建筑類院校風景園林植物應(yīng)用教學(xué)方法的創(chuàng)新與改革
——以內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)為例

□ 白竹惠 王愛霞 白 杰

植物是風景園林設(shè)計中重要的造園要素之一，對空間感知與構(gòu)成具有重要作用[1]。中國工程院院士陳俊愉曾指出，風景園林植物應(yīng)用最大的特色應(yīng)體現(xiàn)在園林植物方面，園林植物知識是園林設(shè)計的基礎(chǔ)，是風景園林專業(yè)的核心課程之一[2]，因院校背景不同，該課程授課內(nèi)容及目標各有偏重。內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)風景園林植物應(yīng)用課程授課對象為本科三年級學(xué)生，共48學(xué)時，開課7周。該課程是風景園林植物應(yīng)用實踐中重要的前導(dǎo)課程，學(xué)習(xí)內(nèi)容十分緊湊，是學(xué)生由單純空間認知轉(zhuǎn)向多元素設(shè)計的重要階段，需要為學(xué)生奠定扎實的理論基礎(chǔ)。作為重要的過渡課程，探討培養(yǎng)學(xué)生由“空間構(gòu)成思維”拓展為“植物認知—植物選擇—生境營造”思維的教學(xué)方法具有重要意義。下面從教學(xué)方法創(chuàng)新與改革方面進行論述。

1 風景園林植物應(yīng)用概述

1.1 學(xué)情分析

內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)風景園林專業(yè)依托建筑學(xué)教學(xué)平臺，課程架構(gòu)以設(shè)計課程為主、理論課程為輔助，進行小班授課。學(xué)情分析由兩方面入手，一是基于前導(dǎo)課程的結(jié)果評價，二是基于課前測驗。前導(dǎo)課程結(jié)果評價分析發(fā)現(xiàn)，學(xué)生普遍具有較強的外部空間設(shè)計能力，思維邏輯與設(shè)計表達較好，但由于植物相關(guān)的教學(xué)“碎片化”，尚未形成完整的植物應(yīng)用體系。多數(shù)學(xué)生在前導(dǎo)課程中認為植物僅是單純“擺放”，不能合理運用植物要素，生境認知能力不足，對植物美學(xué)與生態(tài)學(xué)意義的領(lǐng)會只停留在淺顯的理論認知層面上。通過課前測試對學(xué)生進行學(xué)情調(diào)查，總結(jié)出以下4個學(xué)情特點：一是學(xué)生對于風景園林植物有較為濃厚的學(xué)習(xí)興趣，具有較強的學(xué)習(xí)動機；二是學(xué)生能夠完成一定深度的理論分析和研究；三是學(xué)生成長背景不同，對植物的了解程度具有差異，尤其是北方學(xué)生局限于較為落后的園林設(shè)計理念，缺乏機會去了解花境、花叢、垂直綠化等先進的植物運用實例，視野閉塞；四是喜歡看手機視頻。綜上所述，學(xué)生具有一定的植物知識理論基礎(chǔ)和研究能力，但深度不足以支撐設(shè)計需求，對于先進的信息傳播方式有較高的接受程度和體驗興趣。

1.2 理念與目標

風景園林植物應(yīng)用課程理念依據(jù)我國著名教育家、思想家孔子的思想進行建構(gòu)，將教育名言“知之者不如好知者，好之者不如樂之者”進行分解。課程目標可解釋為第一層“知之”，使學(xué)生學(xué)懂一門課程；第二層“好之”，使學(xué)生喜歡一門課程；第三層“樂之”，使學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)本身。在“認知—應(yīng)用—設(shè)計—傳播美”的學(xué)習(xí)過程中，“以教為主體，以學(xué)為中心”，課堂在更新知識的同時，營造愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境，提高學(xué)生的思想品德和審美情趣。

2 教學(xué)難點

植物認知是植物應(yīng)用的基礎(chǔ)，因此，風景園林植物應(yīng)用的教授一般從植物識別開始[3]。以講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式使植物由實際個體形象轉(zhuǎn)變?yōu)槌橄蟮奈淖终f明，導(dǎo)致沉浸式情景體驗不足，不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，束縛了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性的發(fā)揮。此外，教師需要了解植物一年四季的狀態(tài)，以及隨著年代的推移而發(fā)生的周期性的變化等[4]。但內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)所在地呼和浩特市，在開課階段（5月初至7月初）受季節(jié)限制，只能為學(xué)生提供一季的植物觀察時期。因此學(xué)生對植物認知的被動性和片面化，成為課程需要解決的第一個教學(xué)難點。

風景園林專業(yè)學(xué)生對物理特性辨析能力較強，而對于生境認知能力較弱，尤其體現(xiàn)在對于植物個體與個體美、植物群體與群體之間的關(guān)系理解模糊，在生態(tài)意識和全局觀念上認識不夠充分[5]。如何通過教學(xué)設(shè)計提高學(xué)生科學(xué)合理選擇植物生境的能力，是第二個教學(xué)難點。第三個難點在于對“認知植物—設(shè)計—應(yīng)用實操”課程進階的銜接不足。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中常表現(xiàn)為認識植物個體卻不能搭配使用，更不會合理設(shè)計植物景觀。

3 課堂教學(xué)方法設(shè)計的創(chuàng)新與改革

風景園林植物應(yīng)用課程內(nèi)容的選取與制定有3個標準：一是應(yīng)反映學(xué)科前沿，具有一定深度和廣度；二是課程內(nèi)容應(yīng)能夠體現(xiàn)學(xué)科研究新進展、實踐發(fā)展新經(jīng)驗、社會需求新變化；三是為思想政治教育提供契機。基于以上3個標準，教學(xué)團隊將傳統(tǒng)的、偏重植物認知的授課內(nèi)容，改革整合成為模塊。3個教學(xué)模塊主要包括認知植物基本知識、認知植物生態(tài)習(xí)性和生態(tài)適應(yīng)性、認知園林植物特性營建可持續(xù)植物景觀。針對目前的教學(xué)難點和改革重點，結(jié)合每個教學(xué)模塊和教學(xué)內(nèi)容特色，總結(jié)出4個教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新及改革要點。一是簡單點。利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，使抽象變具象、枯燥變生動。二是復(fù)雜點。優(yōu)化組合多種教學(xué)方式，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容綜合應(yīng)用。三是鼓勵點。教學(xué)方法貫穿于課前、課中、課后，形成“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)模式，鞭策學(xué)生。四是實際點。令學(xué)生的思維突破教室，形成能夠在真實環(huán)境解決問題的策略認知技能。教學(xué)方法的創(chuàng)新與改革將根據(jù)以下3個教學(xué)模塊進行討論。

3.1 認知植物基本知識

認知植物基本知識包括植物學(xué)基礎(chǔ)和植物識別。該模塊強調(diào)根據(jù)植物基礎(chǔ)生物學(xué)知識，辨認植物種類。模塊學(xué)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生能夠根據(jù)植物的根、莖、葉、花、果實，辨認其科屬種并能夠在腦海中描繪出植物的觀賞特性。該模塊主要采用自主教學(xué)法，所應(yīng)用的創(chuàng)新式教學(xué)方法以解決知識過于抽象、學(xué)生學(xué)習(xí)參與度不高的教學(xué)難點為主要目標。

自主教學(xué)方式以個人作業(yè)形式開展。學(xué)生選定一種植物并進行研究，研究內(nèi)容包括植物的形態(tài)手繪表現(xiàn)、文化屬性、應(yīng)用案例等，研究成果最終以PPT方式匯報。在教學(xué)過程中，學(xué)生通過抽簽方式擔任講解，教師則在學(xué)生講解后進行點評、糾正和補充。該種教學(xué)方式轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)方式，充分培養(yǎng)了學(xué)生的自我思考能力和濃厚的學(xué)習(xí)興趣。以內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院2017級風景園林30名學(xué)生班級為例，2名學(xué)生獲得95分以上成績，28位學(xué)生獲得90分以上成績，完成效果良好。學(xué)生在自主研究過程中，掌握了植物的辨認特點及應(yīng)用形式，且在展示過程中鍛煉了演講的能力。

同時，教學(xué)中還設(shè)置了植物標本制作環(huán)節(jié)。學(xué)生通過制作標本的方式，仔細觀察植物花、果、葉的形態(tài)，增添課程的趣味性。通過課堂上學(xué)生標本的匯報與交流，引導(dǎo)學(xué)生觀察周圍的世界，培養(yǎng)學(xué)生對于植物美學(xué)的理解，形成對于植物能動認知。

3.2 認知植物生態(tài)習(xí)性和生態(tài)適應(yīng)性

模塊二需要學(xué)生能夠在“正確的時間、正確地點選擇正確的植物”，例如學(xué)生能夠正確回答溪水旁的植物種植選擇和搭配等。該階段采用案例式教學(xué)法和討論式教學(xué)法，主要解決學(xué)生對生態(tài)和生境難以理解的教學(xué)難點。

討論式教學(xué)方法區(qū)別于傳統(tǒng)的課堂分組討論方法，將討論陣地放置在網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合學(xué)生“愛刷手機”的特點，利用課下碎片時間，使學(xué)生討論變得更快捷有效。教師利用課下時間在網(wǎng)絡(luò)論壇提出問題，學(xué)生則在限定時間內(nèi)收集資料，完成問題答復(fù)，之后師生針對帖子進行回復(fù)。課上教師完成反饋，課堂大屏幕播放帖子回復(fù)的關(guān)鍵詞，幫助學(xué)生記憶知識。

教學(xué)案例經(jīng)過嚴格篩選，以著名設(shè)計師的作品為主，介紹作品的植物設(shè)計應(yīng)用技巧。隨著國家對于生態(tài)保護的重視和相關(guān)政策的日漸成熟，風景園林設(shè)計師的舞臺越來越廣，好的設(shè)計作品能給社會經(jīng)濟政治、人居環(huán)境等方面帶來巨大影響。因此，案例式教學(xué)法能夠激勵學(xué)生以生態(tài)設(shè)計為切入點，利用植物創(chuàng)造美好的生活環(huán)境的決心和信心，承擔起宣傳和教育的社會任務(wù)。在課堂上分組進行討論案例是否行之有效，可通過學(xué)習(xí)軟件跟帖回復(fù)狀況進行判斷。該案例的研究既開拓學(xué)生的視野，又培養(yǎng)學(xué)生批判性思維。后期案例式教學(xué)將突破課堂，走上呼和浩特市的街頭，增加沉浸式認知過程。

3.3 認知園林植物特性并營建可持續(xù)植物景觀

僅僅認知生境中園林植物是不夠的，學(xué)生還需從人文角度全面認知植物的文化、美學(xué)和生態(tài)美學(xué)訴求，創(chuàng)造具有地域性、色彩美季節(jié)美富有文化內(nèi)涵的植物空間。該模塊包含中外古典園林植物要素認知和植物景觀設(shè)計兩個內(nèi)容。課堂采取虛擬仿真教學(xué)和情感式教學(xué)方法，主要為解決理論與實踐銜接不足等教學(xué)難點。

虛擬仿真教學(xué)方法利用虛擬仿真計算機技術(shù)，分設(shè)練習(xí)模式和考核模式，以植物造景的6大問題為主題，進行交互式探究學(xué)習(xí)。實驗充分發(fā)揮現(xiàn)代計算機技術(shù)的特點，將植物景觀設(shè)計和實踐經(jīng)驗相結(jié)合，完成以學(xué)生為中心的自主研究學(xué)習(xí)，有效減少了人力、財力的損耗。在有限的空間、時間里，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生能夠快速建立正確的植物造景思維導(dǎo)向。虛擬實驗將真實世界的行業(yè)規(guī)范數(shù)量化，且以情景再現(xiàn)的方式帶到學(xué)生面前，豐富了學(xué)生學(xué)習(xí)模式，也讓教師能夠更為生動地、具有針對性地訂制教學(xué)內(nèi)容和考察內(nèi)容。

自古以來，人們認識植物、應(yīng)用植物的興趣和探索從未間斷。植物應(yīng)用隨著繪畫詩詞、節(jié)日慶典和五行風水等的傳承，在文化體系當中潛移默化地影響人們。情感式教學(xué)法將古今中外詩詞、繞口令、科學(xué)發(fā)現(xiàn)等跨學(xué)科知識與植物場景營建相聯(lián)系，使學(xué)生能更全面地理解和體會風景園林營建以來植物所代表的深刻內(nèi)涵。例如“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”講述了海拔對于植被物候的影響，而端午節(jié)插茱萸的傳統(tǒng)習(xí)俗則讓植物具有更深的文化內(nèi)涵。此部分的課堂氣氛最為活躍，學(xué)生常會脫口而出熟悉的詩句來形容植物之美和植物空間之境，教學(xué)效果最為突出。課程結(jié)束后，超過85%的學(xué)生認為情感式教學(xué)方法發(fā)揮了良好的教學(xué)作用，將艱澀枯燥的理論知識變得有趣、生動。

4 結(jié)語

風景園林植物的有效教學(xué)需要有與之配套的教學(xué)方法。建筑類院校的教學(xué)應(yīng)發(fā)展其優(yōu)勢，突出地域特色發(fā)展適應(yīng)本校學(xué)生特點的教學(xué)方法。教學(xué)方法改革與創(chuàng)新的重點在于根據(jù)人才市場的要求，綜合運用多種教學(xué)方法，提升課堂教學(xué)質(zhì)量。在以課堂匯報為主的過程評價中，學(xué)生的課堂表現(xiàn)穩(wěn)步上升；結(jié)果評價以期末測試為主，學(xué)生成績有所提高。最顯著的改變在后續(xù)的設(shè)計課程中，學(xué)生由上課前只注重線條的形式美轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注植物的群落美和生態(tài)性，越來越多的學(xué)生參加植物設(shè)計大賽中并獲得佳績。下一步，課堂教學(xué)方法創(chuàng)新將加強理論與實踐，如拓展使用虛擬仿真技術(shù)，使學(xué)生能夠體驗全方位、沉浸式的學(xué)習(xí)過程，開拓認知思維，從而全面提高自身的專業(yè)素養(yǎng)。