金蘭柚：安?！案幻癞a(chǎn)業(yè)”挑大梁

文/ 尹峰 （安?？h果業(yè)局）胡文昌 邱崇海（萬(wàn)安縣沙坪鎮(zhèn)政府）

安福縣是井岡蜜柚的主產(chǎn)區(qū)、金蘭柚的原產(chǎn)地。近年來(lái)，在縣委、縣政府的高度重視下，該縣大力實(shí)施井岡蜜柚“6611”工程，把金蘭柚產(chǎn)業(yè)作為全縣“八大富民產(chǎn)業(yè)”之首來(lái)抓，加快推進(jìn)金蘭柚產(chǎn)業(yè)“四化”發(fā)展，金蘭柚產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，最具安福特色的富民支柱產(chǎn)業(yè)。

全縣金蘭柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展喜人，金蘭柚產(chǎn)業(yè)規(guī)?；讲粩嗵嵘?，建成百畝以上基地30 個(gè)，培育千畝以上基地10 個(gè)、萬(wàn)畝基地1 個(gè)。全縣金蘭柚種植規(guī)模達(dá)7.02 萬(wàn)畝，掛果面積達(dá)3 萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)2.5 萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)1.5 億元。金蘭柚產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善，建立了標(biāo)準(zhǔn)化容器育苗基地，制定了金蘭柚地方標(biāo)準(zhǔn)，組建了2 支社會(huì)化專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)，成立蜜柚專業(yè)合作社22 家、蜜柚家庭農(nóng)場(chǎng)60 個(gè)，全縣兩萬(wàn)戶柚農(nóng)戶均增收達(dá)1.2 萬(wàn)元，2020 年，橫龍鎮(zhèn)成功申報(bào)全國(guó)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。金蘭柚產(chǎn)業(yè)生態(tài)化建設(shè)不斷加快。該縣加強(qiáng)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安福金蘭柚》地方標(biāo)準(zhǔn)的推廣普及，大力推廣金蘭柚產(chǎn)業(yè)生態(tài)保護(hù)、土壤改良、綠色防控、果品提升四大技術(shù)，建設(shè)橫龍建輝家庭農(nóng)場(chǎng)等多個(gè)生態(tài)化示范基地。

金蘭柚品牌化影響不斷凸顯，成功獲批為國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“非主要農(nóng)作物品種登記證書(shū)”，橫龍鎮(zhèn)榮獲全國(guó)“一村一品”示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號(hào)，全縣7 個(gè)種植基地獲得“井岡山”注冊(cè)商標(biāo)使用權(quán)，先后獲得“GAP 出口資格認(rèn)證”和“中國(guó)綠色食品商標(biāo)”。他們還舉辦江西吉安第四屆井岡蜜柚節(jié)，并連續(xù)多年榮獲“金蘭柚王”稱號(hào)，有效地?cái)U(kuò)大了安福金蘭柚品牌影響力。

尤其可喜的是，金蘭柚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶貧能力不斷增強(qiáng)。該縣實(shí)施“一戶一畝柚”+“村級(jí)產(chǎn)業(yè)扶貧基地”工程，幫扶2068 戶貧困戶發(fā)展金蘭柚產(chǎn)業(yè)。橫龍鎮(zhèn)院塘村成立由村“兩委”領(lǐng)辦的金蘭柚產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社，采取統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)藥化肥、統(tǒng)一營(yíng)銷、分戶經(jīng)營(yíng)的“五統(tǒng)一分”模式，帶動(dòng)全村38 戶貧困戶參與發(fā)展金蘭柚產(chǎn)業(yè)，并引進(jìn)“中化農(nóng)業(yè)”入駐院塘，簽訂技術(shù)服務(wù)合同，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺技術(shù)、缺市場(chǎng)的難題。鼎盛公司、盆形俚公司等金蘭柚企業(yè)吸引貧困戶務(wù)工增加收入，戶均增收1865 元。

精準(zhǔn)定向，在謀篇布局上下功夫

該縣在組織領(lǐng)導(dǎo)上，做到高位推動(dòng)，成立了以縣委、縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)為正副組長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。年初，將金蘭柚產(chǎn)業(yè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)年終工作目標(biāo)考評(píng)內(nèi)容。為全面完成市委、市政府下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，縣分管領(lǐng)導(dǎo)召開(kāi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)，多次深入基地開(kāi)展調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)督促解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)問(wèn)題，推動(dòng)金蘭柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在規(guī)劃布局上，做到重點(diǎn)突出。堅(jiān)持因地制宜、科學(xué)發(fā)展的原則，制定安?？h金蘭柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，規(guī)劃?rùn)M龍鎮(zhèn)、嚴(yán)田鎮(zhèn)等13 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為金蘭柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。在此基礎(chǔ)上，重點(diǎn)規(guī)劃實(shí)施金蘭柚“四個(gè)一”工程，即建設(shè)一個(gè)特色示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，打造一條蜜柚綠廊，發(fā)展一批特色標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，引進(jìn)一家大型加工型企業(yè)。在發(fā)展模式上，做到示范引領(lǐng)。充分發(fā)揮村干部、致富能人和種植大戶的示范帶頭作用，采取“大戶引領(lǐng)，小戶跟進(jìn)、分戶管理、合作經(jīng)營(yíng)”的模式，重點(diǎn)抓好橫龍石溪、院塘、盆形等金蘭柚產(chǎn)業(yè)示范基地和其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的百畝示范基地建設(shè)，以事實(shí)說(shuō)話，靠效益宣傳，走出一條“一戶帶多戶，多戶帶全村，一村帶多村，多村成基地”的發(fā)展路子。

精準(zhǔn)施策，在政策落地上下功夫

該縣做到政策宣傳全員化覆蓋，召開(kāi)全縣金蘭柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會(huì)，動(dòng)員縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級(jí)黨員干部按照統(tǒng)一部署，推行政策技術(shù)進(jìn)村入戶，同時(shí)通過(guò)縣電視臺(tái)播放金蘭柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題，報(bào)道典型事例，印制發(fā)放金蘭柚彩色宣傳小手冊(cè)，利用技術(shù)講座等活動(dòng)進(jìn)行村戶宣傳，開(kāi)通金蘭柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展短信平臺(tái)，使金蘭柚產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)要點(diǎn)深入人心。

同時(shí)，對(duì)基地建設(shè)全流程跟蹤。在苗木準(zhǔn)備上，實(shí)施柚苗優(yōu)先戰(zhàn)略，把優(yōu)質(zhì)柚苗繁育置于產(chǎn)業(yè)發(fā)展首要位置，堅(jiān)持柚苗“四定三清楚”原則，即定點(diǎn)采穗、定點(diǎn)育苗、定單生產(chǎn)、定向供應(yīng)和品系清楚、種源清楚、去向清楚，一體化建立金蘭柚采穗圃和金蘭柚容器苗木繁育基地，實(shí)現(xiàn)100%容器育苗。在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)上，制定金蘭柚生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程和驗(yàn)收辦法，新建基地嚴(yán)格按照“三保一防”“三大一袋”標(biāo)準(zhǔn)建園，確保種一棵活一棵、建一塊成一塊。在柚園管理上，要求配套建設(shè)好節(jié)水灌溉設(shè)施，大力推廣“五大”實(shí)用技術(shù)，深入實(shí)施“五大”技術(shù)工程。

該縣還在品牌建設(shè)上進(jìn)行全方位塑造。一方面是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，推廣柚果套袋技術(shù)與果品分級(jí)制度，實(shí)行果品質(zhì)量檢測(cè)，統(tǒng)一包裝銷售，提升金蘭柚商品果品質(zhì)。盆形、院塘兩基地引進(jìn)2 條金蘭柚商品化處理生產(chǎn)線，經(jīng)果品清洗、分級(jí)、包裝等商品化處理后，每斤可增值0.5-1 元。另一方面是通過(guò)線下與超市、批發(fā)市場(chǎng)對(duì)接，在南昌市設(shè)立安福金蘭柚銷售專賣店，舉辦蜜柚節(jié)；線上與客戶、電商平臺(tái)對(duì)接，采取在百果園、盒馬鮮生上架產(chǎn)品、直播代銷等方式，使得果品遠(yuǎn)銷湖南、廣東等多個(gè)省份。

精準(zhǔn)管理，在服務(wù)保障上下功夫

安?？h在全縣開(kāi)展“專業(yè)化”技能培訓(xùn)，針對(duì)全縣廣大金蘭柚種植戶，以鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為單位舉辦金蘭柚種植技術(shù)培訓(xùn)班，加強(qiáng)種植戶、貧困村、貧困戶、幫扶干部對(duì)金蘭柚種植技術(shù)和要點(diǎn)的普及培訓(xùn)。針對(duì)全縣金蘭柚示范基地，通過(guò)“一對(duì)一”“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、外出學(xué)習(xí)，或邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)高校、龍頭企業(yè)專家及技術(shù)員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)等方式，幫助解決實(shí)際生產(chǎn)中的疑難問(wèn)題和新技術(shù)的推廣應(yīng)用。截至目前，舉辦技能培訓(xùn)班420 余期，開(kāi)展送技術(shù)下鄉(xiāng)活動(dòng)500 余次。

他們積極搭建“指尖上”交流平臺(tái)，充分利用微信平臺(tái)，建立金蘭柚技術(shù)交流群，上傳金蘭柚《優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)》《病蟲(chóng)情報(bào)》等電子版科普資料至技術(shù)交流群傳閱學(xué)習(xí)，技術(shù)人員線上及時(shí)解決種植戶在種植期間所提出的疑問(wèn)，同時(shí)依托氣象災(zāi)害應(yīng)急信息發(fā)布平臺(tái)，適時(shí)向種植戶發(fā)布?xì)庀鬄?zāi)害預(yù)警，為金蘭柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展“保駕護(hù)航”。

為打造“家門(mén)口”服務(wù)隊(duì)伍，該縣以重點(diǎn)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村委或合作社為單位成立金蘭柚技術(shù)服務(wù)隊(duì)，按照市場(chǎng)化模式為種植戶提供病蟲(chóng)害防治、整形修剪、施肥改土、采果包裝、果品商品化處理等一條龍式服務(wù)。目前，全縣已組建技術(shù)服務(wù)隊(duì)2 支，每年開(kāi)展服務(wù)達(dá)50 期，線上詢問(wèn)、電話服務(wù)兩百余次。

精準(zhǔn)幫扶，在凝聚合力上下功夫

安?？h強(qiáng)化政策引導(dǎo)，制定出臺(tái)了《安?？h井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》《關(guān)于進(jìn)一步提升井岡蜜柚“四化”發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，實(shí)施了“免、獎(jiǎng)、貸、?！奔?lì)措施，“免”即免費(fèi)提供金蘭柚苗木和技術(shù)指導(dǎo)，苗木無(wú)償政策實(shí)行長(zhǎng)達(dá)10 年，供應(yīng)苗木數(shù)151 萬(wàn)株，其中發(fā)放扶貧苗木56233 株，幫助2068 戶貧困戶發(fā)展金蘭柚產(chǎn)業(yè)；“獎(jiǎng)”即按照“先建后補(bǔ)、達(dá)標(biāo)驗(yàn)收”原則，對(duì)金蘭柚經(jīng)營(yíng)主體給予面積獎(jiǎng)補(bǔ)、基礎(chǔ)設(shè)施獎(jiǎng)補(bǔ)、品牌認(rèn)證獎(jiǎng)補(bǔ)，享受20 畝以上種植獎(jiǎng)補(bǔ)政策戶數(shù)700 余戶；“貸”即以“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”和“產(chǎn)業(yè)扶貧信貸通”為平臺(tái)，對(duì)符合條件的金蘭柚經(jīng)營(yíng)主體發(fā)放貸款；“?！奔磳⒔鹛m柚列入政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼范疇，開(kāi)展金蘭柚價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)工作，有效增強(qiáng)種植戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

同時(shí)壓實(shí)目標(biāo)責(zé)任，實(shí)行“三抓”，即縣委、縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)“具體抓、抓具體”，加強(qiáng)調(diào)度，協(xié)調(diào)解決問(wèn)題；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）黨委政府“一線抓、抓一線”，具體做好細(xì)節(jié)工作；村兩委“實(shí)地抓、抓實(shí)地”，壓實(shí)縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級(jí)責(zé)任。并注重發(fā)揮農(nóng)民主體作用。通過(guò)充分的宣傳發(fā)動(dòng)、黨員干部示范帶動(dòng)、獎(jiǎng)補(bǔ)激勵(lì)等措施，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的種植積極性，一些開(kāi)始不愿種的農(nóng)戶，甚至很多沒(méi)有列入種植范圍的農(nóng)戶，主動(dòng)找到政府要求規(guī)劃種植，農(nóng)民主體作用得到發(fā)揮，發(fā)展金蘭柚產(chǎn)業(yè)的熱情持續(xù)高漲，擴(kuò)大了金蘭柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。