駱駝的飼養(yǎng)技術

阿米妮古麗·阿不來孜，烏斯曼·阿不來，拉扎特·艾尼瓦爾

（1.新疆畜牧科學院畜牧研究所，新疆 烏魯木齊 830011；2.新疆農(nóng)業(yè)科學院綜合試驗場，新疆 烏魯木齊 830000）

最早的飼養(yǎng)歷史可以追溯到大約在公元前5000年。經(jīng)過動物學、生態(tài)學、行為學等專業(yè)領域的長期跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，駱駝是眾多家畜中對沙漠環(huán)境的適應程度最高的，并能夠借助與沙漠環(huán)境的優(yōu)勢生長發(fā)育。目前關于駱駝的飼養(yǎng)科學研究和技術管理仍然處于相對冷門的現(xiàn)狀。因此，加強駱駝飼技術的管理和提升，可促進駱駝及其衍生品價值進一步提升。

1 駱駝的生理特點

駱駝的整個消化系統(tǒng)具有其獨特性，一般的反芻動物的第三個胃是分離的，但是駱駝沒有瓣胃，這部分是水分二次吸收的功能。成年駱駝的上頜長有兩門切齒，其本身沒有膽囊結構，四只蹄子也退化成了爪樣腳趾，從肉墊的部位向外伸出。正式因為這種獨特結構，讓駱駝成為攝入水分轉換率最少的動物。駱駝的散熱方式也和一般通過出汗蒸發(fā)散熱的動物不同，它周身的緯度變化范圍較大，一般溫度最低時達34℃左右最高達41℃左右。因為汗液蒸發(fā)較少，因此可以保存更多的水分于體內。在飲食結構上，駱駝攝入的植物通常不能被其他的哺乳動物食用，比如駱駝刺，鹽生灌木等。此外，駱駝對水的需求量巨大，飲水的速率較高，10min內就能攝取120L左右的水分，水的質量占比達到了駱駝總體重的33%。若是駱駝在缺水狀態(tài)下，飲水量會更大，達到130L之上。而它的機體調解恢復能力極強，已經(jīng)出現(xiàn)嚴重缺水的狀態(tài)下，在補充夠足夠的水量和合理的飼料喂養(yǎng)后，也能夠全面的恢復。

2 駱駝的飼養(yǎng)管理要點

2.1 駱駝的放牧管理要點

因駱駝生長地區(qū)大多地廣人稀，地勢平坦，視野開闊，非常有利于放養(yǎng)，在全年時段都可以進行，不過因為我國放養(yǎng)駱駝地區(qū)大多在西北內陸，冬天氣溫低，暴風雪天氣經(jīng)常出現(xiàn)，因此要做好冬季的保暖工作，比如為駱駝披上毛氈墊。而春東兩季則要做好飼草料的補充，以確保駱駝的生長關鍵期增膘和體壯。放牧區(qū)內通常選取駱駝刺，琵琶柴、苦艾、蘆葦?shù)蕊暡萘县S富的喂養(yǎng)原料，并且采取遠距離放牧的方式，在集中固定時段進行鹽分補充，這樣有利于清點駱駝數(shù)量，也方便構建互相關聯(lián)的核心放牧群。

2.2 駱駝的舍飼管理要點

在放養(yǎng)圈養(yǎng)結合的情況下，其飼養(yǎng)管理要點是對駱駝的補飼作業(yè)。通常包括能繁母駝，幼年駱駝，種駝，懷胎駱駝和哺乳期駱駝。在補飼的過程中，應當結合放牧時的環(huán)境實際情況，比如草原的種類、退化情況，氣候變化和冬季降雪程度等。舍飼駱駝的水源比較充足，需注意補充鹽分。精粗飼料，一峰駱駝在一個階段內從飼草中獲取的日糧與水分的平均值是固定的。特別是水，牧草中的含水量基本恒定。同時駱駝每天的采食牧草時間固定在8～10h，與牧場牧草質量關系不大。而體重在500kg左右的駱駝每天的粗飼料量大約在17～21kg，精飼料5.5kg，鹽30g左右，為良好的比例搭配。

2.3 懷胎駱駝的飼養(yǎng)管理要點

在春秋時節(jié)可以結合草原得牧草質量以及氣候水源狀況，將懷胎駱駝同普通駱駝一同放養(yǎng)。不過在預產(chǎn)期來臨時，要做好定期的身體狀況檢查，為避免在預產(chǎn)期催產(chǎn)分跑向遠區(qū)產(chǎn)駝，特別是防止因分娩失血過多導致駱駝死亡。在該類駱駝的舍飼管理時，圈舍面積要大于6m2，預留出充足的活動空間，因懷胎母駝在分娩是為緩解疼痛會持續(xù)翻滾，不斷調整姿勢來理順胚胎的位置，讓其順利生出。在預產(chǎn)期時定期的圈內活動。

3 結語

駱駝主要分布在特定的荒漠區(qū)域，在飼養(yǎng)管理時，要綜合考慮生態(tài)、經(jīng)濟、社會等因素，加強飼養(yǎng)方式的多樣化協(xié)調配合，合理運用粗精飼料，保障水分充足，補充必要鹽分，做好特殊群體駱駝的重點管理工作，促進現(xiàn)代駱駝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。