分析化學“課程思政”重構(gòu)的思考和教改探索

呂家根，張成孝，杜建修，漆紅蘭，高強，岳宣峰，張靜，劉偉，湯薇，段新瑞，劉成輝

陜西師范大學化學化工學院，西安 710119

1 引言

2016年12月，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上做出重要指示，他指出要用好課堂教學這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應[1]。2017年中共中央、國務院發(fā)布的《關(guān)于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》強調(diào)，要堅持全員全過程全方位育人。把思想價值引領(lǐng)貫穿教育教學全過程和各環(huán)節(jié)，形成教書育人、科研育人、實踐育人、管理育人、服務育人、文化育人、組織育人長效機制。要堅持改革創(chuàng)新，推進理念思路、內(nèi)容形式、方法手段創(chuàng)新，增強工作的時代感和實效性[2]。要達成以上新時代育人目標，需要高等院校堅持正確辦學方向，培育和弘揚社會主義核心價值觀。具體來講，就是要通過有效、扎實的思政工作，樹立、鞏固大學生對“四個自信”和社會主義核心價值觀的認同和堅持。在具體的實施策略上，要求在既有的思政課程之外，從專業(yè)課程內(nèi)容中發(fā)掘思政元素，通過科學論證使之為學生欣然接受，繼而實現(xiàn)全過程的思政教育。當前，化學專業(yè)課程的思政重構(gòu)研究，已經(jīng)成為高?；瘜W課程建設與課程改革的核心任務[3-7]。本文就我們在分析化學課程思政教改中的思考和教學實踐體會做一些介紹和總結(jié)。

2 分析化學課程特色和課程思政的重構(gòu)的可行性

分析化學是化學專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，其主體學習內(nèi)容是基于四大化學平衡建立的定量分析方法及定量分析相關(guān)的數(shù)據(jù)處理方法。該課程具有極其顯著的實驗可驗證性和可實踐性，即課程核心內(nèi)容均能夠通過實驗得以重現(xiàn)和驗證。這一顯著特點，特別有利于實現(xiàn)科學論證、以理服人。以上課程內(nèi)容及課程特點，與新時代中國特色社會主義理論指導下的“必須堅持以人民為中心，不斷實現(xiàn)人民對美好生活的向往”的執(zhí)政理念，及社會主義核心價值觀，在邏輯上具有極高的貼合度和一致性。也就是說，分析化學課程是思政教育的一個適合載體，完全可以進行課程思政重構(gòu)。

2.1 分析化學課堂教學內(nèi)容中思政元素的挖掘和教學體會

認識平衡和實現(xiàn)對平衡的調(diào)控是化學學科的靈魂。基礎(chǔ)化學有四大平衡，即酸堿平衡、配位平衡、氧化還原平衡和沉淀溶解平衡。分析化學基于以上四大平衡分別建立了酸堿、配位、氧化還原和沉淀滴定分析法。要實現(xiàn)對目標待測物質(zhì)的準確測量，核心要求是所選擇的滴定反應，應具有充分的完全程度，即反應自身應有足夠大的平衡常數(shù)。以最為突出和典型的配位滴定為例，如圖1所示，除了配位反應（主反應）常數(shù)之外，還需要充分考慮體系中所有共存離子、共存配體、溶液酸度等因素對主反應常數(shù)的影響，即各副反應發(fā)生程度或副反應系數(shù)的大小。通過對各個副反應進行綜合、定量的評估，才能制訂出可行的掩蔽、預處理、分離、酸度調(diào)節(jié)等各種樣品處理措施和操作方案，最終實現(xiàn)對目標物質(zhì)的準確滴定[8,9]。這一動態(tài)、多因子、多層次的復合型平衡體系的內(nèi)容，可以成為很好的思政元素。如借助以上平衡體系的理念，可將構(gòu)筑人類命運共同體的必要性傳遞給學生。要實現(xiàn)中華民族的偉大復興，不僅需要全體中國人的努力，同樣需要合適的外部國際環(huán)境；要想方設法消除和減小各種阻力（即副反應），才能不斷提升中國的國際地位和影響力。同樣，每個人都應該審視自己在社會中的位置和作用，校正自己的心態(tài)和定位，要做推動國家進步的有利因子，不要做阻礙社會發(fā)展的副反應因子。以熟悉的國情、生活為案例，利于實現(xiàn)情感共鳴，促進學生對動態(tài)平衡知識的理解和記憶，使思政元素促進專業(yè)要素的學習，實現(xiàn)思政與專業(yè)的互動互溶。

圖1 配位滴定示例的主反應與各種副反應間平衡關(guān)系示意圖

同樣，在誤差與實驗數(shù)據(jù)處理章節(jié)中，隨機誤差正態(tài)分布教學內(nèi)容也是很好的思政元素。如圖2所示，我們應當用總體的眼光去看待所有的樣本，要充分認識到那些處于總體平均值±3σ之外的樣本不具有代表性，不應以很少的幾個的特例以偏概全。社會主義的目標是實現(xiàn)全民共同富裕，這就需要努力減小社會分配中的差異，即縮小人與人之間在收入、社會福利等上的差異。同樣的道理，在日常生活和工作中，每個人都應努力融入到集體當中，積極投身社會發(fā)展和社會改革的實踐中；在彰顯自身個性的同時，注意尊重和遵守社會共同價值觀和道德規(guī)范，到位而不越位。

圖2 正態(tài)分布對隨機誤差有界性的圖示

2.2 分析化學實驗教學內(nèi)容中思政元素的挖掘和教學體會

科學實驗的客觀性、直觀性特點，使之成為以理服人的最佳工具。在分析化學氧化還原滴定部分，有使用高錳酸鉀和重鉻酸鉀分析法測定水體化學耗氧量（COD）的內(nèi)容。該部分實驗相關(guān)內(nèi)容也是很好的思政元素。結(jié)合實驗課程訓練，學生具備了對身邊河流、湖泊、井渠、排污管網(wǎng)等各種水體COD指標的測量能力。在教學中號召學生去自主采樣，通過實驗課、研究型實驗、各種大學生項目為支撐，提供給他們必要的實驗條件。讓學生親身、親歷到見證、建設生態(tài)中國、美麗中國的事業(yè)當中。這樣的教學設計和思政方式，不僅讓學生自主完成從溶液配制、采樣到給出實驗結(jié)論的全過程，同時提高了對專業(yè)知識的學習效率和知識完整度，實現(xiàn)了專業(yè)元素與思政元素、價值引領(lǐng)的互動和多贏。

在實驗課程的創(chuàng)新中，我們以本科生為主體，通過夏令營、研究型實驗等渠道，構(gòu)建了一批具有鮮明時代特色和專業(yè)價值的分析化學實驗。以“薄層色譜法檢測食品中蘇丹紅”實驗為例，就使得分析化學課程的分離方法得到了具體化、實驗化和實用化。通過外文文獻檢索和翻譯，讓學生認識到蘇丹紅的非法添加，是一個國際上許多國家都存在的問題。這一環(huán)節(jié)的學習不僅達到了培訓學生檢索英文期刊、認知食品領(lǐng)域標志性刊物的教學目的，更可提醒學生抵制那種動輒抹黑中國的錯誤傾向。在實驗檢材上，鼓勵參與實驗的學生自行在學校和家鄉(xiāng)周邊搜集辣椒制品、咸蛋、月餅等食品樣品，通過自己進行實驗檢測這些樣品中是否有蘇丹紅非法添加（圖3）。從當前的實驗結(jié)果看，尚未有檢材中發(fā)現(xiàn)蘇丹紅添加，說明我國在食品安全管控上有了顯著進步，也標志著社會文明建設水平的提升；這些都凸顯了社會主義核心價值觀，潛移默化地增強了學生對四個自信的認同。

圖3 本科生在薄層色譜法檢測食品中蘇丹紅實驗的部分結(jié)果展示

3 結(jié)語

守好一段渠、種好責任田。作為分析化學課程教師，有責任積極投入該課程的思政重構(gòu)中，努力提升課程的德育引領(lǐng)價值。唯有如此，才能實現(xiàn)從“教書匠”到“大先生”的轉(zhuǎn)變。通過我們的教學實踐發(fā)現(xiàn)，客觀分析、悉心發(fā)現(xiàn)分析化學課程各章節(jié)教學內(nèi)容的特色和應用拓展，是開展該課程思政重構(gòu)的抓手所在。正視教師與學生之間在思維方式上的代溝和沖突，追求潤物無聲、情感共鳴的德育效果，秉持寧缺毋濫的思政元素構(gòu)建原則，精心設計課堂傳播方式，是做好課程思政的關(guān)鍵要素。