現(xiàn)代學(xué)徒制下高職中藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐＊

楊建美，魏潤明

(1.武威職業(yè)學(xué)院,甘肅 武威 733000;2.武威市中藥鑒定與開發(fā)工程技術(shù)研究中心,甘肅 武威 733000)

培養(yǎng)“高素質(zhì)技能型專門人才”是實(shí)現(xiàn)“中國制造2025”計(jì)劃和振興戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的迫切需求,也是各職業(yè)院校肩負(fù)的責(zé)任和使命。如何使培養(yǎng)的學(xué)生能快速適應(yīng)企業(yè)崗位的需要,高效服務(wù)地方社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,創(chuàng)造顯著的社會效益和經(jīng)濟(jì)價值,是我國高職院校急需研究和解決的根本性問題。結(jié)合甘肅中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)狀況和加快學(xué)院中藥學(xué)專業(yè)發(fā)展面臨的問題,探索實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制框架下高職中藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式乃大勢所趨、當(dāng)務(wù)之急,也是解決和突破以上根本性困難和問題的有效方法和手段。

1 現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)狀分析

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式是進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合，推進(jìn)校企合作和工學(xué)結(jié)合的有效途徑[1]。為此,國內(nèi)外對現(xiàn)代學(xué)徒制技能型人才培養(yǎng)模式的總體設(shè)計(jì)和具體落實(shí)進(jìn)行了一系列的探索和實(shí)踐，取得了豐碩的成果。

1.1 國外研究現(xiàn)狀

在現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展過程中,西方國家進(jìn)行了基于本國實(shí)際的探索和實(shí)踐,取得了豐碩的成果,整體上引領(lǐng)著現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展方向。18 世紀(jì)英國工業(yè)革命的發(fā)生,傳統(tǒng)手工和體力勞動被大規(guī)模的機(jī)器所替代,提高了企業(yè)對員工的技術(shù)技能要求,進(jìn)而出現(xiàn)了企業(yè)招工難、用工不穩(wěn)定、福利待遇低的問題和員工個人發(fā)展的問題,這些問題的出現(xiàn)促進(jìn)了現(xiàn)代學(xué)徒制和職業(yè)教育的融合發(fā)展。目前,在多年成功實(shí)踐的基礎(chǔ)上,西方國家基本上都建立了一套適應(yīng)本國經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要而又有鮮明特色的現(xiàn)代學(xué)徒制體系。就現(xiàn)實(shí)情況來說，現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)行成熟的國家,在其機(jī)械加工生產(chǎn)等領(lǐng)域都具有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力和競爭力,反之,則缺乏核心競爭力。

在西方國家對現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展和推進(jìn)過程中，出現(xiàn)了幾個比較明顯的特點(diǎn)。一是學(xué)徒制的職業(yè)領(lǐng)域大幅擴(kuò)大。在現(xiàn)代學(xué)徒制出現(xiàn)之初，其職業(yè)領(lǐng)域主要集中在汽車生產(chǎn)、建筑等行業(yè)，而今,為滿足各國社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對高技能專業(yè)人才的巨大需求,學(xué)徒制已廣泛延伸到了社會和經(jīng)濟(jì)的各個領(lǐng)域；二是西方各國對學(xué)徒制的發(fā)展思路和方向有不同的傾向。如英國希望現(xiàn)代學(xué)徒制能為其經(jīng)濟(jì)發(fā)展和改革注入新的動力,同時希望能其來帶動職業(yè)教育的發(fā)展。德國采取的雙元制,其核心是向社會青年提供職業(yè)培訓(xùn),使其能夠具備長期從事某一崗位職業(yè)技能,而不是短期崗位培訓(xùn)；三是學(xué)徒制與普通教育進(jìn)行了深度融合。隨著高等教育的大眾化,學(xué)徒制教育的優(yōu)勢逐漸喪失和減弱,大部分西方國家都采取了許多專門措施來加強(qiáng)和提高學(xué)徒制教育的社會影響力和地位,同時也積極地打通了學(xué)徒教育和普通教育之間的通道,學(xué)徒可以接受普通教育[2],比如法國就規(guī)定了通過學(xué)徒制教育取得的職業(yè)資格證書與全日制教育機(jī)構(gòu)頒發(fā)的職業(yè)資格證書等值等效[3];在英國等其他一些國家,學(xué)徒在完成現(xiàn)代學(xué)徒制規(guī)定的理論與技能教育后,還有很多機(jī)會可進(jìn)入其他普通大學(xué)學(xué)習(xí)并取得其基礎(chǔ)學(xué)位[4]。

1.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀

從20 世紀(jì)90 年代至今,我國的職業(yè)教育一直在積極探索符合國情的人才培養(yǎng)模式,如訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替等多種形式,培養(yǎng)了一大批德才兼?zhèn)涞膶I(yè)技術(shù)技能人才,為我國工業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會的快速健康發(fā)展和進(jìn)步做出了歷史性貢獻(xiàn)。但隨著近年來我國工業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會的轉(zhuǎn)型升級發(fā)展,以往的職業(yè)教育模式已無法滿足企業(yè)快速發(fā)展對技能型人才的需求,其根本原因是人才培養(yǎng)過程沒能真正實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替結(jié)合,學(xué)校教學(xué)與實(shí)際生產(chǎn)崗位技能需求嚴(yán)重脫節(jié)。21 世紀(jì)初,隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,對職業(yè)教育的發(fā)展提出了新的更高要求,為適應(yīng)新形勢，各職業(yè)院校對“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了不同形式的有益嘗試,如江西省新余市開展的“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)工作,其確定的模式是:堅(jiān)持政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、學(xué)校主辦,通過學(xué)徒對接崗位、學(xué)校對接企業(yè)、教育對接產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了學(xué)校招生與企業(yè)招工互通、上課與上崗融合、畢業(yè)與就業(yè)銜接[5];從2015 年8 月至2018 年8 月,教育部先后公布了592 家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位,推行符合自身專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式,旨在為建立具有中國特色的職業(yè)院?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式奠定基礎(chǔ)。然而,國內(nèi)各職業(yè)院校目前正在開展的“現(xiàn)代學(xué)徒制”的試點(diǎn)工作基本上是對西方“學(xué)徒制”的模范和套用,人才培養(yǎng)模式基本上是學(xué)校負(fù)責(zé),企業(yè)參與。如此培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才是否能夠真正滿足企業(yè)的需要,是否真正具有崗位必需的職業(yè)能力,還有待進(jìn)一步探討。

2 中藥學(xué)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的探索和實(shí)踐

2.1 現(xiàn)代學(xué)徒制的探索和實(shí)踐

2.1.1 遴選優(yōu)質(zhì)企業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)

優(yōu)質(zhì)企業(yè)通常具有先進(jìn)的經(jīng)營管理理念、雄厚的專業(yè)技術(shù)力量、一流的生產(chǎn)設(shè)備和獨(dú)具特色的企業(yè)文化和精神等特點(diǎn),有能力與學(xué)校共同承擔(dān)育人的任務(wù)。2018 年4 月,學(xué)院與蘭州惠仁堂藥業(yè)連鎖有限責(zé)任公司簽訂了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)合作協(xié)議,規(guī)定在2017 級中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生中選拔50 名成立“惠仁堂”班。學(xué)生在完成規(guī)定的教學(xué)任務(wù)后,可優(yōu)先進(jìn)入蘭州惠仁堂藥業(yè)有限責(zé)任公司核心崗位就業(yè)。

2.1.2 構(gòu)建“雙主體”人才培養(yǎng)模式

按照“人才共育、過程共管、責(zé)任共擔(dān)、成果共享”的人才培養(yǎng)原則，校企雙方基于工作崗位能力需要，研究制定了中藥學(xué)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案，著重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)道德。同時，根據(jù)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)崗位群工作能力的實(shí)際需要,以中藥調(diào)劑、用藥指導(dǎo)、藥品銷售和藥品管理為主要方向,使教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)銜接、教學(xué)過程和崗位工作銜接。具體的人才培養(yǎng)方式采取“2+1”模式,即中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生連續(xù)在校學(xué)習(xí)2 年,主要學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識,同時企業(yè)介入,開設(shè)一些崗位所必需的技能課程；第3 年安排學(xué)生進(jìn)入合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)一定時間后，參加企業(yè)綜合考核和評估,成績合格者即可與合作企業(yè)簽訂協(xié)議書,享受合作企業(yè)準(zhǔn)員工待遇?？己顺煽儾缓细裾?，后續(xù)安排一次補(bǔ)測，合格后簽訂協(xié)議書。

2.1.3 校企雙方共同研發(fā)“學(xué)徒制”課程體系

根據(jù)高技能人才成長規(guī)律以及企業(yè)對技術(shù)技能人才實(shí)際工作能力的要求,校企共同建設(shè)了基于現(xiàn)代學(xué)徒制的課程體系和實(shí)踐操作技能評價方法。建設(shè)課程內(nèi)容與崗位任務(wù)相對接的課程體系,課程設(shè)置以未來工作崗位能力需求為基礎(chǔ),以實(shí)體藥店藥品銷售和用藥指導(dǎo)流程為導(dǎo)向，在課程設(shè)計(jì)過程中,與蘭州惠仁堂藥業(yè)連鎖有限責(zé)任公司進(jìn)行全面合作,學(xué)生從二年級開始在惠仁堂藥業(yè)實(shí)體藥店進(jìn)行部分課程教學(xué)與實(shí)習(xí)的雙重培養(yǎng),目的就是讓學(xué)生能體會崗位能力需求和又快又好地完成從學(xué)生到專業(yè)技術(shù)人才的角色轉(zhuǎn)變。在具體教學(xué)中,以調(diào)劑為例,學(xué)生在惠仁堂藥業(yè)公司完成相關(guān)理論知識學(xué)習(xí)后,就能立刻在其實(shí)體藥店進(jìn)行調(diào)劑觀摩與練習(xí),對調(diào)劑操作的各個環(huán)節(jié)和容易出現(xiàn)的問題有了初步的了解和認(rèn)識，再通過反復(fù)練習(xí)，即可熟練的掌握調(diào)劑。

2.1.4 教學(xué)管理體系實(shí)行“雙管理”改革

建立健全校企雙方教學(xué)管理與服務(wù)體系。學(xué)校全面負(fù)責(zé)、統(tǒng)籌學(xué)生在校期間的教學(xué)管理工作,協(xié)調(diào)校企合作教學(xué)的課程項(xiàng)目;企業(yè)則全面負(fù)責(zé)學(xué)徒在企業(yè)學(xué)習(xí)期間的教學(xué)管理工作。對于校企雙方合作教學(xué)的課程,指定負(fù)責(zé)人,并統(tǒng)一教材、統(tǒng)一教案。同時建立定期評估和反饋機(jī)制,及時了解教師課程教學(xué)效果和學(xué)生對教學(xué)方式和方法的意見和建議。

2.1.5 師資隊(duì)伍建設(shè)實(shí)行“雙導(dǎo)師”

根據(jù)人才培養(yǎng)工作需要，學(xué)校制定了師資隊(duì)伍的選拔、聘任、管理和評價的基本原則和方法,并確定專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的組成結(jié)構(gòu)和教學(xué)任務(wù)，同時設(shè)立兼職教師崗位,主要面向企業(yè)高級技術(shù)人員和管理人員；企業(yè)則積極選拔優(yōu)秀高技能人才進(jìn)入學(xué)校擔(dān)任兼職教師，明確其崗位職責(zé)和福利待遇,并制定相應(yīng)的考核辦法。這樣可充分調(diào)動校企雙方相關(guān)人員的積極性，共同完成人才培養(yǎng)工作。

2.1.6 實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)班學(xué)生的“雙身份”學(xué)習(xí)

在甘肅省現(xiàn)行的招生制度框架下,通過與行業(yè)、企業(yè)協(xié)商制訂《現(xiàn)代學(xué)徒制招生(招工)協(xié)議》,面向普通高中和中職學(xué)校學(xué)生,實(shí)施單獨(dú)招生考試或綜合評價考試,全面實(shí)施招生招工一體化,實(shí)現(xiàn)畢業(yè)就業(yè)零過渡。學(xué)生既是在校學(xué)生,也是合作企業(yè)的準(zhǔn)員工,接受校企雙方的培養(yǎng)和管理。企業(yè)制定專門的學(xué)徒管理辦法，保障學(xué)徒的基本權(quán)益,根據(jù)教學(xué)需要,科學(xué)安排學(xué)徒崗位和工作任務(wù),同時保證學(xué)徒合理報酬。

2.1.7 實(shí)行動態(tài)考核體系

學(xué)生考核采取以企業(yè)為主,學(xué)院為輔的動態(tài)考核模式。即學(xué)校對學(xué)生進(jìn)行“學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”考核,內(nèi)容主要包括各課程基本理論的掌握程度、實(shí)踐技能的掌握程度和平時表現(xiàn)三部分;蘭州惠仁堂藥業(yè)連鎖有限責(zé)任公司對學(xué)生進(jìn)行“學(xué)徒標(biāo)準(zhǔn)”考核,內(nèi)容主要包括過程考核和成果展示兩部分。過程考核是企業(yè)帶教老師根據(jù)課程大綱要求和崗位技能需要對學(xué)徒定期進(jìn)行的業(yè)務(wù)能力考核,主要從出勤、學(xué)習(xí)工作態(tài)度、工作的標(biāo)準(zhǔn)化、工作量、崗位技能、質(zhì)量成本等方面進(jìn)行,將這些融入學(xué)徒培養(yǎng)的整個過程之中,重視平時考核,即過程考核、素養(yǎng)考核等[6];成果展示考核是學(xué)生在蘭州惠仁堂藥業(yè)有限責(zé)任公司從事學(xué)徒過程中取得的各項(xiàng)成績、創(chuàng)作成果、活動文案、先進(jìn)事跡等?？己顺煽冎衅髽I(yè)評定成績占60%,學(xué)校評定成績占40%。

2.2 現(xiàn)代學(xué)徒制取得成效

目前，武威職業(yè)學(xué)院基于現(xiàn)代學(xué)徒制的中藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式已成功實(shí)施一屆。試點(diǎn)班的50名學(xué)生均順利完成了教學(xué)任務(wù)，其中45 人的進(jìn)入了蘭州惠仁堂藥業(yè)連鎖有限責(zé)任公司的核心崗位就職，其余5 人通過專升本進(jìn)入本科高校繼續(xù)學(xué)習(xí)深造，實(shí)現(xiàn)了百分之百的高質(zhì)量就業(yè)，取得企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生三贏的好成績，實(shí)施效果達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。

3 結(jié)語

在實(shí)施過程中，對培養(yǎng)任務(wù)或目標(biāo)的實(shí)施和完成影響最大的有兩個方面。一是合作企業(yè)的積極性。以往學(xué)生的培養(yǎng)全在學(xué)校一方，企業(yè)只是“坐享其成”。而在現(xiàn)在學(xué)徒制框架下則需要企業(yè)深入的參與到人才培養(yǎng)工作中來，成為人才培養(yǎng)的主體，且需要投入一定的財(cái)力、物力和人力資源，而這需要企業(yè)諸多的配套措施和制度予以保障才能落到實(shí)處。如果企業(yè)意愿不高或是抵觸，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式則無法實(shí)施。二是相對靈活的就業(yè)管理政策。受傳統(tǒng)就業(yè)觀念的影響，考取公務(wù)員或是事業(yè)單位是許多學(xué)生優(yōu)先選擇的就業(yè)方向，若是因?yàn)閰⒓蝇F(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式而喪失這些就業(yè)機(jī)會，那么很多學(xué)生會心存顧慮或是在中途退出。所以，適度的給學(xué)生就業(yè)“自由”，不僅能調(diào)動吸引到優(yōu)秀生源，而且可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)質(zhì)量比傳統(tǒng)培養(yǎng)模式有顯著提高。