quán)貴。但有一種情況，喝掉龍鳳茶也絕不心疼，那便是供奉雙親。王禹偁貶官商州，是帶著七十五歲的老父親一起上任的。商州生活艱苦，但對于農(nóng)家出身的詩人來說也算不得什么。然“左遷無俸祿，奉親乏甘蔬”的窘困，卻讓他愧疚不安。

在這樣艱苦的情況下，王禹偁將自己珍藏的龍鳳茶取出。借一盞茶湯，來緩解和補償老父親在商州所受之苦。古有老萊子斑衣奉親，宋有王禹傅好茶侍父。一碗茶湯，蘊含著父子深情，承載著中華孝道。

宋代以茶奉親的詩作還有不少，其中不乏佳作。例如受王禹偁影響較深的梅堯臣，就寫有一首題為《吳正仲遺新茶》的茶詩，其文如下：

十片建溪春，干云碾作塵。

天王初受貢，楚客已烹新。

漏泄關(guān)山吏，悲哀草土臣。

捧之何敢啜，聊跪北堂親。

據(jù)《瀛奎律髓》記載，“此詩圣俞五十二居母憂時作”。圣俞，是梅堯臣的表字。宋仁宗皇祐五年（1053）秋，梅堯臣的嫡母束氏卒于汴京。梅堯臣解官居憂，扶親歸宣城。居宣州期間，與吳正仲交好，曾共赴出游，飲酒品茗。這位吳正仲，也常送來新醞、早蟹、蛤蜊等物。這首茶詩，便是記詠友人所贈的新茗。

雖然梅堯臣接到好友相贈的新茶，但卻無欣喜之意，反而睹物思親。他想到慈母業(yè)已辭世，無法享用建溪佳茗，不禁黯然神傷。于是詩人秉持“生則敬養(yǎng)，死則敬享”的心意，以新茶奠酹，聊表孝思，寄托對慈母的無盡緬懷。

子欲養(yǎng)而親不待，是人生之痛。從這點來看，王禹傅比梅堯臣要幸福。