探索建立“123”模式 做強(qiáng)做精做深大米產(chǎn)業(yè)鏈條
——四川省遂寧市安居區(qū)紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)

四川省遂寧市安居區(qū)紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)位于安居區(qū)三家鎮(zhèn)蘆城村。2013 年，紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)注冊(cè)成為四川省第1家種植業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)，是四川省級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)，共吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)家庭成員6 人、勞動(dòng)力4 人。紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)采用稻漁綜合種養(yǎng)新模式，打造了“三家大米”品牌擴(kuò)展社會(huì)服務(wù)，常年種植優(yōu)質(zhì)水稻9.33 hm2，2019 年農(nóng)場(chǎng)收入100 萬(wàn)元，利潤(rùn)30 萬(wàn)元以上。

紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)以家庭勞作為主，是典型的“父子兵”家庭農(nóng)場(chǎng)。最為值得稱(chēng)道的是曠世利不僅子承父業(yè)、專(zhuān)心務(wù)農(nóng)，而且承前啟后、推陳出新，在品種和經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)上，來(lái)了一次革命，農(nóng)場(chǎng)形成了種養(yǎng)加工模式，極大地提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，是四川省魚(yú)米之鄉(xiāng)創(chuàng)建過(guò)程中的先行者。紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)探索建立了“123”模式，做強(qiáng)做精做深大米產(chǎn)業(yè)鏈條，示范帶動(dòng)全區(qū)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)。

紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)的基地位于三家鎮(zhèn)蘆城村，常年種植優(yōu)質(zhì)水稻9.33 hm2（宜香優(yōu)2115），每公頃投放鯽魚(yú)15 000 尾、鯉魚(yú)1 500 尾，按照單產(chǎn)大米4 200 kg（稻谷6 750 kg）、成魚(yú)2 625 kg 計(jì)算，年產(chǎn)“三家大米”42 t（稻谷63 t）、稻田魚(yú)24.5 t。因?yàn)榫G色無(wú)污染，產(chǎn)出的大米纖細(xì)密實(shí)、色澤潔白，魚(yú)肉質(zhì)地細(xì)嫩、味道鮮美，單價(jià)比常規(guī)種稻、養(yǎng)魚(yú)高出1 倍左右，年產(chǎn)值達(dá)110 萬(wàn)元以上（大米10 元/kg、成魚(yú)30 元/kg，單均產(chǎn)值12 萬(wàn)元/hm2以上，是單種水稻的4倍），真正走出了一條“一水兩用、一田雙收、糧漁雙贏、生態(tài)高效”的環(huán)保、綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展新路，既保障了村民的“米袋子”，又豐富了村民的“菜籃子”，還鼓起了村民的“錢(qián)夾子”。

紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)探索建立“123”模式，做強(qiáng)做精做深大米產(chǎn)業(yè)鏈條，示范帶動(dòng)全區(qū)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)

做強(qiáng)1 個(gè)經(jīng)營(yíng)主體。紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)是在工商部門(mén)注冊(cè)登記的全省首家種植業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)，2015 年被評(píng)為“家庭農(nóng)場(chǎng)省級(jí)示范場(chǎng)”。農(nóng)場(chǎng)主曠紹兵遂寧市安居區(qū)三家鎮(zhèn)蘆城村支部書(shū)記，也是一名優(yōu)秀的“土專(zhuān)家”，先后獲得農(nóng)業(yè)部、四川省委、四川省政府等各級(jí)表彰。其子曠世力是農(nóng)場(chǎng)另一核心成員，是遂寧市優(yōu)秀返鄉(xiāng)農(nóng)民工，在家庭熏陶下，子承父業(yè)、繼往開(kāi)來(lái)，領(lǐng)辦專(zhuān)合社，發(fā)展綠色蔬菜基地，成就了“農(nóng)家傳承、父子雄兵”的一段佳話。

推廣2 個(gè)規(guī)范。一是推廣技術(shù)規(guī)范，建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才培訓(xùn)中心，常年開(kāi)展稻魚(yú)共生示范、田間高效管理、產(chǎn)品加工營(yíng)銷(xiāo)等方面的培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)業(yè)各方面專(zhuān)業(yè)人才1 萬(wàn)余人次（年均1 500 余人次）。二是推廣集中育秧規(guī)范。品質(zhì)決定價(jià)格，規(guī)模決定效益。要確保產(chǎn)出大米的品質(zhì)和效益，必須選擇優(yōu)良品種，做大做強(qiáng)規(guī)模。

提升3 個(gè)效益。一是增加旅游收益，在農(nóng)旅文融合上下功夫，大力發(fā)展農(nóng)事體驗(yàn)。依托“三家大米”產(chǎn)業(yè)園區(qū)厚植農(nóng)耕文化底蘊(yùn)，打造鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)中心，開(kāi)設(shè)田園觀光、親子垂釣、品特色稻魚(yú)等體驗(yàn)項(xiàng)目，既促進(jìn)了“三家大米”和稻魚(yú)的銷(xiāo)售，又帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游，年接待游客2 500 余人次，創(chuàng)造收入15 萬(wàn)元。二是提升附加收益，聯(lián)合農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、糧油加工廠等12家經(jīng)營(yíng)主體，組建了安居區(qū)三家大米農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，開(kāi)展精深加工，開(kāi)發(fā)“三家”粥米等大米精深加工產(chǎn)品，各種精美包裝的“三家”大米走進(jìn)了成渝大大小小的超市，“三家”大米品牌更加響亮，提高了附加值50%以上。三是提高品牌效益，開(kāi)設(shè)“三家”大米品牌展銷(xiāo)中心，強(qiáng)化與大型商超合作，建立“三家”大米銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，把“紹兵”大米作為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品重點(diǎn)推薦，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)、網(wǎng)上下單、送貨上門(mén)等方式銷(xiāo)往全國(guó)各地，甚至走出國(guó)門(mén)銷(xiāo)往新加坡等地，僅紹兵農(nóng)場(chǎng)年銷(xiāo)售額就達(dá)35 萬(wàn)元。紹兵家庭農(nóng)場(chǎng)在村協(xié)管員的指導(dǎo)下，簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)，如實(shí)指導(dǎo)填寫(xiě)農(nóng)事記錄，做好農(nóng)資購(gòu)買(mǎi)使 用及產(chǎn)品去向等記錄，及時(shí)錄入國(guó)家追溯網(wǎng)，開(kāi)具合格證395張，2020 年以來(lái)，共送檢稻谷及蔬菜產(chǎn)品6 個(gè)，全部合格。