規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

尕藏當(dāng)周

（青海省興?？h農(nóng)牧和水利綜合服務(wù)中心，青海 興海 813399）

畜禽養(yǎng)殖作為重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，在新時(shí)期背景下，應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可減輕環(huán)境污染，提高食品安全對(duì)構(gòu)建綠色型社會(huì)的具有重要作用。本文簡(jiǎn)要闡述了規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，以及改善策略，供參考。

1 規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

畜禽養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響主要表現(xiàn)是畜禽糞便無(wú)害化處理不徹底造成的污染問(wèn)題，以及畜禽養(yǎng)殖中檢驗(yàn)檢疫漏洞所造成的疫病問(wèn)題等，一旦畜禽疫病沒(méi)能得到有效控制會(huì)快速傳播甚至造成畜禽大面積的病亡。眾所周知，養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞污會(huì)滋生細(xì)菌，給當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成極大的威脅，嚴(yán)重污染空氣和水源，同時(shí)還會(huì)破壞土壤質(zhì)量，影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。養(yǎng)殖糞便不僅會(huì)污染水源、土壤、空氣，同時(shí)病原微生物會(huì)在肉眼看不見(jiàn)的情況下大量傳播，原因是這些糞便未經(jīng)殺菌處理極易在短時(shí)間內(nèi)孳生蚊蟲(chóng)，蚊蟲(chóng)再攜帶大量的病毒在人與動(dòng)物間傳播，如登革熱病毒、布病等等，不僅嚴(yán)重威脅人類健康，同時(shí)還會(huì)影響畜禽正常生長(zhǎng)，病原致畜禽感染患病不僅增長(zhǎng)養(yǎng)殖成本、管理成本，會(huì)導(dǎo)致畜禽病死，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

2 提高規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖生態(tài)效益的有效策略

2.1 科學(xué)選擇養(yǎng)殖基地糞便污染一直是制約畜禽養(yǎng)殖的大問(wèn)題，開(kāi)展綠色養(yǎng)殖，場(chǎng)址選擇尤為關(guān)鍵，也是有效避免畜牧生產(chǎn)污染的重要手段，通過(guò)科學(xué)選擇和規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)地可從源頭避免或減輕畜牧生產(chǎn)污染。首先要遠(yuǎn)離水源地，水源被污染無(wú)論是治理難度，還是造成的影響都是巨大的，所以選址務(wù)必慎重。（1）要遠(yuǎn)離居民生活密集區(qū)，從物理層面減輕了牲畜糞便造成病菌傳播的可能性；（2）要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣饕约帮L(fēng)向來(lái)選址，盡可能的選擇位于居民生活區(qū)的下風(fēng)向建設(shè)畜牧欄舍，以防止和當(dāng)?shù)鼐用裰g發(fā)生環(huán)境污染糾紛；（3）場(chǎng)址位置確定后，要合理規(guī)劃，科學(xué)建設(shè)相關(guān)的排水系統(tǒng)以及除糞裝置，為后續(xù)養(yǎng)殖的糞便無(wú)害化處理打好基礎(chǔ)。

2.2 應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)畜禽養(yǎng)殖的核心是糞污的處理，主要從無(wú)害化處理和資源化利用兩方面著手。

無(wú)害化處理包括物理處理技術(shù)和生物處理技術(shù)，物理處理技術(shù)主要利用干燥法處理畜禽糞污，分為自然干燥、膨化干燥兩種技術(shù)。自然干燥是指利用太陽(yáng)曬干或風(fēng)干的方式，只需人工翻動(dòng)，無(wú)需消耗其它的資源；膨化干燥法主要利用設(shè)備對(duì)畜禽糞污進(jìn)行攪拌、蒸發(fā)、脫水、除臭滅菌后作為肥料保存?zhèn)溆?。生物處理技術(shù)是當(dāng)前較為常見(jiàn)的畜禽糞污處理技術(shù)，是通過(guò)在糞便中添加生物菌劑，利用菌種所產(chǎn)生的微生物對(duì)糞便中的有機(jī)成分進(jìn)行分解，之后利用高溫堆料的形式殺死寄生在糞便中的有害病菌，同時(shí)保留糞便中的有效養(yǎng)分，后期再轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的復(fù)合肥再次利用。

資源化利用技術(shù)，一是利用沼氣實(shí)現(xiàn)糞污的資源化利用，沼氣是最常見(jiàn)，最普遍的糞污資源化利用技術(shù)。沼氣處理技術(shù)不僅能夠及時(shí)、有效地處理各種動(dòng)植物以及生活所產(chǎn)生的污物、生活垃圾，而且產(chǎn)生的沼氣還可以再次利用，如處理中所產(chǎn)生的甲烷可作為燃?xì)馐褂?，沼液、沼渣等是不可多得的肥料，無(wú)論是生態(tài)效益還是經(jīng)濟(jì)效益都十分明顯；二是糞污轉(zhuǎn)化有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)，大型的、規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)利用糞污轉(zhuǎn)化有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)來(lái)處理養(yǎng)殖過(guò)程中所產(chǎn)生的大量糞污，轉(zhuǎn)化生產(chǎn)后還能帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

2.3 推行良種繁育首先要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)落后的養(yǎng)殖觀念，加大科技入戶機(jī)制的推廣，重點(diǎn)推廣高產(chǎn)技術(shù)，糞便無(wú)害化處理技術(shù)以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù);同時(shí)畜牧產(chǎn)品進(jìn)行品種改良，推行良種繁育，調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，向效益型，生態(tài)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。這就需要地方的農(nóng)技站發(fā)揮作用，把握科技入戶的核心內(nèi)涵，將先進(jìn)技術(shù)推廣，引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)積極地使用這些先進(jìn)技術(shù)，從而提升環(huán)境保護(hù)的效果。

3 結(jié)語(yǔ)

養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，畜牧養(yǎng)殖的不標(biāo)準(zhǔn)、不規(guī)范所造成的環(huán)境污染以及食品安全等問(wèn)題也日益突出。所以，要針對(duì)當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)中存在的問(wèn)題，積極推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，加大對(duì)廣大養(yǎng)殖戶的教育和引導(dǎo)，幫助他們科學(xué)養(yǎng)殖，同時(shí)也要加大政策以及資金的投入力度，落實(shí)和強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境保護(hù)機(jī)制，更好地推動(dòng)我國(guó)綠色養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。