設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展與蔬菜病蟲害防治策略

趙莉葒

摘要 花卉和水果溫室的大力發(fā)展顯著提高了我國(guó)的作物栽培技術(shù)水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。設(shè)施農(nóng)業(yè)給農(nóng)作物帶來(lái)了高效、高產(chǎn)，但仍存在一系列病蟲害問(wèn)題。主要闡述了設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，分析了設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性，探討了設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中蔬菜病蟲害的各種防治方法。

關(guān)鍵詞 設(shè)施農(nóng)業(yè);發(fā)展;蔬菜;病蟲害;防治策略

中圖分類號(hào)： S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2021）12–0167–02

近年來(lái)，隨著我國(guó)科技的發(fā)展，農(nóng)業(yè)體制發(fā)生了重大變化。農(nóng)業(yè)設(shè)施強(qiáng)調(diào)通過(guò)改變自然環(huán)境和創(chuàng)造受控良好的環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利開展，有效提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略

1.1 加強(qiáng)配套技術(shù)的研發(fā)

現(xiàn)階段，設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要處在人工控制和零點(diǎn)五控制的狀態(tài)。為有效改善生產(chǎn)控制精度，使先進(jìn)設(shè)施與農(nóng)業(yè)設(shè)備高效發(fā)展，地方有關(guān)部門必須根據(jù)當(dāng)前生產(chǎn)工作過(guò)程中存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，認(rèn)真總結(jié)生產(chǎn)過(guò)程中的成功經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)問(wèn)題，并及時(shí)向裝備生產(chǎn)公司提出具體裝備需求和意見，以便合理地提高生產(chǎn)工廠工作的順利進(jìn)行，從而有效提高我國(guó)各地方的當(dāng)前生產(chǎn)工作模式下先進(jìn)農(nóng)用設(shè)備的使用水平，并切實(shí)提升中小型農(nóng)機(jī)設(shè)備配套水平。

1.2 利用電子商務(wù)打開現(xiàn)有市場(chǎng)

現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展也應(yīng)獲得國(guó)際市場(chǎng)的高度認(rèn)同，從而提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資金的轉(zhuǎn)化率，改變傳統(tǒng)的供給模式。例如，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和大數(shù)據(jù)研究市民的飲食規(guī)律，并進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品種類與規(guī)模的科學(xué)配置;利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)記錄蔬菜生產(chǎn)流程并對(duì)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品編號(hào)，形成唯一標(biāo)識(shí)碼，不僅在制造環(huán)節(jié)建立工廠管理模式，還要對(duì)每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程實(shí)施精細(xì)化管理，提升商品的市場(chǎng)價(jià)值;利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)制造流程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，獲取顧客的認(rèn)可與理解;運(yùn)用電商模式構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道，面向企業(yè)商、個(gè)人顧客進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷，增強(qiáng)企業(yè)品牌的影響力。

1.3 加強(qiáng)政府領(lǐng)導(dǎo)，解決資金和技術(shù)支持問(wèn)題

設(shè)施農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中雖然在具體實(shí)施環(huán)節(jié)有一種高效的生產(chǎn)和種植模式，但初始投資成本較大。這就要求政府帶頭引導(dǎo)、鼓勵(lì)和引導(dǎo)直接投資，在地方示范區(qū)建設(shè)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大服務(wù)范圍，完成對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)的有效支持。結(jié)合當(dāng)前工作過(guò)程中的難點(diǎn)和重點(diǎn)，有效推廣技術(shù)，做好集中培訓(xùn)工作，掌握具有當(dāng)前農(nóng)業(yè)背景的特定開發(fā)工藝設(shè)施中的相關(guān)企業(yè)，為今后的工作提供科學(xué)有效的解決方案，實(shí)現(xiàn)資源的合理利用。

2 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜病蟲害的防治措施

2.1 加強(qiáng)生態(tài)調(diào)控，應(yīng)用生物防治技術(shù)

2.1.1 嚴(yán)格控制溫度和濕度 對(duì)溫暖的蔬菜，溫度通常在18℃～28℃。早上必須打開草箱，延長(zhǎng)照明時(shí)間并保持通風(fēng)，以便使棚內(nèi)溫度至少為28℃，濕度低于80%。下午關(guān)閉棚子，盡快將溫度提高到33℃，避免細(xì)菌滋生，然后及時(shí)通風(fēng)。如果在下午高溫下釋放濕度，可降低夜間棚子內(nèi)的濕度，防止冷凝，抑制細(xì)菌傳播，增加通風(fēng)，減少室內(nèi)濕度，縮短葉片展開時(shí)間，防止?jié)裥约膊〉陌l(fā)生。

2.1.2 生物防治措施 保護(hù)蔬菜害蟲防治可通過(guò)生物天敵、微生物殺蟲劑、昆蟲病原體、生物殺蟲劑、農(nóng)業(yè)抗生素和外源激素進(jìn)行控制。

2.2 采用物理防治技術(shù)

2.2.1 高溫悶棚 在將永久性蔬菜引入環(huán)境之前，必須在晴天將棚子覆蓋，并關(guān)閉至少7 h，使棚內(nèi)溫度超過(guò)60℃，清除墻壁和桌子上的細(xì)菌和蟲卵。可每m2涂抹2.4 g硫磺粉、4.5 g木屑和熏蒸劑混合物，點(diǎn)燃暗火，封閉熏蒸，然后通風(fēng)2～3 d，并進(jìn)行培養(yǎng)。

2.2.2 種子處理 植物種子、幼苗和其他地點(diǎn)有潛在的病蟲害。播種前必須進(jìn)行種子處理，避免病蟲害傳播。種子加工方法包括熱湯種子和藥物處理。在熱湯中浸泡種子需要50℃～60℃的溫水和均勻加熱種子的混合物。種子應(yīng)按種子量用0.1%高錳酸鉀和福爾馬林300倍水溶液浸泡，或用0.3%～0.4%多菌靈和50%可濕性粉劑拌種。

2.2.3 阻斷和誘捕害蟲 在溫室通風(fēng)口處卷起防蟲網(wǎng)，避免有翅昆蟲和粉虱進(jìn)入。這些害蟲具有趨光和趨色等生物學(xué)特性，可通過(guò)在棚內(nèi)懸掛黏蟲和黃板引誘和殺死。如果棚內(nèi)有斑潛蠅、燕蟲和粉虱，每1 hm2需懸掛600塊黃色黏蟲板，懸掛高度與植株頂部相同。

2.2.4 高溫堆肥 基本蔬菜肥料是有機(jī)肥料，肥料中含有大量植物病原體和害蟲。在施肥前1～2個(gè)月，用水進(jìn)行混合和灌溉，并覆蓋薄膜，以確保發(fā)酵和成熟。在發(fā)酵過(guò)程中，如果無(wú)肥料溫度超過(guò)60℃～70℃，可以殺死細(xì)菌和害蟲。

2.3 化學(xué)防治

在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中合理用藥是作物種植經(jīng)濟(jì)、安全、有效的保證，種植戶應(yīng)依據(jù)具體情況用藥，確保合理、科學(xué)地用藥。根據(jù)病蟲害種類、病蟲害形態(tài)和生物學(xué)特性選擇最合適的藥物和防治方式，注意用藥時(shí)間、濃度和安全間隔時(shí)間，確保用藥及時(shí)、恰當(dāng);化學(xué)藥品應(yīng)科學(xué)調(diào)配，交替使用，減少使用次數(shù)，確保藥效，避免害蟲耐藥性;注意使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥，避免農(nóng)藥污染，既能有效防治病蟲害，又能使植物生產(chǎn)更加安全，使設(shè)施蔬菜達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。

3 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展引起的病蟲害

3.1 易滋生病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)

設(shè)施農(nóng)業(yè)的推廣將影響蔬菜的生長(zhǎng)條件，導(dǎo)致高溫、高濕度和通風(fēng)條件差等問(wèn)題。這樣就很容易為病蟲害提供繁殖土壤，加快它們的繁殖。例如，灰霉病可威脅茄子、黃瓜和辣椒，降低其產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.2 為病蟲害提供越冬場(chǎng)所

冬季低溫、嚴(yán)寒和惡劣的天氣條件有助于殺滅病蟲害，為今后夏季蔬菜的生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。然而，設(shè)施農(nóng)業(yè)的使用縮短了蔬菜種植周期，溫度和濕度的變化也為病蟲害提供了生存條件。

4 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中病蟲害的無(wú)害化防治對(duì)策

4.1 合理的作物布局和作物輪作

（1）合理的作物布局。合理分配作物，不僅有利于提高作物產(chǎn)量，而且有利于抑制害蟲的發(fā)生和蔓延。害蟲種類繁多，但害蟲有著相同的天敵作物，調(diào)整作物種植布局或種植間距，有利于防治小麥、油菜等害蟲。

（2）合理的輪作。不僅可以充分利用土壤養(yǎng)分和光熱資源，提高作物產(chǎn)量，而且可以切斷害蟲或寄主的食物供應(yīng)、清理果園間作植被鏈，減少害蟲的積累，同時(shí)有利于天敵在作物間的轉(zhuǎn)移，提高害蟲的自然生態(tài)控制能力。因此，間作也是一種非常有效的防蟲技術(shù)。小麥或越冬綠肥與棉花間作可控制棉花幼苗的危害。

4.2 加強(qiáng)植物檢疫和種子處理

在生產(chǎn)中，許多病蟲害是通過(guò)引種引入的，因此，不要盲目引進(jìn)病蟲害種子，對(duì)進(jìn)口的種子、苗木要嚴(yán)格檢驗(yàn)，不得出售有檢疫物的種子。一旦發(fā)現(xiàn)引進(jìn)了帶有危險(xiǎn)病蟲害的種子，必須徹底銷毀。針對(duì)各種進(jìn)口蔬菜和種子，應(yīng)進(jìn)行處理和消毒。病毒和細(xì)菌性疾病可以通過(guò)浸泡在磷酸三鈉中或酸處理來(lái)預(yù)防和控制，對(duì)花卉和幼苗進(jìn)行噴霧和熏蒸可以減少害蟲的傳播。

4.3 調(diào)整設(shè)施內(nèi)的生態(tài)環(huán)境條件，抑制疾病的發(fā)生

不同的管理技術(shù)可以使植物適應(yīng)最佳的生態(tài)環(huán)境條件，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。例如，在適用于各種疾病發(fā)生季節(jié)的溫室條件下，可以使用環(huán)境控制的方法和物理控制方法，通過(guò)不同的溫濕度管理，盡可能地調(diào)整至最佳的溫度和濕度，抑制疾病的發(fā)生，控制疾病的傳播。適當(dāng)時(shí)，為防止作物在一定的時(shí)間倒伏，可根據(jù)室內(nèi)條件，及時(shí)關(guān)閉出風(fēng)口，迅速達(dá)到低于初始溫度的溫度。為縮短一天的愈合時(shí)間，減少水分也是抑制疾病傳播的有效途徑。含有水滴或水珠的釋放物易被感染，對(duì)此，可以通過(guò)使用塑料涂層或漆膜來(lái)減少液體的噴射，使用煙霧或灰塵來(lái)防治病蟲害。

4.4 正確施藥

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施中的另一個(gè)問(wèn)題是濫用殺蟲劑，過(guò)度關(guān)注作物產(chǎn)量和增加施肥，這不僅不利于作物生產(chǎn)，也會(huì)對(duì)土壤產(chǎn)生長(zhǎng)期的不利影響。針對(duì)藥品使用不均的情況，可以采用藥物噴灑的形式，以有效控制植物病蟲害;對(duì)于寄生性病蟲害，應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)，并將2個(gè)階段相結(jié)合，從而達(dá)到更好的控制效果。

4.5 抓住治理機(jī)遇

蔬菜生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)設(shè)施的發(fā)展必然導(dǎo)致病蟲害的出現(xiàn)。不同種類的害蟲以及對(duì)空氣濕度和溫度的不同要求必然會(huì)產(chǎn)生不同的防治效果。蔬菜生長(zhǎng)的早期是病蟲害最容易滋生的時(shí)期。因此，在防治病蟲害時(shí)，必須抓住機(jī)遇，在蔬菜還在苗期時(shí)施藥，注意施藥方法，必須及時(shí)做好處理工作，確保最佳防治效果，提高蔬菜產(chǎn)量，及時(shí)防治病蟲害。

5 結(jié)束語(yǔ)

設(shè)施農(nóng)業(yè)是指在可控環(huán)境下，通過(guò)科學(xué)、產(chǎn)業(yè)化、智能化的方法，高效生產(chǎn)農(nóng)作物，擺脫自然環(huán)境的約束，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的淡季生產(chǎn)，逐步滿足消費(fèi)需求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，各種蔬菜病蟲害不斷出現(xiàn)，只有合理配置、科學(xué)調(diào)控，才能促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

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責(zé)任編輯：黃艷飛

Development of Facility Agriculture and Diseases and Pests Control Strategy of Vegetable

ZHAO Li-hong （Pingxiang Town Peo-ple’s Government of Tongwei County， Tongwei， Gansu 743300）

Abstract The development of flower and fruit greenhouse has improved crops' technology and quality of agricultural products. Facility agriculture has brought high efficiency and high yield to crops， but it still has a series of pest and disease problems. This paper mainly elaborated the present situation of facility agriculture， analyzed the importance of facility agriculture to agricultural development， and discussed various prevention and control methods of vegetable diseases and insect pests in the development of facility agriculture.

Key words Facility agriculture; Develo-pment; Vegetable; Diseases and pests; Control strategy