動物防疫以及豬產(chǎn)品安全生產(chǎn)對策

張立娟

吉林省長春市九臺區(qū)上河灣鎮(zhèn)政府，吉林長春 130500

1 動物防疫發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 動物防疫技術(shù)人員綜合素質(zhì)較低

動物養(yǎng)殖在我國的發(fā)展已經(jīng)取得了初步成效，但當(dāng)前最大的問題是動物防疫人員在數(shù)量以及質(zhì)量上均無法滿足當(dāng)前的防疫工作。尤其是在基層的動物防疫工作中，防疫人員十分缺乏，另外工作人員年齡偏大，專業(yè)學(xué)歷層次偏低，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站中這種現(xiàn)象尤為明顯。

1.2 動物養(yǎng)殖戶防疫觀念落后甚至缺乏

部分動物養(yǎng)殖戶對于動物防疫沒有正確的認(rèn)知，導(dǎo)致在其養(yǎng)殖過程中，不能夠運(yùn)用合適的防疫藥物，不能向防疫人員提供準(zhǔn)確有效的信息，無法及時、有效對疫情進(jìn)行控制和消除。

1.3 動物防疫失敗問題頻繁出現(xiàn)

動物防疫過程中容易出現(xiàn)防疫失敗的情況，對于疫情的應(yīng)對出現(xiàn)多種因素的干擾，進(jìn)一步引發(fā)防疫管理工作出現(xiàn)漏洞。

2 豬產(chǎn)品安全生產(chǎn)的必要性及其影響因素

2.1 豬產(chǎn)品安全生產(chǎn)的必要性

豬肉產(chǎn)品作為我國居民消費(fèi)中的重要組成部分，關(guān)系著人們的生命健康。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升，人們愈發(fā)重視自身的健康，因此豬產(chǎn)品必須要通過相應(yīng)的法律法規(guī)以及政策，用于保證豬產(chǎn)品的安全生產(chǎn)。

2.2 豬產(chǎn)品安全生產(chǎn)的影響因素

一是養(yǎng)殖環(huán)境，養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大會導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境問題的惡化，同時隨著豬糞便的堆積，還會對豬的生長環(huán)境以及土壤、水源產(chǎn)生影響。二是飼料，豬在成長的過程中離不開飼料的喂養(yǎng)，劣質(zhì)的飼料喂養(yǎng)會讓豬在成長過程中出現(xiàn)各種疾病，對于養(yǎng)殖產(chǎn)生嚴(yán)重影響。三是動物防疫，疫情對于豬產(chǎn)品的安全生產(chǎn)產(chǎn)生的影響范圍很大，尤其是此類豬產(chǎn)品流入市場后，更會產(chǎn)生不可估量的損失和影響。

3 動物防疫以及豬產(chǎn)品安全生產(chǎn)對策

3.1 成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，做好宣傳工作

動物防疫工作需要成立專門的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，它關(guān)系著人畜的健康，可以促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。另外，對于保證人們的健康又有著重要的作用。在防疫工作中成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，可以發(fā)揮其帶頭作用，將防疫工作從上到下層層貫穿，運(yùn)用多種宣傳方式來實(shí)現(xiàn)對防疫工作的宣傳。同時要善于運(yùn)用強(qiáng)制措施對防疫過程中出現(xiàn)的懈怠情況進(jìn)行規(guī)訓(xùn)。軟硬結(jié)合的方式可以順利推進(jìn)動物防疫工作，從而實(shí)現(xiàn)豬產(chǎn)品的安全生產(chǎn)。

3.2 制訂科學(xué)完善的防疫程序

動物防疫工作需要科學(xué)的防疫程序來保障，良好的防疫程序可以實(shí)現(xiàn)防疫工作的事半功倍。在制定防疫程序時，要根據(jù)本地的實(shí)際情況來制定切實(shí)可行的防疫程序，同時要結(jié)合國家的免疫計(jì)劃，防疫程序制定完成后要根據(jù)實(shí)際工作不斷進(jìn)行完善修改，不可一成不變。

3.3 強(qiáng)化防疫工作以及飼料質(zhì)量的監(jiān)管

對于防疫工作要全面推行工作責(zé)任追究制，對于防疫的各項(xiàng)工作要落實(shí)到具體的個人，同每個人的具體利益掛鉤，根據(jù)個人在防疫工作中的表現(xiàn)來確定每個人的績效以及榮譽(yù)。另外，政府要監(jiān)管好飼料生產(chǎn)廠家，落實(shí)飼料的生產(chǎn)經(jīng)營情況。保證豬飼料的衛(wèi)生、健康及營養(yǎng)，提高重視程度。

3.4 加強(qiáng)檢疫執(zhí)法力度，提高服務(wù)水平

動物的防疫工作要做到重點(diǎn)防疫與普遍防疫相結(jié)合，防疫工作要和監(jiān)督、檢查工作相結(jié)合，做好各個環(huán)節(jié)的把關(guān)，根據(jù)防疫市場的變化來確定對市場的監(jiān)督、檢查，通過多種手段來落實(shí)防疫工作。另外各級政府和各個部門之間要做好配合，給防疫工作創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，對防疫工作需要的物質(zhì)、資金以及人員給予大力支持，指導(dǎo)防疫工作的科學(xué)開展。

4 結(jié)束語

近些年來，中國的豬產(chǎn)品在世界市場的占比出現(xiàn)下降的情況，排除市場本身的因素，主要還是由于產(chǎn)品自身質(zhì)量以及安全性得不到保證，要認(rèn)識到當(dāng)前動物防疫在豬產(chǎn)品安全生產(chǎn)中的影響，重視豬產(chǎn)品安全生產(chǎn)問題，是一個任重而道遠(yuǎn)的任務(wù)。