幼兒園科學教育生活化途徑及指導(dǎo)策略研究

鄒炳新

“教育要回歸生活。”這是近年來學前教育領(lǐng)域十分關(guān)切的熱點問題。中外教育史上諸多教育家都十分重視生活的教育價值，陶行知提出“生活即教育”的理念，杜威提出“教育即生長、教育即生活”的觀點?！队變航逃笇?dǎo)綱要》（以下簡稱《綱要》）《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）精神也凸顯了“科學教育生活化”的理念。開展科學教育生活化的研究對貫徹落實《綱要》《指南》精神，促進幼兒發(fā)展有著十分重要的作用。我們對科學教育生活化的教育途徑及指導(dǎo)策略等開展了深^研究，總結(jié)了如下經(jīng)驗。

一、選擇“生活化”的教育途徑，讓科學教育融入幼兒日常生活

（一）在區(qū)角活動中進行科學探究

1.自然角、種植園中的科學發(fā)現(xiàn)。

教師引導(dǎo)幼兒種植一些瓜果、蔬菜、糧食、花卉，飼養(yǎng)一些小動物等，這樣不僅使幼兒了解了動植物的外形特征及生長變化，而且激發(fā)了幼兒關(guān)愛動植物、關(guān)愛大自然的情感。如，教師在自然角提供了紅豆和綠豆，引導(dǎo)幼兒進行水發(fā)種植，在對比觀察中幼兒發(fā)現(xiàn)兩種豆子發(fā)芽的時間、葉子的形狀都有很大差異。他們發(fā)現(xiàn)綠豆在種植后第二天就發(fā)芽了，而紅豆在種植后的第五天才發(fā)芽。隨后幼兒又驚喜地發(fā)現(xiàn)兩種豆苗葉子的外形也有很大差異，綠豆的葉子是細長的，紅豆的葉子像心形。幼兒通過觀察和記錄不僅發(fā)現(xiàn)了兩種豆苗的差異性，而且學到了種植技能。

2.玩沙玩水區(qū)中的科學探索。

在玩沙玩水游戲中，幼兒自由地探究、玩耍，發(fā)現(xiàn)了沙和水的各種物理特性，學習了使用各種容器和工具進行測量的方法等。幼兒在玩水時發(fā)現(xiàn)水是無色、無味、透明的液體，是可以流動的，在沒有外力的作用下水會從高處往低處流等特性;在玩沙的過程中發(fā)現(xiàn)了干沙具有顆粒性、流動性，濕沙具有可塑性，在濕度適宜的情況下可以用模具塑造成不同的形狀等特性。

（二）在遠足、踏青活動中進行科學教育

遠足、踏青活動為幼兒提供了接觸自然的有利時機。在輕松愉悅的氛圍中，幼兒不僅體驗到了自然界的奇妙，而且獲得了許多科學發(fā)現(xiàn)。活動前，教師應(yīng)作好充分的規(guī)劃和準備，對活動目的、物品的準備、活動前的討論、探索過程的引導(dǎo)、活動后的分析與歸納等都要進行精心設(shè)計與規(guī)劃?；顒又?，教師應(yīng)適時提出一些關(guān)鍵性問題，引導(dǎo)幼兒進行思考和討論，讓思考伴隨活動全過程，提高活動的目的性和實效I生。

（三）在日常生活中滲透科學教育

幼兒園一日生活的各環(huán)節(jié)蘊涵著豐富的教育契機，教師要敏銳地捕捉時機引導(dǎo)幼兒開展自發(fā)和隨機的探索。如，戶外活動是幼兒比較自由的時間，他們可以進行體育游戲，也可以和伙伴一起觀察周圍的動植物或各種有趣的現(xiàn)象。在戶外散步時，幼兒對幼兒園的草坪產(chǎn)生了興趣，于是教師利用這片草坪引導(dǎo)幼兒開展了長達數(shù)月的“草叢探秘”活動。幼兒在探究中發(fā)現(xiàn)一片小小的草坪中竟然有那么多種草，興奮地采集下來制作標本……喜歡動物的幼兒驚喜地發(fā)現(xiàn)草叢中、樹根下有很多螞蟻爬來爬去，雨后的草坑里居然出現(xiàn)了許多小蝸牛，于是又開展了蝸牛和螞蟻的相關(guān)探究……一系列富有趣味的探究活動不僅使幼兒獲得了豐富的知識經(jīng)驗，而且使我們領(lǐng)悟到了“科學教育生活化”的真諦。

二、采取“生活化”的指導(dǎo)策略，讓幼兒感受到科學就在身邊

（一）選擇生活化的探究內(nèi)容

1.身邊常見的科學現(xiàn)象。

教師精心選擇生活中常見的科學現(xiàn)象引導(dǎo)幼兒進行探究，使幼兒感受到科學的奇妙有趣。如，在一次進餐環(huán)節(jié)，值日生分發(fā)好餐具后，有的幼兒對勺子上照出的影像產(chǎn)生了興趣，教師隨即生成了“勺子上的哈哈鏡”探究活動。教師為幼兒提供了嶄新的不銹鋼勺子并提出問題：“用勺子的正面和反面照照自己的臉，看看有什么發(fā)現(xiàn)？”幼兒通過操作發(fā)現(xiàn)“勺子的正面照出的頭像是倒的、比較小，反面照出的頭像是正的、比較大”這一有趣的現(xiàn)象，孩子們異常興奮，積極主動地交流自己的發(fā)現(xiàn)。

2.自然界中的動植物。

自然界中有各種各樣的植物，在引導(dǎo)幼兒觀察探索后，他們會發(fā)現(xiàn)植物的多樣性、差異性。如，教師引導(dǎo)幼兒對幼兒園的海棠樹和玉蘭樹進行對比觀察，發(fā)現(xiàn)這兩種樹長出芽孢的先后順序、開花時間、結(jié)出果實的差異。通過觀察，幼兒發(fā)現(xiàn)芽有花芽和葉芽之分，花芽長出花兒，葉芽長出葉子，玉蘭樹是先開花后長葉，而海棠樹是先長葉后開花。在觀察中，幼兒不僅發(fā)現(xiàn)了植物的特點、了解了植物的生長過程及變化規(guī)律，而且感受到了自然界的奇妙。

在飼養(yǎng)角，教師選擇了兔子、蠶、蝸牛等易于觀察和照料的動物。通過喂養(yǎng)和觀察，幼兒不僅了解到動物能夠生長、繁殖、進食、排泄，獲得了相關(guān)的知識經(jīng)驗，而且激發(fā)了他們關(guān)愛動物、珍惜生命的情感。

3.常見的自然現(xiàn)象。

自然界中充滿著各種神奇有趣的現(xiàn)象，春夏秋冬的輪回、風霜雨雪等天氣變化，無不使幼兒感到好奇，教師努力挖掘其中蘊含的教育價值，將其設(shè)計成幼兒感興趣的活動。如，結(jié)合春季的特點，教師引導(dǎo)幼兒進行“風的秘密”的探究，在探究中幼兒感受到風的存在、發(fā)現(xiàn)風力的大小和風的方向，感受到不同力量的風給人們帶來的不同感受，通過討論了解了風給人們帶來的好處和危害等。

（二）提供生活化的探究材料

1.提供生活中常見、易得的材料。

在科學探究活動中，教師因地制宜、就地取材，提供了很多幼兒熟悉的，他們身邊常見的、易得的物品和材料引導(dǎo)幼兒開展探究。如，在“巧除茶垢”這一活動中，教師提供了食鹽、淀粉、白糖、食用堿、牙膏等材料，鼓勵幼兒探究這幾種材料是否能除掉茶垢。幼兒通過實驗發(fā)現(xiàn)這些材料都能除掉茶垢，但白糖、牙膏和食鹽的效果更好。由于這些材料來自于生活，幼兒十分熟悉，所以探究活動開展得非常順暢、有序。通過探究，幼兒學會了用生活中的常見材料解決生活中的問題。

2.鼓勵幼兒參與材料的收集和準備。

教師注重引導(dǎo)幼兒參與材料的收集和準備，使他們感到自己是活動的主人，極大地激發(fā)了幼兒探究的積極性和主動性。如，在玩水游戲中，教師鼓勵幼兒一起收集各種玩水的工具和材料，在家長的支持下幼兒收集到了小桶、舀子、瓶子、水槍、噴水壺等各種容器和材料。在有趣的玩水游戲中，幼兒發(fā)現(xiàn)了水的特性，感受到了水的流動性、浮力和壓力等。由于材料是幼兒與教師一起準備的，不僅使他們真切地感受到生活中時時處處有科學，而且探究的積極性、主動性油然而生。

（三）采用生活化的探究情境

1.創(chuàng)設(shè)生活化的探究環(huán)境。

教師根據(jù)幼兒的興趣需求和已有經(jīng)驗，努力創(chuàng)設(shè)生活化的教育環(huán)境，滿足幼兒探究的需求。如，當教師發(fā)現(xiàn)幼兒對制作食物感興趣時，在活動室的一角創(chuàng)設(shè)“快樂廚房”，與幼兒共同收集常見的廚具、餐具及食材，投放到小廚房，隨即組織幼兒開展了爆米花、榨果汁、制作紅果酪、烘焙餅干、制作蛋糕等一系列廚藝活動。在生活化的探究環(huán)境中，幼兒進行了愉快的制作和探索，不僅獲得了諸多科學發(fā)現(xiàn)，而且學會了很多生活技能。

2.設(shè)計生活化的活動情境。

教師注重創(chuàng)設(shè)生活化的活動情境，讓幼兒輕松自然地學習科學。如，在“接水管”活動中，教師創(chuàng)設(shè)了請幼兒當“水管工”、為新建的房子接通自來水管道的活動情境，引導(dǎo)幼兒合作探索連接三通管、直管、彎管等不同類型管子的方法，讓自來水順利流通。教師努力探尋活動內(nèi)容與幼兒熟悉的生活情境之間的結(jié)合點，模擬和再現(xiàn)生活情境，引導(dǎo)幼兒在遐想的生活情境中探究接通水管的方法，收到了意想不到的效果。

3.利用真實的生活場景。

以幼兒的真實生活為背景開展的探究活動是幼兒科學學習的重要方式，教師利用日常生活中的真實場景引導(dǎo)幼兒開展相關(guān)探究活動。如，種植園里種植了各種蔬菜，幼兒在觀察中發(fā)現(xiàn)黃瓜秧長得越來越高，于是引發(fā)了“給黃瓜秧搭架子”的活動，進行了“用什么材料搭？怎樣搭更結(jié)實？”的討論。幼兒你一言我一語地熱烈討論著，教師提供小竹棍、棉線繩等材料引導(dǎo)幼兒進行探究，并最終在班里一位種植經(jīng)驗豐富的小朋友爺爺?shù)狞c撥下探索到了最穩(wěn)固的搭建方法。

這些探究活動都是幼兒在生活化的情境、真實的生活場景中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、探索并尋找答案，這樣的活動自然、生動，富有吸引力。

（責任編輯 吳淑媛）