莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展跨出“三級(jí)跳”

上世紀(jì)八十年代，莊浪縣農(nóng)民開始零星栽植蘋果樹，后來，縣上引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，四十多年來，成長于層層梯田間的莊浪蘋果產(chǎn)業(yè)跨出了“三級(jí)跳”，一天天壯大起來。

經(jīng)營：分散化跨向規(guī)模化

改革開放之初，莊浪縣陽川鎮(zhèn)農(nóng)民在葫蘆河畔的川水地里栽植蘋果樹。陽川鎮(zhèn)農(nóng)民在務(wù)果實(shí)踐中，體會(huì)到了一畝園相當(dāng)于十畝田的收益。隨著務(wù)果效益的凸顯，蘋果種植逐漸從陽川鎮(zhèn)擴(kuò)展到萬泉鎮(zhèn)、大莊鎮(zhèn)、朱店鎮(zhèn)等臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

起初，農(nóng)民經(jīng)營果園在組織方式上表現(xiàn)的是單家獨(dú)戶型，以戶為單位進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營，蘋果基地也較為分散，東一片，西一塊，沒有形成一定的規(guī)模，沒有達(dá)到適宜區(qū)全覆蓋，經(jīng)營模式較為分散。

2003 年之后，莊浪縣把蘋果產(chǎn)業(yè)確定為助農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展明顯提速，尤其是2016 年之后，全縣蘋果產(chǎn)業(yè)以每年增加5 萬畝的規(guī)?？焖侔l(fā)展。目前，全縣蘋果產(chǎn)業(yè)基地已達(dá)到65 萬畝，其中掛果園35 萬畝，全縣蘋果產(chǎn)業(yè)覆蓋到14 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)235 個(gè)行政村，基本實(shí)現(xiàn)了蘋果適宜區(qū)全覆蓋。

大規(guī)模呼喚大戶經(jīng)營。蘋果基地?cái)U(kuò)展了，一些勞力單薄的農(nóng)戶很難經(jīng)營自家的果園，在這種情況下，需要有實(shí)力強(qiáng)勁的大戶規(guī)?；?jīng)營果園，以此帶動(dòng)全縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

蘋果經(jīng)銷大戶張一鳴注冊(cè)成立了農(nóng)民專業(yè)合作社，在水洛鎮(zhèn)新興村流轉(zhuǎn)土地1500 畝，建成有機(jī)富硒蘋果基地，成為莊浪縣規(guī)模最大的蘋果經(jīng)營大戶。大戶承包經(jīng)營果園有效破解了土地撂荒問題。目前，莊浪縣果園承包大戶達(dá)到1550 戶，承包總面積4.67 萬畝，引領(lǐng)全縣蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。

新興村農(nóng)民楊榮花，孩子正在上學(xué)，家里缺少勞力，她把3.2 畝耕地流轉(zhuǎn)給了張一鳴創(chuàng)辦的合作社，減輕了她的耕種負(fù)擔(dān)，她又常年在合作社打工，每年土地流轉(zhuǎn)和在合作社打工兩項(xiàng)收入達(dá)到2.66 萬元。

種植：機(jī)械化跨向智能化

果農(nóng)都知道，蘋果種植工序繁多，一年當(dāng)中，需要施肥、清園、修剪、疏花、疏果、套袋、噴藥、取袋、采摘，工作量十分繁重。過去，人力利用傳統(tǒng)的農(nóng)具種植蘋果樹，每個(gè)壯勞力最多務(wù)做2 畝果園。

莊浪縣自然資源局果業(yè)技術(shù)人員王選強(qiáng)說：“隨著蘋果產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模的不斷擴(kuò)大，全機(jī)械化已經(jīng)成為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)?！?/p>

2004 年之后，隨著農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼項(xiàng)目的實(shí)施，莊浪縣蘋果種植從勞動(dòng)力密集型向半機(jī)械化轉(zhuǎn)型。果園空地耕作用上了旋耕機(jī)，果樹施肥開溝用上了開溝機(jī)，果樹噴藥用上了噴藥機(jī)……一些小型農(nóng)機(jī)具的應(yīng)用，不僅節(jié)約了勞動(dòng)力投資成本，加快了果園作業(yè)進(jìn)程，還搶抓了適宜的農(nóng)時(shí)。

更令果農(nóng)欣喜的是，在機(jī)械務(wù)果的前沿，智能務(wù)果技術(shù)姍姍走來。初冬時(shí)節(jié)，在水洛鎮(zhèn)新興村有機(jī)富硒蘋果基地里，工人們正在果園里鋪設(shè)滴灌設(shè)施。組織施工的蘋果經(jīng)銷大戶張一鳴介紹說：“滴灌設(shè)施完成之后，可以在手機(jī)上給果園澆水和施肥。”

原來，張一鳴介紹的手機(jī)務(wù)果是智慧農(nóng)業(yè)的一種模式，果農(nóng)在手機(jī)上安裝軟件，軟件綜合分析果園周邊的氣溫、土壤的溫度和空氣的濕度，得出果園即時(shí)需肥需水情況，根據(jù)果樹“饑餓”狀況，果農(nóng)在手機(jī)上發(fā)送指令，通過滴灌設(shè)施給果樹滴水或施水溶肥。目前，這個(gè)蘋果基地的滴灌管網(wǎng)鋪設(shè)完成，來年開春啟動(dòng)應(yīng)用。

銷售：單一化跨向多向化

改革開放之初，由于信息閉塞，每年蘋果開園采摘的階段，很少有客商進(jìn)村收果。靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)起步較早，已經(jīng)形成了銷售渠道，陽川鎮(zhèn)果農(nóng)就到鄰近的靜寧縣仁大鎮(zhèn)銷售蘋果。

當(dāng)時(shí)，蘋果不時(shí)興包裝，陽川鎮(zhèn)果農(nóng)把蘋果裝上架子車，等拉運(yùn)到仁大鎮(zhèn)市場的時(shí)候，幾經(jīng)顛簸，一些蘋果壓爛了，影響蘋果品相，往往就賤賣了。憶及當(dāng)年售果的情景，陽川鎮(zhèn)新莊溝村果農(nóng)張金祥說，辛辛苦苦種出的蘋果，找不到銷路，賣不上好價(jià)錢，心里很著急??！

2015 年之后，莊浪縣注重構(gòu)建蘋果銷售朋友圈，力促蘋果銷售從單一化跨向多向化。每年組團(tuán)參加甘肅省蘋果節(jié)會(huì)，為莊浪蘋果銷售創(chuàng)建省域朋友圈。跳出甘肅，放眼全國，參加在山東、浙江、廣東、重慶等省市舉辦的全國農(nóng)產(chǎn)品節(jié)會(huì)，面向全國發(fā)展蘋果銷售朋友圈。越來越寬廣的朋友圈，拓展了莊浪縣蘋果的銷售渠道，全國各地客商前來地頭收購蘋果，莊浪蘋果進(jìn)入了京津市場，還走出了國門，銷售到了尼泊爾等國家。

隨著快遞行業(yè)配送點(diǎn)延伸到村鎮(zhèn)，電商成為果農(nóng)售果靈活快捷的渠道。今年蘋果銷售季，大莊鎮(zhèn)王山村貧困戶李生祥給大莊鎮(zhèn)郵政所打了電話，郵政所負(fù)責(zé)人李田玉帶領(lǐng)職工來到李生祥的果園，收攬包裝了蘋果，銷售到四川、陜西等地。李田玉說：“現(xiàn)在有了電商渠道，網(wǎng)點(diǎn)又延伸到村鎮(zhèn)，我們還開車到田間收攬?zhí)O果，相對(duì)于以往，山村果農(nóng)售果方便多了，而且還節(jié)約了銷售成本?！?/p>

據(jù)悉，莊浪縣預(yù)計(jì)今年蘋果總產(chǎn)量可達(dá)50 萬噸，產(chǎn)值在20 億元以上，人均蘋果產(chǎn)業(yè)收入2800 元，其中貧困戶人均收入1900 元。