含水率對玉米粒收作業(yè)質量的影響

○河南省漯河市農機推廣服務中心 師文峰 楊鵬輝

評價玉米籽粒機收機械作業(yè)質量的重要指標包括破碎率、含雜率和損失率等，本文依托漯河市承擔的國家、省、市2016～2020年試驗示范項目所采集數(shù)據(jù)，主要分析收獲前玉米籽粒含水率對機械收獲作業(yè)質量的影響，掌握玉米籽粒含水率與玉米籽粒機收作業(yè)質量的關系。

一、材料與方法

1.試驗地點漯河市舞陽縣蓮花鎮(zhèn)閆灣村100畝機具試驗方。

2.試驗機具選用市場常見的、具有代表性的并參與試驗的籽粒直收機械，中聯(lián)重機谷王牌TB60配喜盈盈4YB-4型割臺玉米籽粒收獲機（橫軸流脫粒機型）一臺。

3.試驗品種農華5號、迪卡517、京農科728三個適宜籽粒直收的玉米品種。

4.試驗方法在100畝機具試驗方內，每年劃定相應玉米品種試驗處理，每個處理設定三個測定區(qū)進行機械化收獲試驗。采集各個處理各個品種測定點的收獲前含水率、機具作業(yè)過程中或收獲后的籽粒損失質量、樣本含雜質量和破碎質量等基礎數(shù)據(jù)，從而計算損失率、含雜率以及破碎率等機收質量相關參數(shù)。

（1）機具的調整與操作玉米籽粒收獲機試驗時，應按使用說明書的規(guī)定進行操作，并將機器調至試驗要求。2016～2017年機具設定三個工況為三個作業(yè)速度，記取平均值；2018～2019年為三個滾筒轉速；記取平均值；2020年為最佳技術狀態(tài)。

（2）處理區(qū)的劃分每個處理區(qū)都由穩(wěn)定區(qū)、測定區(qū)和停車區(qū)組成。測定區(qū)長度20m，測定區(qū)前設有20m的穩(wěn)定區(qū)，測定區(qū)后設有10m的停車區(qū)。

（3）測定區(qū)的清理與收集測定前清理測定區(qū)內（包括已割地和未割地2～4行）的自然落穗（粒）、斷離植株及結穗高度在35cm以下的果穗，并對測定區(qū)內自然落穗粒和斷離植株及結穗高度在35cm以下的果穗分別收集標識。

（4）測定數(shù)據(jù)的精度測定區(qū)長度精確到0.1m；接取籽粒樣品精確到0.1kg，籽粒損失樣品精確到1g；損失樣品精確到1g，雜質稱重精確到1g。

二、結果分析

整理統(tǒng)計試驗數(shù)據(jù)，得到對比表：

表1 2016～2020年機械化籽粒直收作業(yè)質量對比表

經(jīng)過數(shù)據(jù)對比分析，得出以下結論：含水率在20%以上時，機械化粒收的破碎率隨著含水率的增高而增大；損失率由收獲時的落穗損失與落粒損失兩部分組成，與含水率高低有一定關系，但不明顯；含水率越高，含雜率越高；三個品種的品種性狀對籽粒直收作業(yè)質量存在影響。

含水率的大小直接影響籽粒硬度和抗破碎強度以及籽粒間的相互作用的大小，高含水率的玉米籽粒的體積大，籽粒間的相互作用力較大，硬度和抗破碎強度小，不易脫粒，而且易損傷。

三、總結與展望

統(tǒng)計表明，當前我國玉米收獲時籽粒含水率平均值達到30%，漯河是冬小麥、夏玉米的一年兩熟模式，在冬小麥收獲和播種時間的雙重限制下，夏玉米的生長、成熟和脫水的熱量資源相對緊張，收獲時籽粒含水率通常在30%左右甚至更高，大部分不能滿足機械籽粒直收建議的15%～25%的要求。

玉米籽粒直收機械化技術是對我國玉米傳統(tǒng)摘穗收獲方式的重大改變，對調整產業(yè)結構、維護糧食生產的安全性有著積極的意義，是實現(xiàn)我國玉米生產全程機械化、提高玉米國際競爭力的重要保障。隨著玉米籽粒直收機械化技術的逐步推廣與應用，機收質量要求也會越來越高，如何提高作業(yè)質量將成為未來技術發(fā)展與推廣面臨的一大問題，含水率對于作業(yè)質量的影響是不可忽視的，前文已得出結論機械籽粒直收時含水不易過高，盡量在15%～25%之間，未來玉米品種特性與收獲時間將是我們需要研究與考慮的方向。