胡嘉懿
盼望著,盼望著,在熱鬧的鞭炮聲中,在濃濃的歡聲笑語中,我們迎來了中國人一年中最重要的節(jié)日——春節(jié)。
過了臘八就要準(zhǔn)備過年了。大街上的年貨,各式各樣,應(yīng)有盡有,讓人目不暇接。沿街的每家商鋪外都掛起了又大又圓的紅燈籠,貼上了嶄新紅亮的春聯(lián)。你瞧,這家擺滿了不同品種煙酒、牛奶的超市門口的春聯(lián)上寫著:貨物琳瑯滿目,店堂顧客盈門。那家珠寶店也不甘示弱,喇叭里放著歌曲《恭喜發(fā)財》,大理石外墻上的春聯(lián)寫著:名牌譽滿三江水,好貨能招四海賓!瞧,這口氣可真不小??!進(jìn)進(jìn)出出的顧客還真不少呢!
為什么商家都喜歡在過年時貼上大紅的春聯(lián)呢?我想起以前聽過一個關(guān)于年獸的傳說:相傳在遠(yuǎn)古的時候,有一只叫作年的猛獸,年年除夕這天都會到村子里捕食家禽家畜,村民們深受其害,痛苦不堪。后來人們偶然發(fā)現(xiàn),年獸害怕紅色,害怕燃燒的火光和噼噼啪啪的響聲。之后到了除夕這天,人們就會在家門口掛上紅顏色的桃木板,在路上架起燃燒的柴火堆,還用木棍不停地敲敲打打,發(fā)出巨大的聲響。年獸果然被嚇住了,只好灰溜溜地鉆進(jìn)山洞里。
除夕晚上,最重要的就是吃年夜飯了。這是一年中最熱鬧、最喜慶的時刻——全家人團(tuán)聚在一起,吃著豐盛的年夜飯,說著一年的收獲。這也是最快樂的時候。今年外公家的年夜飯比往年的都要豐盛,光硬菜就有八大盤呢,還有甜湯和我最愛的藕湯哦!硬菜上桌了:團(tuán)團(tuán)圓圓(肉丸子)、和和美美(梅菜扣肉)、聰明菜(大蔥燒羊排)、黃金甲(蒸全雞)、湖南味道(泥蒿炒熏肉)……咦,這是一道什么菜?。靠雌饋硐顸S色的花卷一樣,但中間夾著的好像是瘦肉。我小心翼翼地夾起一塊問道:“外公,這是什么菜???以前都沒見過呢!”外公喝了一口小酒,瞇著眼睛說:“這個啊,叫肉卷,這黃色的是雞蛋皮,中間夾的是肉餡。這是以前酒席上、過年時必不可少的一道菜。后來人們嫌工序麻煩,慢慢地就沒人愿意做了。你媽媽小時候可吃了不少呢!”哦,原來這是媽媽小時候的味道?。〕云饋?,既有鮮味,也有香味,關(guān)鍵是造型好看。于是,我提前預(yù)訂了明年的年夜飯還要吃這個菜。忽然,表弟吃到了一個超辣的辣椒,他急急忙忙去找杯子喝水,可不小心碰到了一個湯勺。湯勺掉在地上碎了,外公并沒有責(zé)備他,而是說“歲歲(碎碎)平安”。過年時,大家都喜歡討個好彩頭!
歡歡喜喜過大年,平平安安每一年。
【點評】一年一度的春節(jié)在小作者的文字中充滿了溫馨與愛。開頭開門見山點名春節(jié),將春節(jié)熱鬧的景象與大家分享,接著敘述了春節(jié)習(xí)俗之貼春聯(lián)、吃年飯,最有意思的當(dāng)屬吃年飯,詼諧幽默的菜名更加襯托出一家人的和諧美好。
[作者地址:湖北武漢市光谷湯遜湖學(xué)校五(4)班 指導(dǎo)老師:胡竺君]