畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用在農(nóng)村的作用

徐 俊

（新疆畜牧科學(xué)院工程咨詢(xún)中心，新疆 烏魯木齊 830000）

隨著人們生活水平的提升，對(duì)畜牧產(chǎn)品的需求也在提升。在促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也對(duì)環(huán)境造成了一定的污染，不僅影響了人類(lèi)生活環(huán)境的質(zhì)量和健康，也反向制約了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。所以，要充分了解畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的必要性，不斷優(yōu)化和改進(jìn)現(xiàn)有的養(yǎng)殖技術(shù)，要提高科學(xué)飼養(yǎng)水平，提高動(dòng)物防疫工作意識(shí)，減少畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的不利影響。

1 畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用在農(nóng)村的作用

進(jìn)行畜牧獸醫(yī)技術(shù)的推廣和普及，對(duì)畜牧專(zhuān)業(yè)人員發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展及當(dāng)?shù)氐胤浇?jīng)濟(jì)發(fā)展均有重要意義。就目前來(lái)說(shuō)，因?yàn)榭茖W(xué)技術(shù)水平的不斷進(jìn)步，畜牧獸醫(yī)技術(shù)水平也出現(xiàn)質(zhì)的飛躍，獸醫(yī)技術(shù)、疾病防治技術(shù)、消毒技術(shù)、無(wú)害化處理技術(shù)等都有大幅提升；同時(shí)國(guó)家也很注意對(duì)這方面的資金投入，重視對(duì)這些技術(shù)的應(yīng)用和推廣，但因?yàn)橐恍┮蛩氐挠绊?，推廣效果并不太好，阻礙了一些地區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)的發(fā)展。還有，因?yàn)榈貐^(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，群眾的思想觀念不一致等因素的影響，部分地區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作形式嚴(yán)重，實(shí)效性不高，包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善、推廣人員水平較低等，都是影響畜牧獸醫(yī)技術(shù)發(fā)展的因素之一，尤其是農(nóng)村地區(qū)，人員配備不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后等，所以，新時(shí)期農(nóng)村地區(qū)需要采取新的措施強(qiáng)化畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。最后，農(nóng)村地區(qū)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系的發(fā)展處于初級(jí)階段，對(duì)畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的發(fā)展起不到很大的輔助作用，而地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，疫病頻繁發(fā)生，需要良好的技術(shù)推廣工作來(lái)提升基層畜牧獸醫(yī)工作的技術(shù)水平，推動(dòng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

1）推廣手段不先進(jìn)。目前，在實(shí)際推廣過(guò)程中，仍舊未能采用恰當(dāng)有效的技術(shù)手段。通常都是采用一些較為簡(jiǎn)單的方式，無(wú)法取得較好的宣傳效果，運(yùn)用貼海報(bào)、發(fā)傳單等方式，無(wú)法鎖定群眾的目光。這一方法也存在一定的局限性，難以保證推廣活動(dòng)順利開(kāi)展，無(wú)法取得應(yīng)有效果。部分推廣人員不夠重視推廣工作，不具備扎實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)，無(wú)法靈活運(yùn)用現(xiàn)代化的宣傳技術(shù)，未能樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，也就無(wú)法有效激活養(yǎng)殖戶的主動(dòng)性和積極性，甚至?xí)?dǎo)致養(yǎng)殖戶產(chǎn)生排斥心理。

2）養(yǎng)殖人員缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)。畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是對(duì)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)的完善和改進(jìn)，是更加科學(xué)的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)，在實(shí)際應(yīng)用中必須具有一定的養(yǎng)殖基本知識(shí)。但是現(xiàn)在許多養(yǎng)殖戶尤其是養(yǎng)殖散戶文化水平較低，缺乏畜禽養(yǎng)殖的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，他們還在采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，對(duì)于環(huán)境保護(hù)和食品安全概念模糊，對(duì)于綠色養(yǎng)殖沒(méi)有強(qiáng)烈的意識(shí)理念，難以接受高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖要求。同時(shí)，綠色養(yǎng)殖是更加科學(xué)的專(zhuān)業(yè)的飼養(yǎng)技術(shù)，許多養(yǎng)殖人員對(duì)這項(xiàng)技術(shù)掌握不透，在實(shí)際應(yīng)用中對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)控制不夠精準(zhǔn)，尤其是在畜禽疾病預(yù)防及控制方面，不能有效減少畜禽疾病的發(fā)生，濫用藥物現(xiàn)象仍然存在，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，最終導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用困難。

3）體系建設(shè)不夠完善。我國(guó)當(dāng)前的畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系還處于完善階段，整體體系不健全，難以滿足地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的需求。畜牧站機(jī)構(gòu)設(shè)置比較混亂，一般與疾控中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)等聯(lián)合辦公，而且很多基層地區(qū)都去除了基層畜牧站的機(jī)構(gòu)設(shè)置，將之合并到農(nóng)業(yè)部門(mén)，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣部門(mén)，也沒(méi)有充足的專(zhuān)業(yè)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣人員，影響推廣成效。畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)、人員及養(yǎng)殖戶之間沒(méi)有建立緊密關(guān)系，基層推廣工作不到位，使很多養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)不到先進(jìn)獸醫(yī)技術(shù)的重要性，阻礙了畜牧獸醫(yī)技術(shù)的推廣?；鶎拥貐^(qū)建立的推廣體系不科學(xué)，信息溝通不暢通，共享程度低，難以保證推廣工作的實(shí)效性。

3 畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的方法路徑

1）優(yōu)化和完善推廣手段。推廣人員需根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇恰當(dāng)?shù)耐茝V方式。針對(duì)農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)，推廣人員可以采用廣播、宣傳冊(cè)、流動(dòng)講座等方式，讓養(yǎng)殖戶能正確看待畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，并將其運(yùn)用到實(shí)際養(yǎng)殖中。針對(duì)一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)或相對(duì)較為發(fā)達(dá)地區(qū)，推廣人員可以充分利用現(xiàn)代化的推廣手段，如移動(dòng)媒體、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等。推廣人員需要圍繞畜牧養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)計(jì)有趣的視頻，運(yùn)用微信、公眾號(hào)等方式推廣，還可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶之間的溝通和交流，讓更多的養(yǎng)殖戶了解畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，增加其主動(dòng)性和積極性。

2）樹(shù)立正確的綠色養(yǎng)殖觀念，提高人員技術(shù)能力。畜牧產(chǎn)業(yè)大多分布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村地區(qū)，從事養(yǎng)殖行業(yè)的多為農(nóng)民，他們普遍文化水平較低，缺乏科學(xué)養(yǎng)殖的意識(shí)，導(dǎo)致養(yǎng)殖過(guò)程中多為傳統(tǒng)養(yǎng)殖形式，影響生產(chǎn)的同時(shí)也不利于養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提高，因此在畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作中首先要樹(shù)立起正確的綠色養(yǎng)殖觀念，相關(guān)工作人員要重視宣傳工作的開(kāi)展，在深入了解和熟練掌握畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上深入一線進(jìn)行宣傳，進(jìn)一步提升養(yǎng)殖戶對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)知能力，使其可以形成正確的養(yǎng)殖理念，為推廣工作的順利開(kāi)展奠定基礎(chǔ)。另外，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人才的技術(shù)培訓(xùn)工作。在畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作中，相關(guān)工作人員的技術(shù)水平也影響著推廣工作的開(kāi)展效果，因此有必要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人才的技術(shù)培訓(xùn)工作，使其能夠在推廣工作中為廣大養(yǎng)殖戶們提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。比如可以采用“大員授課，小員帶班”的形式來(lái)促使人員們參加培訓(xùn)班，使其熟練掌握畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，并學(xué)習(xí)先進(jìn)的推廣手段，從而促進(jìn)推廣工作的順利開(kāi)展。

3）提升推廣體系工作的有效性。在進(jìn)行畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系建設(shè)工作中，做到腳踏實(shí)地，與實(shí)際生活相聯(lián)系，避免“閉門(mén)造車(chē)”現(xiàn)象。技術(shù)人員需要前往基層進(jìn)行調(diào)研，掌握養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題，分析可以解決這些問(wèn)題的有效技術(shù)手段，然后針對(duì)性地進(jìn)行推廣。全面掌握基層畜牧養(yǎng)殖情況的發(fā)展，出現(xiàn)問(wèn)題后進(jìn)行分析和評(píng)估，制定科學(xué)的應(yīng)對(duì)措施。畜牧部門(mén)還需掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況，針對(duì)市場(chǎng)需求適當(dāng)調(diào)整養(yǎng)殖方向，提供對(duì)應(yīng)的獸醫(yī)技術(shù)。需要注意的是，畜牧部門(mén)在推廣畜牧獸醫(yī)技術(shù)時(shí)要考慮這些技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化能力，保證技術(shù)可以落實(shí)到實(shí)踐層面，保證技術(shù)可行性；同時(shí)還要注意追蹤技術(shù)的推廣效果，對(duì)應(yīng)用畜牧獸醫(yī)技術(shù)取得良好成效的養(yǎng)殖戶進(jìn)行大力宣傳，激發(fā)其他養(yǎng)殖戶的積極性。

4）規(guī)范綠色原產(chǎn)業(yè)基地設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)。按照原產(chǎn)業(yè)基地、畜牧養(yǎng)殖的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，分析其中可能存在的關(guān)聯(lián)不足因素。依據(jù)有效的聯(lián)合應(yīng)用實(shí)施方式，重視綠色合作優(yōu)化。按照畜牧養(yǎng)殖的操作實(shí)施效果，以產(chǎn)品原料安全發(fā)展為基礎(chǔ)，重視飼料和藥物的科學(xué)使用，確定配方比例，減少抗生素使用。對(duì)于可能存在的毒素、激素需要盡量避免，樹(shù)立綠色養(yǎng)殖理念，加強(qiáng)行業(yè)快速監(jiān)督管理，提升綠色原產(chǎn)業(yè)基地綜合水平的提升。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，可以幫助畜牧行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，在工作中需要重視畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的科學(xué)推廣與應(yīng)用，切實(shí)提高我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平，壯大畜牧養(yǎng)殖隊(duì)伍，保證畜牧養(yǎng)殖工作與綠色環(huán)保事業(yè)的和諧穩(wěn)定發(fā)展。