制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐課程的開設(shè)研究*

楊巖濤，肖佳妹，唐 昱，黃 莉，覃 艷

(湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410208)

制藥工程專業(yè)是化學(xué)、(中)藥學(xué)、工程學(xué)交叉形成的專業(yè)，在1998年頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(1998年頒布)》中列于化工與制藥類專業(yè)類別下，授予工學(xué)學(xué)位，1999年起全國(guó)有20余所高校招生，目前約有300余所學(xué)校設(shè)置有制藥工程專業(yè)，依據(jù)高校原有的學(xué)科背景，主要的專業(yè)方向有化學(xué)制藥、中藥制藥、生物制藥等。制藥工程專業(yè)具有顯著的工科屬性，實(shí)踐教學(xué)是其培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)，在當(dāng)前高等教育大背景下，高校如何緊密圍繞立德樹人根本任務(wù)，用新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想鑄魂育人，傾力打造新時(shí)代“三全育人”創(chuàng)新體系，依托自身優(yōu)勢(shì)，開設(shè)特色實(shí)踐課程，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞闹扑幑こ倘瞬攀寝k學(xué)過程中應(yīng)著重思考的問題。

當(dāng)前，創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)是高校職能的重要組成部分[1]，也是高校社會(huì)職能的重要體現(xiàn)，要真正增強(qiáng)地方高校為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)的能力，為行業(yè)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步服務(wù)的能力，為學(xué)習(xí)者創(chuàng)造價(jià)值的能力；同時(shí)亦應(yīng)建立實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)質(zhì)量保障機(jī)制[2]。中醫(yī)藥院校制藥工程專業(yè)學(xué)生工科知識(shí)背景薄弱，在《化工原理》、《化工儀表及自動(dòng)化》等化工類基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)中即已顯露，普遍對(duì)工科相關(guān)知識(shí)的接受較為困難，在《制藥設(shè)備與工程設(shè)計(jì)》的學(xué)習(xí)過程中，也暴露了對(duì)設(shè)備結(jié)構(gòu)、工作原理及操作的理解相對(duì)較慢，尤其是對(duì)整體工程理念的理解不夠等一系列問題，因此為提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，滿足社會(huì)對(duì)創(chuàng)新應(yīng)用型人才的需求，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力的提升，對(duì)制藥工程專業(yè)開設(shè)生產(chǎn)實(shí)踐類的課程很有必要?？紤]到制藥工程專業(yè)除化工類專業(yè)知識(shí)為其重要專業(yè)基礎(chǔ)之外，(中)藥學(xué)也是其另一個(gè)重要的專業(yè)支撐點(diǎn)，對(duì)于中醫(yī)藥院校的制藥工程專業(yè)而言，中醫(yī)藥背景知識(shí)是其區(qū)別于綜合性高校和工科高校制藥工程專業(yè)的重要部分，因此可以依托中藥學(xué)一流學(xué)科，在學(xué)生已完成化工類、(中)藥學(xué)類相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上，充分利用學(xué)校現(xiàn)有的學(xué)科、專業(yè)、平臺(tái)等優(yōu)勢(shì)，整合資源，優(yōu)化培養(yǎng)過程，為中醫(yī)藥院校制藥工程專業(yè)實(shí)踐課程的開設(shè)提供參考。

1 制藥工程生產(chǎn)實(shí)踐的開設(shè)目標(biāo)

基于當(dāng)前社會(huì)需求，高校應(yīng)以立德樹人為本，工科專業(yè)應(yīng)著眼于工匠精神的傳承培養(yǎng)學(xué)生，應(yīng)注重理論知識(shí)傳授過程中融入思政元素，應(yīng)從以理論知識(shí)為中心轉(zhuǎn)向解決實(shí)際工程問題，注重培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，通過生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)，學(xué)生應(yīng)能描述實(shí)際制藥生產(chǎn)過程、會(huì)操作制藥生產(chǎn)常用設(shè)備、能解決工程生產(chǎn)的實(shí)際問題，能設(shè)計(jì)制藥生產(chǎn)工藝路線，推動(dòng)學(xué)生融入行業(yè)一線，樹立正確的就業(yè)擇業(yè)觀，推動(dòng)學(xué)生弘揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)，緊跟時(shí)代步伐、勇于開拓創(chuàng)新，培養(yǎng)有深厚愛國(guó)主義情懷的創(chuàng)新應(yīng)用型中藥制藥人才。

生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)可在校內(nèi)依托實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系完成，如我校自建有交互式教室及固體制劑生產(chǎn)線和液體制劑生產(chǎn)線各一條的模擬藥廠，其中固體制劑生產(chǎn)線系仿照GMP的要求改造的，可以與其他課程結(jié)合在校內(nèi)虛擬仿真操作，熟練設(shè)備基本構(gòu)造和基本操作后，再到模擬藥廠的實(shí)際設(shè)備上完成模擬生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，可起到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力的作用，同時(shí)也可為后續(xù)進(jìn)入到實(shí)際生產(chǎn)過程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)然，如果條件允許，能夠在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)上，與社會(huì)實(shí)踐基地合作，在基地完成相關(guān)實(shí)踐內(nèi)容將能達(dá)到更好的效果，可以結(jié)合基地工程師的操作經(jīng)驗(yàn)，更為穩(wěn)定的基地生產(chǎn)運(yùn)行以及更加實(shí)際的生產(chǎn)過程，在實(shí)景中培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神、創(chuàng)新思維和服務(wù)社會(huì)意識(shí)，鑄就學(xué)生為祖國(guó)從醫(yī)藥大國(guó)邁向醫(yī)藥強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)力量的思想，無疑更能為培養(yǎng)出適合社會(huì)需求的制藥人才奠定基礎(chǔ)。

2 生產(chǎn)實(shí)踐內(nèi)容及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

為不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)，我們?cè)谏a(chǎn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)采取的是學(xué)生分組，自主選題，每組完成一個(gè)復(fù)方制劑的生產(chǎn)過程，由學(xué)生根據(jù)前期課程《工業(yè)藥劑學(xué)》、《制藥工藝學(xué)》等基礎(chǔ)，針對(duì)桑葉總黃酮顆粒劑、六味地黃不同劑型等多成分制劑自主設(shè)計(jì)工藝流程，經(jīng)指導(dǎo)老師審核，并反復(fù)溝通修改后，根據(jù)確定的工藝流程，結(jié)合前期所學(xué)知識(shí)，學(xué)生在交互式工作站完成虛擬仿真操作，在計(jì)算機(jī)上完成車間各崗位的具體操作，了解關(guān)鍵設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的可視化及對(duì)關(guān)鍵設(shè)備的拆卸、安裝等系列操作，熟悉整個(gè)生產(chǎn)流程和關(guān)鍵設(shè)備[3-4],待操作訓(xùn)練熟悉后，按照學(xué)生自主設(shè)計(jì)的生產(chǎn)工藝流程，由指導(dǎo)老師協(xié)同完成模擬藥廠實(shí)際的小試生產(chǎn)操作。這也是在校內(nèi)完成生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)，可以根據(jù)學(xué)生興趣及發(fā)展需要自主設(shè)計(jì)生產(chǎn)過程。如果是在社會(huì)實(shí)踐基地完成，一定要達(dá)成學(xué)生可以直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，并擁有在基地工程師指導(dǎo)下親自動(dòng)手操作機(jī)會(huì)的一致意見，從而保證生產(chǎn)實(shí)踐的真實(shí)效果，充分體現(xiàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)目的[5]，但受限于實(shí)習(xí)基地生產(chǎn)品種的限制，生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中仍難以完全按照學(xué)生設(shè)計(jì)的生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)，但經(jīng)過與實(shí)踐單位的溝通，以學(xué)生設(shè)計(jì)工藝路線的劑型為準(zhǔn)完成同種劑型的生產(chǎn)。此外，多方開拓社會(huì)實(shí)踐基地，以化學(xué)藥、中藥、生物藥等三大原料藥為基，以制劑生產(chǎn)為線，構(gòu)建全方位、立體化生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)體系，由學(xué)生根據(jù)自己興趣及未來從業(yè)方向自主選擇，在相應(yīng)生產(chǎn)實(shí)踐基地完成生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)，通過這些實(shí)踐環(huán)節(jié)的開展，充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容，化抽象的理論知識(shí)為具象的實(shí)際操作，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)和充分理解，有效提升了學(xué)生的動(dòng)手能力，充分拉近了課堂與實(shí)際生產(chǎn)的距離，為培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的人才提供了有力地支撐。

此外，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，我們還注重挖掘思政元素，注重以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，貫徹立德樹人根本任務(wù)，專業(yè)教育融合思政教育，踐行課程思政理念，引導(dǎo)學(xué)生化專業(yè)知識(shí)為內(nèi)在修為，將學(xué)生工程素質(zhì)提升與社會(huì)責(zé)任感培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神、創(chuàng)新思維和服務(wù)社會(huì)意識(shí)，鑄就學(xué)生為祖國(guó)從醫(yī)藥大國(guó)邁向醫(yī)藥強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)力量的思想，培養(yǎng)具有深厚愛國(guó)主義情懷的創(chuàng)新應(yīng)用型中藥制藥人才。并以此為根本，構(gòu)建多維度實(shí)踐教學(xué)體系：針對(duì)目前產(chǎn)學(xué)分離，理論與實(shí)踐聯(lián)系不緊的問題，采用虛實(shí)結(jié)合、理實(shí)結(jié)合的方式，以理論知識(shí)為軸，工程能力培養(yǎng)為綱，將理論、實(shí)踐、虛擬仿真、設(shè)計(jì)競(jìng)賽等有機(jī)融合，推動(dòng)學(xué)生提升整體工程素質(zhì)，融入行業(yè)一線，構(gòu)建多維度實(shí)踐教學(xué)體系，構(gòu)建起新時(shí)代制藥工匠培養(yǎng)體系。

目前，本課程采取的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系為：課程總成績(jī)100%=平時(shí)成績(jī)20%+虛擬仿真操作成績(jī)20%+模擬生產(chǎn)操作成績(jī)40%+生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)匯報(bào)20%，整體評(píng)定為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四等。平時(shí)成績(jī)：學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)(含測(cè)驗(yàn))；虛擬仿真操作成績(jī)：完成虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目相關(guān)操作，并根據(jù)操作結(jié)果評(píng)分；模擬生產(chǎn)操作成績(jī)：分組完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并在校內(nèi)模擬藥廠完成模擬生產(chǎn)，根據(jù)模擬生產(chǎn)操作及結(jié)果評(píng)定；生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)匯報(bào)成績(jī)：由指導(dǎo)老師組成的答辯小組根據(jù)對(duì)全過程的實(shí)訓(xùn)操作、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)及答辯情況評(píng)定。

3 生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)的特色與創(chuàng)新

在制藥工程生產(chǎn)實(shí)踐過程中，緊密結(jié)合專業(yè)教育與思政教育緊密結(jié)合，緊密融合專業(yè)素質(zhì)提升與工匠精神的培養(yǎng)與傳承，全面提升學(xué)生在工程實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生服務(wù)于國(guó)家戰(zhàn)略[6]，推動(dòng)學(xué)生樹立基層工作大有可為的就業(yè)思想，推動(dòng)學(xué)生發(fā)揚(yáng)螺絲釘精神[7]，運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)服務(wù)于祖國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，成長(zhǎng)為中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人；此外，還利用學(xué)校現(xiàn)有資源，虛實(shí)結(jié)合，營(yíng)造節(jié)能環(huán)保的工程理念，以虛擬仿真實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，秉承“能實(shí)不虛”的原則，提升學(xué)生動(dòng)手能力，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)一線交流溝通，降低實(shí)踐環(huán)節(jié)的成本及物料消耗，構(gòu)建環(huán)境友好型工程社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)[8]。

4 結(jié) 語

目前，我?！吨扑幧a(chǎn)實(shí)踐》課程的開設(shè)在制藥工程專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)上取得了一定的成績(jī)，但距離當(dāng)今社會(huì)的需求仍有差距，我們將進(jìn)一步根據(jù)教學(xué)反饋及積累，不斷改進(jìn)，強(qiáng)化制藥工程專業(yè)學(xué)生的工科屬性，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，持續(xù)推動(dòng)課堂革命，建立以產(chǎn)出為導(dǎo)向，持續(xù)改進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)模式，進(jìn)一步完善中藥制藥生產(chǎn)社會(huì)實(shí)踐教學(xué)模式，以學(xué)生收獲為主要考核目標(biāo)，通過學(xué)生綜合工程素質(zhì)的提高評(píng)價(jià)課程效果，有力推動(dòng)教學(xué)效果的提升；進(jìn)一步豐富教學(xué)資源，完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系：在現(xiàn)有教學(xué)資源的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開發(fā)虛擬仿真教學(xué)素材，擴(kuò)充社會(huì)實(shí)踐基地，制定科學(xué)合理的質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)價(jià)體系，規(guī)范實(shí)踐教學(xué)過程，為培養(yǎng)有深厚愛國(guó)主義情懷的創(chuàng)新應(yīng)用型中藥制藥人才奠定基礎(chǔ)。