基于產(chǎn)業(yè)融合的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計

杜鎮(zhèn)寧 西北政法大學(xué)基建處工程科副科長

隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)已成為較為熱門的旅游產(chǎn)品。休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)作為鄉(xiāng)村旅游中的重要類型，是一種融合農(nóng)村產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)與生態(tài)旅游新類型的產(chǎn)物。大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，更是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合、城市與鄉(xiāng)村統(tǒng)籌的關(guān)鍵載體。在豐富旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容、擴大旅游容量的同時，進一步推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整與促進農(nóng)民就業(yè)增收。因此，大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)顯得尤為必要。

1 產(chǎn)業(yè)融合與休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)概述

產(chǎn)業(yè)融合是由于產(chǎn)業(yè)邊界模糊、內(nèi)部結(jié)構(gòu)或技術(shù)需重組融合而出現(xiàn)的全新經(jīng)濟現(xiàn)象。目前，產(chǎn)業(yè)融合早已從最開始的信息通信產(chǎn)業(yè)擴散到大量產(chǎn)業(yè)。這一現(xiàn)象非常普遍，并且該發(fā)展趨勢會直接影響各大產(chǎn)業(yè)的前進與結(jié)構(gòu)形態(tài)[1]。而休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)則是一種以園區(qū)為單位，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，結(jié)合科技元素而集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護、生態(tài)建設(shè)、休閑觀光等多重功能于一身的全新休閑農(nóng)業(yè)形式[2]。

2 基于產(chǎn)業(yè)融合的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計

2.1 規(guī)劃設(shè)計準備研究

對基于產(chǎn)業(yè)融合的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)進行規(guī)劃設(shè)計之前，需要做好具體的調(diào)查研究工作。通過收集相關(guān)信息，掌握項目選址、區(qū)域發(fā)展基礎(chǔ)及現(xiàn)有資源等方面的資料，結(jié)合實際情況制定詳細的規(guī)劃設(shè)計方案，保證方案的合理性與可行性[3]。

2.1.1 項目選址研究

基于產(chǎn)業(yè)融合的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)選址一般考慮城市近郊或遠郊，優(yōu)點在于能借助城市成熟的交通體系與龐大的客源市場，從而發(fā)展花果、蔬菜等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，并作為園區(qū)的主要效益產(chǎn)業(yè)。如果距離城市太近，用地資源方面存在太多不確定性因素。而將園區(qū)地址選在城市遠郊，其自然風(fēng)光、資源、人文等均與城市有很大差別，能對游客形成較大的吸引力，更適合水產(chǎn)、畜牧等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和農(nóng)宿、餐飲等服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為園區(qū)主要效益產(chǎn)業(yè)，但也存在物流不便及客源無法保障的風(fēng)險。所以，在園區(qū)項目選址方面要結(jié)合區(qū)域特點及園區(qū)主體條件綜合考量，確保農(nóng)業(yè)資源得到最優(yōu)化配置，獲得最佳的經(jīng)濟效益與社會效益。

2.1.2 區(qū)域發(fā)展基礎(chǔ)研究

這方面的研究重點針對當?shù)厣鐣l(fā)展、經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)情況。因為基于產(chǎn)業(yè)融合的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計需要依托當?shù)氐慕?jīng)濟基礎(chǔ)與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，因此在規(guī)劃前一定要對區(qū)域發(fā)展基礎(chǔ)進行深入研究。一方面，要從當?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè)、勞動力市場、政策扶持方向、建設(shè)用地等方面了解社會經(jīng)濟情況；另一方面，要從當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與市場供需關(guān)系了解產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，對一、二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向予以研究，找尋空白領(lǐng)域，便于后續(xù)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，切忌盲目建設(shè)與重復(fù)建設(shè)。

2.1.3 資源條件研究

資源條件包含自然、農(nóng)業(yè)、歷史人文三方面資源。自然資源指的是山水、風(fēng)景等資源，這一資源屬于休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)的關(guān)鍵基礎(chǔ)。如果區(qū)域有風(fēng)景優(yōu)美、山水如畫的自然資源，為打造休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)提供了有利條件，可以成為美化環(huán)境、整合產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵。但是，如果自然資源一般，就需要找出當?shù)鼐哂刑厣哪骋惶庂Y源展開重點規(guī)劃設(shè)計，以期獲得良好的景觀效果。農(nóng)業(yè)資源指的是氣候、土壤、水文等方面的資源，屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。通常，溫潤氣候、平原丘陵相兼地形、豐富水源等是建設(shè)休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的最佳條件。歷史人文資源指的是地方歷史、民俗文化、獨特建筑、飲食文化等，這類資源在豐富休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)涵與特色方面非常關(guān)鍵。在規(guī)劃設(shè)計前需要重點調(diào)研這方面資源，作為園區(qū)設(shè)計建設(shè)的主元素。

2.2 具體規(guī)劃設(shè)計內(nèi)容

2.2.1 景觀規(guī)劃

基于景觀生態(tài)角度審視休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀格局，通?？煞譃榘鍓K、廊道、基質(zhì)3 個層面。其中，板塊包含農(nóng)田、園林、池塘、建筑、廣場、綠地及其他活動設(shè)施；廊道包含道路、橋梁、河流、林木等；基質(zhì)包含山、水、農(nóng)田等。不同景觀之間會相互滲透復(fù)雜的物質(zhì)、信息與能力，所以在對休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)進行景觀規(guī)劃設(shè)計時，一定要遵循景觀生態(tài)學(xué)基本原理，對板塊、廊道、基質(zhì)的數(shù)量、形狀、規(guī)格和方位等予以確定，確保景觀的整體性與和諧性[4]。

在具體景觀規(guī)劃中，要重視如下效應(yīng)：（1）連接效應(yīng)，景觀板塊之間利用廊道相連，能強化不同物種的擴散聯(lián)系；（2）面積效應(yīng)，一般景觀板塊大則能支持更多物種；（3）距離效應(yīng)，距離越近的生態(tài)板塊，相互間的物種移動更加容易；（4）邊緣效應(yīng)，圓形或緊湊排列的板塊有利于弱化邊緣負面影響。

2.2.2 功能格局規(guī)劃

一個完善的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，在規(guī)劃設(shè)計中應(yīng)確保擁有健全的六大功能分區(qū)。所謂分區(qū)，指的是將相異的活動項目在特定的園區(qū)范圍內(nèi)進行合理的空間布局與組合。通常，功能分區(qū)可規(guī)劃為3 個級別：第一，結(jié)合地形與現(xiàn)有資源予以劃分，重視同區(qū)域內(nèi)的相似性及區(qū)際間的差異性，保證區(qū)域內(nèi)資源特征相近且地形地貌完整；第二，結(jié)合重點功能予以劃分，重視匹配類型與功能統(tǒng)一的區(qū)域內(nèi)生態(tài)資源；第三，合理安排所有子項目區(qū)域，重視產(chǎn)業(yè)安排的一致性。

2.2.3 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)規(guī)劃

休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，則必定要覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)，對產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃要著眼于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)，涉及一二三產(chǎn)業(yè)，通過對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的合理選擇與安排，推動園區(qū)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在具體規(guī)劃設(shè)計中，必須堅持“第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、第二產(chǎn)業(yè)為支柱、第三產(chǎn)業(yè)為紐帶”的準則，確保三產(chǎn)融合滲透，形成有機整體[5]。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)規(guī)劃還需要重視產(chǎn)業(yè)布局。作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在規(guī)劃設(shè)計中通常以環(huán)狀輻射展開或片狀形式擴散，生產(chǎn)所在地基本圍繞休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的中心；作為第二產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)加工業(yè)，屬于園區(qū)效益的主要來源區(qū)，規(guī)劃用地應(yīng)屬于建設(shè)用地性質(zhì)，布局形式盡量設(shè)計為整齊塊狀分布，體現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瑢崿F(xiàn)土地集約化使用；作為第三產(chǎn)業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，可將其獨立規(guī)劃在擁有顯著資源優(yōu)勢的區(qū)域，集中形成獨立化板塊。

當然也可以滲透在上述一二產(chǎn)業(yè)中，引導(dǎo)游客對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)加工進行觀光與體驗。同時，休閑產(chǎn)業(yè)板塊可與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)村民俗文化融合，形成多個不同主題的休閑觀光區(qū)域。

2.2.4 基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃

休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計應(yīng)重視基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)的設(shè)計，主要包含道路交通、環(huán)境衛(wèi)生、水利水電、通信等方面。其中，道路交通系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計主要包含內(nèi)部道路與外部道路，前者的規(guī)劃設(shè)計需要兼顧園區(qū)景觀規(guī)劃方案，重視彼此協(xié)調(diào)性以及確保前往各板塊的便捷性；后者的規(guī)劃設(shè)計則要考慮外部社會與園區(qū)的銜接及其對園區(qū)內(nèi)部的影響。而其他方面的園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計應(yīng)參照相關(guān)行業(yè)標準，并且綜合休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的主題特色，對外觀、布局進行針對性設(shè)計，保證與園區(qū)面貌、自然生態(tài)、人文環(huán)境相統(tǒng)一。

2.2.5 環(huán)境保護體系規(guī)劃

首先，對有機廢棄物處理進行規(guī)劃。園區(qū)內(nèi)部產(chǎn)生的有機廢棄物應(yīng)基于生態(tài)保護的目的進行綜合利用，在規(guī)劃設(shè)計中需將生活垃圾、農(nóng)業(yè)廢棄物、花草植物枯枝等集中在園區(qū)進行資源化或無害化處理，建設(shè)農(nóng)業(yè)循環(huán)體系。對于人畜糞便、秸稈、生活垃圾等有機廢棄物，可進行沼氣發(fā)酵或用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)施肥。

其次，對能源使用進行規(guī)劃。能源使用要節(jié)約，所以休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)可立足當?shù)貙嵡椋瑢λ?、風(fēng)能、太陽能等清潔能源予以利用，如安裝太陽能路燈、建設(shè)沼氣池、地?zé)峁┡取?/p>

最后，對生態(tài)材料使用進行規(guī)劃。休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)建筑材料盡可能選擇玻璃、金屬或木制品，維護用品則重視無毒無害標準，如安全無污染的肥料、除草劑等。

3 結(jié)語

現(xiàn)代農(nóng)村社會經(jīng)濟的發(fā)展方向重在推動農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合，而休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)在此大環(huán)境下顯然擁有產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展條件，在三產(chǎn)聯(lián)系方面有著先天性優(yōu)勢。以休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)作為產(chǎn)業(yè)融合的著力點，加速推進集約化、高效化轉(zhuǎn)變，立足當?shù)貙嶋H情況進行總體規(guī)劃，致力于打造集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、觀光和娛樂于一體的現(xiàn)代化復(fù)合型農(nóng)業(yè)園區(qū)，集合多產(chǎn)業(yè)之力，打造具有地域特色的旅游品牌，推動農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展。