蒼南縣油茶風(fēng)力影響調(diào)查及減災(zāi)對(duì)策

周文培　雷海清　謝文君

摘要 2015年以來(lái)，蒼南縣油茶基地受到14次臺(tái)風(fēng)襲擊，尤其是受2018年的瑪莉亞臺(tái)風(fēng)影響，基地油茶平均落果率為58.1%，受災(zāi)嚴(yán)重的基地油茶落果率為90%～100%。為減少損失，從造林地選擇、精準(zhǔn)施肥、修枝和疏花疏果、保險(xiǎn)政策方面提出了一些減災(zāi)對(duì)策。

關(guān)鍵詞 油茶產(chǎn)業(yè);臺(tái)風(fēng)影響;油茶落果;減災(zāi)對(duì)策

中圖分類號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2021）11–0067–02

蒼南縣連續(xù)11年組織實(shí)施了油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，種植“長(zhǎng)林”系列4號(hào)、40號(hào)、53號(hào)、18號(hào)等油茶良種，新建油茶良種推廣基地面積達(dá)2 600 hm2，涉及14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、75個(gè)行政村，主要分布在橋墩、礬山、馬站、赤溪、藻溪等西南部山區(qū)。建成省定點(diǎn)油茶良種繁育基地1個(gè)，發(fā)展油茶專業(yè)合作社、公司等生產(chǎn)企業(yè)73家、茶油加工企業(yè)1家。全縣有將近134 hm2油茶基地獲得有機(jī)食品認(rèn)證和QS認(rèn)證，有將近734 hm2基地獲省無(wú)公害油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培推廣示范區(qū)稱號(hào)，培育了“玉蒼”“甘岐”“梅榅嚴(yán)”“蒼浦”和“錕怡”等7個(gè)油茶商標(biāo)品牌。

1 2015年以來(lái)的臺(tái)風(fēng)影響情況

臺(tái)風(fēng)屬于自然災(zāi)害，是伴有暴雨的災(zāi)害性天氣，國(guó)際上以熱帶氣旋中心附近地面的平均最大風(fēng)力確定熱帶氣旋的強(qiáng)度。其中，8～9級(jí)為熱帶風(fēng)暴，10～11級(jí)為強(qiáng)熱帶風(fēng)暴，12～13級(jí)為臺(tái)風(fēng)，14～15級(jí)為強(qiáng)臺(tái)風(fēng)，16級(jí)或以上為超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)。臺(tái)風(fēng)災(zāi)害嚴(yán)重威脅著蒼南縣的人民生命和財(cái)產(chǎn)安全。自2015年以來(lái)，共有14個(gè)臺(tái)風(fēng)登入或影響蒼南，其中超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)11個(gè)。2015年，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)3個(gè)，分別為燦鴻、蘇迪羅和杜鵑;2016年，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)3個(gè)，分別為鲇魚、莫蘭蒂和尼伯特，強(qiáng)臺(tái)風(fēng)1個(gè)，馬勒卡;2017年，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)2個(gè)，分別為納沙和海棠;2018年，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)1個(gè)，瑪莉亞;2019年，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)2個(gè)，分別為玲玲和利奇馬，強(qiáng)熱帶風(fēng)暴1個(gè)，為白鹿;2020年，臺(tái)風(fēng)1個(gè)，為黑格比。臺(tái)風(fēng)持續(xù)時(shí)間在2～4 d。

2 油茶臺(tái)風(fēng)災(zāi)害情況

臺(tái)風(fēng)對(duì)蒼南油茶生產(chǎn)影響較大（表1），尤其是2018年的瑪莉亞臺(tái)風(fēng)，最高風(fēng)速達(dá)57.8 m/s，進(jìn)入掛果期的油茶基本受災(zāi)，平均落果率為58.1%;有部分地區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重，如蒼南縣源山油茶專業(yè)合作社落果率100%，蒼南縣大尖種植專業(yè)合作社落果率90%，蒼南晶明種植專業(yè)合作社落果率85%，蒼南縣湖心種植專業(yè)合作社落果率70%。2019年和2020年的臺(tái)風(fēng)對(duì)油茶影響較小，但個(gè)別沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如位于大漁鎮(zhèn)大岙村的溫州市和團(tuán)源種植專業(yè)合作社，2019年開(kāi)始掛果，受2019年超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)利奇馬、臺(tái)風(fēng)黑格比影響，落果率分別為50%、80%。

3 減災(zāi)對(duì)策

3.1 造林地選擇

油茶造林地要避開(kāi)沿海一面坡及風(fēng)口，海拔高度在600 m以下，坡度小于250°的南向坡、東向坡或東南向坡，優(yōu)先選擇土層深厚、含腐殖質(zhì)豐富、偏酸性土壤的山坡地。

3.2 精準(zhǔn)施肥

為減少油茶落花、落果，可采用3次施肥法，即在3月上旬、6月中旬、11月中旬分別施用生物有機(jī)肥1 kg/株和三元素復(fù)合肥0.2 kg/株、三元素復(fù)合肥0.3 kg/株、生物有機(jī)肥1.5kg/株，在全年施用生物有機(jī)肥2.5 kg/株、三元素復(fù)合肥0.5 kg/株總量不變的情況下，分3次施用、2次施用、1次施用。油茶落果數(shù)量是不同的，平均落果數(shù)量由小到大排列為3次施肥法、2次施肥法、1次施肥法[1]。

3.3 修枝和疏花疏果

修枝整形可促進(jìn)樹體的整體培育效果，減少病害發(fā)生，保證油茶的坐果率[2]。在油茶收摘后至春梢萌發(fā)前進(jìn)行修枝，并按照《油茶栽培技術(shù)規(guī)程》（LY/T 1328—2015）規(guī)定，修除枯死枝、病蟲枝與交叉枝、細(xì)弱內(nèi)堂枝、徒長(zhǎng)枝與腳枝[3]。同時(shí)，種植人員要加強(qiáng)對(duì)油茶樹的疏花疏果，人工摘除發(fā)育不良的花和果實(shí)，充分發(fā)揮油茶自身的調(diào)節(jié)能力。疏花疏果按照《油茶栽培技術(shù)規(guī)程》（LY/T 1328—2015）規(guī)定，10—11月疏花，3—4月疏果，及時(shí)疏除病弱花蕾、花、果，以減少養(yǎng)分消耗[4-6]。修枝、疏花疏果可以有效降低油茶的落花落果率。實(shí)踐研究發(fā)現(xiàn)，不采取修枝與疏花疏果措施，落花率、落果率分別為26.8%、22.4%;采用修枝和疏花疏果的方式，落花率、落果率分別為4.4%、3.2%。

3.4 油茶風(fēng)力氣象指數(shù)保險(xiǎn)

開(kāi)展油茶風(fēng)力氣象指數(shù)保險(xiǎn)，能降低種植戶的風(fēng)險(xiǎn)和負(fù)擔(dān)，從而有效保障全縣油茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。蒼南縣作為全省油茶風(fēng)力氣象指數(shù)保險(xiǎn)的試點(diǎn)，保險(xiǎn)金額為30 000元/hm2，按10%投保，投保金額為3 000元/hm2，其中縣財(cái)政支付70%、農(nóng)戶支付30%。從8級(jí)臺(tái)風(fēng)開(kāi)始理賠，隨著臺(tái)風(fēng)級(jí)別的提升，逐漸增加賠付資金。

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責(zé)任編輯：黃艷飛

Investigation on Wind Influence of Camellia Oil in Cangnan County and Countermeasures for Disaster Reduction

ZHOU Wen-pei et al（Cangnan County Forestry Development Center， Cangnan， Zhejiang 325800）

Abstract Since 2015， the camellia base in Cangnan County has been hit by 14 typhoons， especially by typhoon Maria in 2018. The average fruit drop rate of camellia base is 58.1%， and the fruit drop rate of camellia base seriously affected is 90%～100%. In order to reduce the loss， the author put forward the countermeasures of disaster reduction from the aspects of afforestation selection， precise fertilization， pruning， flower thinning and fruit thinning， and insurance policy.

Key words Oil tea industry; Typhoon influence; Camellia drop fruit; Disaster reduction countermeasure

作者簡(jiǎn)介 周文培（1976—），男，浙江蒼南人，工程師，主要從事林業(yè)產(chǎn)業(yè)、林業(yè)技術(shù)推廣、園林綠化等工作。

收稿日期 2021-08-10